📝 ингредиенты:
🌟молоко теплое — 300 мл
🌟дрожжи — 2 чл.
🌟сахар — 200 гр
🌟яйца — 2 шт
🌟соль — щепотка
🌟мука — 600 г до мягкого, не липкого и тянущего состояния
🌟 мягкое слив масло — 80 гр
🌟 пакетик ванилина
🌟растительное масло — для фритюра
🌟шоколад молочный и белый— для декора

👩‍🍳 приготовление:

1️⃣в миску влейте теплое молоко, добавьте дрожжи и хорошо перемешайте
2️⃣всыпьте сахар, перемешайте.
затем добавляем яйца, цепочку соли, пакетик ванилина
3️⃣постепенно всыпаем просеянную муку
оно должно получиться мягким и эластичным.
убираем тесто на 1,5 часа
4️⃣раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см. вырезаем пончики помощью формы или двух колец разного диаметра
даем полчаса пончикам подняться
5️⃣разогреем масло в глубокой кастрюле
обжаривайте пончики с двух сторон до золотистого цвета
выкладываем на решетку, чтобы лишнее масло стекало или можно на сухую салфетку
6️⃣как наши пончики остынут, окунаем растопленный шоколад с чайной ложкой масла, сверху нанесем узоры растопленным белым шоколадом.

наши пончики готовы!
приятного аппетита! ☕🌷