1 сентября — не только День знаний
В Южной Африке в этот день отмечают Cap Classique Day — праздник местного игристого, произведённого классическим методом. Дата выбрана символично: 1 сентября в Южном полушарии начинается весна.
А у самого Cap Classique есть история, достойная отдельного тоста.
В 1971 году Франс Маланс, основатель семейной винодельни Simonsig в Стелленбоше, вернулся из Шампани с идеей сделать южноафриканское игристое по французской технологии. Его первым экспериментом стало Kaapse Vonkel, название которого переводится как «Капская искра». Это была первая бутылка Cap Classique в истории Южной Африки.
Дальше произошло самое интересное: из эксперимента одного винодела выросла целая категория. Сегодня Cap Classique производят десятки хозяйств, используя классические сорта вроде Chardonnay и Pinot Noir, но работая уже с совершенно другим климатом и терруаром. Поэтому это не попытка сделать ещё одну Шампань, а самостоятельная южноафриканская традиция.
Simonsig при этом остаётся семейной винодельней. Её основали ещё в 1953 году, сегодня здесь работает третье поколение Маланов, а Kaapse Vonkel продолжают выпускать спустя больше 50 лет после первой бутылки.
В марте мы отправимся в Стелленбош и заглянем в Simonsig: попробуем Cap Classique там, где всё началось, и увидим, как сегодня живёт винодельня, с которой связана история южноафриканского игристого.
Подробности путешествия по Южной Африке — уже скоро.
В Южной Африке в этот день отмечают Cap Classique Day — праздник местного игристого, произведённого классическим методом. Дата выбрана символично: 1 сентября в Южном полушарии начинается весна.
А у самого Cap Classique есть история, достойная отдельного тоста.
В 1971 году Франс Маланс, основатель семейной винодельни Simonsig в Стелленбоше, вернулся из Шампани с идеей сделать южноафриканское игристое по французской технологии. Его первым экспериментом стало Kaapse Vonkel, название которого переводится как «Капская искра». Это была первая бутылка Cap Classique в истории Южной Африки.
Дальше произошло самое интересное: из эксперимента одного винодела выросла целая категория. Сегодня Cap Classique производят десятки хозяйств, используя классические сорта вроде Chardonnay и Pinot Noir, но работая уже с совершенно другим климатом и терруаром. Поэтому это не попытка сделать ещё одну Шампань, а самостоятельная южноафриканская традиция.
Simonsig при этом остаётся семейной винодельней. Её основали ещё в 1953 году, сегодня здесь работает третье поколение Маланов, а Kaapse Vonkel продолжают выпускать спустя больше 50 лет после первой бутылки.
В марте мы отправимся в Стелленбош и заглянем в Simonsig: попробуем Cap Classique там, где всё началось, и увидим, как сегодня живёт винодельня, с которой связана история южноафриканского игристого.
Подробности путешествия по Южной Африке — уже скоро.
❤5🔥3🥰1
Проверили нашу рекомендацию на себе.
Недавно мы рассказывали вам о полном солнечном затмении и советовали смотреть его из Гренландии. А сегодня можем показать, что получилось, если не просто сохранить пост, а действительно туда отправиться.
Наш менеджер Ulysse сейчас как раз в Гренландии — и делится с нами этими кадрами.
Погода, правда, решила добавить немного интриги: небо затянуло облаками. Но даже они не помешали насладиться этим завораживающим событием — на несколько минут Луна полностью закрыла Солнце, а день посреди арктического лета превратился в сумерки.
В общем, наша подборка была не просто красивой идеей для сохранения. И, кажется, такие рекомендации мы любим больше всего: те, которые хочется проверить собственными глазами.
Недавно мы рассказывали вам о полном солнечном затмении и советовали смотреть его из Гренландии. А сегодня можем показать, что получилось, если не просто сохранить пост, а действительно туда отправиться.
Наш менеджер Ulysse сейчас как раз в Гренландии — и делится с нами этими кадрами.
Погода, правда, решила добавить немного интриги: небо затянуло облаками. Но даже они не помешали насладиться этим завораживающим событием — на несколько минут Луна полностью закрыла Солнце, а день посреди арктического лета превратился в сумерки.
В общем, наша подборка была не просто красивой идеей для сохранения. И, кажется, такие рекомендации мы любим больше всего: те, которые хочется проверить собственными глазами.
👍7❤5🔥4
Главные события осени: Культурный сезон в Ташкенте
Мы продолжаем делиться планами на осень в разных странах — и в этом нам помогают наши эксперты и друзья клуба, которые знают свои города изнутри.
Сегодня о Ташкенте рассказывает Александр Федоров — исследователь архитектуры советского модернизма, автор проекта Tashkent Modernism и проводник по городу.
В этой подборке мы собрали знаковые культурные события, формирующие художественный ландшафт Ташкента в начале бархатного сезона — от премьер международного масштаба до открытий, переосмысляющих городское наследие.
Уже в ноябре Александр присоединится к нашему путешествию по Ташкенту и лично проведёт для нас прогулку по зданиям ташкентского модернизма. Будем разбирать историю зданий и их архитекторов, а заодно слушать живые истории, городской фольклор и мифы, которые не найдёшь в обычном путеводителе.
Даты путешествия: 12–15 ноября
Если хотите присоединиться к путешествию — напишите нам.
Все подборки на выходные можно найти по хэштегу #weekend@ulyssetravelclub
Больше событий на сайте Ulysse Art (доступен только резидентам)
Мы продолжаем делиться планами на осень в разных странах — и в этом нам помогают наши эксперты и друзья клуба, которые знают свои города изнутри.
Сегодня о Ташкенте рассказывает Александр Федоров — исследователь архитектуры советского модернизма, автор проекта Tashkent Modernism и проводник по городу.
В этой подборке мы собрали знаковые культурные события, формирующие художественный ландшафт Ташкента в начале бархатного сезона — от премьер международного масштаба до открытий, переосмысляющих городское наследие.
Уже в ноябре Александр присоединится к нашему путешествию по Ташкенту и лично проведёт для нас прогулку по зданиям ташкентского модернизма. Будем разбирать историю зданий и их архитекторов, а заодно слушать живые истории, городской фольклор и мифы, которые не найдёшь в обычном путеводителе.
Даты путешествия: 12–15 ноября
Если хотите присоединиться к путешествию — напишите нам.
Все подборки на выходные можно найти по хэштегу #weekend@ulyssetravelclub
Больше событий на сайте Ulysse Art (доступен только резидентам)
❤7👍2🔥2
U.Club: новая глава Ulysse
За годы существования Ulysse Travel Club мы успели многое понять о путешествиях. Но, пожалуй, самое интересное — увидели, как вместе с нами выросло новое поколение путешественников.
Когда-то наши участники приезжали с детьми. Сегодня они сами выбирают, куда лететь, с кем проводить время и какие истории собирать по дороге. И мы всё чаще слышали от родителей один вопрос: а есть ли что-то подобное для них?
Мы подумали: кажется, пришло время.
Так появился U.Club — направление для путешественников 20 – 35 лет, созданное на фундаменте опыта Ulysse, но с другим темпом и характером путешествий.
За плечами Ulysse — годы путешествий, десятки стран, сотни маршрутов и главное — понимание того, как собирать людей, которым действительно интересно друг с другом. Этот опыт остаётся с нами, а дальше начинается самостоятельная история.
В U.Club можно отправиться туда, где заканчивается карта, сесть за руль и просто ехать, пожить внутри другой культуры, построить путешествие вокруг большого события или проверить себя на маршруте. Другие маршруты, другой ритм, другие сценарии — но та же забота о людях и внимание к деталям.
Знакомьтесь, U.Club.
Подписывайтесь — уже рассказали о форматах и показали календарь первых путешествий.
За годы существования Ulysse Travel Club мы успели многое понять о путешествиях. Но, пожалуй, самое интересное — увидели, как вместе с нами выросло новое поколение путешественников.
Когда-то наши участники приезжали с детьми. Сегодня они сами выбирают, куда лететь, с кем проводить время и какие истории собирать по дороге. И мы всё чаще слышали от родителей один вопрос: а есть ли что-то подобное для них?
Мы подумали: кажется, пришло время.
Так появился U.Club — направление для путешественников 20 – 35 лет, созданное на фундаменте опыта Ulysse, но с другим темпом и характером путешествий.
За плечами Ulysse — годы путешествий, десятки стран, сотни маршрутов и главное — понимание того, как собирать людей, которым действительно интересно друг с другом. Этот опыт остаётся с нами, а дальше начинается самостоятельная история.
В U.Club можно отправиться туда, где заканчивается карта, сесть за руль и просто ехать, пожить внутри другой культуры, построить путешествие вокруг большого события или проверить себя на маршруте. Другие маршруты, другой ритм, другие сценарии — но та же забота о людях и внимание к деталям.
Знакомьтесь, U.Club.
Подписывайтесь — уже рассказали о форматах и показали календарь первых путешествий.
❤10🔥4👏3⚡2😱1😍1