Дорис, ты тут?
641 subscribers
2.17K photos
59 videos
1 file
347 links
Yeah I may be cringe but…yeah

Сомнительный контент только для крепких духом подписчиков.
Download Telegram
Вот до чего техника дошла — знаменитый питерский десерт моти теперь можно приготовить самому!
🤝6🫡6🍓4😇2
Последний день Beat Film Festival (ну почему он всегда так мало идёт) завершился фильмом с полуторочасовым концертом Рюити Сакамото.

Двадцать главных произведений в зале без зрителей при полной тишине. Чёрно-белый концерт-прощание от великого музыканта, который знает, что через пару месяцев скончается от рака.

Сердце, как понимаете, щемило весь фильм. На Merry Christmas, Mr. Lawrence у девушки справа от меня началась истерика с всхлипываниями.

Вот бы нам всем в 71 год тоже было о чём рассказать в фильме-прощании с вынесенной в титры фразой «жизнь коротка, а искусство вечно».
🕊18🤝3🫡3
Кажется, самое по-настоящему модное место июня — сирийское кафе на ВДНХ, о котором все узнали благодаря Даше.

Вход без вывески, внутри чистый и маленький зал с голубой плиткой и портретом Путина на стенах.
В соседней двери крохотный магазинчик с арабскими товарами — ушла с оливковым маслом и пачкой кофе с кардамоном.

В меню простая, но добротно приготовленная ближневосточная кухня из свежих качественных продуктов.
Фалафель довольно нежный и сочный, хумус из категории великих, вкуснее в Москве я не ела. Впервые попробовала кеббе, котлетки из рубленого мяса с луком в хрустящей оболочке из булгура.

Подписчикам канала Даши выдают бесплатный молочный десерт на манке, но нам даже не пришлось ничего просить. Официант сразу понял, что мы не местные, а значит из этих, телеграмовских.

Кафе работает каждый день до 22:00 по адресу Ярославская, 17.
🍓15🤝7👨‍💻3😇1
Дорис, ты тут?
Кажется, самое по-настоящему модное место июня — сирийское кафе на ВДНХ, о котором все узнали благодаря Даше. Вход без вывески, внутри чистый и маленький зал с голубой плиткой и портретом Путина на стенах. В соседней двери крохотный магазинчик с арабскими…
А вот какой хлеб дают в сирийском кафе к хумусу и шашлыку, хобз خبز от «Шам Бейкери».

У хобза, то есть арабской питы, насколько я поняла, есть несколько вариантов приготовления, тесто может быть тонким или пышным. Конкретно этот с тончайшим тестом толщиной не больше миллиметра и лёгким йогуртовым ароматом.

Забавно, что ООО «Шам Бейкери» с директором по имени Абуд Мустафа уже несколько лет как ликвидировано, а хобз, получается, печётся как-то сам по себе.
🫡7🤝61🍓1
Kitchen Ceremony и Bang Bang Education сделали довольно милый зин с рецептами от приятных творческих людей.

Есть онлайн-версия, а печатный зин можно бесплатно взять в местах, куда эти приятные творческие люди обычно ходят — «Новое Пространство», «Тото», «Рихтер» и «Кривоколенный».

Мне нравятся проекты, которые делятся чем-то с аудиторией и ничего не просят взамен. Просто захотели сделать бесплатный зин и сделали его.
🍓9🤝53💅1
Я вам кое-что медитативное и красивое принесла — очень хороший канал Некрасовки с оцифровками редких книг и журналов.
А ещё они готовят блюда по старым сборникам рецептов из своего архива.

Нашла на сайте целый раздел «Электробуфет», посвящённый кулинарии: там «Журналъ для хозяекъ» с рецептами «коричневого супа» и книга Success 1500 new economy cookery and household recipes, датированная 1936-м годом.
🤝5🍓4👨‍💻32