Windsor 🏰

на выходных были в виндзоре, это очень небольшой городок в 50 минутах на электричке от центра лондона. Главная достопримечательность, конечно же, виндзорский замок! Не буду копировать сюда википедию, это вы можете и сами нагуглить, но насыплю несколько интересных фактов

🔅 замок был построен примерно в 1070 году (на минуточку ппц как давно)
🔅 это старейший действующий замок!! (Елизавета II часто принимала там президентов других стран и в целом любила там зависать)
🔅 на территории замка есть часовня Святого Георгия/St George’s Chapel, в которой с момента основания и по сегодняшний день ежедневно проводятся службы (в ней также находится прах Елизаветы II, ее мужа Филиппа, отца Георга VI и матери Елизаветы, ее сестры принцессы Маргарет и других королевских особ)
🔅 в 1992 в замке случился сильный пожар, уничтоживший 9 парадных залов и повредивший более 100 помещений (все отреставрировали уже к 1997 году, а обошлось это в £37 млн ☠️ )

мы взяли аудио гид (который, кстати, был на русском), так ходить по залам было гараздо информативнее и содержательнее, слушали про всякие королевские причуды и думали, как же, наверное, круто, родиться в королевской семье, зная, что с самого рождения у тебя точно всё будет на мази (особенно во времена, когда за пределами замков был лютый трэш)

после прогуялись по самому горду, он хоть и маленький, но весьма уютный и аутентичный (как и все в uk). Решили загуглить население, примерно 28К, а это не сильно больше, чем город, в котором родилась я (сейчас там 21К, а на момент моего рождения было 30К)... а выглядит мой намного печальнее. И даже если убрать из виндзора шикарный замок, сам город все равно останется таким же вайбовым и архитектурный, но добавь замок в мой и он все равно останется все таким же мрачным

но не будем о грустном))) а виндзор отправляется в список городов, которые я бы точно рекомендовала к посещению в uk

до переезда в англию, я практически каждый день (ну или минимум несколько раз в неделю) заказывала в самокате пирожное картошка! это было моим любимым десертом в доставке.. и живя в лондоне уже какое-то время, я начала по ней сильнейше скучать (как и по половине ассортимента самоката в принципе)

но в один из дней ко мне пришла "гениальная" мысль, зачем страдать, когда можно сделать самой? это же не рокет сайнс какой-то, обычная пироженка. Ну я и сделала (предварительно посоветовавшись со знакомой кондитеркой из нижнего, которая как раз тоже их делает) и получилось также вкусно 🥺

недавно мы с командой ходили на тим ланч, там мы с коллегой французом и венгром разговорились о всяких национальных блюдах, а когда речь зашла о десертах, я рассказала про свою любимую картошку и показала фотки из самоката. Они оба заценили и сказали, что выглядит вкусно, а я сказала, что раз так, то я как-нибудь ее приготовлю и принесу в офис

слово было сдержано и картошка была принесена на пробу и оценку коллег. Сказать честно, я очковала, что им не зайдет, но из вежливости они будут давиться и улыбаться (ну культура такая, че поделать)... НО ИМ ПОНРАВИЛОСЬ!! а одному разрабу настолько, что он попросил у меня рецепт ахаха

в общем, знакомлю иностранцев с русской кухней и, вроде, успешно) осталось сводить в русский ресторан на винегрет и борщ