Наша команда создавалась не один год, и мы гордимся каждым специалистом, который с нами. Twins Garden сегодня - это сплоченный, дружный коллектив, который разделяет искреннюю любовь к своему ремеслу и твердую веру в нашу концепцию. Благодаря этому, наши гости возвращаются в Twins Garden, место, где еда и искусство объединились.
Встретимся в Twins Garden!
Страстной бульвар, 8А
+7 (499) 112-33-00
Встретимся в Twins Garden!
Страстной бульвар, 8А
+7 (499) 112-33-00
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Лаборатория Twins Garden одна из самых оснащенных в России - это место, где создаются кулинарные шедевры, которые дарят нашим гостям самые яркие эмоции.
Посещение лаборатории - привилегия!
Именно здесь гости знакомятся с магией создания легендарных блюд и наглядно знакомятся с уникальными технологиями.
🍀 До встречи в Twins Garden!
Страстной бульвар, 8А
+7 (499) 112-33-00
Посещение лаборатории - привилегия!
Именно здесь гости знакомятся с магией создания легендарных блюд и наглядно знакомятся с уникальными технологиями.
🍀 До встречи в Twins Garden!
Страстной бульвар, 8А
+7 (499) 112-33-00
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Гармония изысканных блюд и видов на столицу, утопающих в гортензиях — это о летней террасе @twinsgardenmoscow 🤍
Днем прячемся от московского зноя, в компании легких вин от наших сомелье, а вечер украсит панорама 360 и вид на столицу с изысканным гастрономическим стилем от нашего шеф-повара Виталия Савельева и его команды.
Все дороги ведут в @twinsgardenmoscow
Страстной бульвар, 8А
+7 (499) 112-33-00
Днем прячемся от московского зноя, в компании легких вин от наших сомелье, а вечер украсит панорама 360 и вид на столицу с изысканным гастрономическим стилем от нашего шеф-повара Виталия Савельева и его команды.
Все дороги ведут в @twinsgardenmoscow
Страстной бульвар, 8А
+7 (499) 112-33-00
🤍 Счастье приходит не от постоянного поиска новых удовольствий и удовлетворений желаний, а в умении наслаждаться и видеть красоту в каждом моменте.
@twinsgardenmoscow — это место наслаждения изысканными блюдами, это красота в безмятежной атмосфере ресторана.
✨ Погрузитесь в мир изысканных вкусов и красоты.
Страстной бульвар, 8А
+7 (499) 112-33-00
@twinsgardenmoscow — это место наслаждения изысканными блюдами, это красота в безмятежной атмосфере ресторана.
✨ Погрузитесь в мир изысканных вкусов и красоты.
Страстной бульвар, 8А
+7 (499) 112-33-00
В Twins Garden представлена самая большая винная карта в России — 1500 наименований. Каждая позиция — это уникальная история и неповторимый вкус.
🤍 Сопровождение вашего ужина от наших неповторимых сомелье.
Страстной бульвар, 8А
+7 (499) 112-33-00
🤍 Сопровождение вашего ужина от наших неповторимых сомелье.
Страстной бульвар, 8А
+7 (499) 112-33-00
🍷 Знакомьтесь, Светлана Ломсадзе — наш бренд-шеф-сомелье
Светлана родом из Грузии, Имеретии, где у каждой семьи есть небольшое «производство» домашнего вина. Так что красивая традиция винопития была на глазах с детства. После окончания факультета психологии в Москве она последовала своей страсти к вину и в итоге накопила 18-летний опыт работы: от винных бутиков до знаковых заведений Grand Hotel Rodina, La Mare (Монте-Карло), Brasserie Мост, Olucco, «Мясной клуб» и Марио.
Именно благодаря Светлане наш ресторан неоднократно получал «два бокала» (аналог звёзд Michelin) от международной премии Wine Spectator Restaurant Awards.
В Twins Garden она управляет крупнейшей в России ресторанной винной картой на 1500 вин, включая редкие вина, такие как Château La Mission Haut-Brion 1928 года.
Благодаря преданной своему делу команде сомелье и барменов, блюда Twins Garden идеально сочетаются с любыми напитками.
🤍 Страстной бульвар, 8А
+7 (499) 112-33-00
Светлана родом из Грузии, Имеретии, где у каждой семьи есть небольшое «производство» домашнего вина. Так что красивая традиция винопития была на глазах с детства. После окончания факультета психологии в Москве она последовала своей страсти к вину и в итоге накопила 18-летний опыт работы: от винных бутиков до знаковых заведений Grand Hotel Rodina, La Mare (Монте-Карло), Brasserie Мост, Olucco, «Мясной клуб» и Марио.
Именно благодаря Светлане наш ресторан неоднократно получал «два бокала» (аналог звёзд Michelin) от международной премии Wine Spectator Restaurant Awards.
В Twins Garden она управляет крупнейшей в России ресторанной винной картой на 1500 вин, включая редкие вина, такие как Château La Mission Haut-Brion 1928 года.
Благодаря преданной своему делу команде сомелье и барменов, блюда Twins Garden идеально сочетаются с любыми напитками.
🤍 Страстной бульвар, 8А
+7 (499) 112-33-00
Можно ли передать богатую культуру страны через гастрономию? Да! 🤍
В @twinsgardenmoscow мы предлагаем уникальное гастрономическое путешествие по Золотому кольцу России, где каждое блюдо представляет один из городов и его уникальность.
Сегодня представляем Ростов — один из старейших городов Золотого кольца, упомянутый в «Повести временных лет» 862 года. Ростов славится своими архитектурными памятниками, которых насчитывается более 326.
Наше блюдо, посвященное Ростову, — сочная мякоть рапана с обжаренными лисичками, соусом из свежей зелени и паштетом из морского ушка. Это блюдо — жемчужина нашего сета, созданная из редких продуктов, таких как абалон, который в Японии считается ценным суперфудом.
Сет «Путешествие по Золотому кольцу» разработан нашим шеф-поваром Виталием Савельевым, который вложил душу и сердце в каждое блюдо, чтобы передать дух каждого города.
Особого внимания заслуживает тарелка, которая меняет цвет и нагревается до 60°C, позволяя блюду оставаться тёплым долгое время. Это символизирует неизбежные перемены в мире.
🫶🏻 Приятного аппетита и насладитесь нашим гастрономическим путешествием!
🤍 Страстной бульвар, 8А
+7 (499) 112-33-00
В @twinsgardenmoscow мы предлагаем уникальное гастрономическое путешествие по Золотому кольцу России, где каждое блюдо представляет один из городов и его уникальность.
Сегодня представляем Ростов — один из старейших городов Золотого кольца, упомянутый в «Повести временных лет» 862 года. Ростов славится своими архитектурными памятниками, которых насчитывается более 326.
Наше блюдо, посвященное Ростову, — сочная мякоть рапана с обжаренными лисичками, соусом из свежей зелени и паштетом из морского ушка. Это блюдо — жемчужина нашего сета, созданная из редких продуктов, таких как абалон, который в Японии считается ценным суперфудом.
Сет «Путешествие по Золотому кольцу» разработан нашим шеф-поваром Виталием Савельевым, который вложил душу и сердце в каждое блюдо, чтобы передать дух каждого города.
Особого внимания заслуживает тарелка, которая меняет цвет и нагревается до 60°C, позволяя блюду оставаться тёплым долгое время. Это символизирует неизбежные перемены в мире.
🫶🏻 Приятного аппетита и насладитесь нашим гастрономическим путешествием!
🤍 Страстной бульвар, 8А
+7 (499) 112-33-00
🐙 Осьминог со сметанным мороженым — гастрономическое произведение искусства от нашего шеф-повара.
Мы используем уникальный способ приготовления: варим осьминога в вакууме при высоком давлении. Это позволяет сократить время приготовления до 10 минут, сохранив все соки и упругую текстуру. Затем опускаем его во фритюр на 15 секунд, чтобы получить хрустящую корочку и нежную мякоть.
Блюдо дополнено овощным рулетом из картофеля, моркови, шпината и базилика, а также соусом на основе солёных огурцов. Вкус завершается сметанным мороженым и свежими огурцами.
Подается в сете «ужин»
🤍 Страстной бульвар, 8А
+7 (499) 112-33-00
Мы используем уникальный способ приготовления: варим осьминога в вакууме при высоком давлении. Это позволяет сократить время приготовления до 10 минут, сохранив все соки и упругую текстуру. Затем опускаем его во фритюр на 15 секунд, чтобы получить хрустящую корочку и нежную мякоть.
Блюдо дополнено овощным рулетом из картофеля, моркови, шпината и базилика, а также соусом на основе солёных огурцов. Вкус завершается сметанным мороженым и свежими огурцами.
Подается в сете «ужин»
🤍 Страстной бульвар, 8А
+7 (499) 112-33-00