Цимлянские вина
4.07K subscribers
1.24K photos
156 videos
9 files
287 links
Download Telegram
Станица Цимлянская была под оккупацией шесть с половиной месяцев – с 16 июня 1942 года по первые числа января 1943 года.

Бои в Цимлянской и прилегающих районах происходили в контексте событий Сталинградской битвы – станица располагалась на дальних подступах у укрепрайона города на Волге.

У станицы действовала переправа через Дон.

В фондах Российского государственного архива кинофотодокументов хранятся несколько фотографий, сделанных летом 1942 и зимой 1943 годов в самой Цимлянской и ее окрестностях.

Фотографии сделаны фотокорреспондентом Евгением Копытом.

Мы помним и гордимся!
Она человек очень непубличный, скорее интроверт, без надобности старается не тревожить людей, а самостоятельно решать все вопросы. Всё сама.

И доброты в ней хватит на всех, кто её окружает, да и на весь мир, если понадобится.

А ему надобится!!!

Поэтому она знакомит его с нашими винами.

Она гордится ими и людьми, которые его делают, и очень хорошо и профессионально выполняет своё дело, а вернее сказать – миссию.

👍 Вот такой она человек. Скажите ещё, что смешение кавказских и казачьих корней не имеет значения! 👌

День рождения у неё сегодня.

У Альбины Хапаевой – руководителя туристического департамента завода Цимлянских вин.

❤️ От всего Цимлянского сердца поздравляем Вас, уважаемая Альбина Умаровна! ❤️
Жители других регионов, приезжая на Дон, не всегда сведущи, что такое "Дончак".

Ясно одно – это житель Дона.

Давайте знакомиться!

Донская или Казачья степная лошадь 🐴 – местная русская порода верхового и упряжного сортов, выведенная в XVIII—XIX веках на территории нынешней Ростовской области донским атаманом М.И. Платовым по возвращении из заграничных походов 1813-1815 годов.

Наряду с орловским рысаком – одна из наиболее самобытных заводских пород России.

Донская порода имеет более чем трехсотлетнюю историю и считается старейшей из отечественных верховых пород лошадей. 🐎

Так что, если спросят у вас, кто такой Дончак – смело отвечайте, что это – донская золотая лошадь и рекомендуйте им винное путешествие к нам на Цимлу – знакомство с родиной русских игристых вин и тёплое общение с удивительными существами – Дончаками – обязательно состоится! 🥂
#гастропара

Рецепт весеннего гастрономического восторга прост: клубничка со срезанным носиком – чтобы стояла в свежемолотом перце на фарфоровом блюдце и розовый Цимлянский экстра-брют. Всё.
Фарфоровое блюдце можно заменить на любую стильную белую тарелку.

Остальное как написано 👆

Ароматы и вкусовые ощущения сражают.

Сок и свежесть клубники практически нейтрализуют остроту перца во рту, а пряность его раскрывается и усиливается с щедрым глотком охлаждённого розового брюта.

Сегодня понедельник?

Ну, удивительные события: деловые, торжественные или романтические и по понедельникам случаются!

А радовать и удивлять людей – очень даже приветствуется. Особенно, когда сезон ароматной местной клубники 🍓 начался!

Так что возьмите на заметку и не благодарите! 😌

Ваши Цимлянские 🫶

🍓🍾🍓🍾🍓🍾🍓🍾🍓
Друзья!
Объявляем о старте нового розыгрыша 🎉

В этот раз у вас есть возможность выиграть уникальное вино из автохтонного сорта винограда. Вино из  списка последнего рейтинга  TOP-100 WINES, , звнявшее в нем 5 место

Итак, чтобы выиграть бутылку красного выдержаного вина Крепость Саркел Гранд Резерв Красностоп Золотовский от Цимлянских вин нужно:
✔️ Быть подписанными на каналы
Цимлянские вина
Вино, сыр и хлеб
✔️ Нажать "участвовать'
✔️ Дождаться воскресенья, 19 мая, в 12:00 будет определён победитель

Удачи!!!

Победители розыгрыша:
1. Михаил - 11ntn0
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Цимлянские вина продолжают свой тур по городам России. В этот раз попробовать все линейки цимлянских вин, в том числе донские автохтоны смогут гости и жители Воронежа.

Мероприятие проходит с 10 по 19 мая на улице Карла Маркса, 70.

Вход на ярмарку – бесплатный.

Формат уличного винного фестиваля знакомит посетителей с традициями и культурой винодельческих регионов России, погружает в атмосферу праздника.

На ярмарке вы сможете продегустировать и приобрести разнообразные линейки российский вин, а также принять участие в мастер-классах от винодельни «Цимлянские вина».

Ждем вас:
15 мая (среда)❗️СЕГОДНЯ ❗️
18-30 – Знакомство с донскими автохтонами 🍇

16 мая (четверг)
14-00 – Винный сет «Магия розовых оттенков» 🍷
18-30 – История в 2,5 века в бокале Цимлянского 🍷

Запись на мастер-классы осуществляется в домике аренды бокалов. Вход на мастер-класс 4 фишки.

А вот если вы наши подписчики – вход комплиментарный! 🤝

Цимлянские приглашают! 🥂🥂
#ветеранытруда

Есть у нас такая традиция – собираться в праздничные майские дни с ветеранами труда нашего предприятия.

Кто, как не они, оценят уровень развития завода, приемственность отношения к наследию и труду многих поколений виноградарей и виноделов Цимлы.

Экскурсия по современному и такому родному для них предприятию, на наш взгляд, лучший подарок для этих дорогих нам людей.

Были и ещё подарки ко Дню Победы, конечно, но этот самый главный, и для них, и для нас, и для будущих поколений сотрудников Завода Цимлянских вин.

Ценим и любим! И всегда рядом! ❤️
#гастропара

Весной на Дону всё время что-то идёт.
То селёдка, то клубника, скоро будем писать про черешню – она прям вот-вот.

🌱 А сейчас про зелень. Петрушка на базаре такая трепетно-тоненькая в пучке, что в приготовление блюд и салатов идут даже стебельки.

Лук зелёный, молодой – это отдельная песня: сочный, сладенький, можно смело есть перед работой или встречей – дыхание останется свежим.

А если встреч нет, и это ужин, например, или выходной, то надо есть молодой чеснок.

На базаре у продавцов – не тот.  Брать надо у бабушек и дедушек с их огорода. Ну, или выращивать самому.

Этот чеснок сладкий. Положи его на язык – не печёт. Только вкус. Но использовать его как вкусовую добавку в блюда – просто кощунство. Его надо есть как отдельное лакомство!

Подавать со свежей домашней сметаной — жиденькой и сладкой, и съедать по зубочку чеснока с каждой чайной или десертной ложкой сметаны положенной на кусок свежего хлеба.

И вот тут, для полного гастрономического счастья – надо стаканчик кагора употребить.

Не бокальчик, заметьте, а именно маленький 100-граммовый стаканчик. Налитый из графина цветного стекла. Или хрустального.

Хорошего такого, густого Цимлянского кагора.

Раньше так просто ели, а теперь можно это назвать "дачная концепция застолья". Или "ПП".🍴

Да как не назови – вкусно же! 🥂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM