Турция для туристов - turktrip.ru
2.34K subscribers
12.6K photos
65 videos
1 file
3.37K links
Информационный канал, посвященный туризму в Турции.

Контакты: https://vk.com/leha_vihrov
Download Telegram
ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР АГОРА В АНТАЛИИ

Агора (Agora Shopping Center) — это большой современный торгово-развлекательный центр в Анталии, который популярен как среди местных жителей, так и среди туристов.


ЧТО ЕСТЬ В AGORA AVM?
На четырех этаж торгово-развлекательного центра, площадью порядка 75 000 квадратных метров, расположились многочисленные розничные магазины таких популярных турецких и всемирно известных брендов женской и мужской одежды как Adl, Ltb, Mudo Collection, İpekyol, Lc Waikiki, Mavi, Colin’s, Boyner, Gizia, Jimmy Key, Vakko Butique, Yargıcı, Jack&Jones, Koton, U.S. Polo Assasıan, Avva, Glingerie и др.

Помимо одежды в торговом центре можно найти множество магазинов с детскими товарами, товарами для спорта и отдыха, аксессуары, ювелирные украшения, косметику, электронику и бытовую технику и т. д. В Агоре можно найти буквально все! На последнем этаже торгового центра расположился кинотеатр и большой фуд-корт, где можно очень вкусно и недорого подкрепиться.


ГЛАВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ТРЦ АГОРА
Большими торговыми центрами с огромным выбором одежды и обуви в Анталье никого не удивишь, поэтому у каждого ТЦ есть свои особенности и фишки, которыми они и привлекают покупателей. В Agora AVM такими «фишками» являются магазин ИКЕА, большой развлекательный центр для всей семьи Agorix со множеством разнообразных аттракционов и игровых автоматов, огромный мультибрендовый магазин BOYNER, а также большой магазин Agora Bazaar, который в основном привлекает туристов, интересующихся вопросом: что привезти из Турции.

Обзор торговых центров Анталии смотрите на сайте → https://turktrip.ru/antaliya/shoping/tc

Источник: https://antalyada.ru/blog/read/agora-antalya-avm

#турция #турция2024 #турцияанталья #турцияанталия #анталья2024 #анталья #анталия #анталия2024 #шопинганталия #шопинганталья #магазинанталья #магазинанталия #тцанталия #тцанталья #турция🇹🇷
ТАЗЫ КАНЬОН
Доехать до каньона, а точнее смотровой площадки, можно на квадроциклах или, как мы — на специальных усиленных джипах. Дорога — серпантин с довольно крутыми поворотами — асфальтирована только частично, часть, в конце пути — грунтовая, через лес, с камнями.

Смотровая площадка находится в горном лесу, она не оборудованная (и в этом ее прелесть), со скальными выступами, откуда открывается потрясающий вид на сам каньон Тазы.

Глубина пропасти каньона — от 220 до 400 метров, это действительно впечатляет и кружит голову. На камни и выступы на смотровой площадке можно залезть и сделать впечатляющие фото и видео.

На заметку тем, кто хочет сделать в Тазы Каньоне качественные фотографии: лучше всего приезжать сюда или ранним утром, специально, с индивидуальной экскурсией, или же брать комбинированную экскурсию с таким расчетом, чтобы оказаться на финальной точке ближе к 17 часам вечера.

В это время здесь идеальный свет, подчеркивающий рельеф и в то же время уже начинающий окрашивать камни теплыми предзакатными оттенками. А вот если приехать сюда в 12-15 часов, свет будет прямой, резкий, слепящий и делающий все «плоским».

Спланировать экскурсии в Турции можно заранее, ищите на сайтах:
Tripster → https://turktrip.ru/go/tripster
Sputnik8 → https://turktrip.ru/go/sputnik8

Источник https://www.atorus.ru/node/48876

#турция #турция2024 #белек #сиде #тазыканьон #турция🇹🇷
8. Метрополь (Metropol İstanbul).
Огромный торгово-развлекательный комплекс центр на Азиатской стороне. Магазины масс-маркет: US Polo Assn, Tüzün, Super Step, Skechers, Sarar, Reebok, Polo Garage, Penti, Perspective, Network, Nautica, Marks&Spencer, Levi’s, LC Waikiki, Kiğılı, Kar Spor, Gap, Gant, Divarese, Dockers, Decathlon, Dagi, Columbia, Boyner, Benetton, Adidas. Брендовые отделы: Pierre Cardin, Lacoste, Cacharel, Beymen Club и Beymen (большой отдел с одеждой мировых брендов), B&G Store.

9. Нишанташи: элитный район с дорогим шоппингом.
Частыми гостями Нишанташи являются обеспеченные и влиятельные люди: бизнесмены, политики, знаменитости. Улицы района заполнены преимущественно брендовыми бутиками с продукцией европейского производства, но нужно отметить, что цены здесь гораздо более высокие, чем в самой Европе.

10. Магазины на улице Истикляль.
Известная пешеходная, многолюдная улица, на которой расположены как мелкие лавки с местной турецкой продукцией, так и магазины масс-маркет: Mango, Bershka, Zara, New Balance, Koton, DeFacto, OXXO, Kiki Riki, Gratis, Flormar, Pandora и другие.

Отметим, что практически в каждом торговом центре есть кафе, рестораны и полный спектр развлечений для детей.

Источник https://www.veditour.ru/news/9184/

#стамбул #турция #тц #джевахир #шопинг #отдых #отпуск #турция2024 #турциястамбул #стамбул2024 #стамбулшопинг #стамублтц #нишанташи #турция🇹🇷
ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ АНТАЛЬИ

Самые главные достопримечательности, которые находятся в городе Анталья:
— Старый город Калеичи,
— Ворота Адриана,
— Минарет Йивли,
— Археологический музей,
— Дюденские водопады,
— Канатная дорога и Гора Тюнектепе,
— Водопад Куршунлу,
— парки (Караалиоглу, Ататюрка, Мини-сити).

Подробная информация про достопримечательности Антальи на сайте → https://turktrip.ru/antaliya/dostoprimechatelnosti

Спланировать экскурсии в Турции можно заранее, ищите на сайтах:
Tripster → https://turktrip.ru/go/tripster-antalya
Sputnik8 → https://turktrip.ru/go/sputnik8-antalya

#турция #турция2024 #турцияанталья #анталья2024 #турцияанталия #анталия2024 #анталья #анталия #антальядостопримечательности #анталиядостопримечательности #достопримечательностианталья #достопримечательностианталия #турция🇹🇷
ЭКСКУРСИЯ «КАНЬОН ТАЗЫ НА ДЖИПАХ + РАФТИНГ В КАНЬОНЕ КЕПРЮЛЮ»

Заповедный Кёпрюлю каньон — это нетронутая природа, шум речных порогов и головокружительные пейзажи. По реке в каньоне Кёпрюлю вы отправитесь на рафтинг, а по каньону Тазы для вас устроят джип-тур. Всплеск адреналина и яркие эмоции среди головокружительных природных красот — то, что стоит испытать на себе!

ЧТО ВАС ОЖИДАЕТ
1. Джипинг и панорамы Тазы каньона. В пути вы полюбуетесь горной природой, но главная цель этой поездки — смотровая площадка, откуда открывается головокружительный вид на ущелье. У вас будет полчаса, чтобы насладиться этим зрелищем и сделать снимки.

2. Рафтинг по реке Кёпрючай. Мы заберем вас из отеля и отвезем к каньону Кёпрюлю. После инструктажа и выдачи снаряжения вы спуститесь к реке — и начнется самое веселье! Вас ждут впечатляющие ландшафты каньона Кёпрюлю и трасса с порогами, которые добавят адреналина в ваш отдых.

3. Обед. После мы вернемся на базу, где вы переоденетесь и пообедаете.

ПРОГРАММА
— Сбор путешественников и отправление из отеля (07:00 — 08:00)
— Прибытие на территорию Кёпрюлю каньон (Бешконак) (около 10:30)
— Инструкция по технике безопасности и выдача снаряжения для рафтинга
— Отправление на джипах в Тазы каньон (45 минут в дороге)
— Свободное время на смотровой площадке над обрывом (20 минут)
— Обратная дорога на Джипах к Старту Рафтинг (45 минут)
— Старт рафтинга, сплав 10 км с остановками
— Возвращение на базу, поздний обед (около 15:30 — 16:00)
— Отправление с Базы Бешконак
— Возвращение в отели (20:00 — 21:00)

ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ДЕТАЛИ
Как проходит поездка:
— Обратите внимание: это видовая прогулка без сопровождения гида. С вами будет русско- и англоговорящий куратор; перед сплавом он даст всю информацию по технике безопасности и прохождении порогов.
— Лодки рассчитаны на 10 человек и гребца-куратора
— К Тазы каньону мы добираемся на джипах Land Rover
— Последовательность пунктов программы и продолжительность экскурсии можем меняться в зависимости от погоды и числа участников
— На прогулке будут гости из разных стран

Что включено в стоимость:
— Трансфер от отеля и обратно
— Страховка во время поездки
— Снаряжение для рафтинга (шлем и спасательный жилет); общие надувные лодки и весла
— Байдарка на двоих (при предварительной резервации)
— Обед (жареная курица, рис, салат)

Дополнительно оплачиваются (по желанию):
— Напитки (возьмите с собой, на Базе дорогие)
— Завтрак (возьмите ланч бокс в отеле)
— Аренда обуви для рафтинга (6 USD) и гидрокостюма (6 USD)
— Печатное фото с прогулки (1 шт. — 5 USD, 3 шт. — 12 USD) и видео на флешке (30 USD; продолжительностью от 15 минут в зависимости от количества рафтов)

ОТКУДА МОЖНО ПОЕХАТЬ
Из Кемера → https://tripster.tp.st/M3R4EAJa
Из Антальи → https://tripster.tp.st/vkt8WsXH
Из Сиде → https://tripster.tp.st/ZfnjApq8
Из Белека → https://tripster.tp.st/aTR75slw
Из Аланьи → https://tripster.tp.st/1B1Rpfib

Другие экскурсии можно поискать на сайтах:
Tripster → https://turktrip.ru/go/tripster
Sputnik8 → https://turktrip.ru/go/sputnik8

#турция #турция2024 #турцияанталья #турцияанталия #анталья2024 #анталия2024 #анталья #анталия #антальядостопримечательности #анталиядостопримечательности #анталия2024 #антальяэкскурсии #анталияэкскурсии #экскурсиясиде #сидеэкскурсии #экскурсиябелек #белекэкскурсии #экскурсиякемер #кемерэкскурсии #турция🇹🇷
ЭКСКУРСИЯ ДЕМРЕ-МИРА-КЕКОВА ИЗ АНТАЛИИ

Экскурсия Демре-Мира-Кекова из Анталии — однодневный групповой тур с русскоговорящим гидом. Это одна из самых популярных экскурсий в Анталии, одновременно историческая, религиозная и развлекательная.


ЧТО ВАС ОЖИДАЕТ
1. Церковь Святого Николая в Демре. Это место упокоения Николая Угодника — одного из самых значимых христианских святых. Вы осмотрите саркофаг, где до XI века хранились его мощи, и сможете обратиться к святителю с молитвами. Услышите о чудесах и удивительной жизни Николая, а также полюбуетесь фресками XI и XII веков.

2. Античный город Мира. Когда-то это была столица государства Ликийского — вы услышите о ее судьбе, о впечатляющих сооружениях, которые возводили здесь в честь римских императоров. О величии города расскажет амфитеатр, который который вмещал до 10 000 человек, а также скальные гробницы богатейших ликийцев.

3. Прогулка на яхте возле острова Кекова. Вы проплывете мимо античной крепости, затонувших амфор и гробниц. А после мы бросим якорь, чтобы искупаться в бирюзовых водах и отдохнуть после жаркого дня.

ПРОГРАММА ЭКСКУРСИИ
— Групповой трансфер от мест проживания в регионе Анталья (06:00 — 07:00)
— Остановка в горах для завтрака (около 09:00)
— Посещение иконного Центра Святого Николая Угодника
— Посещение церкви Святого Николая Угодника (паломничество к саркофагу)
— Прогулка на яхте около затонувшего острова Кекова и античного города Долихисте, античного полуострова Симена и античного города Теймусса + остановка для купания
— Остановка на обед в ресторане
— Посещение античного город Мира (Греко-Римский амфитеатр, Ликийские скальные гробницы)
— Обратное отправление (15:30 — 16:30)
— Возвращение в места проживания в регионе Анталья (18:00 — 19:00)

Посмотреть детальное описание тура и забронировать можно:
из Антальи → https://sputnik8.tp.st/r6mLwnC3
из Кемера → https://sputnik8.tp.st/aIGw5zFJ
из Белека → https://sputnik8.tp.st/doIEJPV1
из Сиде → https://sputnik8.tp.st/w8hvEEEt
из Аланьи → https://sputnik8.tp.st/uWY80q0S

Почитать полную статью на сайте https://turktrip.ru/antaliya/ekskursii/demre-mira-kekova

#демре #мира #кекова #турция #анталья #анталия #турция2024 #анталья2024 #анталия2024 #экскурсиитурция #турцияэкскурсии #турция🇹🇷
ПЕКМЕЗ - ТУРЕЦКИЙ СИРОП

На полках магазинов Турции можно найти разнообразные пекмезы в стеклянной таре различных объемов. Иногда туристы считают пекмезы «сиропами», но это совершенно не так. Пекмез – это уваренный на медленном огне до консистенции меда натуральный сок плодов или ягод, без всякого добавления сахара (как в сиропах).

В древности варка пекмеза у народов, для которых нехарактерно виноделие, была самым надежным способом «законсервировать» урожай фруктов и ягод: густой и сладкий пекмез хранится очень долго, годами, даже в условиях жаркого климата.

В магазинах Турции можно встретить самые разнообразные виды пекмеза: из винограда, тутового дерева (шелковицы), плодов рожкового дерева (кэроба), из ягод можжевельника, персиков, фиников, абрикосов и даже из дыни.

Пекмезы едят в чистом виде (как мед), добавляют дома как вкусовую добавку в натуральные йогурты, заменяют им сахар в различной выпечке и кулинарных изделиях, используют так же, как варенье – подают к оладьям, блинчикам, поливают им мороженое или домашние десерты, даже кладут в чай. В Турции пекмез также смешивают с тахинной пастой и получают «домашнюю жидкую халву».

Считается, что пекмезы при регулярном употреблении в чистом виде не только вкусны, но еще и полезны. Так как выпаривание сока происходит без кипения на медленном огне, то сохраняется максимум сложных углеводов, витаминов и микроэлементов в ягодах и фруктах.

Так, в Турции говорят, что пекмез из рожкового дерева (keçıboynuzu pekmezi) полезен при гастритах, от простуды, и содержит много кальция. Виноградный пекмез (uzüm) – улучшает пищеварение, финиковый – повышает гемоглобин в крови и т.п.

А вот пекмез из шелковицы (ягод тутового дерева) – dut pekmezi, традиционно считавшийся натуральным средством для выравнивания давления и от анемии, пользуется сейчас в Турции небывалой популярностью – на фоне пандемии коронавируса его продажи возросли в 4-5 раз.

Началось все с того, что президент Эрдоган заявил прессе, что использует пекмез из шелковицы для укрепления иммунитета к коронавирусу и посоветовал есть его гражданам. Затем его слова подтвердили и турецкие врачи: этот пекмез (как, впрочем и другие его виды) действительно помогает укрепиться человеческому иммунитету. Так что в каком-то смысле это и правда «антикоронавирусное средство».

Пекмезы есть в любых продуктовых торговых сетях Турции, например в хорошо знакомых россиянам магазинах Migros. Продаются они в стеклянной или пластиковой таре, банки могут быть емкостью от 200 грамм до 1,8 кг. Производит пекмезы и известный бренд Koska, знакомый российским туристам как изготовитель качественных турецких сладостей (лукума, пахлавы и пр).

Кстати, в России тоже можно найти турецкие пекмезы в интернет-магазинах, только вот стоить они будут существенно дороже.

Источник https://www.atorus.ru/news/press-centre/new/53725.html

#турция #турецкаякухня #турция2024 #турецкаякухня #турция🇹🇷
ФОТОПРОГУЛКА ПО СТАМБУЛУ

Давайте сделаем ваши воспоминания о невероятном Стамбуле долговечными? Фотосессии будут легкими, а кадры получатся живыми и эмоциональными! Маршрут может быть классическим и необычным одновременно: от красочных кварталов Галаты до площади Султанахмет, от роскошных дворцов до аутентичного района Фенер — все по вашему запросу.


ЧТО ВАС ОЖИДАЕТ
У моей прогулки нет маршрута, которому вы должны следовать — я всегда рада прислушаться к вам. Если вы впервые в Стамбуле и хотите, чтобы на память остались фото у известных исторических мест, то предлагаю такой вариант: встретиться возле Галатской башни, по ярким улочкам спуститься к Галатскому мосту, заглянуть на колоритный Египетский базар и дойти до площади Султанахмет с Айя-Софией и Голубой мечетью.

Если вы уже бывали в Стамбуле или просто любите более нестандартные места, то у меня подготовлены такие маршруты:
— От Галатской башни идем к одноименному мосту мимо мечети Сулеймание и до характерного района Фенер
— От парка с потрясающей смотровой площадкой спускаемся мимо крепости Румелихисар к Босфору, по набережной идем в сторону района Бебек, фотографируемся у очаровательных домов района Арнавуткёй и изящной мечети Ортакёй
— От Галатской башни через петляющие улицы района Джихангир к дворцу Долмабахче
— От дворца-шкатулки Бейлербей через район Кузгунджук до набережной с видом на Девичью башню


ЛЕГКИЙ ФОРМАТ
Это не историческая экскурсия с датами и фактами, а фотопрогулка. Я работаю в жанре лайфстайл: поймаю ваши эмоции, подскажу, что делать и как встать, найду выгодные ракурсы. Попутно поговорим о жизни в Турции, ее культуре и национальной кухне.

Подробнее смотрите по ссылке → https://vk.cc/cdVkmS. Также есть другие варианты, их можно посмотреть здесь → https://vk.cc/cdVk9x

#турция #турция2024 #турциястамбул #стамбултурция #стамбул2024 #стамбул #стамбулфотосессия #стамбулфотопрогулка #достопримечательностистамбула #достопримечательности #стамбулотдых #стамбулотпуск #турция🇹🇷
ПОПУЛЯРНЫЕ ТУРЕЦКИЕ КЕБАБЫ

Кебаб-рестораны в Турции предлагают широкий выбор разновидностей кебаба. Сегодня рассмотрим несколько популярных.


АДАНА-КЕБАБ И УРФА-КЕБАБ
В любом меню эти кебабы будут указаны как два разных варианта, но, по сути, они одинаковы, за исключением того, что Адана — более острая версия Урфа-кебаба. Блюда из кебаба (и многие другие блюда) из юго-восточной Турции считаются лучшими, а Урфа и Адана — два фирменных блюда юго-восточных городов Турции.

Оба кебаба представляют собой смесь говяжьего фарша и/или баранины, перемешанных вместе с луком, чесноком и местными специями. Затем все это вручную нанизывают на шампур. Урфа и Адана прежде всего отличаются специями. В Адане-кебабе используются кусочки красного перца, а в Урфе-кебабе — стручковый перец и другие более мягкие специи (например, орегано и тмин), которые удивляют приятным вкусом и при этом не слишком острые.

Капающий жир помогает скрепить мясо, так что после его приготовления хорошо видно отверстие прямо в середине куска. Кебаб обычно подают с другими овощами, приготовленными не на том же самом шампуре, а на гриле.


ШИШ-КЕБАБ
Наиболее распространенный вид кебаб — это маринованная баранина или говядина, приготовленные на шампуре, который называется по-турецки «шиш» и на языке оригинала пишется как şiş. Вместе с ними иногда готовят овощи. Чаще всего это баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук, соленые огурцы и грибы.


ЧОП ШИШ-КЕБАБ
Этот вид очень похож на обычный шиш-кебаб. Разница лишь в том, что шампуры деревянные, а не железные. При этом используемые маринады, мясо и овощи практически одинаковые. В чоп-шиш куски мяса обычно меньше по размерам. Количество овощей также меньше. Отсюда происходит его название, которое можно перевести как «мусорный шашлык», хотя вкус не вызывает нареканий.

Перед тем как мариновать со специями, небольшие жирные куски мяса обычно отбивают и смешивают с помидорами и чесноком. Поскольку нарезки маленькие, они становятся более хрустящими, чем другие кебабы. Их также часто используют в качестве закуски к блюду с большим кебабом.


ИСКЕНДЕР-КЕБАБ
Искендер невероятно популярен, особенно в Стамбуле и Бурсе, где этот кебаб был изобретен. Название «Искендер» по-турецки означает «Александр». Кебаб был назван в честь предполагаемого основателя бренда — шеф-повара, жившего в Бурсе в XIX столетии. Он же считается изобретателем Дёнер-кебаба, или вращающегося кебаба.

Искендер-кебаб готовится путем нарезания кусочков дёнер-кебаба. Они кладутся на хлеб пиде, который разрезается на небольшие квадраты. Затем его покрывают растопленным маслом, а рядом подают пряный томатный соус и сливочный йогурт. С ним часто сервируют жареный перец и помидоры. Это один из самых сытных кебабов, и он действительно восхитителен, когда все вкусовые оттенки сочетаются безупречно.

Источник: https://antalyada.ru/blog/read/turkish-kebab

#турция #турция2024 #стамбул2024 #стамбул #турецкаякухня #аданакебаб #кебаб #турция🇹🇷
МИНИ-ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ТУРЕЦКИМ СПЕЦИЯМ И ПРИПРАВАМ

Мы решили отобрать десять самых-самых аутентичных пряностей, которые широко используются в турецкой кухне. А в конце добавили небольшой словарик для более известных.

ÇÖREK OTU («ЧОРЕК ОТУ») — ЧЕРНЫЙ ТМИН
Черный тмин или чернушка посевная. Семена чернушки острый горьковатый вкус и запах, как пряность используются в кухне Ближнего Востока и Средиземноморья с древнейших времен. В Турции часто используется в несладкой выпечке, может добавляться в кофе для придания напитку пряных вкусовых оттенков.

SUMAK («СУМАК) — СУМАХ
Эта пряность получается из молотых ягод дерева сумаха дубильного («уксусное дерево»). Обладает красновато-бордовым цветом и кислым вкусом. Широко используется в турецкой кухне при приготовлении блюд из птицы и рыбы. Сумахом могут посыпать салаты из свежих овощей.

SAFRAN («САФРАН») — ШАФРАН
Одна из самых дорогих специй во все времена. Даже когда благодаря открытию морского пути в Индию рынки европейских стран насытились острым перцем, шафран продолжал цениться на вес золота. В турецкой кухне шафран с давних пор использовался при изготовлении сладостей и для придания тесту и блюдам красивого желтого оттенка и необычайно тонкого аромата.

Город Сафранболу получил свое название как раз за то, что там выращивался лучший шафран, поставлявшийся ко двору османских султанов. Аналогично этим цветам обязан своим народным наименованием монастырь Дейрулзафаран (официально Дайро д-Мор Хананьо) на юго-востоке страны, находящийся в 6 км от Мардина.

İSOT BIBER («ИСОТ БИБЕР») — «ИЗОТСКИЙ» ПЕРЕЦ
Происходит из провинции Шанлыурфа, где традиционно изготавливается из местной разновидности перца чили, которая сушится на солнце. Имеет дымчатый, изюмоподобный вкус и почти не острый. Бывает как красным, так и черным. Является неотъемлемым компонентом блюда «чиг-кёфте» (сырые котлетки из булгура).

ANTEP PUL BIBER («АНТЕП ПУЛ БИБЕР») — АНТЕПСКИЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ
Красный острый перец в хлопьях. Очень острый! Получается из другого сорта перца чили, произрастающего в соседней провинции Газиантеп. Популярен во всей Турции. Считается универсальной приправой, которая употребляется как при готовке, так и для того, чтобы потом поперчить.

KIMYON («КИМЬОН») — КУМИН ИЛИ ЗИРА
Одна из самых популярных восточных пряностей, известная от Турции до Китая. Ценится за свой сильный горьковатый, чуть ореховый запах, который усиливается при растирании или обжаривании. В турецкой кухне используется как в виде семян, так и как порошок из них. Без зиры плов — не плов!

KEKIK («КЕКИК») — ТИМЬЯН ИЛИ ЧАБРЕЦ, ОН ЖЕ ОРЕГАНО И МАЙОРАН
Дикий горный тимьян в Турции называется Catır («джатыр») и ценится выше культивированного. Благодаря высокому содержанию эфирных масел был с давних пор популярен в качестве приправы и позволял разнообразить ароматическую и вкусовую палитру.

KURU NANE («КУРУ НАНЕ») — СУШЕНАЯ МЯТА
В особом представлении не нуждается. Очень распространенная приправа в турецкой кухне, причем для самых разных блюд. Включая, например, плов из булгура с нутом.

SUSAM («СУСАМ») — КУНЖУТ
С одной стороны, тоже не нуждается в особом представлении и популярен далеко не только в турецкой кухне. С другой стороны, занимает в ней настолько важное место, что мимо него просто нельзя пройти. Семенами кунжута посыпается турецкий бублик «симит» — самый популярный вид местной выпечки. А без тахинной пасты из семян кунжута не обходится ни один настоящий турецкий завтрак.

БОЛЕЕ ПРИВЫЧНЫЕ НАМ СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ
— Tatlı Toz Biber («татлы тоз бибер») — сладкий красный молотый перец.
— Acı Toz Biber («аджы тоз бибер») — острый красный молотый перец.
— Karabiber («карабибер») — черный перец горошком.
— Toz Karabiber («Тоз карабибер») — черный молотый перец.
— Karanfil («каранфиль») — гвоздика.
— Hardal («хардал») — горчица.
— Zencefil («зенджефиль») — имбирь.
— Tarçın («тарчин») — корица.
— Zerdeçal («зердечал») — куркума.
— Kakule («какуле») — кардамон.

А какие пряности любите вы?

Источник https://alantatour.com/turkish-spices.html

#турция #турция2024 #стамбул2024 #стамбул #турецкаякухня #турция🇹🇷
💵 Стоимость турецкой лиры (21.10.2024)

1$ — 34,26 (курс на 14.10.2024 — 34,26) ₺
1€ — 37,19 (37,44) ₺
1£ — 44,64 (44,74) ₺

1₺ — 2,81 (2,81) ₽
1₺ — 1,21 (1,20) ₴
1₺ — 14,07 (14,15) ₸

В Турции граждане РФ не могут пользоваться банковскими картами платежных систем VISA и Mastercard, выпущенными российскими банками. Карты платежной системы «Мир» также не работают. На данный момент осталось несколько банков не попавших под санкции, которые выпускают карты платежной системы UnionPay, принимаемые к оплате в Турции:
— Азиатско-Тихоокеанский банк,
— Газпромбанк,
— Примсоцбанк,
— Россельхозбанк.

Карты UnionPay принимаются, не так стабильно, как раньше карты VISA и Mastercard, желательно ознакомиться с текущей ситуацией на форумах. Судя по отзывам, меньше всего проблем с картами Газпромбанка.

Берите с собой наличные доллары/евро или хотя бы рубли. В крупных городах, связанных с туризмом, (Анталья, Аланья, Стамбул) последние можно поменять по более-менее нормальному курсу. Если вы будете вдали от них, то лучше брать валюту, а конкретно — доллар.

Также есть возможность переводить деньги себе через систему денежных переводов «Золотая Корона». Или воспользоваться приложением Letim, которое позволяет платить через Qr-коды. Раннее была возможность переводить деньги через систему Contact, но после отзыва лицензии у банка Qiwi, деятельность приостановлена.

#турецкаялира #лира #турция #турция2024 #турциястамбул #стамбул #турцияанталия #анталия #анталия2024 #турцияанталья #анталья #анталья2024 #кемер #белек #сиде #алания #аланья #мармарис #фетхие #бодрум #турция🇹🇷
СМОТРОВАЯ ПЛОЩАДКА НА ХОЛМЕ ПЬЕР ЛОТИ В СТАМБУЛЕ

Холм Пьер Лоти - популярное место благодаря смотровой площадке и кафе, откуда открываются потрясающие виды на залив Золотой Рог, район Эйюп и Стамбул.

Смотровая площадка расположена на высоте 53 метра над уровнем моря. Подняться сюда можно с помощью канатной дороги или пешком.

В пешей доступности от Холма Пьер Лоти находится главная мусульманская святыня города - мечеть Султана Эйюпа, место очень почитаемое среди местных и паломников.

Читайте полную статью на сайте https://turktrip.ru/stambul/dostoprimechatelnosti/holm-loti-v-stambule

#турция #турция2024 #турциястамбул #стамбултурция #стамбул2024 #стамбул #достопримечательностистамбула #достопримечательности #стамбулотдых #стамбулотпуск #турция🇹🇷
НИШАНТАШИ — КВАРТАЛ БУТИКОВ В СТАМБУЛЕ

Нишанташи является главным местом сосредоточения бутиков и модных магазинов в Стамбуле. Здесь можно купить практически все: от дорогостоящих брендовых вещей до атрибутов гардероба со скидками.

В первую очередь любителям шопинга стоит отправиться на улицу Абди Ипекчи. Несмотря на небольшую протяженность, достигающую всего 700 метров, она считается эпицентром бутиков Стамбула.

В Нишанташи можно найти практически любой известный европейский бренд: Prada, Hermes, Gucci, Chanel, Louis Vuitton, Dior, Max Mara, Karen Millen и многие другие. Кроме дорогостоящих бутиков, здесь также есть масс-маркеты и магазины с турецкой одеждой. Самой качественной считается турецкая марка под названием Vakko. В бутиках этого бренда можно приобрести женскую и мужскую одежду, изделия из кожи и обувь. Vakko получится найти как в торговых центрах, так и в отдельно стоящих магазинах, обычно многоэтажных.

Разумеется, каждого любителя шопинга интересуют места, где можно приобрести вещи с хорошими скидками. В Нишанташи есть два магазина, в которых регулярно проводятся сезонные распродажи. В первую очередь стоит заглянуть в Beymen — крупный торговый центр, где продаются одежда и аксессуары самых разных брендов. Еще один вариант, который точно понравится любителям скидок, — магазин Brandroom. В нем также продаются предметы гардероба от турецких и европейских производителей.

Кроме многочисленных магазинов, здесь располагаются выставки, рестораны, кафе, модные ночные клубы и бары. Кстати, именно в Нишанташи любят проводить свободное время местные знаменитости. Сам квартал очень красивый, атмосфера здесь потрясающая.

Рядом находится Мачка парк, очень популярное место для встреч с друзьями и вечерних прогулок.

#турция #турция2024 #турциястамбул #стамбул2024 #стамбул #стамбулшопинг #стамублтц #нишанташи #турция🇹🇷
КРЕПОСТЬ В АЛАНИИ

Крепость Алании (тур. Alanya Kalesi) — визитная карточка города, его главная достопримечательность и лучшая смотровая площадка. Крепость построена на скалистом полуострове на высоте 250 метров над уровнем моря, поэтому ее видно практически из любой точки Аланьи.

Это один из отлично сохранившихся памятников средневековой архитектуры. Назначение крепости — оборонительное, она защищала город от нападения с моря с трех сторон.

Крепость Алании занимает площадь в 10 гектаров, длина крепостных стен — около 6 километров. На территории много городских сооружений и построек, главное здание — византийская крепость Ич-Кале на вершине горы. Красная башня и судоверфь Терсане также являются частью архитектурного комплекса.

Сейчас крепость Алании доступна для посетителей как музей под открытым небом, большую часть территории можно посетить бесплатно. Платный вход — в две главные крепости.

Полную статью по Крепости Алании читайте на сайте https://turktrip.ru/alaniya/krepost-alanii

#крепостьалания #крепостьаланья #турция #турция2024 #аланья2024 #турцияаланья #турцияалания #аланья #алания #алания2024 #анталья2024 #анталья #анталия #анталия2024 #турция🇹🇷
ВИД С ГАЛАТСКОЙ БАШНИ В СТАМБУЛЕ

Башня Галата (Галатская башня) с ее смотровой площадкой — самый лучший способ посмотреть с высока на Стамбул и насладиться панорамой старого города. Находится на высоком холме в районе Бейоглу недалеко от улицы Истикляль и хорошо просматривается из любой части города.

Высота Галатской башни — 66,9 м, диаметр — 8,95 метра, толщина стен — 3,75 м. Возвышается на 140 метров над уровнем моря.

Подробную информацию про Галатскую башню читайте на сайте https://turktrip.ru/stambul/dostoprimechatelnosti/galatskaya-bashnya

#турция #турция2024 #турциястамбул #стамбултурция #стамбул2024 #стамбул #достопримечательностистамбула #стамбулдостопримечательности #галатскаябашня #galata #турция🇹🇷
АДАНА-КЕБАБ

Адана-кебаб — одно из главных блюд турецкой кухни. Изготавливается из мясного фарша с применением острого перца, подается обычно с овощами, булгуром и лавашом. Названо в честь пятого по величине города Турции — Адана.

Также можно попробовать неострый аналог Адана-кебаб — Урфа-кебаб.

Рекомендуем употреблять вместе с айраном.

#кебаб #турция #турция2024 #стамбул2024 #стамбул #турецкаякухня #аданакебаб
💵 Стоимость турецкой лиры (29.10.2024)

1$ — 34,29 (курс на 21.10.2024 — 34,26) ₺
1€ — 37,09 (37,19) ₺
1£ — 44,49 (44,64) ₺

1₺ — 2,85 (2,81) ₽
1₺ — 1,21 (1,21) ₴
1₺ — 14,30 (14,07) ₸

В Турции граждане РФ не могут пользоваться банковскими картами платежных систем VISA и Mastercard, выпущенными российскими банками. Карты платежной системы «Мир» также не работают. На данный момент осталось несколько банков не попавших под санкции, которые выпускают карты платежной системы UnionPay, принимаемые к оплате в Турции:
— Азиатско-Тихоокеанский банк,
— Газпромбанк,
— Примсоцбанк,
— Россельхозбанк.

Карты UnionPay принимаются, не так стабильно, как раньше карты VISA и Mastercard, желательно ознакомиться с текущей ситуацией на форумах. Судя по отзывам, меньше всего проблем с картами Газпромбанка.

Берите с собой наличные доллары/евро или хотя бы рубли. В крупных городах, связанных с туризмом, (Анталья, Аланья, Стамбул) последние можно поменять по более-менее нормальному курсу. Если вы будете вдали от них, то лучше брать валюту, а конкретно — доллар.

Также есть возможность переводить деньги себе через систему денежных переводов «Золотая Корона». Или воспользоваться приложением Letim, которое позволяет платить через Qr-коды. Раннее была возможность переводить деньги через систему Contact, но после отзыва лицензии у банка Qiwi, деятельность приостановлена.

#турецкаялира #лира #турция #турция2024 #турциястамбул #стамбул #турцияанталия #анталия #анталия2024 #турцияанталья #анталья #анталья2024 #кемер #белек #сиде #алания #аланья #мармарис #фетхие #бодрум #турция🇹🇷
ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ СТАМБУЛА

Самые главные достопримечательности, которые стоит посетить в Стамбуле:
— Мечеть Айя-София,
— Голубая мечеть,
— Дворец Топкапы,
— Пролив Босфор,
— Дворец Долмабахче,
— Гранд Базар,
— Египетский базар,
— Мечеть Чамлыджа,
— Археологический музей,
— Галатская башня,
— Район и площадь Султанахмет.

Статью о достопримечательностях с описанием и фото читайте по ссылке https://turktrip.ru/stambul/dostoprimechatelnosti

#турция #турция2024 #турциястамбул #стамбултурция #стамбул2024 #стамбул #достопримечательностистамбула #достопримечательности #стамбулотдых #стамбулотпуск #турция🇹🇷
МУЗЕЙ МОЗАИКИ В СТАМБУЛЕ

В Стамбуле есть небольшой, но необычный музей рядом с Голубой мечетью. Это Музей мозаики, в котором выставлены мозаичные покрытия, датируемые 450-550 гг. н. э.

Они были обнаружены в 1935 году при раскопках на месте нахождения Большого Императорского Дворца Константинополя.

Посетить Музей мозаики можно по Музейной карте.

Подробнее на сайте → https://turktrip.ru/stambul/dostoprimechatelnosti/muzey-mozaiki

#турция #турция2024 #турциястамбул #стамбултурция #стамбул2024 #стамбул #достопримечательностистамбула #музеймозаики #стамбулдостопримечательности #турция🇹🇷