Турция для туристов - turktrip.ru
2.37K subscribers
11.9K photos
63 videos
1 file
3.24K links
Информационный канал, посвященный туризму в Турции.

Контакты: https://vk.com/leha_vihrov
Download Telegram
ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР ЗОРЛУ В СТАМБУЛЕ

Зорлу (Zorlu Center) — крупный торгово-развлекательный центр в районе Бешикташ в европейской части Стамбула. Это современный и стильный торговый центр, предлагающий своим покупателям товары от средней ценовой категории до брендов «от кутюр».

На территории в 600 тыс. кв. м. разместилось более 200 магазинов, более 50 кафе и ресторанов, кинотеатр Cinemaximum с 8 залами, супермаркет Macro Center, парк отдыха, концертный зал и даже отель.

В Зорлу можно купить одежду, обувь, сумки, белье, косметику, ювелирные украшения, электронику, бытовую технику, товары для дома, игрушки. Представлены как турецкие, так и мировые бренды от масс-маркета до люкса.

Здесь находится один из самых больших в Турции магазинов мультибрендовой марки Beymen — он занимает площадь в 9600 кв. м.

Впервые в Турции в Зорлу был открыт двухэтажный магазин Apple со свободным доступом ко всем гаджетам.

Популярные бренды, представленные в ТЦ Зорлу:
— Burberry,
— BVLGARI,
— Calvin Klein,
— Roberto Cavalli,
— Dolce&Gabbana,
— Dior,
— DSQUARED2,
— Fendi,
— Elie Saab,
— Louis Vuitton,
— Michael Kors,
— Moncler,
— MontBlanc,
— Miu Miu,
— Prada,
— Saint Laurent,
— Tiffany& Co.,
— Valentino,
— Pinko.

Полную статью читайте на сайте https://turktrip.ru/stambul/shoping/torgovyy-centr-zorlu

#турция #турция2024 #турциястамбул #стамбул2024 #стамбул #zorlu #стамбулшопинг #стамбултц #стамбулзорлу #турция🇹🇷
ЧТО ПОПРОБОВАТЬ В ТУРЦИИ? ТОП-10 БЛЮД ТУРЕЦКОЙ КУХНИ

Турецкая кухня — пряная и ароматная, с большим количеством выпечки, сладостей, овощей, свежих морепродуктов и мясных блюд — никого не оставляет равнодушным. Традиционная кухня турецкого народа складывалась несколько столетий и вобрала в себя лучшее из греческой, арабской, кавказской кухонь. Конечно, влияние оказали исламские традиции и ограничения. Блюда делят на харам — запрещенные и халяль — разрешенные.

ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК
Мы привыкли приглашать друг друга на ужин, иногда на обед. Турки же с радостью зовут друг друга на завтрак. Утренний прием пищи — кахвалти — превращен в настоящий церемониал с изобилием блюд, непременно в красивой сервировке. Нередко завтрак перетекает в бранч.

Специального набора блюд для завтрака не существует, но чаще всего к столу подают: свежие овощи, орехи, вареные яйца, оливки и маслины, хлеб и выпечку, сливочное масло, мед и джемы. Турки явно адепты мнения, что самый главный прием пищи — это завтрак.

СИМИТ
Кунжутная румяная булочка, внешне напоминающая бублик. Симит подают к завтраку или в качестве перекуса к кофе. Можно смазать сливочным маслом и джемом, а можно купить у уличного торговца и съесть на ходу, гуляя и рассматривая местные достопримечательности.

МЕЗЕ
Так называется популярная холодная турецкая закуска — аперитив перед главным блюдом. Мезе подают с алкогольными напитками, в Турции это раки (ракия). Состав закусок может быть весьма разнообразным, но чаще всего вам подадут: сыр, дыню, смесь острого перца и орехов, мясные шарики, баклажанный салат, йогурт и долму. К любому мезе полагается корзинка хлеба.

КЕБАБ
Мясо, приготовленное на огне, в Турции называют кебабом. В каждом регионе свой рецепт приготовления этого блюда. Некоторые рецепты и с виду, и на вкус напоминают простой шашлык, некоторые заворачивают в питу или лаваш, как шаурму.

КЕФТЕ И ЧИ КЕФТЕ
Мясные шарики, как мини-котлетки или тефтели из овощей. Готовят из мяса говядины или ягненка, если это мясной вариант, в случае овощной закуски — смесь томатной пасты и булгура со специями.

Интересно, что в традиционном варианте приготовления блюдо подавалось в сыром виде, но поскольку сегодня в Турции запрещено употребление сырого мяса, шарики стали обжаривать или запекать.

ЛАХМАДЖУН И ПИДЕ
Турецкий фастфуд, напоминающий пиццу: на плоскую турецкую лепешку раскладывают начинку из фарша, овощей и пряностей. Лахмаджун имеет состав попроще, а вот в пиде добавляют множество различных топингов.

ГЕЗЛЕМЕ
Лепешка из слоеного теста с разнообразной начинкой: можно добавить сыр, картофель, фарш, морепродукты или грибы. Выпекают лепешку на специальной сковородке в печи или на открытом огне.

БАЛЫК ЭКМЕК
Сэндвич из местного хлеба с обжаренными кусочками рыбы и свежими овощами — лучший перекус во время прогулки. Можно сказать, рыбный хот-дог. Известны варианты приготовления из лаваша.

ДОНДУРМА
Продавцы мороженого устраивают на турецких улицах настоящее шоу на радость туристам! Дондурма — не совсем мороженое, а разновидность десерта. Готовят лакомство из сливок и сахара, но с добавлением мастики и салепа. В результате мороженое становится липким, густым и пластичным, позволяя вытворять с ним разные фокусы.

ЧОРБА
Супы в Турции насыщенные и густые, чаще всего готовят их на основе томатов и чечевицы. Для сытности и получения нужной консистенции добавляют рис.

Поделитесь любимым блюдом в комментарии.

Источник https://smapse.ru/chto-poprobovat-v-turcii-top-15-blyud-tureckoj-kuhni/

#кебаб #турция #турция2024 #стамбул2024 #стамбул #турецкаякухня #аданакебаб