#cыроедение, #питание #дети и то, что об этом говорит #ВОЗ в постах, начиная с этого
Здесь хотел бы высказать свои наблюдения про #сахар.
Я уже подтверждал слова Эрета, что по мере очищения и выведения ядов разных приготовленных и/или слизистых продуктов интерес к ним будет пропадать.
И наоборот, если мы попробуем какой-то особо искушающий продукт, к коим относится в частности сахар, то мозг тут же начнет слать сигналы "больше, еще" и, возможно, "и других искусителей закинь в себя 🍦🥮🧁🍰🍫🍩".
Так, свежее или высушенное манго не вызовет желание закинуть в себя какую-то вредность.
Я купил сушенное манго на рынке, гарантировали, что 100% без добавок. Так вот 100% этот манго с сахаром и солью (да и нереально почти в Азии найти что-либо без добавления соли и сахара 😱 ). Буквально 2 укуса такого манго вызывают желание съесть чипсы с солью, шоколад или что-то очень сладкое.
Таким образом, съели искушающий продукт (вот богат русский язык, а сказать highly addictive product как??), получили ломку. Лучше этого не допускать! ⚠️
ВОЗ: Свободные сахара (все сахара, добавляемые в пищевые продукты или напитки производителем, поваром или потребителем, а также сахара, естественным образом присутствующие в меде, сиропах, фруктовых соках и их концентратах) должны составлять менее 10% от общей потребляемой как взрослыми, так и детьми энергии, что эквивалентно 50 г (или 12 чайным ложкам без верха) на человека с нормальным весом, потребляющего около 2000 калорий в день, но в идеале, в целях обеспечения дополнительных преимуществ для здоровья, они должны составлять менее 5% от общей потребляемой энергии.
Потребление свободных сахаров повышает риск развития зубного кариеса, способствуют нездоровой прибавке веса. Недавно получены данные, свидетельствующие о том, что свободные сахара оказывают воздействие на кровяное давление и липиды сыворотки крови. Это позволяет предположить, что сокращение потребления свободных сахаров способствует снижению рисков развития сердечно-сосудистых болезней.
Заменяйте сладкие закуски и десерты на свежие фрукты и овощи.
От себя добавлю: или сухофрукты без добавок, особенно сахара.

Всем солнечных, теплых и отличных выходных!

Наткнулся в своих заметках на притчу, содержание которой сам позабыл. ⤵️
Взял Мастер белый лист бумаги, капнул на него чернила и спросил у учеников: "Что вы видите перед собой?".
Один ответил, что кляксу, второй сказал, что чернила, а третий возразил, что это черное пятно.
После чего Мастер объяснил своё расстройство ответами учеников: "Жаль, что никто из вас не увидел белого листа".
☝🏻
Для полноты и глубины размышлений рекомендую освежить в памяти мой пост о том, как запрограммировать свой мозг на счастье, сменить алгоритмы и сохранять всегда позитивный настрой (прочтите и следующее сообщение, в котором выводы и ссылки на другие полезные и эффективные рекомендации).

Нас с детства учат фокусироваться (что само по себе неплохо; но нужно всегда напоминать себе смотреть вдаль, смотреть шире - в прямом и переносном смыслах), со школы начинают приучать к негативной информации, вырабатывая в нас опасные, вредные штампы и алгоритмы, учат подчинять нашу волю родителям, воспитателям, учителям, преподавателям, работодателям, кому угодно – ибо неподконтрольный человек опасен для общества. Свобода воли потому достаточно быстро становится иллюзорной, прописанной лишь на бумаге.
Об этом надо помнить, над этим надо работать.

Запомните притчу и почаще напоминайте себе о ней. Особенно, в сложных или спорных ситуациях.

#осознанность #позитив #алгоритм

🙏💫💯 Результаты пятого месяца

Вес держится 63-64 кг.
В этом месяце я пару раз позволил себе обычные десерты (тесто, молоко), один раз съел приготовленную еду в ресторане, несколько раз ел сырую рыбу в приличных количествах.
Раза 3-4 не ел по 24 часа. Дольше не хотел себя заставлять воздерживаться от вкуснейших фруктов и овощей, еще Лента и Спарк предательски высылали СМС об акциях на фрукты и ягоды. 😀

#Результат, наблюдения:
▫️ 😏 На 5-м месяце я по-прежнему ощущал результаты гастрономических похождений в мир слизистых продуктов. Всё же полный процесс очистки явно дольше процесса загрязнения (потребления) и проходит не за ночь.
Интересно, будет ли для меня испытанием "все включено" в турецком отеле…
➕ Укусы от комаров меньше чешутся, быстрее проходят. Но кусают :)
➕ До начала моего нового питания я практически не плавал кролем, т.к. через достаточно короткое расстояние сбивалось дыхание и через еще некоторое время сердцебиение сильно учащалось. На 5-м месяце я попробовал этот давно заброшенный стиль и с удовлетворением отметил, что дыхание при умеренном плавании не сбивается (если ставить задачу грести как можно резче и быстрее, то сбивается) – это явный прогресс. Осталось избавиться от привычки плавать только брасом.
➕ Порой с утра волосы выглядят несвежими, не проснувшимися, может. Пробовал несколько раз принимать душ, не моча голову. Каждый раз после душа – волосы освежались.
➖ Несколько ночей сон был не таким крепким, как обычно (на чистом питании), снились сны. В среднем за этот месяц я спал по 5.7 часов в сутки (просыпался сам).

Выводы:
❌ с рыбой (даже сырой) и морепродуктами покончено, они действительно оставляют слизь на приличный срок. Последняя неделя таких самоограничений уже изменила вектор (живот, зубы).
🔘 Буду минимизировать слизеобразующие продукты типа орехов, горького шоколада из какао или кэроба, разных видов сыроедческой халвы, ибо их я употреблял многовато, мне кажется, и едва ли они безвредны. .
🔘 Надо воздерживаться от перекусов, особенно регулярных (не заводить себе такую привычку / избавиться от нее), если понимаете, что реальной потребности нет, т.к. положив что-то в рот, вам сразу захочется больше – добить до заполненности, так сказать. Лишняя борьба, из которой не всегда можно выйти победителем. Заменяйте водой! Несколько глотков - каждый раз, когда осознаете желание. И через несколько подходов желание уйдет.
🔘 Надо уменьшать объемы потребляемой еды. Фокусироваться на еде (частенько я смотрю сериалы во время еды), чтобы глубже чувствовать вкус, наслаждаться, а не набивать живот (объективно, едва ли это будет целью на 6-ой месяц). Зашить себе в голову, что за раз все вкусняшки не перепробуешь. А для этого лучше иметь в доме не большое разнообразие, а по 2-3 вида фруктов и овощей. Чтобы не было соблазнов.
Плоский живот - это не только визуально круто, но и реально ощущение неимоверной легкости. Если у вас не плоский живот, значит вы постоянно носите в себе большое количество отходов (объемом вашего живота), которые вас отравляют.🤢

💡 Если начали переход или задумываетесь, если при этом, как я, реально можете контролировать, что есть, то не сомневайтесь – цена за слизистый продукт высока и платится не разово, как в ресторане, а на протяжении нескольких дней, как минимум. Так что лучше не мешать своему организму ликовать и очищаться, не подбрасывать ему лишнюю работу.

Вечера доброго. Выше я написал о вреде сахара. Сладенького частенько хочется. Поэтому немного раскрою тему его замены.
Темный крупный виноград с косточками (Ред Глоб, например) - очень сладкий и вкусный. А еще и полезный, хорошо чистит кровь.
Если недостаточно сладкий, то изюм - вкусно, сладко, длительное послевкусие. Курага темная - тоже вполне может удовлетворить потребность в сладком.
Финики - еще более сладкие, но потяжелее немного.
Мед, в конце концов. Но не налегайте. Неплохо комбинировать мед с семечками (тыквы лучше, чем подсолнечника) или орехами по вкусу (на мой вкус, фундук хорошо сочетается).
Если и этого мало и тянет на шоколад, то тогда выбирайте шоколад из кэроба. Или хотя бы без добавок. К моему удивлению, даже шоколад с надписями "organic", "натуральный" и т.п. содержит зачастую нежелательные добавки, в том числе сахар. 😳
Из просмотренных мной я нашел в чистом виде только Lindt и причем тот, что 85% (по акции его можно найти в магазинах за 150₽), в остальных - тоже есть добавки. Вот клетки-двух такого вполне может хватить. А если есть шоколад с добавками или с медом, то обычно хочется съесть больше.
Если совсем без сахара жить не можете, а виноградный сахар тоже не устраивает, то используйте по крайней мере тростниковый сахар. Он не такой вредный, как белый, обычный.

Помните - не запивайте! Ни до, ни после. Пусть будет хотя бы полчаса-час до и после приема пищи, в том числе перекуса.

#питание

Память и ассоциативный маячок
Частенько надо запомнить что-то сделать в определенном месте или время. Наверное, у вас частенько вылетало это из головы.
💡 #совет, как вовремя вспомнить:
представьте обстановку вокруг вас в тот момент и в том месте, когда надо что-то вспомнить (мебель, человек, как здороваетесь или прощаетесь с конкретным человеком, представьте его "фирменный" жест или фразу или вообще действие, которое совершаете не на автомате, а осознанно), отметьте это нечто в своем сознании, как будто сделали фотографию – установите маячок – а потом представьте то, что вы должны сделать (взять, сказать и т.п.).
Это реально работает, если хорошо и безошибочно представить маячок. Если представленное не совпадет с реальностью, то вероятность, что маячок сработает, много ниже.
Главное в этом приеме – помнить о нем, когда что-то должны сделать :)

Если просите кого-то, используйте формулировки "напомни мне…", а не "не забудь мне напомнить", и "сделай то-то, когда будет там-то" / "помни / имей в виду…", а не "не забудь".
Во-первых, многие говорят, что вселенная не слышит частичку "не", и я бы сказал, что мои наблюдения это скорее подтверждают (системно проанализировать это крайне затруднительно, а без допущений ошибок невозможно, пожалуй). Во-вторых, "не" + глагол #мозг воспринимает как запрет что-то делать, воздержание, наше #сознание проще оперирует с позитивным, активным действием, а не воздержанием, бездействием. Не "не иди туда-то", а "оставайся там-то".

🙏💫 Как отключить мысли и зарядиться
Пока лето, преимущественно хорошая погода возьмите за привычку одну продолжительную прогулку на природе (за городом или по парку). Без компании ❗️
Пройдите км 10 хотя бы. Смотрите по сторонам. Отмечайте листочки, деревья, облака, воду, слушайте пение птиц и т.д., изучайте их. Направьте внимание на природу.
Можно и на людей, если уже умеете медитировать и хотя бы отчасти контролировать своё #сознание. В ином случае есть риск, что зацепитесь за какую-то мысль о человеке, его эмоции, состоянии, а дальше переключитесь на себя, а задача на этой прогулке - избавиться от мыслей и наблюдать мир вокруг нас. Можно фокусироваться на своих физических процессах - дыхании, ногах, движениях. Но не на своих планах, тревожащих мыслях и т.п.
Наслаждайтесь воздухом, солнцем, природой. Почувствуйте, что вы - часть природы.
Синхронизируя таким образом свои мысли с природой, вы отключаете мысли о нематериальном, начинаете наполняться энергией.
Этот #алгоритм - один из шагов к счастливой жизни. Фактически это - #медитация. Она вовсе не подразумевает обязательное физическое спокойствие, фиксацию позы.

#совет: гуляйте с утра и на голодный желудок, ничего не перекусывайте, т.к., вероятнее всего, если какую-то еду забросите, то голод станет сильнее: ведь пищеварение запустилось, а порция меньше обычного. К тому же, природа и ходьба помогает вам легче преодолеть чувство голода. возьмите с собой бутылку воды и в путь! 🚶‍♂️. 🚶🏻‍♀️
кстати, можно и пробежаться, хотя тогда сложнее фокусироваться на природе, но, вероятно, проще на своих ощущениях - сердцебиении, дыхании.
Помните, это зарядка для вашего ума, в которой не нужны перерывы! Переключайте своё внимание как можно быстрее с одного на другое. А то в паузу может легко вклиниться мысль о вашей жизни, планах и т.п.

Если хотите заодно ускорить очистку легких, то поделайте упражнение на дыхание, которое описал в посте по ссылке - https://t.me/umtelo/59

Перепонки для плавания
Уже примерно через месяц питания по системе Эрета я обнаружил, что могу плавать без остановки и без учащения дыхания (если не на максимуме, а в среднем, не расслабленном ритме) и искал способы себя нагрузить в воде, но не путем максимально быстрого плавания.
Наткнулся на Алиэкспресс на перепонки-перчатки для плавания. Взял себе размер L (пальцы у меня тонкие; надевать на пальцы с жирком может быть затруднительно!), 93 руб., и теперь уже могу загружать себя с их помощью. И плаваешь быстрее, эффективнее. Доставили за 2 недели.
Доволен.
#спорт

Молочка 🤢👎🏻
#наблюдение #питание: принесли в номер разные сладости: пастилу и шоколадные конфеты. И ввиду некоей расслабленности и... преступного попустительства (совру себе немного -ради эксперимента в питании) я съел 3 шоколадные конфеты на основе молока, насколько могу судить.
Тонус пропал через минут 20, идти плавать не хотелось, заставил себя и, проплавав 10 минут, включился какой-то ментальный блок, известный как лень (давно я не испытывал лень и нежелание поднять себя или что-то сделать физическое): силы есть, но мозг отказывается слать команду мышцам работать так, как могут мышцы! Пришлось плыть обратно вяло, иногда лишь умудряясь несколько метров проплыть нормально.
Из чего делаю вывод, что молочка замедляет или даже блокирует определенные сигналы в мозге.
Также есть ощущение подташнивания.
Верно говорят, что реакции на неправильную еду в более чистом организме сильнее и быстрее, т.к. он их хочет сразу вывести, а не запирать в дальнем углу.
Ну а я что? Теперь никакой халатности - при первом подозрении на молочку - бежать! 🏃🏻‍♂️😆
Я потом на пляже учуял мороженое и мое чувство отвращения (нечто похожее на тошноту) усилилось. Только от запаха!
На пастилу такой реакции не было. Ее ем после приличного объема овощей в небольшом количестве.

Кстати, турецкое "всё включено" вовсе не оказалось для меня испытанием. Желания наброситься на всё не возникает, даже на потрясающие, свежие морепродукты, рыбу. Прохожу, отмечаю, что есть, и иду к своим стойкам с фруктами и овощами.

Сон
На более чистом питании сон становится более глубоким, качественным. Сны не снятся, организм лучше отдыхает, высыпаетесь вы быстрее.
Но хорошие условия сна по-прежнему важны:

1⃣ 🛏 Кровать должна быть жёсткой. Это полезно и для позвоночника. Не спите на мягких матрасах. Даже если проблемы со спиной, то не берите матрас мягче, чем средней жёсткости.
Сейчас у меня в отеле очень мягкий матрас. 2 ночи был плохой сон.
Перелег на пол, подстилив под себя лишь одеяло и свернув полотенце под поясницу. Сон тут же вновь стал глубоким, качественным и коротким.

2⃣ Воздух. Спите по возможности с открытым окном, особенно, если у вас высокий этаж или вы не в большом городе. Для городов, кстати, у Яндекс.карт есть слой с оценками чистоты воздуха. Кондиционеры используйте в крайнем случае.
Я вот перелег на пол как раз к балконной двери - отличный, свежий, морской воздух. В итоге высыпаюсь последние ночи за 4-5 часов, даже если ночью просыпаюсь на плач сына.

3⃣ Это не могу подтвердить собственными наблюдениями, но говорят, что спать головой можно в любом направлении, кроме севера, что это влияет на состояние мозга, и я скорее в это верю, чем нет. Ну а если есть возможность подстраховаться, то почему бы и нет!

4⃣ И помните про электро-магнитное излучение, о котором писал ранее (надо ткнуть на цитируемом посте сверху).

5⃣ Ещё важным фактором (тем важнее, чем меньше вы в этом разбираетесь, чем хуже чувствуете себя и отличаете свое от чужого) является то, с кем рядом вы спите. Вообще, тонкому телу, биополю, ночью тоже рекомендуется отдыхать, перезаряжаться. Много лет назад, будучи воспитанным в классическом стиле, я абсолютно не понимал тех, кто считал нормой спать в раздельных кроватях или, тем более, комнатах. Сейчас, часто чувствуя энергию других людей, я ценю возможность спать одному.
Особенно требуют отдыха наши неопределенные центры (из дизайна человека). Вспомните, вы тоже, наверняка, замечали, что с кем-то засыпали проще, с кем-то сложнее, с кем-то высыпаетесь, а с кем-то просыпаетесь разбитыми и т.д.
Возникает это, как минимум, по двум причинам:
1) разные вибрации людей (центров) и их сочетаемость, грубо говоря: центры людей - это как мини-двигатели, постоянно вибрирующие на своей частоте, - то, что человек не может изменить, это "как",
2) ментального и душевного состояния человека рядом, энергетических потоков - то, что человек может изменить, это "что".

Хорошего дня 💫 и здорового сна!

#здоровье

США выводят тему здорового питания на новый уровень, снимают полнометражный фильм про веганство, сыроедение - The Game Changers.
Трейлер, как всегда, на высоте. Жду с нетерпением. Выходит фильм в сентябре этого года. Рассказывается в нем про веганов, которые, будучи на таком питании, ставили мировые рекорды. Впечатляет!
https://www.youtube.com/watch?v=iSpglxHTJVM

Задавался вопросом: почему нам очень сложно увидеть картину в режиме time lapse (режим съёмки, при котором воспроизведение видео идёт многократно ускоренно; так красиво снимать закаты, небо и т.п.), а в замедленном режиме гораздо проще?
Подумайте на досуге.
Тема связана, на мой взгляд, с постом выше (ткните для перехода) и постом под ним. Сегодня мне пришло в голову определенное понимание по вопросу. Но сформулирую я его попозже, как структурирую его и выражу. :)

Доброе утро. Позволю себе оффтоп. Много дискутировал с москвичами на счёт их непробиваемости в занятии лишь правой части эскалатора (даже когда объявляют занимать обе). Я понимал, что шахматная расстановка в часы пик на самом деле ускоряет попадание в верхнюю точку для всех, включая тех, кто поднимается ножками, т.к. толпа на эскалатор будет существенно меньше. Ролик на английском, но по цифрам уже ясно. https://youtu.be/CBQJqCxhKW0

#голодание в Турции - нет: все оплачено, все включено 😊
Но по возвращении хотелось немного поголодать. Настолько, что как-то само решилось начать с последнего ужина в Турции. Так я ничего не ел и ничего не пил 39 часов, в том числе в полёте, кроме на автомате выпитых трёх глотков воды в кинотеатре (взял бутылку на всякий случай, т.к. нередко с воздухом в кинотеатрах беда). думаю, непринципиально, т.к. наше тело активно впитывает влагу и тогда, когда принимаем душ, например.
Далось легко (в том числе полет 4 часа, хотя спал до него всего 3 часа, а в полёте читал и смотрел сериал), но решил прервать, т.к. 1) соглашусь, что еда - это положительные эмоции, а в пасмурном Питере мне по сравнению с морем, солнцем и едой Турции их очевидно не хватало; 2) надо было покупать в дом продукты, и я знал, что в магазине будут прекрасные фрукты, 3) не было желания заниматься спортом и хотелось работать лёжа, а не стоя, как обычно.
Раньше у меня было непонятное отношение к слюне, точнее его отсутствие. Но теперь, вроде, формируется понимание, что она содержит не просто полезные вещества (в какие-то дни моего 4-дневного голодания активно вырабатывалась слюна - может, для очистки, может, для питания), но может заменять воду в организме. Действительно, если мы состоим на 70-80% воды, то почему бы не простимулировать выработку слюны и не попить. Жажду совершенно не испытывал.
Думаю, в скором времени увеличу время голодания, возможно, даже без воды. Особенно в свете последней темы, что изучаю, - праноедение (то есть неупотребление воды и еды). Убеждение пока не сформировалось, но проверить хочется.

У меня прекрасные ощущения и эмоции от отдыха. Никакой усталости никогда не возникало. даже после плотных ужинов легко поднимался на свой этаж (примерно 7-9 по меркам наших этажей). Может, праноедение и фантастика, но правильное питание по Эрету пока лишь находит подтверждения в моем опыте. Переходите медленно, по кайфу! Поймите, что это полезно, и тогда не придётся себя принуждать. ☀️
ваше #здоровье 🍍 😊👍🏻

Приветствую, друзья!
#наблюдение: на момент публикации опроса о продолжительности задержки дыхания мой результат был 61 секунда. А на следующий день после завершения моего 39-часового сухого голодания (пост выше) - 91 (можно было еще несколько секунд протянуть, но я не перенапрягаюсь, смысла в этом нет). На такой результат мог повлиять и массаж, но прежде всего, конечно, голодание. А вот сегодня после занятия спортом и 2-го дня питания - 45, замерю еще перед сном.
Вывод 1️⃣ : голодание действительно улучшает общее состояние 👍🏻 . А сама еда (даже живая) забирает у тела немало сил и внимания. Внимательно отслеживал свое состояние до и после еды.
Пообедав в 13:00 фруктами, я не хотел уже ужинать, но, т.к. думаю поголодать завтра, решил поесть овощи.
Выход на улицу и прогулка буквально минут 20 восстановили меня в прежнем уровне энергии. А напомню, это тот уровень, когда хочется творить, создавать, идеи идут, мысли идут. Ну или наоборот, поглощать информацию, переваривать ее. 💫
Более того, в последние дни у меня не только ощущение потребности творить, но и необходимости. Как только я начинал нести информацию, у меня как будто все шестеренки радостно начинали крутиться.
Вывод 2️⃣ : движение и действие - необходимы ❗️
Почему вообще мы хотим кушать, если понаблюдать? Нередко это потому, что нас приучали, нас с детства подсаживают на регулярное питание, вырабатывают жесткую привычку. Так было у меня - я ел по часам, был уверен, что это правильно. Теперь я понимаю, что можно и нужно иначе! Поверьте, даже за несколько дней голодания с вами ничего не случится, но даже один день голодания (пусть и с водой) пошатнет устоявшиеся взгляды. Когда-то для меня пост (тем более какой-нибудь месячный) был фантастикой, аскетой, в которую я не особо верил и уж точно не понимал и не принимал. А посмотрите теперь, что я пишу 😅

❗️ Кушаем мы прежде всего для получения эмоций от вкуса. Но просто подумайте такую мысль: а чем тогда еда отличается от алкоголя, наркотиков, которые тоже дают эмоции и тоже загрязняют тело?
Поэтому вывод 3️⃣ : если решили меньше и реже кушать или поголодать, обязательно (услышьте, обязательно!) подумайте, на что будете направлять внимание, во что погрузитесь, чем увлечетесь, от чего получите эмоции. Чем сильнее и продолжительнее будут эмоции, тем быстрее и на дольше исчезнет чувство голода.
Просто понаблюдайте за этим. Теперь, когда вы знаете, куда смотреть.

Еда мешает развитию во всех смыслах. Неосознанное употребление пищи приближает людей к зомби 🧟‍♀️🧟‍♂️.
🧐 Потихоньку формируется намерение есть меньше и реже. Кто знает, может, праноедение и не фантастика... Душа верит, мозг не отрицает 🌅 .
Сегодня я впервые осознал нежелание пить воду из кружки, что стоит рядом. Воду! Мне интуитивно хочется выработать слюну. Да, я теперь пью однозначно сильно меньше. Если до перехода и в его начале я пил ок. 2.5-3 литров воды, то с примерно середины пути - до литра.
Ну а лежащие на расстоянии вытянутой руки шоколадки, халва, вкусные хлебцы - меня уже совсем не искушают, я смотрю и осознаю их присутствие спокойно.
Как? Осознавайте свои действия, всматривайтесь в свои желания, перебирайте веревочку желания до самого ее другого конца. Анализируйте. Понимание первопричины желания, осознание того, что с вами происходит, делает жизнь гармоничной, красивой, легкой.
#питание #осознанность

Вкусные и здоровые домашние сорбеты
В Азии во всё любят добавлять соль и сахар. Буквально во всё. Так что найти там что-то готовое и без них – едва ли возможно. И они долго удивляются, практически возмущаются, что в смузи не надо ничего добавлять, кроме фрукта и льда, - и я их перестал заказывать, просто ел свежие фрукты.

В продаваемых же сорбетах частенько чувствуется что-то лишнее. Не знаю что, но оно есть. Что-то туда добавляют, чтобы было более сладко и более вязко (как мороженое) 🍦 .
Мой опыт показал, что из взбитых в блендере фруктов и ягод при их заморозке получается очень даже вкусный домашний сорбет.
▫️ Для заморозки уже измельченных фруктов и ягод можно использовать формы для кубиков льда, и потом получаются своего рода сосульки.
▫️ Можно использовать промышленные подложки из-под других сладостей (см. на фото), тогда получаются мороженые конфетки. На фото в такой таре абрикосы - вкусно! 👍🏻
▫️ Можно сложить получившуюся после блендера массу в контейнер, доставать удобнее ножом.
▫️ В интернете предлагают идти в обратном направлении: замораживать куски фруктов (как ананасы на фото), а потом уже есть либо просто размороженные фрукты, либо измельчать их в блендере, получая сорбет.

Для того, чтобы получившаяся консистенция более смахивала на мороженое, была более вязкой, можете добавлять банан.

Что я замечаю по себе: свежие фрукты и овощи все же вкуснее. А перекусы надо стараться сокращать. В итоге наготовишь себе перекуса, "вкусностей", а есть-то их когда? 😁 Так что, наверное, не увлекайтесь, не наготавливайте слишком много.

Если еще не читали, то ознакомьтесь с позицией ВОЗ про свободные сахара, с моими наблюдениями про сахар и рекомендациями по его замене.
Берегите своё #здоровье !
#рецепт

фруктовая заморозка

Результаты шестого месяца
Вес по-прежнему 62-64 кг.
Как и планировал, в этом месяце не делал сильных отхождений. Самое вредное, что позволял, это выпечку (гюзлиме) со шпинатом и луком в Турции, также в Турции каждый день ел пахлаву, но не потому что подсел, а было вкусно (орехи, мед, минимум слизистых добавок). По ощущениям, тем не менее, если съесть много, тяжесть ощущалась, наоборот – когда для эксперимента пропускал день без пахлавы – ощущения более легкие.
➕ Плавать кролем стал чаще и легче, но брас по-прежнему самый любимый стиль.
➕ Сны вновь не снятся, сплю хорошо, однако сон по 4:20-6:00 часов, чаще всего ок. 5:40. Хочется меньше. Потихоньку буду уменьшать количество семян, орехов, что относятся к потенциально шлакообразующим.
➕ Мышцы заметно лучше реагируют на нагрузку: зарядка с несколькими подходами на определенную группу мышц тут же дает видимый эффект (мышцы наполняются, раздуваются).
➕ Слюна способна выполнять разнообразные функции в нашем теле. Наблюдение шестого месяца – ею можно уталить жажду.
🔘 В этом месяце было больше дней со сниженной энергией – полагаю, организм начал уже более глубинные процессы очистки. Наблюдаю. Но зато дни с повышенной энергией ощущаются на контрасте еще круче. Много успеваю, воспринимаю новые потоки информации, делаю наблюдения, прихожу к выводам.
Жизнь – это движение. Двигайтесь вперед!
🔘 Попробовал и понравилось спать на полу. Дома кровать жесткая и так, а вот не дома теперь предпочитаю сон на полу. Кстати, высыпаюсь на полу быстрее.
🔘 Открыл для себя новый критерий оценки состояния тела – продолжительность задержки дыхания – добавил его в свой дневник. В зависимости от состояния и того, что делал прямо до замера, колеблется между 45 секундами и 90. Один раз довел до 99 секунд.
🔘 В Турции зубы не реагировали на сладкую еду (пахлаву, шоколад и т.п.), на фрукты реакция тоже только пару раз была. Не знаю, что это значит пока.
🔘 На этом месяце впервые появилось приличное количество еле заметных прыщиков на лбу (под цвет кожи), прошли примерно за неделю. Если учитывать локацию выведения, то можно подумать, что и мозг начал выводить слизь – а было бы круто, лобная доля отвечает за очень полезные функции, как с точки зрения классической медицины, так и с точки зрения чакр.
➖ Выпадает много волос, но растут и новые. Эрет пишет, что это нормально, идет замена более здоровыми волосами.
Любопытно, что в школе (до класса 7) я был блондином, причем реально блондином, потом стал становиться русым, а уже примерно в универе стал брюнетом. Так вот теперь цвет волос - вновь русый. Думаю, связано как с диетой, так и с их выгоранием, хотя новые волосы растут не черные, а русые. Интересно, стану ли вновь блондином?.. 🤔
➖ У кончиков ногтей появилась как бы прозрачная полоска в 2-3 мм. (исчез белый окрас). Но прочность и по состоянию хуже не стало. Несколько дней наблюдал достаточно активное образование грязи под ногтями, даже просто находясь дома. Похоже, что это еще один из каналов выведения.
➖ Зубы стали желтее у основания. Похоже на процесс очистки, т.к. дело не в налете снаружи, а, как видится, изнутри. Если внимательно читать Эрета, то это на самом деле тоже норма, организм очищается. Оснований не верить этому нет. Но процессу начал пробовать помогать полосканием зубов маслом. Посмотрим на результат. Пока внутреннее ощущение, что тело знает лучше и идет своей программой – помогай ему или нет, но главное – не мешать.
Кстати, сдал анализы крови. Единственный показатель, отклоняющийся от нормы – количество лейкоцитов. Медицина интерпретируют их снижение как воспалительные процессы или ослабление иммунитета, а Эрет логично пишет, что лейкоциты выводят слизь из организма, потому их количество тем меньше, чем чище тело, т.е. это продукт переработки слизи в организме.

Лас-Вегас, США и еда
Впервые в США на новом питании. Мои наблюдения.
Есть здесь можно дешевле, чем в России.

Рестораны
Например, за $3-5 в Вегасе можно получить доступ к неограниченному шведскому столу, где будет очень хороший выбор и вкусные блюда. Даже для веганов. Скажем, в Santafe Station за менее $4 я ел сладкие и сочные арбуз и 2 вида дыни, сырые брокколи, зелень и овощи, немного изюма, фиников + Попробовал несколько десертов. Еще были орехи. Просто нужно: отъехать от Стрипа (туристической улицы Лас-Вегаса), быть вдвоем (т.к. предложение 2 по цене 1) и знать, когда и где какие акции. Но даже без такого предложения цена очень адекватная.
Смотрите в сторону Station Casinos.

Магазины
За 4 доллара 😳😳 я купил в магазине: 2 красно-зеленых манго 🥭 ($1), 8 маленьких желтых манго ($2), 3 средних грейпфрута ($1). Сливы, персики, нектарины - в среднем по $2-3 за кг. Сетевых магазинов много, испорченные продукты продавать им нельзя, поэтому часто можно вообще ловить нереальные скидки, типа (сам видел): персиков по $0.5 за кг, 2 большущих арбуза за $1, 2 дыни за $3 и даже еще более удивительные.
Брокколи можно купить по $3-5 за кг. (у нас же за 450-600₽).
Остальные овощи и зелень тоже дешевле, чем у нас.
Голубика - есть $6 за кг. Но есть и за $12-20 за кг. И тут мы подходим к следующему разделу ⤵️
Цены надо знать! Т.к. первая моя покупка была по ценам питерским (я то думал, что в США еда дороже, а потому, увидев цены чуть меньше питерских или около того, начал закупаться). Теперь я покупаю всё за очень смешные суммы.

Сама еда: ГМО, органика?
Разнобой в ценах и наклейки non-GMO, organic и т.п. заставляют задуматься.
А вот когда я попробовал сельдерей... Напрягся. Как будто жую пластик. Вкус и структура не те, что я ел в России.
+ фрукты здесь больше застревают в зубах. Например, персики, нектарины - в России ну может 1 раз застревали, тут каждый раз. Манго - тоже.
Почему? Мне ощущается, что-то тут не то, неправильно.
Сельдерей точно был неправильный. Зелень (шпинат, руккола) тоже на вкус иная и как-то не хочется ее есть.
В холодильнике продукты 3-ий день, а изменений никаких - в России не так: что-то да начнет морщиться, плесневеть и т.п. Здесь почти все продукты сохранились в первозданном виде.
К мусорному ведру никакие насекомые, жучки, тараканы или муравьи не ползут, хотя, наверняка, в таком климате должны быть.

Для себя решил пока есть больше грейпфрутов, ананасов, дынь, манго - судя по информации в интернете, нет особой необходимости в генной модификации и обработке химикатами данных продуктов.
Ну и конечно, если фрукты или овощи уж слишком идеальны и на подбор одинаковы, без намека на плесень, то лучше, наверное, такое не покупать. Это, кстати, касается и продуктов в России (мы ж импортируем тоже).

#путешествие #питание

Лас Вегас
По прошествии уже нескольких дней пребывания в Лас Вегасе в разных условиях, включая весь день на солнце или в машине без кондея, могу уверенно заявить, что жара, солнце и сухость переносятся много легче:
➕ практически не потею;
➕ надобность в воде тоже минимальна. Некоторые дни я выпивал за весь день всего мл. 200-400. Это прямо новый уровень ощущения свободы - что в принципе можно провести и целый день без воды даже в сухом жарком климате. Хотя сделать 1-2 глотка время от времени приятно;
➕ палящее полуденное солнце, жара (как на раскаленной сковородке) не доставляют дискомфорта.
Таким образом, этот опыт дополнительный раз подтвердил, что теплообмен у очищенного от грубой слизи организма (от избытка веса) гораздо лучше. Напомню, что избытка веса по так называемым классическим меркам у меня не было.
Идеальный вес высчитывается индивидуально, но условно универсальная формула: рост минус 10% минус 100.
В первые дни разве что глазам было непривычно, т.к. воздух очень горячий и сухой, поэтому надо было провоцировать смачивание глаз.

Кстати, продукты всё же начали портиться начиная с 3-го дня. Отпустило немного. Значит, не всё химозно. Плесень появилась и на голубике, и на зелени, персики начали увядать и подгнивать (хранил в холодильнике).
#питание

Обращали внимание, что чем глобальнее цель вы себе поставили (именно цель, а не мечта), тем большее у вас энергии на ее реализацию. И наоборот, чем каждодневнее задачи, которые мешают взяться за более важную цель, тем меньше энергетический запас?
#алгоритм должен быть такой: раздробите цель на задачи, выполняйте задачи регулярно, хотя бы каждую неделю; следите, чтобы ВАША цель была для вас приоритетнее чужих целей и задач.

На практике: если заняться своей задачей сначала, то начнете вы с большого энергетического запаса, удовлетворение, удовольствие от занятия собой не позволит энергии исчерпаться, после чего вы, возможно, еще и с вдохновением решите чужую задачу (но ПОСЛЕ своей).
Если же начать с чужой, то старт будет с небольшим энергетическим резервуаром, ум и душа не будут едины, и вы, вероятнее всего, быстро исчерпаете свою энергию. Из этого тоже есть выход - своего рода перезагрузка сознания со смещением акцентов, но это всё же перезагрузка, это дополнительная работа. Лучше изначально запустить программы в правильной последовательности.

Есть обязательства, не позволяющие ставить себя вперед других? Это заблуждение. Подумайте, а этим другим нужен здоровый, успешный и эффективный исполнитель, работник, партнер, друг, супруг, родитель, ребенок и т.п. или противоположность?
Смотрите правде в лицо, нет ничего постыдного в осознании, что не только вам, но и вашему окружению на самом деле нужно, чтобы вы сначала позаботились о себе. Иной взгляд - не на долгосрочную перспективу.

Энергии вам! 💫

Чем вы хотите заняться / заниматься, чего хотите достичь? Мыслите в масштабах хотя бы несколько месяцев, года. Не составляйте прямо уж подробный план достижения, достаточно 1-2 первых шагов-задач. Приступайте! Прямо на этой неделе!
#осознанность