Ü Девелопмент
629 subscribers
292 photos
33 videos
3 links
Кофейня Ü растёт огромными темпами, и в этом канале мы будем рассказывать, как именно и в какую сторону. Не переключайтесь!
Download Telegram
«Мелочи»

Продолжая раскрывать то, что делает из кофейни третье место, хочу затронуть тему маленьких деталей

Столы из массива дерева, обилие профессионального освещения, эпоксидная затирка плитки (великая вещь!), заказная мягкая мебель – всё это создаёт пространство, в которое хочется возвращаться

Но когда всё это уже неплохо получается наступает следующий этап: добавление деталей. Детали делают из просто залитого деньгами проекта место, в которое вложили нечто большее (душу?)

Мы уже активно готовим новый проект, про который пока не рассказали, и для него внимательно прошлись по возможностям для брендирования интерьера

Как вам такие детали? Чего ещё на ваш взгляд не хватает в наших пространствах?
20❤‍🔥5💯5🔥2😍2
СИСТЕМА

Когда разом строишь две кофейни становится очевидно, что без системных инструментов тележку везти тяжеловато🛒

Поэтому сейчас, пока перед стартом нового проекта нет горящих задач, мы активно работаем над причёсыванием разных таблиц и чек-листов, которые упростят операционку стройки и освободят время для работы над качеством и стратегией

Вчера, например, собрали новый чек-лист закупа оборудования с красивыми фото, удобным калькулятором даты поставки и другими приятными мелочами

Ещё недавно сделали крутую таблицу с бюджетом проекта, которая поможет более чутко отслеживать траты и остатки денег на счетах

Нравится, как направление обрастает новыми людьми, инструментами и стандартами

Скоро будем открывать кофейни, как семечки, останется только успевать искать локации и партнёров🚀
24❤‍🔥7🔥5👍2🤔1🎉1🫡1
На днях провели фотосессию для баннеров, которые будем размещать на новом объекте. Модели – наши сотрудники

Подошли серьёзно (иногда же надо):
• провели две предварительные встречи, согласовали референсы и концепцию

• отсняли тестовую серию фото, отретушировали и визуализировали на реальных фото объекта

• согласовали правки, сонастроились, подготовили образы и провели финальную пятичасовую съёмку с художником по свету и визажистом

ещё раз встретились, чтобы зафиналить кадры. Осталось доделать дизайн, напечатать и смонтировать баннеры

Фотосессии – открытый нами инструмент для работы с командой. Количество энергии, которое отдают и получают ребята во время съёмки, льётся через край. Это отражается на всём: от уровня счастья и срока жизни сотрудника в компании до качества итогового рекламного материала

И знаете, в чём тут всё дело? В людях!😉
27🔥8❤‍🔥4🤩3😁2
Вчера ездили выбирать натуральный камень для столешницы в новый проект

Гигантский склад с огромными каменными слэбами – это впечатляюще. Нас провели между рядами разных пород, каждая из которых выглядит, как картина. Картина, которую природа рисовала миллионы лет

Выбрали камень по душе, посмотрели на виды обработки от глянцевой полировки до создания текстуры при помощи кислоты, остановились на слегка текстурной матовой поверхности

Почему решили попробовать натуральный камень? По той же причине, по которой все наши пространства наполнены кучей растений – человека не обманешь, он точно чувствует, что рядом с ним настоящее, а что подделано. Каменная столешница – наш следующий шаг в развитии концепции пространства посреди города, которое хотя бы ненадолго соединяет людей с природой
17❤‍🔥6😍4🥰2🤔2