Мельком пробежалась сегодня по 7-Eleven, но глобально была в поисках SPF и раствора для линз, поэтому обязательно будет отдельный обзор локальных приколов из местных супермаркетов.
Из того, что успела заметить в десятиминутном джетлаг-пробеге по районной «Семёрочке»:
• Леденцы для горла, мази, лекарства для желудка, бады и всё то, что продаётся обычно в аптеке, можно купить здесь.
• Halls со вкусом какигори! Гениальная ассоциация со свежестью для всех азиатов.
• Lays со вкусом острых морепродуктов, думаю, что вкусно. Для любителей легендарных чипсов с крабом!
• Фанатские товары с BTS и One Piece.
• Взяла цветочно-травяной чай, но меня уже предупредили, что в абсолютно всех тайских напитках примерно тонна сахара, я такое не люблю :(
Из того, что успела заметить в десятиминутном джетлаг-пробеге по районной «Семёрочке»:
• Леденцы для горла, мази, лекарства для желудка, бады и всё то, что продаётся обычно в аптеке, можно купить здесь.
• Halls со вкусом какигори! Гениальная ассоциация со свежестью для всех азиатов.
• Lays со вкусом острых морепродуктов, думаю, что вкусно. Для любителей легендарных чипсов с крабом!
• Фанатские товары с BTS и One Piece.
• Взяла цветочно-травяной чай, но меня уже предупредили, что в абсолютно всех тайских напитках примерно тонна сахара, я такое не люблю :(
🍓9💅6
Попробовала на ночном рынке аутентичный пад-тай — лапшу с яйцом и тофу, которую нужно посыпать арахисом и сахаром.
Снова сахар, подумала я. И проснувшись в 5 утра (час ночи по Москве) решила изучить вопрос, откуда же у тайцев эта повальная любовь к сахару даже в лапше.
В холодные напитки в Таиланде в среднем добавляется от 9 до 13 чайных ложек сахара, также сахар присутствует в хлебе, выпечке и национальных блюдах, например в салате с папайей, зелёном карри, соусах и лапше пад-тай.
Оказалось, что сахар для Таиланда — прямой признак модернизации, развития и современной жизни, схожей с западной.
Началось всё во времена голландского и английского колониализма. Несмотря на то, что Таиланд был единственной страной Юго-Восточной Азии, сохранившей независимость от белых колонизаторов, экспорт сахара в страны Европы был популярен.
Раньше здесь производили коричневый сахар из тростника, пальмы и кокосового молока (в виде карамели), а с 1937 года начали экспортировать и белый сахар. Сейчас Таиланд — одна из двух стран в мире, которая только экспортирует сахар, так как в импорте не нуждается.
Снова сахар, подумала я. И проснувшись в 5 утра (час ночи по Москве) решила изучить вопрос, откуда же у тайцев эта повальная любовь к сахару даже в лапше.
В холодные напитки в Таиланде в среднем добавляется от 9 до 13 чайных ложек сахара, также сахар присутствует в хлебе, выпечке и национальных блюдах, например в салате с папайей, зелёном карри, соусах и лапше пад-тай.
Оказалось, что сахар для Таиланда — прямой признак модернизации, развития и современной жизни, схожей с западной.
Началось всё во времена голландского и английского колониализма. Несмотря на то, что Таиланд был единственной страной Юго-Восточной Азии, сохранившей независимость от белых колонизаторов, экспорт сахара в страны Европы был популярен.
Раньше здесь производили коричневый сахар из тростника, пальмы и кокосового молока (в виде карамели), а с 1937 года начали экспортировать и белый сахар. Сейчас Таиланд — одна из двух стран в мире, которая только экспортирует сахар, так как в импорте не нуждается.
☃13🍓6
Дорис, ты тут?
А вот так выглядит ресайкл по-тайски, в пакетике ягодная Fanta. Бутылку прямо в магазине открывают, напиток переливают в пакет с трубочкой, а бутылку забирают обратно, чтобы сдать.
Местным духам преподносят ягодную «Фанту» без пакетика, но с трубочкой.
🫡8🍓6
Джетлаг vs. я — 2:0
Сегодня я проснулась в 2 часа ночи (у вас там ещё предыдущий день заканчивается), поэтому давайте пока расскажу про Чайна-таун и булочки.
В Бангкоке один из самых больших Чайна-таунов в мире с собственной станцией метро, что неудивительно — китайцы здесь живут давно и в большом количестве, а все представители королевской династии имеют китайские корни.
С наступлением темноты и оживлением улиц по Чайна-тауну все перемещаются в одной большой очереди гуськом, растворяясь в тумане из десятков внезапно возникающих и исчезающих запахов от готовки всевозможных продуктов. И всё это во влажной, липкой и гудящей жаре. Коллективный наркотический трип, где главный наркотик — еда.
Ещё здесь самая большая концентрация кофешопов, редкая для Бангкока старая архитектура, деды, играющие на улице в шахматы, и стильные современные кофейни.
Сегодня я проснулась в 2 часа ночи (у вас там ещё предыдущий день заканчивается), поэтому давайте пока расскажу про Чайна-таун и булочки.
В Бангкоке один из самых больших Чайна-таунов в мире с собственной станцией метро, что неудивительно — китайцы здесь живут давно и в большом количестве, а все представители королевской династии имеют китайские корни.
С наступлением темноты и оживлением улиц по Чайна-тауну все перемещаются в одной большой очереди гуськом, растворяясь в тумане из десятков внезапно возникающих и исчезающих запахов от готовки всевозможных продуктов. И всё это во влажной, липкой и гудящей жаре. Коллективный наркотический трип, где главный наркотик — еда.
Ещё здесь самая большая концентрация кофешопов, редкая для Бангкока старая архитектура, деды, играющие на улице в шахматы, и стильные современные кофейни.
🍓11☃3
Теперь про булочки!
В самую гущу уличных Чайна-таун событий попала уже после ужина. То есть ещё вернусь сюда голодной, но у меня был составлен список еды, которую рекомендуют попробовать, и на одну из точек я набрела случайно.
За булочками Yaowarat Toasted buns перманентная очередь в любое время суток. На специальном бланке вы отмечаете вкус и количество, все берут по 4-6 штук, я скромно выбрала 1 булочку с egg custard.
У булочки на гриле хрустящая корочка и воздушный мякиш, а внутри огромное количество начинки, которая будет стекать по вашим рукам.
На вкус неплохо, но не прямо вау, хотя возможно стоит попробовать другие начинки (баттер чили? баттер кофе?), чтобы сложилось полное впечатление.
И яркая гастроособенность Таиланда: даже из такой уличной тележки с едой в Чайна-тауне вы можете заказать доставку булочек к себе домой.
#бангкок
В самую гущу уличных Чайна-таун событий попала уже после ужина. То есть ещё вернусь сюда голодной, но у меня был составлен список еды, которую рекомендуют попробовать, и на одну из точек я набрела случайно.
За булочками Yaowarat Toasted buns перманентная очередь в любое время суток. На специальном бланке вы отмечаете вкус и количество, все берут по 4-6 штук, я скромно выбрала 1 булочку с egg custard.
У булочки на гриле хрустящая корочка и воздушный мякиш, а внутри огромное количество начинки, которая будет стекать по вашим рукам.
На вкус неплохо, но не прямо вау, хотя возможно стоит попробовать другие начинки (баттер чили? баттер кофе?), чтобы сложилось полное впечатление.
И яркая гастроособенность Таиланда: даже из такой уличной тележки с едой в Чайна-тауне вы можете заказать доставку булочек к себе домой.
#бангкок
🍓8💅5👨💻3🤝2
Большой Королевский Дворец с храмом Изумрудного Будды — красота невероятная, но обратите внимание на 2 последних фото.
Для украшения некоторых стен используется керамика, и каким способом! Сначала изготавливаются цветные тарелки, которые затем бьются на маленькие кусочки. Сумасшествие.
#бангкок
Для украшения некоторых стен используется керамика, и каким способом! Сначала изготавливаются цветные тарелки, которые затем бьются на маленькие кусочки. Сумасшествие.
#бангкок
🍓10🤝4😇1
На третий день в Бангкоке стало понятно, что пакет — национальное достояние тайцев.
В пакеты не только наливают напитки и супы, но ещё помещают очищенные фрукты, горячие блюда, салаты, соленья, закуски, жидкие десерты, соусы, специи.
То есть вполне возможно, что пакет с пакетами тоже имеет место быть.
В пакеты не только наливают напитки и супы, но ещё помещают очищенные фрукты, горячие блюда, салаты, соленья, закуски, жидкие десерты, соусы, специи.
То есть вполне возможно, что пакет с пакетами тоже имеет место быть.
😇11🤝6☃4