Вазовскую «классику» разорвало при ДТП в Кореновском районе

Около 11:20 часов на 119 км. автодороги Майкоп – Усть-Лабинск 18-летний водитель ВАЗ 2106 не справился с управлением, выехал на встречную полосу и въехал в Пежо.

От удара ВАЗ разорвало на две части, одна из которых отлетела в Ниссан, который двигался во встречном направлении.

Госпитализированы 4 человека: водители и пассажиры автомобилей ВАЗ 2106 и Пежо.

🚀 @typodar

На Фестивальном работники администрации Прикубанского округа поймали за руку расклейщицу рекламы наркотических маркетплейсов

🗣️ «Девушка ранее уже фиксировалась камерами видеонаблюдения за расклейкой таких объявлений в нескольких домах Фестивального микрорайона.

На неё составлен административный протокол по статье 6.13 КоАП РФ, а в настоящий момент девушка даёт признательные показания в отделе полиции Прикубанского округа. Меру пресечения для неё определит суд.

Кстати, подельник убежал, бросив подругу, — пишет блог «Прикубанский округ Краснодара».

🚀 @typodar

🪼 Как делать чипсы из медуз придумали в Крыму. (Вероятно, для очистки Азовского моря от медуз придётся их есть.)

Азово-Черноморский филиал ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии запатентовал способ производства «сушёной медузы». Сырьё медузы на 96-98% состоит из воды и при сушке обильно выделяет слизь и тканевую жидкость. Медузы прилипают к сушильному полотну и превращаются в плёнку или рассыпаются в порошок.

Учёные придумали способ обработки медузы, который позволил бы укрепить текстуру, исключить прилипание и обеспечить сохранение белковых веществ медузы.

Решение найдено такое. Уплотнения текстуры добиваются с помощью обработки водным раствором натуральных дубильных веществ, с последующим высушиванием медуз в естественных условиях.

Способ позволяет увеличить содержание белка с 0,6–0,8% в свежей медузе до 28-36% в сушёной, что повышает её пищевую ценность.

Весной специалисты из другого исследовательского центра заявили, что скоро на прилавках магазинов могут появиться солёные медузы, приготовленные по специальной технологии с использованием экстрактов дубильных веществ. Ученые из «АзНИИРХ» утверждали, что такие медузы прекрасно сочетаются с овощами в салатах и являются здоровой и низкокалорийной пищей.

Но и это еще не все. Ученые также предложили получать из медуз гидролизат, богатый аминокислотами и минералами. Этот продукт можно использовать как самостоятельно, так и в виде пасты. Так что, возможно, скоро медузы станут не только морской напастью, но и ценным источником питательных веществ.

Надо попробовать с пивом. Отдыхающие наверняка смогут существенно сократить медузную популяцию Азова в сжатые сроки.

А там, глядишь, и анапская камка в салатик пойдёт. 😏

🚀 @typodar