Марсельская уха, новоорлеанская версия

Сазерак

12-15 августа 2026 года

В среду ремонт сдвинулся с мертвой точки. Шел разгар сезона, все мастера были слишком востребованы. Еле нашел энтузиастов для поклейки обоев. Вечером встретился со своим старым петербуржским товарищем. Начали с "Икра и водки" - филиал владивостокской сети рюмочных. Поел какой-то рыбы, что-то выпил, вроде было неплохо, но ничего особенного. Во Владивостоке как-то антуражнее. Потом пошли по классическому маршруту баров, обсуждая книги и предаваясь ностальгии. Вечер закончил почему-то в "Оливере". Не увидел знакомого бармена, оказалось он уже давно в Белград переехал.

В четверг работа спорилась, настроение было бодрое. От Леди были получены указания по подготовке квартиры для поклейки обоев. Сначала демонтировал розетку. Вообще было стремно, я не фанат электричества, но новая деятельность способствует развитию мозга, так что вспомнил навыки работы с изолентой. Вечером позвал Никиту, чтобы снять шкафы на кухне. Шкафы сняли за минуты три, но на одном саморезе установщики сорвали резьбу, задачка стала со звездочкой. Советы были простые - откусить шляпку или сделать резьбу саморезом поменьше. Резьба не сделалась, откусывание шляпки выглядело сомнительной затеей. В итоге спустя полтора часа саморез сломался пополам и остался жить в стене (с собой забрав изрядную долю штукатурки). Когда будем вешать шкафы заново, надо как-то обойти эту ловушку. Хорошо хоть Никита был, я бы скорее всего ничего не вытащил. Человек шкаф одной рукой держит, на который нужны были усилия мои и Леди. Пошли отметить хорошо проделанную работу в наливайку на районе. Был там впервые, ну, точнее посидел там впервые, до этого брал там квас (очень плохой). Посидели неплохо, светлое пиво ничего. Меня смущало только, что рядом тусуются школьники и взрывают петарды, но они больше терроризировали посетителей пиццерии.

Утром пятницы приехали обойщики. Сразу похвалили как Леди справилась в коридоре ("Ой, какие красивые обои у Вас"). Зашли в комнату "Это что мебель стоит?" "Да" "Ваша жена писала что все готово" Эта реплика меня смутила, потому что готовность для меня выражалась в наличии материалов, шпателей и стремянки (ну, и наличии стен). Я никогда не клеил обои в пустой комнате, там всегда стояла кровать как немой свидетель работы руками. Вдобавок никакая "жена" им не писала, это я сидел с аккаунта Леди, никаких требований об отсутствии мебели не поступало. "Давайте Вы всю мебель вынесете и вечером спишемся" Играть в пятнашки кроватями, при этом еще и прося кого-то из друзей три дня подряд приезжать на закрома Петербурга, казалось сомнительной затеей. Мастер мне стал написывать какую-то ерунду про "моего мужа". Попрощался с ним, решили с Леди самим клеить, раз уже поклейку коридора профессионалы оценили как достойную.

Вечером много читал и зачем-то писал материал для стендапа. Посмотрел короткометражку Captain EO. Состав создателей бомбический: режиссер - Коппола, сценарист - Лукас, в главных ролях - Майкл Джексон и Анжелика Хьюстон. Сюжет довольно наивный - капитан космического корабля со своей командой летает по Вселенной и побеждает пришельцев с помощью танца (ну, очевидно). Забавный олдскул.

В субботу проснулся от боли в спине. Алкоголь выветрился из организма - начался чекап системы, мне не понравилось. Пытался быть продуктивным. Написал дневниковых заметок. Потом обнаружилось страшное - кончились чистые трусы. Сто лет не стирал, пришлось вспомнить забытое искусство. Ну, ничего, нашел камень, сходил к реке.

После потреблял видеоконтент:
1) "Папа в командировке" - первая победа Кустурицы в Каннах. Босния 50-х годов показана глазами ребенка. Тем много: политика, доносы, адюльтер, футбол. Трагикомедия с очень странным юмором. Заканчивается кино одной из самых странных постельных сцен в истории. Было любопытно.
2) Новый концерт Пэттона Освальта. Из гигантских театров комик возвращается в клубы. В первой половине хватает вторяков (типа бита про фильмы ужасов), но есть неплохие шутки про "Гордость и предубеждение" и кровь и плоть. Финалит двумя отличными историями история про гордыню и школьный мюзикл. Хороший концерт.

Больше планов на день у меня не было, поэтому отправился есть рамен в центр. Заведение оккупировала толпа мужиков, кое-как заказал свою порцию. Мужики обсуждали куда ехать отдыхать "В Париже сейчас неплохо", "В Токио все рекомендуют". Тут пришел еще один их товарищ. "Поедем в Токио?" - "Ну, у меня счета арестованы за долги" - "А сколько ты должен?" - "20 тысяч" - "Ну, значит, в Карелию как обычно поедем" Принесли рамен, почему-то холодный, яйцо было переварено, не кайфанул.

После нужно было как-то окультуриться. Выбор пал на музей Лего. Захожу в музей, на входе сразу спросили "А где ребенок?" Отыгрывать пантомиму "Бля, забыл" было лень, поэтому просто сказал, что на разведку. Музей небольшой - три зала всего. В первом создана супергеройская вселенная, во втором представлена различная техника, в третьем собрана большая коллекция оригинальных замков (создатель музея сам их проектировал). Экскурсии вроде идут постоянно, я влез в середине и поплатился за это. Потому что когда основная группа ушла, то остались гид, я и подросток. Гида это не смутило и он на полном серьезе давал задания "О, а найдите привидение". В такой игре соревноваться со школьником я не планировал. Но пришлось (проигрывать я тоже не собирался). В конце экскурсии можно собрать что-то свое из конструктора (туда дети жестко ломились) и за это вроде дают даже какой-то приз. Но меня уже звали голоса пива, поэтому воздержался от очередной работы руками.

Алкогольные похождения запомнились несильно. Их вообще странно описывать, потому что там обычно диалоги с двадцатью людьми (я очень общительный), мозг банально не может запомнить столько информации, даже если трезвым быть (другой вопрос зачем трезвому человеку столько общаться). В Стейдже встретил комиков из Екб, они вроде на стендап не жаловались, хоть где-то все хорошо. После отправился на вечеринку в Долфин, но не успел, там уже люди пили крепкий алкоголь из горла у закрытого бара. Ну, я тоже не отказался. Финалили в Бранч гараже, зачем-то попивая ферне. Уезжал с мыслями, что наконец сходил в гараж без какой-то членовредительской истории. Подъехал к дому, у парадной дрались школьники. Мозг понял, что пора еще погулять. Пошел искать шаверму. Три круглосуточных из четырех оказались закрыты (везде обман). В открытой удалось поесть, было даже похоже на московскую шаурму времен 2006 года. Настроение стало вообще замечательным. Домой шел, повивая грушевый "Натахтари" для полного удовлетворения. Начал чистить зубы, глаза автоматически закрылись, сон прервался ударом головы об раковину. Очнулся в кровати, по лбу была размазана кровь. Оценил ущерб, вроде голову несильно разбил. Больше не буду пьяным чистить зубы.

Рамен

16-21 августа 2026 года

В воскресенье был бессмысленный день, просто лежал в кровати и смотрел рилсы. Из полезного - нашел курсы варки рамена. Цена вопроса - 45к. Зато потом можно свое заведение открывать сразу. Нюансов там миллион оказывается, моя 6-ступенчатая система оценки курит в сторонке. Но план по открытию раменной оставлю на попозже - где-то рядом с техно-диджеингом.

В понедельник снова безуспешно сражался с отчетами. Вечером досмотрел третий сезон "Тримей". Саймон все больше внимания уделяет полицейскому беспределу и коррупции (не отпускает человека "Прослушка", что поделать), но есть и новые темы. Например, каково быть заложником успеха (элитным поваром или востребованной певицей), как получать гонорары и не потерять то, что помогло достичь славы (ну, этого я и не узнаю никогда). Отдельной линией идет борьба зависимости от чего-либо (алкоголь, вещества или, внезапно, женщины) с необходимостью постоянно развиваться. Каждый день нужно становиться лучше, иначе поезд востребованности уедет (на самом деле следующий поезд тоже будет, только неизвестно когда). Отдельно меня разозлила линия школьного образования. Оказалось, что некоторые дети могут не уметь читать в 7 классе (что, блять?), но дополнительно их учить банально не выгодно ГОРОНО (или как там у них это называется). Я жестко охуел, поэтому в Новом Орлеане музыка остается основным трамплином для развития (но читать ноты придется, я кстати не умею, или быть талантливым импровизатором). Моральными темами сезона становятся 2 идеи: с хорошими людьми тоже случаются плохие вещи и важно оберегать свое коммьюнити. Отличный сезон.

Во вторник работа со скрипом, но поехала. Вечером сходил к врачу - ныла нога уже две недели, хотя мозоли вроде прошли (голова чувствовала себя великолепно). На стойке регистрации меня спросили "Хотите получать результаты анализов на Госуслугах?" Меня вопрос поставил в тупик "Зачем мне держать знание о том как я пописал и данные паспорта в одном месте?" "Ну, это очень удобно" "Но как-то негигиенично, давайте пока нет" Жду эти приколы в банковском приложении. Подошел к кабинету к своему времени, передо мной влезла женщина, которая опоздала на полчаса. Врач уверенно сказал "Подождите чуть-чуть, Дмитрий Ильич, с опоздуньей быстро разберемся" (видимо, опоздунья - медицинский термин). Подошла моя очередь, доктор быстро меня осмотрел "Ну, у Вас либо диабет, либо артрит" Приехали, опять новинки проката. "Откуда диабет-то?" - "Это очень скрытый диабет" Который я до сих пор не заметил? Пошел на рентген, поставили диагноз "перегрузочный артрит". Выписали 5 мазей. Я говорю "Какую из них использовать?" - "В смысле какую? Все! Смешиваете и мажете" Я еще никогда не готовил вуншпунш из лекарств, я думал их сразу в аптеке делают. Еще прописал физиопроцедуры на 20к и стельки на 15к. Я сильно охуел, что вышло как пол-операции на нос. Оформить не успели, потому что зависла 1с (а вы ее ругаете, она чувствует все). Через неделю нога прошла сама.

Финалил день просмотром стендапа:
1) Рори Сковел Show must go on. Я давно не видел такого цельного концерта. Линия продолжения жизни несмотря на все перипетии выдержана. Рори обычно применял дурашливый стиль, тут добавив откровенной злости. "Я стараюсь быть таким же лицемерным как вы, но пока у меня не получается". Даже не знаю какие биты выделить, они все на своем месте, но все-таки про ИИ и мигрантскую полицию мне больше всего запомнились. Отлично работает раскрытие библейского постулата, что каждый человек сам себе церковь. Ну, и финальный спитч берет эмоциональной и смысловой глубиной. Лучший за 9 лет концерт точно, но я про это уже писал.
2) Новый концерт Сергея Орлова на Кинопоиске. Название я забыл, и хорошо. Визуально играется с цветом, наверное, в этом есть смысл, но я не увидел. Концерт можно разбить на 2 части. В первой рассказывается про английский язык и посещение США. Все как будто по верхам. Сергей транслирует какие-то сериальные стереотипы, которые закрываются просмотром одной серии "Прослушки". Во второй части есть история про первый сексуальный опыт (недописано) и стандартные шутки про урологов (вот и вырос наш мальчик). Ни одна тема не раскрыта, шутки идут плотно, но они все вторичны. Выглядит так как будто археолог пришел на раскопки без лопаты, просто щеточкой пыль с поверхности смахнул и поехал договариваться о новых грантах. Ну, какое-то изменение вектора повествования есть, посмотрим что будет дальше. В целом, серьезно оценивать этот концерт и не стоит, видно, что он собирался по остаточному принципу.

В среду удалось хорошо поработать. Но добавилась новая печаль - в ванной стало вонять тухлятиной. Почитал, что-то там застаивается, когда не пользуешься водой. Звучит как бред, потому что когда я уезжал в отпуск у меня за 37 лет ни разу ничего не воняло. Больше скорее похоже, что кто-то наверху срет в душе. Ну, прогнал воду, запах вроде ушел.

Сбегал под лютым ливнем оплатил рентген. Больше планов на вечер не было. Договорился встретиться в центре с Яриком. Посидели неплохо и недолго, потому что Ярик бросил пить. Тут я как-то закручинился. Все меньше знакомых, которые держат уровень. Как будто только Никита и Миша остались, с остальными встретиться сложнее. С другой стороны - причины текущего запоя были непонятны, я уже покайфовал, смысла продолжать дальше не было. Вроде и так все хорошо, зачем переворачивать светлую полосу на темную непонятно. Вряд ли меня так уж сильно гнетет кризис стендапа. Или не вряд ли? Как всегда оставил зонтик в такси, был номер таксиста, но ехать забирать его было дороже, чем купить новый.

В четверг было рабочее собрание, расставили дедлайны по задачам. На один в итоге положили хуй.

В пятницу пытался следовать договоренностям, но после обеда сдох интернет. Через телефонную сеть половина ВПНов на ноутбуке не работала. В итоге ничего не сделал. Вечером поехал на свою любимую улицу - Волынский переулок (это там где музей печати). Сначала зашел в Ezo, поел там рамен, все еще хороший, но раньше порции были чуть лучше да и бульон чуть насыщеннее (в топ-5 по городу входит и сейчас думаю). Потом пошел в Nola, отметить третий сезон "Тримей". Взял сазерак и устриц. Бармен спросил "Делаем нашу фишку?" Я не понял о чем он, я тут второй раз всего. "А какую?" - "Я наливаю, а потом весь бар кричит Сазерак!" "Не было такой фишки..." "Да вы забыли наверное" "Эээ... вряд ли. Давайте не будем" Бармен говорит "Понял" Наливает коктейль и без предупреждения орет "Сазерак!" Его поддерживает весь бар в едином порыве, я как идиот сижу в полном молчании. Коктейль был хорош, устрицы были ненасыщенные. У меня зачем-то спросили обратную связь, я честно ответил, все засуетились, ко мне подбежал управляющий. "А что не так с устрицами?" - "Ненасыщенные, нет морского вкуса" - "Что мы можем сделать?" - "Я не знаю, я думал это нормально, с устрицами не угадаешь" Тут я думал, что их уберут из счета как делают в Москве, но мне просто улыбнулись и пожелали хорошего дня. Смысл беседы я не понял, да и Леди потом сказала, что август - не сезон, надо заказывать на свой страх и риск. Закончил вечер попойкой с Мишей, планируя что больше не буду пить в Петербурге до приезда Леди.

Сегодня без картинок. Судя по количеству просмотров, они отвлекают от чтения

Ладно, вот есть барная собачка

Рассказать тебе сказку, умник?

Классика от Тома Голда. Вариаций может быть миллион: 1) Я сходил на турнир - рассказываю про него Леди; 2) Я пишу стендап - я выступаю со стендапом; и так далее

22-23 августа 2026 года

В субботу в 7 утра была запланирована поездка в Москву. Проснулся в 9. Что-то новенькое. Видимо, желание посетить столицу было не до конца искренним. Купил ближайший билет на 13 часов по цене двух. Пока ждал поезд посмотрел фильм "Сначала дамы". В главной роли Саша Барон Коэн, поэтому ожидал какой-то жесткой сатиры на гендерное неравенство, но оказалось, что Саша только актерский гонорар отрабатывает. Сюжет такой: корпоративный рекламный воротила бьется головой об столб и попадает в мир матриархата - вся реклама теперь сосредоточена на сексуализировании мужчин, за детьми тоже женщины больше не смотрят. Скетчи с переворачиванием гендерных стереотипов работают хорошо, но как будто не хватает центральной оси. В фильме она вроде в разрезе сексуальных отношений, но не уверен, что целью матриархата является увеличение количества половых партнеров (вот это был бы поворот). С другой стороны - до сих пор непонятно, что больше отвечает за высокое либидо: тестостерон или общественные нормы. Первые минут 40 было интересно смотреть.

Добрался до поезда. По пути ничего интересного не происходило, чачу решил в этот раз оставить другим пассажирам вагона ресторана.

Москва встретила как обычно. Уже через секунду ко мне подошел мужик клянчить деньги, таких диалогов у меня был миллион, даже на беседу решил время не тратить. Но от срелков сигарет избавиться было сложнее, практически каждый раз, когда я закуривал рядом появлялся страждущий. Видимо, в столице дефицит сигарет. (Потом мне Леха Полубояров предложил более разумную гипотезу. В Москве можно стрелять сигареты без зазрения совести - слишком много народу. В Петербурге день на третий уже вежливо скажут, что пора бы свои покупать.)

Доехал до Новокузнецкой. Встретился со своими корешами. Выбор маршрута был сложный - идти в Третьяковку или рюмочную. В Третьяковке последний раз я уснул (Леди меня отругала за это), в рюмочных сон ко мне приходит не сразу, поэтому решение была очевидно. Зашли в подвал за 10 метров до бывшего "Второго дыхания". (Легендарная рюмочная, которая славилась контингентом. Там в один момент могли бухать бомжи, дипломаты и сборная регби какого-либо района. Сосиски и водка там сильно на любителя были, но даже студенческого бюджета на них хватало.) Теперь там открыта кофейня, что немного режет душу. В выбранной рюмочкой нас встретили с акульим гостеприимством (ни улыбок, ни здрасьте, ни пожалуйста, ни даже пошел нахуй я не услышал). Выпил пару шотов и пиво, бутерброды пытался есть, но не лезли.

Повспоминали с ребятами как я начал заниматься стендапом. Мы поспорили с Виталиком, что каждый из нас выступит. Виталик вообще один из самых смешных людей, которых я знаю. Но выйти на сцену духа у него не хватило, а у меня хватило. Дальнейшее вы знаете. По сути это единственное, что отличает зрителя от комика - сильное желание выступать. Все остальные критерии комик-не комик скорее относятся к профессиональным качествам, но теперь быть хуевым комиком уже не грех, да и хуевый комик сейчас - это скорее бедный комик (в общественном сознании).

После отправились пешком до тапрума. Гулять было приятно. С каждым моим приездом Москва все лучше и лучше, хотя куда уже. На Болотной площади в этот раз обратила на себя внимание скульптурная композиция "Дети - жертвы пороков взрослых". Она стоит там уже четверть века, но я то ли не видел раньше, то ли не обращал внимание. В центре стоит Равнодушие как главный грех. Морализаторствовать не буду, композиция сильная.

Добрались до тапрума. За стойкой меня встретили 4 бармена с выражением лица, как будто я каждый день им под дверь сру. Но делать было нечего, кроме меня желающих пива попить не было. Попили перед баром, проведя время за обсуждением где лучшая шаверма. Потом отправились на Арбат в "Рыжий Эрик". Арбат поменялся несильно, но стало почему-то слишком много турецких ресторанов (я не любитель, но может сейчас сильный спрос). В "Эрик" я уже зарекался ходить, дал последний шанс. Кухня не порадовала, пиво стандартное, последним плюсом остался один из самых дешевых ягеров. Но днем посидеть со стаканчиком на террасе все равно атмосферно.

После отправились в какую-то кальянку. Не мой досуг, посидел там минут двадцать и пошел в соло попить ягера в "Брюссель". Там был на удивление радостный бармен, поэтому сидел бы я там долго, но кальян тухнет быстрее, чем моя тяга к крепким напиткам. Тут все кто не пил ягер начали уже терять энтузиазм, поэтому поехали ближе к гостинице. (Проезжая один из мостов, увидел светящуюся вывеску НЕТУ МИСИС и чо-то загрустил.) Перед сном было недурно подкрепиться, поэтому ели какую-то шаверму, потом я залил финальную серию алкоголя в соседней шашлычке. Внезапно, один из чуваков за соседним столиком спросил "А ты из Северодвинска?" (я был в той самой футболке). Оказалось, что чувак учился в 17-й школе (я в Северодвинске не учился). Но людей из родного города в Москве я встречаю постоянно (и вообще не встречаю в Петербурге), так что несильно удивился. А вот его кореш был из Красноярска, это как будто более редкое явление (хотя должно быть наоборот).

Добрались до гостиницы. Номер у нас был на чердаке, поэтому спокойно можно было удариться головой о наклонный потолок. Меня это почему-то сильно развеселило. Также было открыто потолочное окно, которое непонятно было как закрывать, но было жарко, поэтому черт с ним.

Ночью проснулся от того, что шел ливень и дождь проник в наш номер, практически нежно облизывая мои пятки. Сделать с этой ситуацией я ничего не мог, да и не пытался, лужа все равно на полу, а не на моей кровати. Последний раз я не мог закрыть окно, когда в детской больнице выкручивали ручки. Примерно такой же уровень доверия чувствовался и сейчас.

Утром пошарились по Новокузнецкой в поисках завтрака. Вчерашняя шавуха была залита дождем, шаурмен предложил пожарить мокрое мясо, но от такого соуса почему-то все отказались. Поели в итоге в Корчме, нормальный завтрак. После отправились в "Алешу и графин". Тут у ребят цены вызвали небывалый энтузиазм, к качеству пива и еды претензий тоже не возникло. "Алеша" в очередной раз подтвердил свой уровень одного из лучших заведений по цене-качеству. Вечером подозреваю тут может быть толкотня, но вечером я там и не появлялся.

Ребята отправились в Ярославль. Мне предстояло еще 4 часа мариноваться в городе. Хотел поехать в новый шахматный клуб Move в Лужниках. На фото все выглядело дорого и богато, что вызывало у меня скорее диссонанс (для меня шахматный союз - это когда рядом с клубом рюмочная, ну, в Петербурге так обычно). Три раза вызывал такси - три раз таксист проезжал мимо меня. Понял, что шахматы сегодня неактуальны. Пошел в метро, доехал до Кузнецкого моста. Погулял по своему любимому маршруту: МХТ - Столешников переулок. Столешников стал выглядеть как-то уж громоздко, понаставили зеленых награждений, что по идее красиво, но при прогулке теперь приходится все чаще уклоняться от встречных людей из-за узости проходов. Зашел в в Collin Station. Посмотрел футбол, понаблюдал как динамовские фанаты негодуют, хотя в итоге и победили. Потом поехал на вокзал, где встретился с Лехой Полубояровым. Поговорили про стендап. Я понял, что и в Москве мне делать нечего тоже. Обратный путь в Петербург прошел комфортно. Соседка от меня отсела (было много свободных мест), поэтому я чуть ли не лежа ехал. Сон меня не брал, поэтому решил где-то 80 судоку за 4 часа (в поезде Мурманск - Москва судоку кончались обычно). В Петербурге бахнул пива в Диете и отправился спать.

Шикарный номер

Дети - жертвы пороков взрослых

В Алеше

Как же я хорош