Дорогие друзья, доброе утро! 🤩🤩🤩

В Лавке оно невероятное, ведь мы приготовили для Вас по-настоящему потрясающие новости‼️⭐️ Мы знаем, многие из Вас так ждали этого момента…!!! 🙈💥

⚠️Сегодня у нас старт продаж космически вкусной и абсолютно натуральной молочной продукции «Коломенское» из г. Коломны!⚠️🥛🔥🔥🔥

Отныне в Мясной лавке «Дядина-Говядина» Вы сможете найти не только мясо на любой вкус, но теперь и йогурты, творог, молоко, кефир, сметану, масло! 😊 Вас ждут буйство вкусов: малина, клубника, черника, земляника, вишня и манго! 🍓🍒🥭🫐
Вы точно останетесь под приятным впечатлением от всего, что мы приготовили для Вас на полках в Мясной лавке!!! 🥳 Поспешите навстречу за исключительным и прекрасным😍

Размещайте заказ ежедневно на сайте https://unclebeef.ru, ждём Вас за покупками по адресу: м.Крылатское (выход 2), ул. Осенний бульвар д.7 к.2 😊

Также хотим напомнить, что в Мясную лавку «Дядина-Говядина» поставки всей продукции производятся регулярно! Обязательно заходите к нам, мы дарим улыбки😍⭐️

Благодарим за выбор нашего мяса для Ваших кулинарных шедевров!😊

От всей души,
Команда «Дядина-Говядина»🧡

Дорогие друзья и гости нашего канала!😊

Наша Мясная лавка «Дядина-Говядина» поздравляет всех мужчин с праздником 23 февраля! ⭐️Желаем мирного неба, настоящей удачи, искренней любви, великих побед, искрящегося счастья и море добра!🌸 Пусть на Вашем жизненном пути появляются только те люди, с которыми можно мечтать и осуществлять задуманное😍

Искренне Ваши,
Команда «Дядина-Говядина» 🧡

Друзья! 🌾
Сегодня мы приготовили для Вас вкуснейший рецепт от Мясной лавки «Дядина-Говядина», который прост в исполнении и понравится каждому почитателю насыщенных блюд с ярким и выразительным послевкусием👨‍🍳👩‍🍳

Вы купили в Мясной лавке говяжью грудинку, но не знаете, что можно из нее приготовить? Тогда этот рецепт для Вас!😍

🥘 «Фасолевый суп-пюре из говяжьей грудинки» Вашему вниманию 🥘

Ингредиенты:
Вода - 2 литра,
Говяжья грудинка - 500-600 гр.
Фасоль - 150 гр.
Морковь - 1 штука,
Лук репчатый - 1 штука,
Масло растительное для жарки,
Соль, черный перец, лавровый лист - по вкусу.

Способ приготовления:
1. Промойте фасоль, замочите ее в миске с водой на несколько часов (лучше на ночь). Затем отварите ее до полуготовности. 1/3 от общего объёма фасоли переложите в миску (это нам потребуется чуть позже), остальную фасоль варим до полной готовности, пока та не станет мягкой.
2. Следующий этап- это бульон из говяжьей грудинки. Чтобы он получился ароматным, во время варки необходимо добавить корень петрушки или сельдерея, половинку луковицы, лавровый лист. Варить бульон лучше 2-3 часа на медленном огне, так он получится вкусным и наваристым, а мясо станет нежным. Далее достаем мясо из бульона, чуть охладите его, отделите от костей и нарежьте небольшими кусочками.
3. Возьмите миску с фасолью, которую мы отварили до полуготовности ранее, положите фасоль в бульон и отваривайте ее, пока она полностью не размягчится.
4. Теперь возьмите репчатый лук, морковь и мелко их нарежьте. Далее обжариваем все до золотистого цвета. После переложите обжаренные овощи в глубокую миску, добавьте к ним фасоль, которую вы отварили заранее, и погружным блендером измельчите всю массу в однородное пюре. Для того, чтобы упростить задачу, можно добавить к фасоли и овощам половину чашки бульона.
5. Примерно за 5 минут до того, как фасоль, которую мы варим в бульоне, будет готова, нужно переложить пюре из овощей и фасоли в кастрюлю с супом. Туда же кладем и мясо, которое нарезали заранее. Аккуратно перемешайте все, чтобы пюре в бульоне распределилось равномерно. Проварите еще 5 минут и снимайте суп с огня.
6. Перед подачей в фасолевый суп можно добавить зелень или домашнюю сметану по вкусу.

Надеемся, что суп Вас порадует так же, как и нас сегодня! 🙈

Приятного аппетита! 😍😍😍
Присылайте фото Ваших блюд, а также делитесь отзывами на рецепты в нашей группе «Дядина-Говядина» ВКонтакте🥕

Будем рады видеть Вас гостями в Мясной лавке😊

С уважением и теплом,
Команда «Дядина-Говядина»🧡

Дорогие зрители! ⭐️
Предлагаем Вашему вниманию замечательный канал наших друзей! 🕊️Кому интересны винтажные элементы декора, посуда, а также иные качественные предметы интерьерного лоска из Европы от проверенных людей- тогда группа «Винтажная лошадка» точно Вам понравится😊
Будем рады оставаться для Вас полезными 🌿🌼🌞

🧸 Магазин «Винтажная лошадка» - винтажные и антикварные предметы интерьера, декор и посуда.

Группа в WA
https://chat.whatsapp.com/HTAmEW1Z4eA2wZSUHsP4Zq

Телеграмм - канал
https://t.me/vintage_hobbyhorse

Сообщество ВК
https://vk.com/vintage_hobbyhorse

🎁 Скидка 10% в подарок на первый заказ.
🚚 Бесплатная доставка для соседей по Новой Риге и Рублевке.
📦 Отправка в любой регион.

👩‍🍳Рубрика: Готовим вместе с «Дядина-Говядина» 🧑‍🍳

Сегодня мы предлагаем Вам приготовить всеми любимые Рибай Стейки🍃🤩

1. Выкладываем мясо из холодильника на час, чтобы оно согрелось. Убираем остатки влаги бумажной салфеткой. Добавляем соль, перец с обеих сторон мяса по вкусу.
2. Обжариваем стейк на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны.
3. Добавляем сливочное масло, тимьян и чеснок. Убавляем огонь и поливаем стейк маслом из сковороды с обеих сторон, доводим до нужной кондиции.
4. После даем мясу отдохнуть несколько минут.
5. Ваш сочный стейк готов😍 Приятного аппетита!🌿

Дорогие друзья и гости нашего канала!😊🌸

Команда «Дядина-Говядина» поздравляет женщин с праздником 8 марта!🌞Желаем настоящей любви, солнечного счастья, теплой радости, ярких улыбок и звонкого смеха!🌸 Пусть все самые невероятные мечты приводят Вас к ошеломительным успехам, а рядом всегда окружают родные люди!😍🌸

Искренне Ваши,
Команда «Дядина-Говядина» 🧡

Друзья, добрый день! 🌞🌼

Надеемся, что минувшие праздники помогли Вам перезагрузиться и наполниться теплым вдохновением на новую рабочую неделю🤩⭐️

Сегодня мы с Вами узнаем, что из себя представляет часть мяса под названием «огузок», который многие уже полюбили в нашей Мясной лавке🌿

Огузок – это мясистая, сочная часть туши, являющаяся мясным отрубом и представляющая из себя мякоть внутренней части бедра между тазовой костью и крестцом. Она в меру жирная, состоит из мелких жировых вкраплений, поэтому ее смело можно отнести к низкокалорийному блюду. Огузок хорошо подойдет для тонких шницелей, бульона и длительного запекания в фольге. Подавать готовое мясо лучше с различными соусами, так Вы максимально раскроете его вкус. 😍

Делайте заказ ежедневно у нас на сайте https://unclebeef.ru/
или мы ждём Вас по адресу: м.Крылатское (выход 2), ул. Осенний бульвар д.7 к.2😊🌸

Спасибо, что выбираете мясо «Дядина-Говядина»!🌞

Искренне Ваши,
Команда «Дядина-Говядина»🧡

А Вы уже пробовали говяжьи щечки? Если нет, тогда это письмо Вам попалось не случайно! 😍😍😍 В нашей Мясной лавке «Дядина-Говядина» Вы найдете одни из самых потрясающе сочных!😊⭐️

Продукт для многих хозяек необычный, с ноткой экзотики, но, однажды его попробовав, Вы не забудете тот самый нежный вкус никогда!🤩🙈

Говяжьи щечки ценят настоящие гурманы, их рекомендуют в употребление многие диетологи. В таком мясе практически нет углеводов, мало жира, но высокое содержание белка и микроэлементов🙀 Особенно высоко в нем содержание магния, который необходим для здоровья нервной системы, а также крепкости мышц.

Мы точно знаем, что говяжьи щечки бренда «Дядина-Говядина» не оставят Вас равнодушными, они украсят Ваш день красками тающего и сладкого привкуса истинного мяса😍⭐️

Оформляйте заказ ежедневно у нас на сайте https://unclebeef.ru/
или приходите к нам в Мясную лавку по адресу: м.Крылатское (выход 2), ул. Осенний бульвар д.7 к.2🤩

Вы также можете связаться с нами по телефону по любым вопросам: +7-915-363-00-00📞
 
Спасибо, что выбираете наше мясо!🌸

У нас все лучшее для самых прекрасных!😊

Искренне Ваши,
Команда «Дядина-Говядина»🧡

Друзья!🌼

На днях мы с Вами рассмотрели такую прекрасную часть туши, как говяжьи щечки🌸🤩 И наверняка Вы уже купили говяжьи щечки в нашей Мясной лавке?😍 Сейчас настало время удивлять родных и близких новым изысканным блюдом! 🧑‍🍳😊

Рекомендуем приготовить их по нашему рецепту🍃(если у Вас есть мультиварка, тогда она немного ускорит и облегчит Ваш процесс приготовления сегодняшнего блюда)🌾

Говяжьи щечки тушеные с луком и грибами.

Нам понадобятся:
Щечки говяжьи - 600 г.
Лук репчатый – 2 шт.
Шампиньоны – 250 гр.
Говяжий бульон или обычная вода – 1 чашка
Растительное масло – 2 ст. ложки
Соль, черный перец, специи по вкусу.

Способ приготовления:
1. Мясо просушите бумажным полотенцем. Чтобы мясо получилось нежнее, его можно предварительно отбить. Теперь натрите мясо солью и специями. Разогрев масло на сковороде, обжарьте говяжьи щечки до золотистой корочки. Обжаренное мясо переложите в чашу мультиварки.
2. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте его в том же масле, где только что готовили мясо. Дождитесь, чтобы лук стал приятного золотистого цвета, и добавьте его к мясу. Влейте говяжий бульон или воду, положите лавровый лист. Включите режим «тушение» на минимальной температуре на 3-6 часов.
3. Пока мясо тушится, подготовьте грибы. Их нужно почистить и нарезать на средние порционные кусочки. Обжарьте шампиньоны до золотистости в небольшом количестве масла. Добавьте к мясу с луком примерно за 1,5 часа до окончания тушения. Если потребуется, добавьте еще немного бульона и продолжайте тушить.
4. Подавать говяжьи щечки можно с картофельным пюре или рисом, добавив много свежей зелени. За время тушения мясо становится нежным и впитывает в себя аромат приправ, поэтому блюдо получается невероятным.

Приятного аппетита!😍😍😍
Спасибо, что выбираете мясо «Дядина-Говядина»🧡

🌳Тонкий говяжий край (Филей)- это длинная мышца на туше коровы, теленка. Пролегает она вдоль позвоночника и является постной, так как в ней практически отсутствуют жировые прослойки🌾

🌳Тонкий говяжий край оценят прежде всего те ценители мяса, которые любят насыщенный вкус и аромат, а приготовить из такого отруба можно не только знаменитые стейки, но и бифштексы, медальоны, гуляш и ростбифы🌞

💥Мы ждём Вас в нашей Мясной лавке «Дядина-Говядина» по адресу: ул. Осенний бульвар д.7 к.2 (м. Крылатское). Вы также можете оформить заказ на нашем сайте https://unclebeef.ru, либо по телефону +7 (915) 363-00-00, и получить его в лавке😊

🍃🪵Рекомендуем пожарить тонкий говяжий край дома на сковороде с томатным соусом:

1. Для этого нарежьте мясо на порционные куски, обсушите их бумажным полотенцем и обжарьте до румяной корочки на сковороде. Добавьте лук полукольцами и обжарьте до золотистого цвета.
2. Теперь берём томатный соус: приготовьте его из мякоти свежих или замороженных томатов. Можно добавить несколько маринованных помидор, они придадут пикантный вкус мясу и сделают его особенно нежным. Не забудьте про чеснок, перец, соль.
3. Тушите мясо под крышкой до готовности ~1-1,5 ч. Мясо, приготовленное подобным способом, получится исключительно нежным.

🪷Приятного аппетита!

Искренне Ваши,
Команда «Дядина-Говядина»🧡

Команда «Дядина-Говядина» выражает свои искренние соболезнования семьям погибших, пострадавшим и всем, кого коснулась трагедия в Крокус Сити Холл в Москве💔

Друзья, добрый день!
Надеемся, у Вас все хорошо🌸🙏

🐄Сегодня хотим поделиться с Вами полезной информацией о новой части говяжьей туши, а именно мы расскажем Вам о том, чем является говяжий подбедёрок и с чем его можно приготовить🍃

🥩Подбедёрок говяжий- это тот отруб, который находится в тазобедренной части говяжьей туши и имеет форму прямоугольного блока. Волокна у подбедёрка плотные и крупные, в нем практически отсутствует жировая прослойка, именно поэтому с виду он может Вам показаться сухим.

🍅Говяжий подбедёрок прекрасно подходит для тушения, из него можно приготовить вкуснейшее рагу с картофелем, томатами и зеленым горошком, используя при этом мультиварку или казан🥒🥕

Заглядывайте к нам в Мясную лавку за самым вкусным для Вашего стола😍🌸

Искренне Ваши,
Команда Дядина-Говядина🧡