🔥🔥🔥🔥🔥Подмосковье — кладезь аутентичной кухни, где оживают вкусы русской души. Собрали подборку мест, где обитают аромат свежей пастилы, тепло натопленной печи и хруст настоящего пряника.

▪ Музей пряников «10 Зайцев»

Где: г. Коломна

Пряники — старинное русское лакомство, известное с древних времен. В разных краях были свои рецепты, но многие секреты, включая коломенский пряник, утратились более полувека назад. Однако музей сумел найти газетную заметку о 1-м коллекционере лакомства — архитекторе Николае Виноградове (1885–1980). Артефакт вдохновил сотрудников возродить традиции: коллекционировать, печь и делиться вкусом истории.

В заведении проводят мастер-классы по коломенскому печатному прянику, театрализованное шоу и дегустации с чаепитием.

▪ Музей русского десерта

Где: г. Звенигород

Музей открылся в 2014 году при художнице Татьяне Фейной и стал данью истории десертов как части национальной культуры. В коллекцию экспонатов входят крестьянская утварь и советская посуда в старинных буфетах. На экскурсии раскрывают секреты и истории десертов — пирогов, пряников, пастилы — с 9-го по 20-й век.

Гости заведения примеряют на себя роли бараночных пекарей — работают натирщиком, делальщиком и ошпарщиков, знакомясь с тяжким трудом и забытыми профессиями. Если это не для вас, то можно принять участие в мастер-классах по росписи пряников и лепке сахарных цветов

▪Музей Дом самовара

Где: г. Коломна

Историю легендарного русского самовара теперь можно изучить не только в Туле. В Подмосковье открылся музей-усадьба «Дом Самовара», где представлена коллекция семьи Буровых. Они уже много много лет собирали, реставрировали самовары и предметы русского быта.

На экскурсии вы узнаете историю предмета от истоков и до наших дней, поймете как он создается и принцип его работы. А завершить образовательный тур можно чаепитием и обедом в кафе «У самовара», где подают традиционные русские блюда.

▪Экоферма Тетериных

Где: Егорьевский район, деревня Рыжево

Если вы давно мечтали выбраться на природу, то экоферма Тетериных — идеальный вариант. Здесь можно не только насладиться попробовать домашние продукты, но и погреться в бане, испечь лепешки в тандыре и покататься на лошади. Для полного погружения в деревенскую атмосферу организаторы предложат подоить корову с козой.

Ферма находится на 3000 м² огороженной территории, где пасутся коровы, овцы, лошади, куры и гуси.

▪ Кондитерская кухмейстера Петра Петровича Шведова

Где: г. Коломна

Век назад часть Старой Коломны колониально-бакалейными лавками, в том числе «Кондитерской кухмейстера П.П. Шведова». Там пекли конфекты, сладкие изыски, а с 1875 года Шведов брал заказы на бальные и поминальные обеды, но, к несчастью, фирма угасла в 1916. Спустя 100 лет Музейная лавка «Кондитерская кухмейстера П.П. Шведова» ожила.

Сейчас здесь можно полакомиться конфетами ручной работы по традиционным рецептам, поучаствовать в мастер-классе по созданию шоколада и ощутить дух истории на экскурсиях.

Заведения хранят подлинные гастрономические секреты предков, которые можно разгадать всей семьей.

Делитесь с близкими и путешествуйте вместе!

#зимавПодмосковье

Подписаться на @tv360 I Обратная связь I Чат 360 I Наш канал в MAX

❗️❗️❗️❗️ Горячая новогодняя ночь в Европе. Берлин превратился в арену столкновений полиции с толпой. В Швейцарии из-за петарды сгорел бар на горнолыжном курорте — власти сообщили о гибели порядка 40 человек, но цифра неокончательная. В Амстердаме фейерверки стали причиной пожара в старинной церкви. Памятник архитектуры не подлежит восстановлению.

Другие новости дня, которые вы могли пропустить:

▪️ Террористические атаки ВСУ на Херсонскую область: вражеские дроны ударили по кафе и гостинице в Хорлах, где праздновали Новый год семьи с детьми. Погибли 24 человека. Позднее украинский БПЛА атаковал гражданский автомобиль в Тарасовке — жертвой налета стал 5-летний ребенок. О ситуации в регионе губернатор Владимир Сальдо @SALDO_VGA доложил президенту Путину.

▪️ Мигрантам сократили доступ к рабочим местам. Доля гастарбайтеров в строительной отрасли в России с 1 января 2026 года снижена до 50%. В рознице алкоголя и табака — урезана до нуля. На первое время от лимита освободили 21 регион, включая Санкт-Петербург. Он также не распространяется на граждан Узбекистана и Таджикистана, трудящихся по патентам.

▪️ Подмосковье зовет к столу! Новогодние праздники — идеальное время, чтобы изучить гастрономическую карту региона. Сделали подборку мест, где обитают аромат свежей пастилы, тепло натопленной печи и хруст настоящего пряника.

Подписаться на @tv360 I Обратная связь I Чат 360 I Наш канал в MAX