ПОПУЛЯРНЫЕ ТУРЕЦКИЕ СЛАДОСТИ
Отпуск, проведенный в многоликой Турции, не будет полным, если не попробовать местную кухню. И попробовать не просто разные кушанья, а именно турецкие сладости, созданные руками мастеров-кондитеров. Обычно любой турист попробовавший их описывает как «нечто невообразимо вкусное, воздушное и тающее во рту. От восхищения прямо забыл, как называется».
КАДАИФ
Нежные и хрупкие, эти сладости просто изумительны по своему вкусу. Кадаиф или катаиф — турецкое пирожное, которое готовится по особому рецепту. Порезанное соломкой ультратонкое тесто, печётся вместе с миндальной крошкой и другими кондитерскими приправами в сиропе.
Кажется, что приготовить кадаиф очень просто, но на самом деле очень немногим дается сделать его правильно.
Совершенная и деликатная, турецкая сладость тает во рту и дает ощущение настоящего блаженства. Однажды попробовав настоящий кадаиф, любой сладкоежка назовет его «королем сладостей» и будет искать в каждом ресторане именно его. Этот десерт подается вместе с капелькой клубничного или малинового варенья или с шапочкой из взбитых сливок. И конечно, с кофе.
ПАХЛАВА
Пахлава — это медовое лакомство, название которого турки произносят что-то вроде «баклава».
Это традиционная турецкая сладость была впервые приготовлена в 1453 для султана Мехмета эль-Фатиха, завоевателя Константинополя. Десерт настолько понравился султану и его приближенным, что с того дня без пахлавы не обходилось ни одно застолье в знатных турецких семьях. И до сих пор трудно представить себе обед в турецком стиле без этого лакомства.
Приготовление сладости состоит из нескольких этапов. Тесто раскатывают тонко-тонко, через него должны просматриваться линии рисунка на столе кондитера. На каждый коржик добавляется начинка из тертых орехов в меду. Затем пахлава запекается в духовке и прямо в виде рулетиков подается на стол.
ПИШМАНИЕ
С детства все знакомы с халвой и нугой. Эти восточные сладости привычны и встречаются очень часто. Но в соревнованиях с самими собой в мастерстве приготовления халвы и нуги турецкие кулинары изобрели пишмание. Если коротко пишмание — это халва из сахарных волокон.
Говорят, что в Измите был один искусный кулинар. Люди приходили издалека и ждали в длинных очередях приготовленные им сладости. В честь своей возлюбленной, роскошной восточной красавицы с пышными формами, он создал и назвал новый десерт «шишмание» (толстушечка). Но, вступив с ней в брак, переименовал лакомство. Оказалось, семейная жизнь не всегда так безоблачна, как в первые дни после свадьбы. И поскольку приносил он это лакомство своей жене после ссор, то стало оно называться «пишмание» (раскаявшийся). И вправду, какая красавица устоит перед таким вкусным раскаянием?
РАХАТ-ЛУКУМ
Рахат-лукум, или просто лукум, было излюбленным лакомством Сулеймана Великолепного, султана Османской империи. Кондитер, Хаджи Бекир, подарил эти «кусочки удовольствия» своему правителю после возвращения из Мекки. Настоящий рахат-лукум делают из воды, крахмала, сахара и эссенции из лепестков роз. Рецепт существует уже более 500 лет. Именно Хаджи Бекир начал добавлять в лукум орехи и другие начинки.
Постепенно появилось множество сортов рахат-лукума, и сейчас, возвращаясь из Турции, каждый турист считает своим долгом купить эти восточные сладости в подарок родным и близким.
Полная статья у нас на сайте → https://turktrip.ru/o-turcii/tureckie-sladosti
#турецкаякухня #сладости #турецкиесладости
Отпуск, проведенный в многоликой Турции, не будет полным, если не попробовать местную кухню. И попробовать не просто разные кушанья, а именно турецкие сладости, созданные руками мастеров-кондитеров. Обычно любой турист попробовавший их описывает как «нечто невообразимо вкусное, воздушное и тающее во рту. От восхищения прямо забыл, как называется».
КАДАИФ
Нежные и хрупкие, эти сладости просто изумительны по своему вкусу. Кадаиф или катаиф — турецкое пирожное, которое готовится по особому рецепту. Порезанное соломкой ультратонкое тесто, печётся вместе с миндальной крошкой и другими кондитерскими приправами в сиропе.
Кажется, что приготовить кадаиф очень просто, но на самом деле очень немногим дается сделать его правильно.
Совершенная и деликатная, турецкая сладость тает во рту и дает ощущение настоящего блаженства. Однажды попробовав настоящий кадаиф, любой сладкоежка назовет его «королем сладостей» и будет искать в каждом ресторане именно его. Этот десерт подается вместе с капелькой клубничного или малинового варенья или с шапочкой из взбитых сливок. И конечно, с кофе.
ПАХЛАВА
Пахлава — это медовое лакомство, название которого турки произносят что-то вроде «баклава».
Это традиционная турецкая сладость была впервые приготовлена в 1453 для султана Мехмета эль-Фатиха, завоевателя Константинополя. Десерт настолько понравился султану и его приближенным, что с того дня без пахлавы не обходилось ни одно застолье в знатных турецких семьях. И до сих пор трудно представить себе обед в турецком стиле без этого лакомства.
Приготовление сладости состоит из нескольких этапов. Тесто раскатывают тонко-тонко, через него должны просматриваться линии рисунка на столе кондитера. На каждый коржик добавляется начинка из тертых орехов в меду. Затем пахлава запекается в духовке и прямо в виде рулетиков подается на стол.
ПИШМАНИЕ
С детства все знакомы с халвой и нугой. Эти восточные сладости привычны и встречаются очень часто. Но в соревнованиях с самими собой в мастерстве приготовления халвы и нуги турецкие кулинары изобрели пишмание. Если коротко пишмание — это халва из сахарных волокон.
Говорят, что в Измите был один искусный кулинар. Люди приходили издалека и ждали в длинных очередях приготовленные им сладости. В честь своей возлюбленной, роскошной восточной красавицы с пышными формами, он создал и назвал новый десерт «шишмание» (толстушечка). Но, вступив с ней в брак, переименовал лакомство. Оказалось, семейная жизнь не всегда так безоблачна, как в первые дни после свадьбы. И поскольку приносил он это лакомство своей жене после ссор, то стало оно называться «пишмание» (раскаявшийся). И вправду, какая красавица устоит перед таким вкусным раскаянием?
РАХАТ-ЛУКУМ
Рахат-лукум, или просто лукум, было излюбленным лакомством Сулеймана Великолепного, султана Османской империи. Кондитер, Хаджи Бекир, подарил эти «кусочки удовольствия» своему правителю после возвращения из Мекки. Настоящий рахат-лукум делают из воды, крахмала, сахара и эссенции из лепестков роз. Рецепт существует уже более 500 лет. Именно Хаджи Бекир начал добавлять в лукум орехи и другие начинки.
Постепенно появилось множество сортов рахат-лукума, и сейчас, возвращаясь из Турции, каждый турист считает своим долгом купить эти восточные сладости в подарок родным и близким.
Полная статья у нас на сайте → https://turktrip.ru/o-turcii/tureckie-sladosti
#турецкаякухня #сладости #турецкиесладости
turktrip.ru
Турецкие сладости - фото и описание - 2024
Турецкие сладости: кадаиф, пахлава, рахат лукум и пишмание - описание и фотографии.
ТУРИСТИЧЕСКИЙ ШОПИНГ В ТУРЦИИ ТЕРЯЕТ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ
Как пишет турецкий профессиональный туристический портал Turizmajansi, цены на товары и услуги в стране, которые иногда даже превышали средние показатели по ЕС, не только отрицательно сказались на покупках туристов, но и увеличили траты самих турков в зарубежных странах.
По данным финансового и экономического портала Ekonomim, количество туристов, приезжающих в Турцию за покупками, в первом квартале этого года увеличилось на 3,7% по сравнению с предыдущим кварталом и составило 694 тысячи. Однако общие расходы этих туристов на покупки в турецкой рознице, такие как обувь, одежда и еда и напитки, наоборот, снизились на 10% — до 3,1 миллиарда долларов.
Сокращение расходов иностранцев на фоне роста количества туристов, приезжающих в целях шопинга, означает, что чувствительность туристов к ценам в Турции возросла, констатирует издание
Синан Озель, президент Ассоциации объединенных брендов (BMD) сообщает, что организация наблюдает снижение количество покупок иностранными туристами по сравнению с прошлым годом.
«Мы теряем привлекательность своего шоппинг-туризма для иностранцев, особенно с учетом цен в ЕС. Мы видим резкий рост цен, особенно в ресторанах и отелях. Наши конкуренты стали намного дешевле нас. Импортные и люксовые бренды в Турции также остаются более дорогими, чем в ЕС из-за наших налогов. Мы должны что-то с этим делать», — сказал он.
Параллельно тренду на уменьшение объемов шопинга иностранными туристами, наблюдается и другой результат повышения цен: сами турки стали тратить больше за рубежом. Так, в первом квартале этого года объем трат за пределами страны по картам, выпущенным банками Турции, увеличился в до 34 миллиардов турецких лир, что побило рекорд всех времен.
РОССИЯНЕ МЕНЬШЕ ТРАТЯТ В ТУРЦИИ НА ПОКУПКИ В МАГАЗИНАХ И ЭКСКУРСИИ
Представитель турецкого турбизнеса, с которым побеседовал «Вестник АТОР», соглашается: этот сезон и правда очень плохой в плане трат российских туристов за пределами отелей.
«Именно россияне в свое время были драйвером развития туристической инфраструктуры Антальи, так как они активнее других покупали. Российский турист хоть и был „дешевым“ в смысле трат на путевку, довольно много тратил вне отелей — от простых фруктов на базаре, текстиля и сувениров до кожи и золота. Во многом, в расчете именно на массовый российский турпоток на курортах строились многие базары, ТЦ, магазины и др. Россияне и славились у нас тем, что покупали чаще и больше европейцев», — отмечает он.
Сейчас ситуация поменялась, говорит собеседник «Вестника АТОР». Когда поток россиян на курорты значительно уменьшился, это сразу отразилось на всей курортной торговле. В этом сезоне торговые центры, «золотые», текстильные и «кожаные» магазины на курортах Антальи сокращают персонал: очень плохие продажи даже в разгар сезона, на пике лета.
Сократились и расходы иностранных туристов, и россиян в частности, на экскурсии. По данным еще одного источника из турецкого турбизнеса, если раньше один россиянин в среднем за свой отдых тратил на экскурсии у туроператоров около 38 долларов, в этом сезоне — 12-13 долларов, то есть почти в три раза меньше. Это отражается и на загрузке лицензированных гидов-историков: из-за слабого спроса на экскурсии в этом году среднее количество выездов в неделю — три, а в прошлом сезоне они выезжали каждый день.
«Россиян стало меньше, но даже те, которые приезжают, тратят гораздо меньше на товары и услуги вне отельного отдыха. Мне кажется, что это в том числе следствие того, что в Турцию в этом году почти не приехало новых туристов из бюджетного сегмента, тех, кто за границей в первый или второй раз, и склонен покупать и ездить на экскурсии. В этом сезоне едут в основном те, кто уже был в Турции, и много раз. Они уже были и на экскурсиях, и в магазинах, все что можно купили и попробовали раньше. Во всяком случае, это одно из возможных объяснений, наряду с выросшими ценами», — заключает источник редакции.
Источник https://www.atorus.ru/node/53484
#анталия #турцияанталья #анталья #кемер #белек #сиде #алания #аланья #турция🇹🇷
Как пишет турецкий профессиональный туристический портал Turizmajansi, цены на товары и услуги в стране, которые иногда даже превышали средние показатели по ЕС, не только отрицательно сказались на покупках туристов, но и увеличили траты самих турков в зарубежных странах.
По данным финансового и экономического портала Ekonomim, количество туристов, приезжающих в Турцию за покупками, в первом квартале этого года увеличилось на 3,7% по сравнению с предыдущим кварталом и составило 694 тысячи. Однако общие расходы этих туристов на покупки в турецкой рознице, такие как обувь, одежда и еда и напитки, наоборот, снизились на 10% — до 3,1 миллиарда долларов.
Сокращение расходов иностранцев на фоне роста количества туристов, приезжающих в целях шопинга, означает, что чувствительность туристов к ценам в Турции возросла, констатирует издание
Синан Озель, президент Ассоциации объединенных брендов (BMD) сообщает, что организация наблюдает снижение количество покупок иностранными туристами по сравнению с прошлым годом.
«Мы теряем привлекательность своего шоппинг-туризма для иностранцев, особенно с учетом цен в ЕС. Мы видим резкий рост цен, особенно в ресторанах и отелях. Наши конкуренты стали намного дешевле нас. Импортные и люксовые бренды в Турции также остаются более дорогими, чем в ЕС из-за наших налогов. Мы должны что-то с этим делать», — сказал он.
Параллельно тренду на уменьшение объемов шопинга иностранными туристами, наблюдается и другой результат повышения цен: сами турки стали тратить больше за рубежом. Так, в первом квартале этого года объем трат за пределами страны по картам, выпущенным банками Турции, увеличился в до 34 миллиардов турецких лир, что побило рекорд всех времен.
РОССИЯНЕ МЕНЬШЕ ТРАТЯТ В ТУРЦИИ НА ПОКУПКИ В МАГАЗИНАХ И ЭКСКУРСИИ
Представитель турецкого турбизнеса, с которым побеседовал «Вестник АТОР», соглашается: этот сезон и правда очень плохой в плане трат российских туристов за пределами отелей.
«Именно россияне в свое время были драйвером развития туристической инфраструктуры Антальи, так как они активнее других покупали. Российский турист хоть и был „дешевым“ в смысле трат на путевку, довольно много тратил вне отелей — от простых фруктов на базаре, текстиля и сувениров до кожи и золота. Во многом, в расчете именно на массовый российский турпоток на курортах строились многие базары, ТЦ, магазины и др. Россияне и славились у нас тем, что покупали чаще и больше европейцев», — отмечает он.
Сейчас ситуация поменялась, говорит собеседник «Вестника АТОР». Когда поток россиян на курорты значительно уменьшился, это сразу отразилось на всей курортной торговле. В этом сезоне торговые центры, «золотые», текстильные и «кожаные» магазины на курортах Антальи сокращают персонал: очень плохие продажи даже в разгар сезона, на пике лета.
Сократились и расходы иностранных туристов, и россиян в частности, на экскурсии. По данным еще одного источника из турецкого турбизнеса, если раньше один россиянин в среднем за свой отдых тратил на экскурсии у туроператоров около 38 долларов, в этом сезоне — 12-13 долларов, то есть почти в три раза меньше. Это отражается и на загрузке лицензированных гидов-историков: из-за слабого спроса на экскурсии в этом году среднее количество выездов в неделю — три, а в прошлом сезоне они выезжали каждый день.
«Россиян стало меньше, но даже те, которые приезжают, тратят гораздо меньше на товары и услуги вне отельного отдыха. Мне кажется, что это в том числе следствие того, что в Турцию в этом году почти не приехало новых туристов из бюджетного сегмента, тех, кто за границей в первый или второй раз, и склонен покупать и ездить на экскурсии. В этом сезоне едут в основном те, кто уже был в Турции, и много раз. Они уже были и на экскурсиях, и в магазинах, все что можно купили и попробовали раньше. Во всяком случае, это одно из возможных объяснений, наряду с выросшими ценами», — заключает источник редакции.
Источник https://www.atorus.ru/node/53484
#анталия #турцияанталья #анталья #кемер #белек #сиде #алания #аланья #турция🇹🇷
Ассоциация Туроператоров
Туристический шопинг в Турции теряет привлекательность
Турецкие профильные СМИ пишут о том, нынешние темпы инфляции привели к тому, что высокие цены на товары и услуги в стране привели к снижению трат зарубежных туристов в стране. По данным источников «Вестника АТОР» в Турции, российские туристы в этом году тоже…
ЧТО С РОССИЙСКИМ ТУРПОТОКОМ ЗА 8 МЕСЯЦЕВ 2022 ГОДА
По данным министерства культуры и туризма Турции, эта страна за 8 месяцев 2023 года приняла в общей сложности 33 426 940 иностранных туристов (+13,95% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года).
В рейтинге стран, отправляющих наибольшее количество туристов в Турцию за первые 8 месяцев 2023 года Россия занимает первое место с 4 351 254 туристами (+44,84% к тому же периоду 2022 года). Второе место у Германии (4 082 994, +6,03%), третье — у Великобритании (2 652 188, +12,36%).
Такой значительный, по сравнению с конкурентами, прирост российского турпотока объясним в основном эффектом «низкой базы». Напомним, что всю весну и первую половину лета 2022 года у России наблюдались проблемы с выполнением полетных программ в Турцию по геополитическим причинам (из-за авиасанкций многие борта не могли выполнять международные рейсы). В этом году этот фактор в значительной мере убран, полетные программы нарастили, и прирост за 8 месяцев в 44,85% тут вызван именно весенним «проседанием» прошлого года и резким приростом транзитного потока со стоповерами через Стамбул.
Но по факту Россия в этом году — единственный ключевой рынок Турции из ТОП-3, который не смог достичь допандемийных показателей турпотока в 2023 году (Германия и Великобритания уже давно отправляют больше туристов в Турцию, чем в 2019 году).
О многом говорит и сравнительная статистика. Так, за январь–август в Турцию приехали:
— В 2019 году — 4 831 341 российских туристов (из них в Стамбул 448 573, в Анталью — 3 865 310, в Муглу — 377 572, в Измир — 21 106, остальные въезды, в т. ч. наземные — 118 780),
— В 2022 году — 3 004 157 российских туристов (из них в Стамбул — 801 264, в Анталью — 1 795 401, в Муглу — 225 012, в Измир — 15 972, остальные въезды, в т. ч. наземные — 166 508),
— В 2023 году — 4 351 254 российских туристов (из них в Стамбул — 1 372 490, в Анталью — 2 379 216, в Муглу — 283 604, в Измир — 41 100, остальные въезды, в т. ч. наземные — 454 844).
Таким образом, по итогам 8 месяцев общий турпоток в Турцию сейчас выше, чем в 2022 году на 44,85%, но отстает от 2019 года на 10%. Турпоток в Анталью к 2022 году вырос на 32,5% и упал к 2019 году на 38,44%. При этом турпоток в Стамбул в 2023 году к 2022 году вырос на 71,3%, а к 2019 году — увеличился в три раза.
Обращают на себя внимание еще три вещи:
1) в три раза выросшая доля преимущественно «транзитного» Стамбула в турпотоке из РФ в Турцию — в 2023 году она составляет 31,5%, в 2022 году была на уровне 26,7%, а в 2019 году — всего 9,3%.
2) сокращающаяся доля Антальи в турпотоке. В 2019 году она составляла 80%, в 2022 году — 59,7%, в 2023 году — и вовсе 54,7%.
3) резкое увеличение количества въехавших в Турцию через другие пункты пропуска» (в том числе наземные). Она вычисляется как разница между цифрами по всей Турции и суммой статданных четырех главных провинций, куда едут туристы (Стамбул, Анталья, Мугла, Измир).
В 2019 году на долю этой разницы приходилось 2,45% всего российского турпотока в Турцию, в 2022 году — 5,54%, а в 2023 году — целых 10,4%. То есть каждый десятый турист в 2023 году не попал в статистику ни Стамбула, ни Антальи, ни Муглы, ни Измира. Почти полмиллиона человек «куда-то потерялись» на просторах Турции.
Если это не ошибка статистического учета, то в 2023 году она может объяснима комплексом причин: массовыми поездками в Турцию на личном авто через Грузию, многократными въездами-выездами «релокантов» через европейские наземные границы Турции, а также (частично) возросшим потоком российских граждан в Мерсии и Адану, связаным со строительством АЭС «Аккую. Но все же этот довольно странный статистический феномен требует более прозрачного объяснения.
Источник https://www.atorus.ru/node/54158
#стамбул #анталья #анталия
По данным министерства культуры и туризма Турции, эта страна за 8 месяцев 2023 года приняла в общей сложности 33 426 940 иностранных туристов (+13,95% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года).
В рейтинге стран, отправляющих наибольшее количество туристов в Турцию за первые 8 месяцев 2023 года Россия занимает первое место с 4 351 254 туристами (+44,84% к тому же периоду 2022 года). Второе место у Германии (4 082 994, +6,03%), третье — у Великобритании (2 652 188, +12,36%).
Такой значительный, по сравнению с конкурентами, прирост российского турпотока объясним в основном эффектом «низкой базы». Напомним, что всю весну и первую половину лета 2022 года у России наблюдались проблемы с выполнением полетных программ в Турцию по геополитическим причинам (из-за авиасанкций многие борта не могли выполнять международные рейсы). В этом году этот фактор в значительной мере убран, полетные программы нарастили, и прирост за 8 месяцев в 44,85% тут вызван именно весенним «проседанием» прошлого года и резким приростом транзитного потока со стоповерами через Стамбул.
Но по факту Россия в этом году — единственный ключевой рынок Турции из ТОП-3, который не смог достичь допандемийных показателей турпотока в 2023 году (Германия и Великобритания уже давно отправляют больше туристов в Турцию, чем в 2019 году).
О многом говорит и сравнительная статистика. Так, за январь–август в Турцию приехали:
— В 2019 году — 4 831 341 российских туристов (из них в Стамбул 448 573, в Анталью — 3 865 310, в Муглу — 377 572, в Измир — 21 106, остальные въезды, в т. ч. наземные — 118 780),
— В 2022 году — 3 004 157 российских туристов (из них в Стамбул — 801 264, в Анталью — 1 795 401, в Муглу — 225 012, в Измир — 15 972, остальные въезды, в т. ч. наземные — 166 508),
— В 2023 году — 4 351 254 российских туристов (из них в Стамбул — 1 372 490, в Анталью — 2 379 216, в Муглу — 283 604, в Измир — 41 100, остальные въезды, в т. ч. наземные — 454 844).
Таким образом, по итогам 8 месяцев общий турпоток в Турцию сейчас выше, чем в 2022 году на 44,85%, но отстает от 2019 года на 10%. Турпоток в Анталью к 2022 году вырос на 32,5% и упал к 2019 году на 38,44%. При этом турпоток в Стамбул в 2023 году к 2022 году вырос на 71,3%, а к 2019 году — увеличился в три раза.
Обращают на себя внимание еще три вещи:
1) в три раза выросшая доля преимущественно «транзитного» Стамбула в турпотоке из РФ в Турцию — в 2023 году она составляет 31,5%, в 2022 году была на уровне 26,7%, а в 2019 году — всего 9,3%.
2) сокращающаяся доля Антальи в турпотоке. В 2019 году она составляла 80%, в 2022 году — 59,7%, в 2023 году — и вовсе 54,7%.
3) резкое увеличение количества въехавших в Турцию через другие пункты пропуска» (в том числе наземные). Она вычисляется как разница между цифрами по всей Турции и суммой статданных четырех главных провинций, куда едут туристы (Стамбул, Анталья, Мугла, Измир).
В 2019 году на долю этой разницы приходилось 2,45% всего российского турпотока в Турцию, в 2022 году — 5,54%, а в 2023 году — целых 10,4%. То есть каждый десятый турист в 2023 году не попал в статистику ни Стамбула, ни Антальи, ни Муглы, ни Измира. Почти полмиллиона человек «куда-то потерялись» на просторах Турции.
Если это не ошибка статистического учета, то в 2023 году она может объяснима комплексом причин: массовыми поездками в Турцию на личном авто через Грузию, многократными въездами-выездами «релокантов» через европейские наземные границы Турции, а также (частично) возросшим потоком российских граждан в Мерсии и Адану, связаным со строительством АЭС «Аккую. Но все же этот довольно странный статистический феномен требует более прозрачного объяснения.
Источник https://www.atorus.ru/node/54158
#стамбул #анталья #анталия
Ассоциация Туроператоров
Российский турпоток в пляжные провинции Турции в августе перестал расти
По данным министерства культуры и туризма Турции, общее количество иностранных туристов, прибывших в Турцию в августе этого года, составило 6 660 700, что на 5,65 процента больше, чем в том же месяце прошлого года и на 5,6% больше, чем в августе рекордного…
ПЕЩЕРА ДАМЛАТАШ В АЛАНИИ
Пещера Дамлаташ — достопримечательность в Алании, на западной части полуострова, рядом с пляжем Клеопатра и крепостью Алания.
Это природная достопримечательность, случайно открытая во время добычи камня для строительства крепости в 1948 году. Сталактиты и сталагмиты в пещере Дамлаташ датируются периодом между 15 и 10 вв. до н. э.
Название пещеры происходит от двух турецких слов: damla — капля, taş — камень. Ее назвали так, потому что капли воды непрерывно капают на камни со сталактитов.
Считается, что пребывание в пещере способствуют улучшению здоровья людей, страдающих астматическими заболеваниями.
Читайте полную статью на сайте https://turktrip.ru/alaniya/peshchera-damlatash
Также читайте:
Достопримечательности Алании → https://turktrip.ru/alaniya/dostoprimechatelnosti
Про Аланию → https://turktrip.ru/alaniya
#турция #турция2023 #аланья2023 #турцияаланья #турцияалания #аланья #алания #алания2023 #анталья2023 #анталия2023 #достопримечательности #достопримечательностиалании #анталья #анталия #турция🇹🇷
Пещера Дамлаташ — достопримечательность в Алании, на западной части полуострова, рядом с пляжем Клеопатра и крепостью Алания.
Это природная достопримечательность, случайно открытая во время добычи камня для строительства крепости в 1948 году. Сталактиты и сталагмиты в пещере Дамлаташ датируются периодом между 15 и 10 вв. до н. э.
Название пещеры происходит от двух турецких слов: damla — капля, taş — камень. Ее назвали так, потому что капли воды непрерывно капают на камни со сталактитов.
Считается, что пребывание в пещере способствуют улучшению здоровья людей, страдающих астматическими заболеваниями.
Читайте полную статью на сайте https://turktrip.ru/alaniya/peshchera-damlatash
Также читайте:
Достопримечательности Алании → https://turktrip.ru/alaniya/dostoprimechatelnosti
Про Аланию → https://turktrip.ru/alaniya
#турция #турция2023 #аланья2023 #турцияаланья #турцияалания #аланья #алания #алания2023 #анталья2023 #анталия2023 #достопримечательности #достопримечательностиалании #анталья #анталия #турция🇹🇷
turktrip.ru
Пещера Дамлаташ в Алании, Турция: описание, фото, стоимость и как добраться
Пещера Дамлаташ - природная достопримечательность в Алании. Описание пещеры, информация о стоимости билетов и времени работы. Как добраться до пещеры.
ИСКАНДЕР-КЕБАБ
Искендер кебаб (тур. İskender kebap) — одно из самых известных блюд северо-западной Турции, региона Бурса. Получило свое название в честь его изобретателя Искендера Эфенди, который жил в Бурсе в конце XIX века. История блюда начинается в 1867 году на местном базаре.
Блюдо представляет собой дёнер-кебаб, приготовленный из тонко нарезанной баранины на гриле, уложенной на лаваш, политой острым томатным соусом, топленым маслом из овечьего молока и йогуртом. Мясо для искендер-кебаба отличается от мяса любого другого дёнера: его получают из баранов, которых кормили тимьяном из предгорий горы Улудаг. Мясо искендер-кебаба менее жирное.
Рецепт приготовления запатентован в Патентном бюро США. «Kebapçı İskender» является торговой маркой семьи Искендероглу, которая до сих пор управляет рестораном в Бурсе. Это блюдо доступно во многих ресторанах по всей Турции, в основном под названием «İskender kebap», «Bursa kebabı» или иногда «Uludağ kebabı».
Приятного аппетита!
#кебаб #искандеркебаб #турция #турция2023 #стамбул2023 #стамбул #турецкаякухня #турция🇹🇷
Искендер кебаб (тур. İskender kebap) — одно из самых известных блюд северо-западной Турции, региона Бурса. Получило свое название в честь его изобретателя Искендера Эфенди, который жил в Бурсе в конце XIX века. История блюда начинается в 1867 году на местном базаре.
Блюдо представляет собой дёнер-кебаб, приготовленный из тонко нарезанной баранины на гриле, уложенной на лаваш, политой острым томатным соусом, топленым маслом из овечьего молока и йогуртом. Мясо для искендер-кебаба отличается от мяса любого другого дёнера: его получают из баранов, которых кормили тимьяном из предгорий горы Улудаг. Мясо искендер-кебаба менее жирное.
Рецепт приготовления запатентован в Патентном бюро США. «Kebapçı İskender» является торговой маркой семьи Искендероглу, которая до сих пор управляет рестораном в Бурсе. Это блюдо доступно во многих ресторанах по всей Турции, в основном под названием «İskender kebap», «Bursa kebabı» или иногда «Uludağ kebabı».
Приятного аппетита!
#кебаб #искандеркебаб #турция #турция2023 #стамбул2023 #стамбул #турецкаякухня #турция🇹🇷
ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР НОВА МОЛЛ В СИДЕ
ТЦ Нова Молл (Nova Mall AVM) — крупный торговый центр в Манавгате, в 75 километрах от Анталии и в 5 километрах от Сиде. На четырех уровнях расположились магазины, кафе, рестораны, кинотеатр и боулинг. В торговом комплексе представлены известные турецкие марки средней ценовой категории, всего около 120.
Торговый центр открылся в 2016 году и первоначально работал под названием Novada.
В Новомолл можно купить женскую, мужскую, детскую одежду и обувь, игрушки, аксессуары, косметику, бытовую технику, сумки, бижутерию, товары для дома, часы, спортивные вещи.
Популярные бренды, представленные в Нова Молл:
— ADIDAS,
— ADL,
— BAMBİ,
— COLIN’S,
— COLLEZIONE,
— DEFACTO,
— DEICHMANN,
— DERİMOD,
— IPEKYOL,
— LC WAIKIKI,
— LEVI’S,
— LOFT,
— LTB,
— MAVİ,
— NETWORK,
— SUPER STEP,
— U.S. POLO ASSN и другие.
Полную статью читайте на сайте: https://turktrip.ru/side/manavgat/torgovyy-centr-novamoll
#турция #турция2023 #сиде #сиде2023 #сидетурция #новамолл #novamall #novamallmanavgat #анталья #анталия #турция🇹🇷
ТЦ Нова Молл (Nova Mall AVM) — крупный торговый центр в Манавгате, в 75 километрах от Анталии и в 5 километрах от Сиде. На четырех уровнях расположились магазины, кафе, рестораны, кинотеатр и боулинг. В торговом комплексе представлены известные турецкие марки средней ценовой категории, всего около 120.
Торговый центр открылся в 2016 году и первоначально работал под названием Novada.
В Новомолл можно купить женскую, мужскую, детскую одежду и обувь, игрушки, аксессуары, косметику, бытовую технику, сумки, бижутерию, товары для дома, часы, спортивные вещи.
Популярные бренды, представленные в Нова Молл:
— ADIDAS,
— ADL,
— BAMBİ,
— COLIN’S,
— COLLEZIONE,
— DEFACTO,
— DEICHMANN,
— DERİMOD,
— IPEKYOL,
— LC WAIKIKI,
— LEVI’S,
— LOFT,
— LTB,
— MAVİ,
— NETWORK,
— SUPER STEP,
— U.S. POLO ASSN и другие.
Полную статью читайте на сайте: https://turktrip.ru/side/manavgat/torgovyy-centr-novamoll
#турция #турция2023 #сиде #сиде2023 #сидетурция #новамолл #novamall #novamallmanavgat #анталья #анталия #турция🇹🇷
turktrip.ru
Торговый центр Нова Молл (Nova Mall) в Манавгате, Сиде: магазины, как добраться, часы работы
Нова Молл (Nova Mall AVM) - крупный торговый центр в 5 километрах от Сиде. Перечень магазинов в Нова Молле, режим работы и информация, как добраться.
АУДИОЭКСКУРСИИ ПО СТАМБУЛУ
По Стамбулу можно гулять не только с гидом, но также с аудиогидом. Конечно, это не заменит человека, но в некоторых случаях даже удобнее и обычно значительно дешевле. В сервисе Wegotrip представлены аудиогиды по Турции (Стамбулу, Анталье и Аланье), а также многим другим городам России и мира.
Подробнее можете ознакомиться по ссылке → https://vk.cc/cntjcV
#турция #турция2023 #турциястамбул #стамбултурция #стамбул2023 #стамбул #wegotrip #аудиогид #достопримечательностистамбула #стамбулдостопримечательности #турция🇹🇷
По Стамбулу можно гулять не только с гидом, но также с аудиогидом. Конечно, это не заменит человека, но в некоторых случаях даже удобнее и обычно значительно дешевле. В сервисе Wegotrip представлены аудиогиды по Турции (Стамбулу, Анталье и Аланье), а также многим другим городам России и мира.
Подробнее можете ознакомиться по ссылке → https://vk.cc/cntjcV
#турция #турция2023 #турциястамбул #стамбултурция #стамбул2023 #стамбул #wegotrip #аудиогид #достопримечательностистамбула #стамбулдостопримечательности #турция🇹🇷