Каждая бутылка запечатывается воском!

📯 ТОПИЩЕ
CINCO. ЦАРЬ IPA 15%
Бутылка 0,33 - 300₽/шт

Друзья!
Мы рады пригласить вас на презентацию удивительного коллаба с одним из самых лучших сидроделов России - Олегом Андреевым.

Не будем раскрывать все карты, но отметим, что приготовили для вас нечто очень интересное и уникальное в своем роде.

Встречаемся
📅28.03.2024
⏰20:00
📌 Tap 22
Вознесенский проспект, 39.

Увидимся 😉

Друзья! Революция снова с нами!!

Back 2 Revolution 8% - 250₽/банка 0,5

Отлично охмеленный Double IPA

🍎
Прекрасный коллаб с Олегом Андреевым.
Вымороженный графф, не имеющий аналогов в индустрии.
Смесь сусла, сока первого отжима из яблок местного терруара!
Налит в шампанские бутылки 0,375
Засургучен!
1000₽/шт

Zen снова в наличии!
Суперпиткий, крутой азиатский лагер.

210₽/шт
Банка 0,5

Друзья!
Новая варка брутального Triple IPA в наличии.

Самый культовый трипл в России.

600. TRIPLE IPA 10.2% - 350₽/шт

P.S полное наличие в закрепе!!

💣 Друзья, отличные новости!

Теперь можно заказать прекрасный балтийский портер от Brew Division.

⚓️ Docker - это плотный темный портер, сваренный отварочным способом, что придает ему тельность и увесистость.

7,5%
богатый и сложный вкус!
Кофе, карамель, некоторая винность в ароматике!

Настоящее удовольствие для любителей темного пива!

Бутылка 0,5 - 280₽/шт

Late bird!
SOLD

ALARM
Одно место на экскурсию в эту субботу!!
20.07.24
13:00

Пишем @rufimski

Для пупсиков и любителей тяжелых открывашек!

250₽/шт

Друзья!

🌴 С 30.07 по 19.08 буду находиться далеко далеко.

Рекомендую всем озаботиться своими желаниями по пиву на этой неделе!!

Друзья!

🍺 Наличие:

Наличие ⬇️⬇️⬇️

Сезонные сорта:

⚓️ Docker. Baltic Porter 7,5% - 280&/шт (бутылка 0,5)
Сложный, тягучий балтийский портер.

🍑 Nous et Vous. 4,9% - 250₽/шт (бутылка 0,5)
Очень вкусный абрикосовый бланш.

🔫 600. Triple IPA. 10,2% - 350₽/шт (банка 0,5)
Культовый трипл IPA. Для тех кто любит побрутальнее и погорчее!

🍎 ICE GRAFF. 11,5%
Бутылка 0,375 - 1000₽/шт
Вымороженный графф. Смесь сусла и яблочного сока первого отжима местного терруара.
Шампанская бутылка, сургуч.

👑 CINCO. ЦАРЬ IPA 15%
Бутылка 0,33 - 300₽/шт
Плотный , не имеющий аналогов FIVE IPA

Classic:

🍺Astrologer Pilsner 4,7% - 200₽ (бутылка 0,5) приятный пилснер

Нет в наличии
Zen. Rice lager 4,5% - 220₽ (банка 0,5)
Крутейший азиатский лагер. Очень питкий.

🇩🇪 Weissgluck Hefeweizen 4,5% - 200₽ (бутылка 0,5) пшеничное пиво в баварском стиле

🍫 Ace Cream Cream Stout 5% - 230₽ (бутылка 0,5) кремовый стаут

⚾️ On Base. West Coast IPA 6,5% - 240₽/шт (бутылка 0,5)
Классическая IPA западного побережья

🌰 TKHILI Nut ale 5,5% - 230₽ (бутылка 0,5) ореховый браун эль

Заказ: @rufimski

Товарищи - любители пожестче!

600 Triple IPA осталось совсем мало!

Кто не может жить без горечи рекомендуем озаботиться!

‼️ Друзья‼️

❓ На экскурсиях и после часто слышим много вопросов!

👨🏻‍🎓 Надо ли писать в паблике познавательные статьи ?

Часть 1:
ТРИ ЭТИХ БУКВЫ : IBU

Часто на банках бутылках и кранах мы видим три буквы IBU.

Кто-то не особо знает, что это такое, а некоторые делают из них культ, не совсем понимая их природу.

Итак!
Категория International Bitterness Units — IBU - измеряет количество изогумолона (isohumulone) – горького вещества в хмеле, альфа кислота, соответственно в пиве, количество миллиграмм на литр.

Единицы эти рассчетные! Они рассчитываются по специальной формуле (есть приложение), где важную роль играют плотность сусла, время задачи хмеля до конца кипячения, количество альфа кислот в том или ином хмеле и ряд коэффициентов.

Часть 2
Важно понять факт, что восприятие горечи рецепторами и указанные IBU не всегда коррелируют. Восприятие - сложный и субъективный процесс, где задействованы не только рецепторы, но и сознание, гормональный фон и черт знает, что еще.

Часто мы слышим от хопхэдов, что пивовары , мол, обманывают, указывая в пиве большие показатели по IBU.

Но это не так. IBU рассчетная единица. А наше сознание штука сложная. И может показаться, что горькое пиво совсем не горькое.