Цимлянские вина
4.15K subscribers
1.21K photos
149 videos
9 files
282 links
Download Telegram
Субботник - это не уборка.

Это - облагораживание!

Это - весна!

Она каждый год приходит и обновляет всё. А мы ей помогаем, здесь, на территории нашего любимого завода.

Эта добрая традиция, как новая лоза, была заложена нашим руководителем Аскером Умаровичем Хапаевым, и она зажила, и приносит свои плоды.

Все нуждаются в заботе: и люди, и виноградники, и территория завода 🏭, и даже статуя Диониса! 😉

Это хозяйство - наше! И мы будем о нём заботиться!

Не только во время субботников.

Потому что это - наше достояние!

Наше!

Мы любим и гордимся тем, что являемся продолжателями великой истории донского виноградарства и виноделия.

А такие важные события как корпоративный субботник напоминают об этом нам и членам наших семей.

Мы - команда! Большая, дружная и сильная!

Команда, которая способна создавать великое вино!

Р.S. И нарисовать Женщину с граблями 🖌️😉
#гастропара

Приятная закуска этот солёный виноград. 🍇

Вы же пробовали? Мариновали на зиму? Ну, если нет, то всё у вас впереди! 😋

А пока отправляйтесь на самый лучший базар в своём городе, а если возможность есть, то сгоняйте на Старый ростовский базар. 🗝

Там он продается. Виноград мочёный. Ягоды упругие, сдадко-соленые, пикантно-пряные.

Оригинальный аперитив получится с Цимлянским красным игристым Саперави Кюве.

Ваше событие запомнится такой подачей.

Не благодарите. 😌
Интересный подход к составлению донских гастропар с нашим вином из сети ВКонтакте от Ирины Романовой - лучшего гида по музею Донской Казачьей Гвардии:

"Давно хотела попробовать шампанское с раками😊
Если кто-то удивился сочетанию, то так пили и пьют в Ростове.
Думаю, что брют подошел бы лучше, но, цимлянское «Староказачье» составило хорошую пару манычским ракам."

Ещё Ирина просила порекомендовать игристое к ракам для следующего раза. И мы порекомендовали.

Конечно же Экстра брют розовое! 👌
📣 Друзья, стартует III тур «Винных ярмарок» под эгидой Минпромторга РФ.

🥁 И Цимлянские вина стартуют вместе с ними по 9-ти городам России! 🚌

«Винные ярмарки» — новый прогрессивный формат винного фестиваля, посвященного отечественному вину.

🍾 Встречайте Цимлянское:

🥂 с 19 по 28 апреля Самара (улица Ленинградская 64)

🥂 с 10 по 19 мая Воронеж (Карла Маркса)

🥂 с 24 мая по 2 июня Казань (Петербургская 1)

🥂 с 11 по 23 июня Ростов-на-Дону (Газетный переулок)

🥂 с 1 по 14 июля Анапа (Набережная)

🥂 с 19 июля по 1 августа Новороссийск (Набережная Адмирала Серебрякова)

🥂 с 4 по 14 августа Геленджик (Набережная)

🥂 с 18 по 31 августа Сочи (Южный Мол)

ВХОД СВОБОДНЫЙ! 🙌

Пишите в каком городе мы с вами встретимся? 😄
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Встречай Цимлянское, Самара!

С 19 по 28 апреля мы с тобой! 🥂

Режим работы Винной ярмарки ежедневно с 12 до 21 часа.

🍷 Всё это время мы ждем вас в павильоне "Цимлянские Вина! 🎟️

А чтобы глубже понять историю, философию, душу и характер наших вин, мы приглашаем вас на Мастер-классы от Цимлянского!

20 апреля, суббота
19.00 Мастер-класс
"С ИСТОРИЕЙ В 200 ЛЕТ"

21 апреля, воскресенье
15.00 Мастер-класс "ОТ СУХИХ ДО СЛАДКИХ"

22 апреля, понедельник
16.00 Мастер-класс "ЗНАМЕНИТЫЕ ЦИМЛЯНСКИЕ АВТОХТОНЫ".

#ОткройЦимлянское

До встречи на винной ярмарке! 👋
#ЦимлянскийГутар

Зинчик-Зинчик, сядь на мизинчик!

И садились же зинчики на мизинчики!

Почти все, кто вырос на Дону, знают эту детскую зазывалку и понимают, что речь идёт о стрекозе.

То, что зинчик — это стрекоза, вы прочтёте и в работе крупного советского лингвиста Алексея Миртова "Донской словарь: материалы к изучению лексики донских казаков".

🪻🌷 Сейчас донская степь уже зацветает, и совсем скоро над маленькими ромашками, васильками, чабрецом, шалфеем и полынью будут зависать в воздухе эти удивительные существа: и синие, и зелёные, и красные; "богатыри", "иголочки" и даже "пожарники"!

Кто помнит эти ребячьи названия? 🙃

Особенно много зинчиков у воды.

Так и переливаются радужными бликами в лучах солца их прозрачные крылышки.

Всё благоухание летней цветущей степи вбирают в себя наши белые вина.🥂

Но особенно ярко донское разнотравие звучит в аромате и вкусе тихих белых вин "Цимлянское", "Мустанг" и "Хазарское".

🍇 Приезжайте к нам на Дон пить Цимлянское, вдыхать ароматы степи и зазывать зинчиков сесть на мизинчики!

Рис. Ольга Шиф.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, у нас супер-конкурс! 🥳

На этот раз вы можете легко и непринуждённо выиграть целый ЯЩИК игристого Цимлянского вина.

🍾 Отличный дегустационный сет из разных шести бутылок Цимлянского игристого ждёт победителя!

Условия очень простые!
Быть подписанным на каналы:

Цимлянские вина
Мероприятия Ростова-на-Дону
Туры | Ростов-на-Дону

нажать кнопку «УЧАСТВОВАТЬ»

Дождаться 12:00 следующей пятницы, 26.04.24, когда бот случайным образом определит победителя. Забирать приз в г. Ростове-на-Дону.

Удачи!
🔞

Участников: 780
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 26.04.2024 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Алексей Белик (Aleksei Belik) - ul6u5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#нашиновости

А мы к вам с воскресным репортажем, друзья! У нас прибавление!

Будем ждать плодов и ярких ароматных вин из винограда сорта Цветочный! 🍇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня в Краснодаре на юбилейной выставке Винорус состоялся круглый стол "Винный туризм. Всё дороги ведут на Юг."

Федеральные и краевые эксперты обсуждали актуальные вызовы и возможности винодельческих хозяйств в сфере гостеприимства.

От Цимлянских вин в онлайн формате выступил наш бренд-амбассадор Алексей Матвеенко, рассказав участникам о специфике донского винного туризма и о том, как развивают и продвигают это направление на Цимлянских винах.
Ну, а мы ждём вас в гости на Цимлу!🍾

✍️ Запись на экскурсии на нашем сайте или по тел.: +79508453053
#откройцимлянское

🥂 Друзья, сезон винного туризма в самом соку, не упустиите яркие краски весны на Цимлянском море!

Впечатления гарантируем! 😍

Доказательство – эмоции, которыми поделилась в своем канале наш большой друг и постоянная гостья Гертруда Кузнецова. ❤️🤝

На Дону сейчас лучшее время для путешествий - приезжайте! 🥂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, у нас новый конкурс!🍾

Для того, чтобы получить шанс выиграть бутылочку великолепного выдержаного розового экстра-брюта от Цимлянских вин вам нужно:

✔️Быть подписанными на каналы
Цимлянские вина
Адвокат брюта
✔️Нажать "участвовать"
✔️Дождаться итогов конкурса в среду, 1 мая в 12:00
✔️ забрать ваш приз в одном из магазинов (
также получение приза возможно в Краснодаре и Санкт-Петербурге)
Удачи🍾

Участников: 423
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 01.05.2024 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Sergey - vdtrv
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У многих возникает вопрос, что за культ такой донской селёдки на Дону?

Никакого культа нет. Только данность. Сакура, знаете ли, круглый год не цветёт!

Знакомьтесь с этой данностью сами и делайте выводы. 🤝

🎣 Донскую селедку ловят дней сорок - сорок пять, с конца апреля и до начала июня. Ход на нерест зависит от погоды, температуры и уровня пресной воды в дельте реки. Большие и малые косяки идут в русло реки, в одном им известном порядке очередности. Идут на нерест в самой лучшей своей форме. У них свой строгий биологический цикл. В зимний период они худые - мало корма, и он нежирный.

С началом весны мелкое азовское море преображается, оживает и размножается мелкий водный планктон. За ним быстро следует азовская тюлька.

По мере потепления воды в море, туда заходит и проходная Черноморская селедка.

Косяки сельди кормятся в море, по мере потепления пресной воды Дона, продвигаются к его обширной дельте, накапливая жир и силы к походу на нерестилища в реку.

Любимый корм сельди в это время года многочисленная мелкая и очень жирная азовская тюлька. По оценкам ихтиологов, тюлька накапливает в это время до сорока процентов жира в своем тельце. А до ухода рыбы на нерест, вода в этом море бурлит как в живом рыбном садке.

Поход селедки на нерест начинается примерно с конца апреля. Окончание в начале июня. Но строгой временной рамки нет никогда. Опыт донских рыбаков показывает, что ход начинается при температуре воды в Дону 14 - 15 градусов. Если вода остывает, косяки останавливаются и ждут, не двигаясь.

Сегодня по Дону уже вовсю идут косяки селедки. Сорока на хвосте уже весть принесла. Раз сороки там живут, значит с природной чистотой порядок. 👌

☝️ А теперь лайфхак, как насладиться этим деликатесом.

1. Жить на Дону или отправиться в "ход" за этой вкуснятиной на Дон.

2. Приготовить её так, как готовит на этом видео донскую селёдку амбассадор Цимлянских вин Алексей Матвеенко.

Всё.

Цимлянское вино вам в помощь! 🍾
#победитель

Отрадно, когда победитель нашего конкурса не просто приехал за ящиком выигранного им Цимлянского, но был победой своей сподвигнут на приобретение ещё 4-х бутылок нашего вина.

Сложившаяся коллекция вызывает уважение.
И немного зависти... 😼
Но больше уважения.

Поздравляем, Алексей!
Теперь вот эти 25 минут пути от Вас до нашего магазина – ничто, по сравнению с удовольствием от Цимлянских вин.

Цитаты:

"Я уже полгода планирую доехать до вашего магазина на Дмитровском шоссе, чтобы просто посмотреть ассортимент хотя бы и что-то прикупить, т.к. хорошие отзывы с дегустаций читал. И никак все не мог, хотя ехать мне минут 25. А тут вот как раз такой повод, что не приехать не получится, хоть и в другой магазин)"

"К 6ти подарочным пришлось ещё 4 добавить, не удержался)"

"Кавист у вас там душевный и весёлый))"

Спасибо, Алексей, за отзыв и фото!

P.S. Цимлянское любят. Наш кавист тоже! 🤝😉