Приятного аппетита

обратная связь по пятничному вечеру лазаньи

видео в процессе
будет пошаговый рецепт

всем кому интересна тема готовки, нажимаем 🔥

так мы увидим, что на правильном пути

Доброе утро!

HBO и документалист Каллен Хобак выпустят 8 октября фильм о создателе биткоина Сатоши Накамото.
В течение многих лет реальная личность человека или группы людей, скрывающихся за псевдонимом, остается неизвестной. Проект получил название Money Electric: The Bitcoin Mystery

Жми 💯 если будешь смотреть

Бугринскому мосту в Новосибирске исполнилось 10 лет 💪🏻

Совет от эксперта, для выбора первого автомобиля

Занимательный факт

Личный барбер боксера Флойда Мэйуэзера получает 1000$ за бритьё головы. Процедура происходит 2-3 раза в неделю.

Лазанья Пати 🇮🇹🍝

Количество порций - 6-8
Ингредиенты:

Мясная основа
Фарш говяжий - 800г.
Чеснок гранулированный - 5-7г.
Смесь перцев - 2-5г.

Томатная основа
Помидоры - 600г.
Чеснок - 4-7 зубчиков
Масло сливочное - 20г.
Смесь итальянских трав или орегано - 3гр
Томатная паста или протёртые томаты - 500гр

Шапка
Сметана 10-15% - 150гр
Майонез - 100гр
Яйцо куриное - 2 шт
Сыр - 400 гр

Листы для лазаньи использованы в рецепте Barilla Collezione

Шаг 1:
Разогреваем сковороду на максимум, добавляем небольшое количество масла (да, можно оливковое), равномерно выкладываем фарш и обжариваем до полуготовности, попутно добавляем чеснок и смесь перцев.

Шаг 2:
Используем небольшую кастрюлю или удобную вам посуду для приготовления соуса. Разогреваем на среднем огне и добавляем сливочное масло и мелко рубленый чеснок, слегка обжариваем. Произвольно нарезанные помидоры и томатную пасту (или протертые томаты) добавляем к маслу и чесноку. Тушим на медленном огне, периодически помешивая.

Шаг 3:
Пропускаем стопочку коньяка (выбираем напиток по ситуации)

Шаг 4:
Выкладываем листы для лазаньи в форму, чередуя с фаршем. Этажность лазаньи выбирайте в зависимости от высоты вашей формы.

Шаг 5:
Готовим шапку для лазаньи.
Сметану и майонез смешиваем, добавляем яйца и взбиваем венчиком или вилкой до однородности. Можно добавить немного молока. В получившуюся массу можно добавить тертый сыр.

Шаг 6:
Заливаем томатный соус в форму, добавляем воду для массы. Соус должен немного не доходить до верхнего слоя. На самый верх выкладываем шапку, по необходимости добавляем сыр сверху.

Шаг 7:
В разогретую духовку на средний уровень ставим форму

Шаг 8:
Запекаем лазанью при 180 градусах 40 минут.

Шаг 9:
Достаем форму, посыпаем смесью итальянских трав или орегано. Рекомендуется накрыть чистым полотенцем на 5-10 минут.

Приятного аппетита

Оператор: @denstrichboys
Музыка: #tigerbloodjewel