Туподар 💝 Краснодар
52.6K subscribers
22.4K photos
8.47K videos
56 files
9.4K links
✔️ Официальный Телеграм Краснодара и края.
✔️ Бот для связи: @YaZasnyalBot
✔️ Ссылки: typodar.ru/go

🛂 21+
Download Telegram
Чего только не встретишь на улицах Краснодара. Это вообще что и зачем? ★ Фото @Sopanion.

@typodar
Классная фотография для мемов
Что там на Почтовом тракте? Можно ли по нему снова катать Пушкина? До октября должны были построить первый этап — 5 км дороги из 11-ти от Копанского до Западного обхода. Про второй— тишина. Народ волнуется.

Рассказывает @proces7777. 🗣️ «Привет Туподар, в сентябре должны были начать строительство второй части дороги Почтового тракта, но по состоянию на сегодня даже центр не проводили я так понимаю что на это уже просто забили...

Первая часть дороги сделана дорого-богато. Только не совсем понятно зачем было потрачено дохреналион на еврозабор??? Кому это надо? Его все равно скрутят, растащат. (Забор ставили, заявляя, что он спасёт от сваоки мусора на обочины как тут происходило 30+ лет. — ред.)

Сейчас по второй части можно проехать только по грязи. Обещали, что вторую часть Почтового тракта начнут делать в августе, в сентябре должен был пройти тендер, ну и как вы понимаете, ничего этого не случилось. Есть большое подозрение, что это останется без движения на очень очень долгое время. И по красивой русской традиции эта дорога будет недоделанной много лет.»

@typodar
ЦАРЬ ГОРБУШКА — у дяди Саши. Авиагородок, Краснодар. Рассказывает Советский аппетит.

🗣️ «И я вообще не про рыбу, пацаны.

Комфорт-фуд, отсылающий в детство с маминым: «Зачем тебе хот-дог, у нас есть хот-дог дома».

Горбушка — хит моего детства. В Геленджике, по пути в школу, я шёл на рынок и зажирал горбушу. Фанатом не был, но сейчас флэшбэчит ппц. Много не съедал, ибо полбатона на мальца — ту мач.

Не знаю как в других городах, но в двух южных это точно тема была.

Нашел я дядю Сашу с помощью подписчиков на моём ютюбе. Пишут, сходи проверь.

Так вот, дядя Саша — легенда. Он продавал горбушу в аграрном универе со своей палаткой в нулевых. Здесь работает года три, но, судя по тому, как выцвела баннерная ткань, он тут лет 12.

К дяде Саше едут потому что у него широкая душа, и чтобы это понять хватит 10 минут. Он искренне любит своих гостей, которые выросли на его горбуше и приезжают к нему до сих пор. И ему веришь. А кто ещё готов 20 лет отдать такому самобытному стрит-фуду? Который, между прочим умирает, а ведь тема-то на какой-нибудь гест в андердоге запросто тянет.

Во вкусе Дядь Сашиной горбуши — какая-то магия: горячий хрустящий батон, сосиски из ганновера, пикантная домашняя горчица, которую дядя Саша сам делает и похожа она скорее на горчичный соусец. До кучи красный соус по-краснодарски, миксует лучок с петрушкой, мелко рубленные огурчики. Всё это утрамбовывает и отдаёт тебе с улыбкой.

Это основное блюдо, которое приносит дяде Саше доход. Есть ещё пирожки в роли сезонки, но горбушка — основа.

Есть это удобно, выглядит красиво, даже, сцк, фотогенично.

Никаких подколов в духе там соус, а тут ямка. Везде равномерно вкусно, хрустит и тает.

За 230 рублей упороть отменную альтернативу шаве. Вкусить вымирающий продукт российского стрит-фуда.

Циолковского, 5В, краснодарцы! Просто руки в ноги и идите. Заклинаю.»
🥼 Кабинет сочинского врача 109 лет назад.

3 декабря 1913 года на учредительном собрании сочинского общества врачей создан устав, подписанный семнадцатью врачами посада Сочи.

На фото кабинеты лечебницы доктора ​Гордона​.

Via ★ @love_sochi

#сочи #1913 #sochi #никербокер #theknick