Дорис, ты тут?
В этом году даю себе обещание наконец испечь рождественский кекс. Да, я уже очень жду Рождество с навязанными мне маркетологами всего мира ценностями: пушистый снежок, огромная ёлка, вся семья улыбается, подарки, на фоне поёт Джордж Майкл. Если вдруг тоже…
Мальчик кассир в магазине у дома сегодня растерянно спросил паспорт, а потом долго вглядывался в моё лицо — я пришла за шкаликом коньяка и пачкой апельсинового сока.
И ведь не объяснишь ему, что я не женщина сложной судьбы, а просто собралась готовить рождественский кекс. Сухофрукты надо замочить в алкоголе и соке!
Спонсор моего маникюра под названием «новогодняя ночь с Любой Успенской» — Hot Nails Moscow
И ведь не объяснишь ему, что я не женщина сложной судьбы, а просто собралась готовить рождественский кекс. Сухофрукты надо замочить в алкоголе и соке!
Спонсор моего маникюра под названием «новогодняя ночь с Любой Успенской» — Hot Nails Moscow
🍓10🫡2💅2
Рождественский кекс в итоге оказался задачкой для третьеклассника, не знаю, чего я так переживала.
Пропитала финиковым сиропом, а внутри вишня, клюква и виноград.
Поэтому вот вам ещё раз рецепт, можно смело готовить и дарить другим на праздниках. Сухофрукты необязательно замачивать неделю, достаточно прогреть на плите и дать настояться пару часов.
Ещё готовила домашние ириски, но жаба задушила покупать сливки 33% за 300 рублей (в этом же чеке оказались кислые страйпсы Chupa-Chups за 200, на этом моменте жаба спала, да), поэтому ириски мои получились вкусными, но слишком жидкими.
А я не растерялась и заказала на Ozon баночки, перебью ириски в домашнюю солёную карамель, хех. Тоже хороший подарок!
Пропитала финиковым сиропом, а внутри вишня, клюква и виноград.
Поэтому вот вам ещё раз рецепт, можно смело готовить и дарить другим на праздниках. Сухофрукты необязательно замачивать неделю, достаточно прогреть на плите и дать настояться пару часов.
Ещё готовила домашние ириски, но жаба задушила покупать сливки 33% за 300 рублей (в этом же чеке оказались кислые страйпсы Chupa-Chups за 200, на этом моменте жаба спала, да), поэтому ириски мои получились вкусными, но слишком жидкими.
А я не растерялась и заказала на Ozon баночки, перебью ириски в домашнюю солёную карамель, хех. Тоже хороший подарок!
☃7🍓6💅3
Ещё у меня новая стрижка и я на жёстких вайбах Мелоди Нельсон нахожусь
🍓24🕊5😇4☃1💅1
Ещё сегодня мой последний рабочий день во всех-всех проектах, которые вела. Уволилась. Приняла решение уйти из ресторанного бизнеса раз и навсегда, потому что моя последняя нервная клетка умерла, разложилась, воскресла и снова умерла уже много-много, слишком много раз.
Рестораны — это последние 8 лет моей жизни, ну то есть довольно ощутимый отрезок. За это время мне довелось работать с такими людьми, как братья Березуцкие (фантомные), Анна Кукулина (великая), Женя Нечитайленко, Дмитрий Zotman Зотов и его весёлые партнёры, Хатуна Колбая, Сергей Миронов, и этот безумный неймдроппинг можно продолжать бесконечно. Про случаи в ресторанах, гастроблогеров, гастрожурналистов и гастропиарщиц я просто промолчу, чтобы не орать. ПОВИДАЛА МНОГОЕ, так сказать.
Считаю, что в сухом остатке радость и гордость от своей и командной работы на чаше весов хотя бы чуть-чуть должны перевешивать коктейль из желания повеситься, злобной желчи и нарастающего равнодушия. А если всё наоборот — нужно уходить. Так и сделала.
«И куда же ты дальше?» — спросите вы. Ответ таков: сначала в отпуск!😁
Рестораны — это последние 8 лет моей жизни, ну то есть довольно ощутимый отрезок. За это время мне довелось работать с такими людьми, как братья Березуцкие (фантомные), Анна Кукулина (великая), Женя Нечитайленко, Дмитрий Zotman Зотов и его весёлые партнёры, Хатуна Колбая, Сергей Миронов, и этот безумный неймдроппинг можно продолжать бесконечно. Про случаи в ресторанах, гастроблогеров, гастрожурналистов и гастропиарщиц я просто промолчу, чтобы не орать. ПОВИДАЛА МНОГОЕ, так сказать.
Считаю, что в сухом остатке радость и гордость от своей и командной работы на чаше весов хотя бы чуть-чуть должны перевешивать коктейль из желания повеситься, злобной желчи и нарастающего равнодушия. А если всё наоборот — нужно уходить. Так и сделала.
«И куда же ты дальше?» — спросите вы. Ответ таков: сначала в отпуск!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🕊22🍓10☃5🤝4
Этот календарный год абсолютно идентичен по дням недели с 1968 годом.
Так что можете скачать винтажный календарь и жить по нему.
Мною были найдены психоделический Hallmark на 68 и 69 годы, а также январская страничка от Такеси Нисидзимы.
Так что можете скачать винтажный календарь и жить по нему.
Мною были найдены психоделический Hallmark на 68 и 69 годы, а также январская страничка от Такеси Нисидзимы.
🍓14👨💻6🕊1
Продолжаем дезориентировать подписчиков на тему того, про что вообще этот канал и ради чего он ведётся.
Очень хочется поделиться с вами ссылкой на комплект зубной пасты и щётки Biorepair за 975 рублей.
Вдруг вы тоже жертва маркетинга и любите высматривать у зубных паст уровень абразивности, но рука не поднимается покупать пасту Biorepair за 760 рублей, а на комплект с щёткой за 975 рублей поднимется. У меня поднялась!
Очень хочется поделиться с вами ссылкой на комплект зубной пасты и щётки Biorepair за 975 рублей.
Вдруг вы тоже жертва маркетинга и любите высматривать у зубных паст уровень абразивности, но рука не поднимается покупать пасту Biorepair за 760 рублей, а на комплект с щёткой за 975 рублей поднимется. У меня поднялась!
🤝9🫡7🍓5
Если осмелитесь в -20 выйти из дома, то в ММОМА до 7 января на абсолютно все выставки вход бесплатный.
mmoma.ru
MMOMA | Московский музей современного искусства
ММОМА | Московский музей современного искусства. Анонсы выставок и мероприятий, коллекция музея и справочная информация
🤝7☃3
Привет из 2567 года — прилетела в Бангкок!
Пока мало что понимаю после ночного 9-часового перелёта, в котором так и не удалось поспать.
Зато за это время я как следует прониклась историей семейной пары, сидевшей на ряд позади от меня: примерно 7 часов они выясняли отношения, ругались, плакали, целовались взасос, снова ругались.
Пока мало что понимаю после ночного 9-часового перелёта, в котором так и не удалось поспать.
Зато за это время я как следует прониклась историей семейной пары, сидевшей на ряд позади от меня: примерно 7 часов они выясняли отношения, ругались, плакали, целовались взасос, снова ругались.
🍓12💅5
В метро здесь действуют магнитные токены, пересадка на каждую линию оплачивается отдельно.
Есть отдельные места для пожилых людей и беременных, повсюду реклама еды и сама еда, а также убедительно просят не возить с собой в метро дуриан.
Есть отдельные места для пожилых людей и беременных, повсюду реклама еды и сама еда, а также убедительно просят не возить с собой в метро дуриан.
🍓12🫡8
Есть очень редкая, краснокнижная категория блюд — блюда-откровения.
Это когда вы едите простую с виду еду, а на глазах наворачиваются слёзы, потому что человек, который её готовил, вложил в эту еду смысл и зашифровал для вас послание. И вы смогли его прочитать, хотя говорите на разных языках.
Wonton noodles with bbq pork and crispy pork, 70 бат = 185 рублей.
Супертонкая лапша, соус, вонтоны из прозрачного теста, 2 вида свинины, один из которых — приготовленная на огне свинина с нежнейшей прослойкой жира и солёной хрустящей корочкой.
Это была еда с заглавной буквы «Е», которую сложно описать словами, но легко понять её величие, попробовав.
С момента заказа до подачи на стол прошло 4 минуты. Готовит женщина, накладывающая фирменную тонкую лапшу вам в тарелку голой кистью руки.
Место: Bamee Ban Pong Jae Dang บะหมี่บ้านโป่ง เจ๊แดง
#бангкок
Это когда вы едите простую с виду еду, а на глазах наворачиваются слёзы, потому что человек, который её готовил, вложил в эту еду смысл и зашифровал для вас послание. И вы смогли его прочитать, хотя говорите на разных языках.
Wonton noodles with bbq pork and crispy pork, 70 бат = 185 рублей.
Супертонкая лапша, соус, вонтоны из прозрачного теста, 2 вида свинины, один из которых — приготовленная на огне свинина с нежнейшей прослойкой жира и солёной хрустящей корочкой.
Это была еда с заглавной буквы «Е», которую сложно описать словами, но легко понять её величие, попробовав.
С момента заказа до подачи на стол прошло 4 минуты. Готовит женщина, накладывающая фирменную тонкую лапшу вам в тарелку голой кистью руки.
Место: Bamee Ban Pong Jae Dang บะหมี่บ้านโป่ง เจ๊แดง
#бангкок
😇12👨💻5🤝4☃2
Дорис, ты тут?
Есть очень редкая, краснокнижная категория блюд — блюда-откровения. Это когда вы едите простую с виду еду, а на глазах наворачиваются слёзы, потому что человек, который её готовил, вложил в эту еду смысл и зашифровал для вас послание. И вы смогли его прочитать…
Вот она, моя богиня сегодняшнего дня, напомнившая, что приготовление еды — это искусство. Нашла фото в отзывах к заведению на Гугле.
Босиком и в том самом моменте, когда пальцы захватывают лапшу, чтобы положить вам её в тарелку.
Босиком и в том самом моменте, когда пальцы захватывают лапшу, чтобы положить вам её в тарелку.
😇11🍓8🫡1