https://m.blog.naver.com/bey2410/222870988790

#프랜차이즈
#메가커피
# 미완성

#라온미르

#텔레그램 올린글 정리

#더본코리아 #요식업 #프랜차이즈 #백종원
백종원 방송서 맹활약 하더니...더본코리아 매출 ‘고공행진’ 2023.04.17

지난해 매출 약 3000억원...전년 대비 45.3% 증가
성장세를 발판 삼아 올해 증시 상장에도 나설지 관심이 모아진다.

중국 소비시장 테스트베드, 1호점 경제 Top 3 도시는? -청두무역관 Mao Yu 2023-05-25
#중국 #소비 #브랜드 #마케팅 #프랜차이즈
#요약
-브랜드 포용력과 소비력의 상징 1호점 경제, 베이징·상하이·청두가 이끌어
-새로운 제품과 경험 부각시킨 1호점 경제, 소비재 중국 진출의 시장 테스트 역할

*중국 소비시장의 리트머스 시험지, 1호점 경제(First-Store Economy)
=> 1호점(首店, 셔우디엔)은 시장에서 영향력과 대표성을 갖춘 프랜차이즈 브랜드가 '글로벌 최초', ‘아시아 최초’, ‘중국 최초’, ‘서부지역 최초’ 등의 타이틀을 걸고 한 지역 범위에서 최초로 개설한 매장을 말한다.
1) 1호점 경제는 1호 매장의 개설을 통해 시장에서 브랜드 노출을 높여 소비자가 제품에 관심을 갖게 하고 진입 장벽을 낮추어 최종적으로 소비를 촉진시키는 전반적인 경제적 파급효과를 지칭
2) 유동 인구가 많은 대표적 관광 도시 등에 처음으로 매장을 개설함으로써 기업은 브랜드 가치를 제고하는 한편 지역사회 경제 발전에 긍정적인 영향을 주어 윈-윈(Win-Win)하는 형태이다. 1호점 개설 시에는 해당 지역의 인구 수, 소비력, 탄탄한 상권 존재 여부 등이 중요 고려사항이 되므로 도시의 입장에서는 소비력과 경제력을 과시할 수 있는 중요한 수단이 되기도 한다.

**중국 1호점 경제 이끄는 3대 소비 도시, 베이징-상하이-청두
1) 상하이는 글로벌 기업이 처음으로 중국 시장에 진출하거나 새로운 브랜드를 론칭할 때 1순위 고려 도시
2) 그 뿐만 아니라 상하이의 소비 확산 능력은 전체 창장 삼각주 지역(长江三角洲地区)에 영향을 주면서 상하이의 주변 도시인 자싱(嘉兴), 닝보(宁波), 사오싱(绍兴), 우시(无锡) 등의 소비력도 매우 활발

***내륙도시, 청두 1호점 경제의 주축으로
1) 매년 100개 이상 글로벌 1호점 유치의 목표를 달성하여 청두를 신상품 테스트 마케팅의 핵심 지역, 프리미엄 브랜드와 신규 브랜드의 집결지로 육성한다는 것이 그 골자
2) 청두 소비시장은 각종 브랜드들의 1호점을 유치할 수 있는 매력적인 요소들을 갖추고 있다. 특히 첨단 산업이 동부 연안도시로부터 집중 이전되면서 도시 주민들의 소득이 늘어나고 구매력도 크게 상승하고 있다.

#시사점
중국 시장에 진출을 추진하고자 하는 국내 브랜드들은 중국 1호점 경제의 발전 트렌드를 참고하여 진출 지역과 입지 선정에 있어서 현지 시장에 가장 적합한 마케팅 전략으로 접근해야 한다.

[베트남] 롯데, 신세계 등 한국 대형 유통업체, 베트남 시장 공략에 박차 -하노이무역관 2023-07-07
#베트남 #유통 #물류 #프랜차이즈

ㅇ 롯데그룹, 현지에서 가장 활발히 활동 중으로 롯데 GRS, 롯데쇼핑 및 롯데컬쳐웍스 등 20개 현지 법인 운영 중
- 롯데쇼핑, 오는 8월 하노이시에 복합 쇼핑몰로는 베트남 최대 규모인 롯데몰 웨스트레이크 하노이(Lotte Mall West Lake Hanoi) 개점 예정
- 투티엠 에코 스마트시티(Thu Thiem Eco Smart City) 건설에 9억 달러 투자, 오는 8월 하노이 롯데월드 아쿠아리움 개장 등 지속적으로 투자 확대

ㅇ 신세계, GS리텡ㄹ 등에서도 베트남 현지 투자 확대
- 신세계, 현지 타코 그룹(THACO Group)과 마스터 프랜차이즈 계약을 체결하고 하반기에 베트남에 이마트 3호점 개점 예정
- GS리테일, 이미 동남아시아 국가 내 GS25 편의점 매장 200개 이상 개점

ㅇ 베트남, 내수시장 성장 잠재력을 가진 매력적인 국가로 평가
- 인구 약 1억 명 중 30세 미만이 50%, 생산가능인구가 70%를 차지

인도네시아 F&B 프랜차이즈 시장 동향-자카르타무역관 도희수 2023-09-12
#인도네시아 #아세안 #프랜차이즈 #브랜드 #마케팅
#요약
-꾸준히 성장하고 있는 인도네시아 프랜차이즈 시장

*한국 프랜차이즈도 꾸준히 성장 중

#시사점
아울러 최근 KPOP 및 한국 드라마에 대한 인기로, 한국음식에 대한 관심도 폭발적으로 늘어나며 현지에서도 한국을 컨셉으로 하고 있는 식당, 카페들이 많이 생겨나고 있다. 시장 진출 전에 이를 적절히 검토하여, 현지화 시킬 부분과 차별점을 둬야 할 부분에 대해 고민이 필요

#같이보기
베트남 프랜차이즈 카페 체인점의 현주소-하노이무역관 한아름 2022-10-26
https://t.me/twozaga/2083

중국의 오픈런 매장과 SNS 인기상품, 알고 보니 한국 브랜드?-톈진무역관 2023-09-13
#중국 #트렌드 #브랜드 #소비 #프랜차이즈
#요약
-화려한 매장 인테리어와 우수한 품질의 상품을 내세워 중국 소비자 공략 중
-韓 브랜드가 중국에서 시행한 바이럴 마케팅, 스텔스 마케팅 성공사례 참고 해야

*최근 엠엘비, 버터풀앤크리멀러스, 츄 등 한국의 패션·베이커리 브랜드가 중국에서 인기가 계속 높아지고 있다. '한국 브랜드'라고 직접 홍보하지 않고 개성 있는 상품과 독특한 인테리어를 내세운 스텔스 마케팅을 효과적으로 활용한 '新한류' 브랜드로 평가

#시사점
최근 5년간 한국 브랜드들이 중국 시장에서 경영 악화로 인해 매장을 철수하는 경우가 많았다. 하지만 엠엘비(MLB), 널디(Nerdy) 등과 같은 한국 브랜드의 최근 성공 사례로 보면 중국 시장에서도 여전히 기회를 찾아볼 수 있다는 것을 알 수 있다.

#같이보기
떠오르는 중국 중고가 디자이너 패션 시장, 한국 브랜드 진출 유망 -상하이무역관 2023-07-21
https://t.me/twozaga/5761

중국 소비시장 테스트베드, 1호점 경제 Top 3 도시는? -청두무역관 Mao Yu 2023-05-25
https://t.me/twozaga/4957

말레이시시아 프랜차이즈 산업 동향-쿠알라룸푸르무역관 신승옥 2023-09-22
#말레이시아 #아세안 #소비 #프랜차이즈 #브랜드 #할랄 #이슬람
#요약
-나날이 치열해지는 말레이시아 프랜차이즈 산업과 우리기업의 진출현황

1. '할랄' 에 대한 중요성은 여전히 유효하다는 것을 강조한다. 말레이시아는 무슬림 인구가 70%를 차지하는 만큼 현지 진출 시 이러한 할랄 시장을 간과해서는 안된다고 강조

2. 할랄시장은 말레이시아 국내총생산(GDP)의 약 10% 가까이를 차지하고 있으며 분야 역시 F&B, 리테일, 식품, 제약 그리고 금융 등 광범위한 산업들을 포함하기 때문에 사업적 수완이 훨씬 높을 것임을 강조

#시사점
한국의 프랜차이즈들도 조금 더 말레이시아 시장은 인근 동남아국 그리고 더 나아가 이슬람 문화권 전반으로 진출할 수 있는 교두보가 될 수 있는 바 K-Culture의 인지도에만 편승하는 것이 아닌 현지 소비자 및 기업들과 잘 융화될 수 있는 치밀한 현지화 전략을 구상할 수 있기를 기대

#같이보기
인도네시아 F&B 프랜차이즈 시장 동향-자카르타무역관 도희수 2023-09-12
https://t.me/twozaga/6445

2023 말레이시아 국제 식품 박람회(MIFB) 참관기-쿠알라룸푸르무역관 김혜민 2023-07-26
https://t.me/twozaga/5844

‘쟝샹라떼’ 인기로 본 중국 커피산업 트렌드-충칭무역관 2023-10-04
#중국 #커피 #농업 #프랜차이즈 #트렌드
#요약
-루이싱커피 x 마오타이의 ‘쟝샹라떼’ 등 커피 브랜드 콜라보 열풍
-중국 커피숍 매장 수 빠르게 증가, 상하이 지역 매장 8530여 개로 전국 1위

*중국 커피 시장 성장률 약 21%
1. 매주 3~5잔 커피 마시는 고소득 젊은 여성이 주요 소비자
2. 글로벌 체인 커피숍과 신흥 로컬 체인의 경쟁구도
3. 갈수록 치열해지는 가격 전쟁
4. 커피 시장, 치열한 경쟁 속 콜라보 열풍

#시사점
끌었으며, 이에 따라 프랜차이즈 형태의 커피숍이 다양한 유형으로 분화하며 번창하고 있다. 커피 브랜드에서 '가격 전쟁'은 더욱 확대돼 쿠디커피, 루이싱커피, 럭키커피는 9.9위안(약 1800원) 가격대의 커피를 출시하는 등 지속적으로 가성비 있는 커피를 판매하면서 소비자의 이목을 끌고 있다.

#같이보기
중국 커피머신 시장 현황-칭다오무역관 2023-09-25
https://t.me/twozaga/6653

중국 인스턴트 커피 시장동향 -창춘무역관 우양 2023-05-30
https://t.me/twozaga/5047

브라질 커피 산업 트렌드 -상파울루무역관 곽영서 2023-06-10
https://t.me/twozaga/5268

호주 식품 프랜차이즈 시장 동향과 성장하는 K-Food-멜버른무역관 유영환 2023-10-17
#호주 #식품 #한식 #프랜차이즈 #한류
#요약
-호주 식품 프랜차이즈, 다국적 패스트푸드 업체가 강세
-한국 패스트푸드 및 레스토랑은 인기와 더불어 꾸준히 성장 중

*2023년 호주에서 가장 큰 식품 체인점은 가맹점 기준으로 써브웨이, 맥도날드, 도미노 피자 순
**한국 음식은 매력적인 맛과 건강에 대한 호주인의 인식으로 인해 현지에서 큰 인기를 얻고 있다.

#시사점
1. 더본코리아는 세계 각 지역에 진출해 한식을 전파 중
2. 한국식 치킨과 맥주로 멜버른에 본사를 둔 Gami Chicken은 2006년에 설립돼 꾸준히 성장
3. 지난 2015년 멜버른에 1호점을 개점한 네네치킨은 대표적인 한국 식품 프랜차이즈로 견고하게 성장

#같이보기
호주 최대 국제 전시, 2023 Fine Food Australia 참관기-시드니무역관 나윤지 2023-09-22
https://t.me/twozaga/6658

식생활의 뉴노멀, 식음료 업계가 꼭 알아야 할 엔데믹 푸드 트렌드 총정리 -230920 오픈서베이 박수현 에디터
#식품 #프랜차이즈 #음식료 #밀키트 #배달 #트렌드

1. 코로나 이전으로 돌아가지 못한 내식·외식
2. 집밥 빈자리 채운 유통형 HMR, 간편식 vs. 밀키트 상세 비교
3. 팬데믹 효과는 끝났다, 테이크아웃 vs. 배달 상세 비교
ㄴ테이크아웃·배달은 젊은 층 중심
ㄴ‘때우는’ 끼니에서 ‘제대로’ 먹는 방법으로

프랜차이즈 아시아 필리핀 2023 참관기-마닐라무역관 김은영 2023-11-10
#필리핀 #프랜차이즈 #한류
#요약
-필리핀에서 진행되는 최대 규모의 프랜차이즈 박람회
-K-컨텐츠에 힘입은 한국 프랜차이즈의 높은 인기

*최근 필리핀에 가장 큰 관심을 받고 있는 K-컨텐츠의 영향으로, 화장품을 비롯한 식음료 부문에서도 많은 인기가 생기고 있다. 이러한 K-Food의 인기로 프랜차이즈 아시아 주최 측은 박람회의 1층 중앙에 한국관을 배치하여 방문객들의 편의성을 제공하는 한편, 미팅 또한 원활히 진행되도록 지원

#시사점
한국프랜차이즈산업 관계자 C씨는 필리핀에 관심을 가진 국내기업들의 수가 점점 증가하고 있으며, KOTRA 사업을 통해 필리핀에 진출하는 기업들이 더욱 생산적인 결과를 얻기를 바란다고 밝혔다.

中 한식당 시장 규모 계속 성장 중-톈진무역관 2023-11-28
#중국 #식품 #한류 #프랜차이즈
#요약
-일식 다음으로 한식이 점유율 높아
-건강한 재료와 표준화된 조리법으로 소비자와 요식업 사업가 모두 선호

1. 중국 한식당 시장동향: 시장 규모 계속 성장, 프랜차이즈 중 고기 구이류 한식당 증가세
2. 톈진시의 한식당 시장동향: 교민 수 감소에도 불구하고 시내 중심가, 캠퍼스 주변 한식당 증가세
3. 소비자와 요식업 창업자가 한식을 선택하는 이유: 건강하면서 다양한 메뉴, 표준화된 조리법

#시사점
1. 중국에서 한식당의 시장 규모는 계속 커지고 있어 한국의 요식업 프랜차이즈도 중국 시장 진출을 검토해볼 필요가 있다. 중국의 한식당이 늘어나고 있지만 프랜차이즈 간 메뉴나 품질에 큰 차이가 없으며 맛이나 품질은 아직 한국의 한식당에 비해서는 부족

2. 프리미엄 한식에 관심이 있는 중국 소비자도 늘어나고 있으나 아직 프리미엄 한식당은 많지 않아 시장 개척 가능성도 높은 편