🎺 Заключаем громкое открытие нашего двора open-air трибьютом знаменитому шведскому тромбонисту Нильсу Ландгрену. Благоприятная танцевальная атмосфера Джема наконец дополнится нарочито летними атрибутами: столом для пинг-понга, лежачками, качелями, грилем от шефа Тони и диджеями до самого утра.

Поддерживать настроение на должном уровне будут живой хип-хоп, соул, песни Аббы в фанки-интерпретации и специальный гость сегодняшнего вечера — Тося Чайкина.

Сегодня открываемся, как обычно, в 18:00, начинаем джемиться в 20:00 с сета Антона Курового. До 00:00 вход свободный, после — 300₽ наличными.

🥷Наравне с художниками, танцорами, мастерами боевых искусств и музыкантами, бармены обладают своим собственным, уникальным стилем исполнения. В начале февраля мы стали свидетелями первого из серии контестов по спидмиксингу Street Shaker, и уже завтра продолжим наблюдать за тем, как представители индустрии бьются за титул крутейшего и самого стильного специалиста в области скоростной миксологии.

Приглашаем к участию барменов, заинтересованных в демонстрации своего скилла и получении за это достойных плюшек, а зрителей — поддержать соревнующихся и, возможно, открыть для себя абсолютно новые сочетания вкусов.

Начало регистрации участников — 20:00

Музыкальное сопровождение: Pasha Bronx
Ведущие: Максим Ловерн, Женя Мармыш

Отдельное спасибо Роме Винокуру за видео с предыдущего контеста

Вход свободный!

🍔 Наш бургер с курицей су-вид, печеным луком, моцареллой и пряным соусом хорошо вписывается в категорию «Правильное питание» (эта идеология позволяет иногда баловать себя булкой, ведь так?). Прелесть су-вида в том, что этот прибор готовит блюда на довольно низких температурах, без масла и избегая процесс жарки. Курица томится в вакууме в собственном соку на 62 градусах, сохраняя все свои полезные качества.

Поддерживает ПП-концепт лук, который не обжаривается, а карамелизируется в меду методом выпаривания. Еще из овощей — свежая руккола, хрустящий айсберг и пара ломтиков томата, которые прекрасно подходят курочке.

Соус у этого бургера тоже особенный, созданный по авторскому рецепту шефа Ю: на основе кимчи с добавлением яблока, имбиря, кинзы, чеснока. В меру острый, он придает композиции пряную нотку и отлично сочетается с сыром моцарелла.

P.S. Поесть у нас можно ежедневно до самого закрытия!