ДЯДИНА-ГОВЯДИНА
1.08K subscribers
513 photos
9 videos
368 links
МЯСНАЯ ЛАВКА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
Качественное мясо напрямую от производителя! Мы открыты и рады гостям!

Наш сайт: https://unclebeef.ru/
Телефон: +7 (915) 363-00-00
Добро пожаловать!
Download Telegram
‼️Друзья, добрый вечер!😍🌿

🌟🌟🌟Сегодня у нас поставка потрясающего мяса, исключительно свежего и качественного именно для наших дорогих гостей!!! Спешите порадовать себя и своих родных изысками мясной продукции
🌟🌟🌟

Ждём Вас каждый день с 10:00-21:00 по адресу: ул. Осенний бульвар д.7 к.2 (м. Крылатское) в нашей цветущей Мясной Лавке за вкуснейшим мясом, за разнообразием молочной продукции, приправ и полуфабрикатов к Вашему столу😊😊😊

Также напоминаем, что мы работаем на доставке🌿 Вы всегда можете сделать заказ через наш официальный сайт https://unclebeef.ru или по телефону +7-915-363-00-00, волшебники команды «Дядина-Говядина» трепетно соберут для Вас самое лучшее в короткие сроки😌🧚

Искренне Ваши🧡
8
Чем полезен говяжий язык? 🤔

Многие из Вас, наверняка, задавались подобным вопросом, прежде чем включить этот продукт в свой повседневный рацион питания🍃

Говяжий язык намного полезнее, чем он может показаться на первый взгляд! Он является одной целой большой мышцей, которая насыщена белком, железом и цинком, которые, в свою очередь, укрепляют иммунную систему, повышают прочность мускулов, помогают предотвращать анемию, способствуют заживлению ран, поддерживают гормональный баланс.

Также говяжий язык богат различными витаминами группы В, жирными кислотами (Омега-3, Омега-6) и холином. Все эти вещества и микроэлементы исключительно необходимы для здоровья нервной системы!🙏

Говяжий язык особенно полезен беременным женщинам🌿

Заглядывайте к нам в Мясную Лавку по адресу: ул. Осенний бульвар д.7 к.2 (м. Крылатское) за таким полезным и прекрасным субпродуктом, как говяжий язык, и НЕ ТОЛЬКО! 🌟

У нас большой выбор вкусностей, которые ждут именно Вас😍😍😍

Искренне Ваши,
Команда «Дядина-Говядина»🧡
7👍3
📜Внимание: рецепт😍

Говяжий язык может стать прекрасной основой как для заливного, так и для различных салатов. Может употребляться в качестве самостоятельной закуски. Но для того, чтобы говяжий язык получился действительно нежным, его необходимо правильно отварить.

А вот с этой задачей мы поможем Вам справиться легко и быстро🌞

1. Для начала хорошо промойте говяжий язык, залейте водой и доведите до кипения. После снимите образовавшуюся пену, а через 10 минут слейте всю воду и снова залейте язык горячей водой. Далее варите язык примерно 2,5 часа на минимальном огне.
2. Добавьте целую очищенную луковицу, морковь, корень петрушки или сельдерея.
3. За 30 минут до окончания варки посолите язык. Добавьте перец горошком и лавровый лист.
4. Когда язык будет готов, переложите его в миску с холодной водой со льдом на 3-4 минуты. Этот шаг нужно сделать для того, чтобы язык было просто очистить от кожи, а так она с легкостью отойдёт.
5. Далее обязательно охладите язык тщательно, только затем нарежьте на ломтики в качестве закуски для бутербродов или для салата.

🌻Приятного аппетита!🌻

Спасибо, что выбираете нас 😊

Искренне Ваши,
Команда Дядина-Говядина🧡
6👍4
Пусть Ваш день будет таким же ярким и солнечным, как эта фотография🌞🌟

А для того, чтобы порадовать себя нежнейшим мясом, приглашаем Вас к себе в Мясную Лавку 😉

У нас регулярные поставки мясной и молочной продукции😍 На витринах нашей Мясной Лавки Вы также подберете для себя множество самых свежих деликатесов🤩

👩🏼‍🌾 Ждём Вас в гости 👨🏽‍🌾
8👍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Делимся с Вами видео-рецептом вкуснейшего, нежно-сочного стейка Филе-Миньон для быстрого приготовления в домашних условиях (и не только!) 😍😍😍

P.s: в сопровождении гимна нашей компании «Дядина-Говядина», созданного Искусственным Интелектом 🌷🌷🌷

Танцуем все, создавая невероятные мясные блюда и цветущее настроение 😊😊😊🌞🌞🌞🌞

Искренне Ваши,
Команда «Дядина-Говядина» 🧡
4👍3😍3
Друзья!😍

Угадайте, какой рецепт мы приготовили для Вас сегодня?🔥🔥🔥
7👍1😍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🇰🇷🇰🇷🇰🇷

🔥🔥🔥Вашему вниманию «Кукси по-корейски с говядиной» 😍😍😍

Потрясающе подойдет как в летний сезон, так и в зимние морозы, поскольку Кукси может быть приготовлен как в холодном, так и в теплом виде🍜

Надеемся Вы полюбите это блюдо так же, как любим его мы 🤩

맛있게 드세요- Приятного аппетита🥰

Искренне Ваши,
Команда «Дядина-Говядина»🧡
9👏1😍1
Добрый вечер, друзья!🌚🌇🌙

Солнце уже скрылось за горизонтом, настало время очаровывать своими кулинарными изысками любимых🪐

Сегодня разберем с Вами, чем является глазной мускул говяжий, где он находится, а также предложим Вам рецепт, который наш коллега узнал (+ немного видоизменил) на курсе ресторанного бизнеса в Novikov School!😍

Звучит заманчиво? 😏Тогда не медлим…🤩

Глазным мускулом у говядины является мышца тазобедренной части туши, т.е берется он из мякоти бедра. Он значительно толще, чуть плотнее вырезки и в нем Вы совсем не найдете жировой ткани.

Мясо прекрасно подойдет для тушения, запекания, особенно для ростбифа, приготовления тар-тара и гриль.

В разрезе этот отруб напоминает форму глаза, именно поэтому его мило называют глазным мускулом 🌞

Друзья, вы всегда можете оформить заказ на нашем сайте https://unclebeef.ru, либо по телефону +7 (915) 363-00-00 и получить его в нашей Мясной лавке по адресу: ул. Осенний бульвар д.7 к.2 (м. Крылатское)😊

У нас также появилась опция доставки Ваших заказов с помощью сервиса Яндекс.Доставка 🧚‍♀️

Ваш комфорт и улыбки - это то, что очень важно для нас! Ждем Bac в гости!

С уважением и теплом к своим покупателям,
Команда "Дядина-Говядина"🧡
9👍4
🌊 Глазной мускул говяжий 🌸
7👍5
«Тар-тар классический с чесночным майонезом из глазного мускула» by Novikov School🥢

Ингредиенты:
(~на 800 гр. мяса)

Говядина (глазной мускул) 80 г
Соль 1 г
Перец черный молотый 2 г
Маринованный огурец 20 г
Лук шалот 15 г
Каперсы 10 г
Анчоусы 3 г
Соус ворчестер 2 г
Масло оливковое 20 мл
Шнитт лук 10 г
Чиабатта 50 г
Масло сливочное 15 г

Для майонеза на 2-х человек:

Яйцо куриное 1 шт.
Масло растительное 100 мл
Горчица дижонская 20 г
Чеснок запеченный 60 г
Соевый соус 5 мл
Соль 2 г
Сахар 5 г

Ножи перед приготовлением обязательно заточить!

Технология приготовления:

Соус айоли:

1. Чеснок сбрызнуть маслом и завернуть в фольгу, поставить запекаться в духовой шкаф при температуре 180°С на 15 мин.
2. Горчицу и желток перемешать венчиком, постепенно вливать растительное масло в несколько заходов и приготовить густой майонез.
3. В готовый майонез добавить раздавленный печеный чеснок и довести до вкуса солью, соевым соусом и сахаром.

Для тар-тара:

1. Кусок говядины (глазной мускул) разрезать сначала на несколько горизонтальных, плоских частей. Затем каждую из них нарезать поперек волокон тонкими полосками. После мясные полоски нарезать мелкими кубиками (примерно 2*2 мм).
2. Анчоусы, огурцы, лук, каперсы обязательно нарезать мелко и все смешать с мясом.
3. Приправить солью, перцем, соусом ворчестер и снова тщательно перемешать.
4. Шнитт лук аккуратно нарезать толщиной не более 1 мм.
5. На тарелку выложить произвольно мясную массу и рядом выложить немного coyca.
6. Сверху на мясо насыпать тонкий слой шнитт-лука.
7. Рекомендуется подавать с кусочком хлеба, поджаренного на сковороде со сливочным маслом.

Приятного аппетита 😍🌸
Делитесь своими впечатлениями☺️


Искренне Ваши,
Команда «Дядина-Говядина»🧡
7👍3
Рецепт сочного тар-тара уже ждёт Вашего внимания чуть выше в нашей группе😍😍😍🔥🔥🔥
8👍6
Друзья, поздравляем всех с Праздником Весны и Труда!!!🤩🌷Весеннего настроения, энтузиазма, радости, любви, успехов и удачи! Пусть работа будет в радость, а Ваши труды всегда приносят желанные плоды!😍 Слава Человеку Труда!!! Будьте здоровы и счастливы!!!🧡
7👍5😍3
А Вы знали, что в говяжьем фарше содержится множество полезных веществ? 🧚‍♀️

Например, такие витамины, как А, Е, К, витамины группы В, белки и другие микроэлементы.

Все они благотворно влияют на нервную, мочеполовую, кровеносную системы, позволяют восстановить мышцы после тренировок и травм. Особенно эти витамины и микроэлементы важны для здоровья и роста волос и ногтей.

Говяжий фарш полезен людям с анемией! Однако фарш из говядины и свинины следует с осторожностью употреблять людям, у кого имеются заболевания сосудов, сердца и желудочно-кишечного тракта, т.к в нем содержится холестерин.

Сейчас мы поделимся с Вами потрясающим рецептом блюда, которое можно приготовить в домашних условиях из говяжьего фарша «Дядина-Говядина»🤩🤩🤩
7👍5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Домашняя котлета с трюфельным пюре и брусничным соусом»😍🇫🇷

Шикарное французское блюдо для ужина при свечахСладкий и нежный вкус говяжьей котлеты в аккорде со сливочным трюфельным пюре и брусничным соусом создают гармонию наслаждения и изысканности, от которой невозможно оторваться🪐

Bon Appétit!🕊️

Музыка: Андрей Кан (Kotiipapa- Sketch: Bosphorus) 🎶
6👍2😍2👏1
Рецепт оставили для Вас постом выше ⬆️🔝😍🔥
9👍5
От всей души поздравляем Вас с Праздником Светлой Пасхи!🥰🌷

Желаем мира, добра, искреннего счастья, настоящей любви и океан вдохновения! Пусть каждый день приносит Вам и Вашим родным радость и свет⭐️

Команда «Дядина-Говядина»🧡
7👍4😍2
Друзья, поздравляем с Праздником Великой Победы!🙏
Желаем мирного неба, большой удачи, крепкого здоровья и настоящего счастья!🌞 Светлого мирного будущего Вам, Вашим детям и внукам!!!🧡
7👍5
🫀Говяжье сердце🫀

Если Вы отдали предпочтение покупке говяжьего сердца, то знайте, что Вы приобрели настоящий супер-продукт! Сердце является субпродуктом первой категории и насчитывает в своем составе множество полезных свойств🤩

По вкусу говяжье сердце воздушное, нежное, имеет слегка сладковатый вкус и оно легко усваивается в организме. Говяжье сердце великолепный источник различных витаминов, железа, фосфора, кальция, магния и цинка. Оно полезно при диетическом питании, укрепляет нервную систему, улучшает обмен веществ, препятствует развитию анемии.

Говяжье сердце – прекрасная основа для начинок пирогов, салатов, а также для приготовления рагу, биточков, гуляша, паштетов

Друзья, хотим напомнить Вам, что в нашей Мясной Лавке регулярные поставки свежей мясной, молочной продукции, а также полуфабрикатов! Вы всегда можете оформить заказ на нашем сайте https://unclebeef.ru, либо по телефону +7 (915) 363-00-00 и получить его в нашей Мясной Лавке по адресу: ул. Осенний бульвар д.7 к.2 (м. Крылатское)😊

У нас также появилась опция доставки Ваших заказов с помощью сервиса Яндекс.Доставка 🧚‍♀️

С нетерпением ждём Вас в гости!🦋

Искренне Ваши,
Команда «Дядина-Говядина»🧡
9👍4
Говяжье сердце бренда «Дядина-Говядина» уже на витринах нашей Мясной Лавки😍😍😍поспешите!🌞
5👍4😍4