😋Время рубрики #ланч_от_Жрицы_еды! На этой неделе пробуем ланч в «Самовар да утки»👇

Сегодня обедала в новом ресторане «Самовар да утки» с акцентом на русскую кухню и локальные продукты. Эта концепция прослеживается и в меню бизнес-ланча: тут и волжский сом, и павловская птица, и городецкий сыр.

Мы были с подругой, так что попробовали практически все. Делюсь впечатлениями (спойлер – приятными)🙌🏻

Винегрет с сомом горячего копчения и подновскими соленьями: хорошо приготовленный классический салат заиграл новыми красками за счет копченой рыбы🐟

Салат из свежих овощей с городецким сыром и ореховой заправкой: вот уж вообще ничего особенного не ждешь от овощного салата, а он потрясающий! И сочные свежие овощи, и шикарный ореховый соус, и отменный шевр из знаменитой сыроварни Курцево❤️

Окрошка с ветчиной из утки с запеченными овощами на домашнем квасе – моя первая окрошка в этом сезоне, и она просто прекрасна! Отдельная милота – подача кваса в фирменной уточке 🦆

Ножка цыпленка, обжаренная до хруста, с соусом из городецкой сметаны и зелени. На гарнир к ней я выбрала картофельное пюре. Мясо чудесно мягкое и само отходит от кости, сверху – поджаристая хрустящая панировка, соус освежает. С нежным воздушным пюре – вообще кайф🤤

Котлету из щуки и судака брала подруга вместе с полбой и осталась супер довольна. Внутри котлеты – сливочное масло, так что готовьтесь к повышенной сочности. Полба отлично разварена и дополнена оригинальным соусом на квасе🤎

В качестве десерта дня (170 ₽) сегодня был чизкейк из халвы – очень внезапный для чизкейка вкус, но это определенно интересно. Десерт достаточно сладкий, поэтому для баланса подается с клюквой. Эта позиция есть и в основном меню, в обеденном же представлена ее уменьшенная версия.

Стоимость ланча из 2 блюд – 460 ₽, из 3 – 530 ₽. А еще к обеду можно заказать чай с самоваром по цене, почти в 2 раза дешевле, чем по стандартному меню.

Как вам такой обед? Выглядит очень вкусно❤️