#гастропара
Не то, чтобы хотелось удивить, но это так быстро, так вкусно, так по-казачьи, по-домашнему, поэтому очень рекомендуем!
Пышки, жареные на сковороде.
Просто мука, шепотка соли, две щепотки сахара, сода, гашёная уксусом, растительного масла пару столовых ложек, вода или кефир. Замесить до густоты, сформовать и - на сковородку с разогретым подсолнечным маслом.
Вкусно с пылу с жару, с Цимлянским Кагором или Бианкой - у кого какой настрой.
Можно ещё креманку черешневого варенья к ним подать.
Дом сразу наполнится ароматом уюта и семейного счастья.
Не благодарите! 🤝
С Новым Годом!🥂
Не то, чтобы хотелось удивить, но это так быстро, так вкусно, так по-казачьи, по-домашнему, поэтому очень рекомендуем!
Пышки, жареные на сковороде.
Просто мука, шепотка соли, две щепотки сахара, сода, гашёная уксусом, растительного масла пару столовых ложек, вода или кефир. Замесить до густоты, сформовать и - на сковородку с разогретым подсолнечным маслом.
Вкусно с пылу с жару, с Цимлянским Кагором или Бианкой - у кого какой настрой.
Можно ещё креманку черешневого варенья к ним подать.
Дом сразу наполнится ароматом уюта и семейного счастья.
Не благодарите! 🤝
С Новым Годом!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Это уже традиция - получать такие трогательные письма от Амалии Ивановны, дочери руководителя "Винсовхоза Цимлянский" с 1932 по 1942 год Януша Гулячи.
В этом году она отпразднует своё 100-летие!
Легендарная дочь своего легендарного отца!
Гордимся нашей нежной дружбой и благодарим Вас, Амалия Ивановна за такие тёплые слова! ❤️
С Новым Годом и с наступающим Рождеством! 🎄
В этом году она отпразднует своё 100-летие!
Легендарная дочь своего легендарного отца!
Гордимся нашей нежной дружбой и благодарим Вас, Амалия Ивановна за такие тёплые слова! ❤️
С Новым Годом и с наступающим Рождеством! 🎄
✒️ То, что Цимлянское - самое литературное российское вино - доказано русской классической литературой.
А точнее, самыми великими её классиками: Пушкиным, Лермонтовым, Некрасовым, Гиляровским, Тургеневым, Чеховым, Шолоховым.
Это вдохновило нас создать корпоративный календарь с цитатами из великих произведений, в которых упоминаются Цимлянские вина.
Уникальность этого календаря состоит в том, что каждая цитата сопровождается авторской иллюстрацией сюжета, в котором Цимлянское вино было запечатлено.
Мы создали этот календарь ещё и для того, чтобы вы тоже вдохновились.
📖 Изучайте классику вместе с нами - с Цимлянскими. 🥂
А точнее, самыми великими её классиками: Пушкиным, Лермонтовым, Некрасовым, Гиляровским, Тургеневым, Чеховым, Шолоховым.
Это вдохновило нас создать корпоративный календарь с цитатами из великих произведений, в которых упоминаются Цимлянские вина.
Уникальность этого календаря состоит в том, что каждая цитата сопровождается авторской иллюстрацией сюжета, в котором Цимлянское вино было запечатлено.
Мы создали этот календарь ещё и для того, чтобы вы тоже вдохновились.
📖 Изучайте классику вместе с нами - с Цимлянскими. 🥂
Возможно, что в предновогодней суете вы поздравили не всех, кого хотели бы. 🎁
Тогда заходите к нам - на огонёк! 🔥
🍾 Локальное донское вино: игристое или тихое; белое, красное, розовое или оранжевое; с историей и наградами - достойнейший подарок друзьям и деловым партнёрам.
Заодно и к ужину себе можно бутылочку Цимлянского захватить! 😉
Ждём Вас!🎁
Тогда заходите к нам - на огонёк! 🔥
🍾 Локальное донское вино: игристое или тихое; белое, красное, розовое или оранжевое; с историей и наградами - достойнейший подарок друзьям и деловым партнёрам.
Заодно и к ужину себе можно бутылочку Цимлянского захватить! 😉
Ждём Вас!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#гастропара
Пока в доме стоит ёлка - праздник продолжается! 🎄
И, по-нашему мнению, ничто так не продлевает новогоднее настроение, как наша Бианка и лимонный поссет!
Тем более, что сейчас на рынках сезон ароматнейших абхазских лимонов! 🍋 🍋 🍋
Это очень простое в приготовлении лакомство поразит вас и ваших гостей.
✌️ Готовится элементарно: всего 3-4 ингредиента, 10 минут готовки и ещё пару часов постоять в холодильнике для застывания.
👉 Нам понадобится 3 лимона, жирные сливки и сахар. Можно будет добавить ванилин.
Лимоны разрезаем вдоль пополам. Ножом поддеваем края мякоти и ложкой аккуратно ее вынимаем - так готовим лимонные лодочки.
Мякоть протираем через сито, чтобы получить сок.
В сотейник вливаем сливки, добавляем сахар и ванилин. Ставим на средний огонь.
Как только по краю появятся пузырьки, вливаем лимонный сок. Готовим смесь, помешивая все время ложкой. Жидкость начнет слегка густеть.
Аккуратно разливаем сливки по лодочкам лимона. Остужаем и убираем в холодильник на 2 часа.
Когда поссет застынет, по консистенции он станет как густой йогурт.
Украшаем лакомство лимонными дольками и мятой.
А для большей оригинальности можно декорировать блюдо живыми цветами. 🪷
😋 Бианка, такая Бианка!
Экспериментируйте!
Пока в доме стоит ёлка - праздник продолжается! 🎄
И, по-нашему мнению, ничто так не продлевает новогоднее настроение, как наша Бианка и лимонный поссет!
Тем более, что сейчас на рынках сезон ароматнейших абхазских лимонов! 🍋 🍋 🍋
Это очень простое в приготовлении лакомство поразит вас и ваших гостей.
✌️ Готовится элементарно: всего 3-4 ингредиента, 10 минут готовки и ещё пару часов постоять в холодильнике для застывания.
👉 Нам понадобится 3 лимона, жирные сливки и сахар. Можно будет добавить ванилин.
Лимоны разрезаем вдоль пополам. Ножом поддеваем края мякоти и ложкой аккуратно ее вынимаем - так готовим лимонные лодочки.
Мякоть протираем через сито, чтобы получить сок.
В сотейник вливаем сливки, добавляем сахар и ванилин. Ставим на средний огонь.
Как только по краю появятся пузырьки, вливаем лимонный сок. Готовим смесь, помешивая все время ложкой. Жидкость начнет слегка густеть.
Аккуратно разливаем сливки по лодочкам лимона. Остужаем и убираем в холодильник на 2 часа.
Когда поссет застынет, по консистенции он станет как густой йогурт.
Украшаем лакомство лимонными дольками и мятой.
А для большей оригинальности можно декорировать блюдо живыми цветами. 🪷
😋 Бианка, такая Бианка!
Экспериментируйте!
Друзья!
🎄 В Новом году мы решили почаще радовать вас конкурсами и розыгрышами!
🗓️🍷🍾 Поэтому объявляем первый блиц-конкурс, в котором кто-то из подписчиков нашего канала сможет выиграть эксклюзивный календарь "Самое литературное вино"
🎉 Итоги подведём уже в субботу!
Удачи!
Участников: 138
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 13.01.2024 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Валентина - m409a
🎄 В Новом году мы решили почаще радовать вас конкурсами и розыгрышами!
🗓️🍷🍾 Поэтому объявляем первый блиц-конкурс, в котором кто-то из подписчиков нашего канала сможет выиграть эксклюзивный календарь "Самое литературное вино"
🎉 Итоги подведём уже в субботу!
Удачи!
Участников: 138
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 13.01.2024 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Валентина - m409a
Друзья!
🎥 Тем, кто за выходные уже по нескольку раз пересмотрел старые любимые фильмы и музыкальные программы, мы хотим предложить совершенно другое "КИНО"👈
🤝Знакомьтесь, если еще не знакомы, российский виннный и гастрономичский эксперт, автор телеграм-канала Вино, Сыр и Хлеб, Владимир Цапелик.
В гостях у канала ФРЕЙТАК МЕДИА Владимир пробует 4 образца Цимлянских вин и рассказывет любопытную теорию хазарских корней казачьего виноделия.
А еще из выпуска вы узнаете:
👉 какой год был самым удачным в Новейшей истории российского виноделия
👉 что служило Советской "винной валютой"
👉 какие оттенки вкусов и ароматов можно найти в бокале с Цимлянскими Гранд Резервами
👉 почему сладкие вина - это хорошо и не стыдно
👉 что общего у Дагестана, древней Хазарии и донских казаков
❤️ Приятного просмотра!
(🍷 рекомендуем смотреть с бокалом вашего любимого Цимлянского, так информация лучше усваивается)
🎥 Тем, кто за выходные уже по нескольку раз пересмотрел старые любимые фильмы и музыкальные программы, мы хотим предложить совершенно другое "КИНО"👈
🤝Знакомьтесь, если еще не знакомы, российский виннный и гастрономичский эксперт, автор телеграм-канала Вино, Сыр и Хлеб, Владимир Цапелик.
В гостях у канала ФРЕЙТАК МЕДИА Владимир пробует 4 образца Цимлянских вин и рассказывет любопытную теорию хазарских корней казачьего виноделия.
А еще из выпуска вы узнаете:
👉 какой год был самым удачным в Новейшей истории российского виноделия
👉 что служило Советской "винной валютой"
👉 какие оттенки вкусов и ароматов можно найти в бокале с Цимлянскими Гранд Резервами
👉 почему сладкие вина - это хорошо и не стыдно
👉 что общего у Дагестана, древней Хазарии и донских казаков
❤️ Приятного просмотра!
(🍷 рекомендуем смотреть с бокалом вашего любимого Цимлянского, так информация лучше усваивается)
Ну, готовимся!
Старый Новый год! 🎄🎄🎄
А на Дону есть традиция - собираться накануне и вкушать вареники с сюрпризами.
Скажете: гадания? Нет - традиция гастрономическая.
Для ростовчан и всех донских жителей - это как оливье в новогоднюю ночь.
Просто повод собраться, налепить вареников 🥟🥟🥟 с начинкой из картошки и жареного лука, с чёрным перцем. Потом отварить, заправить мелко нарубленным обжаренным до золотистости лучком, сложить в большую посудину - супницу, например, и... тащить по очереди по варенику.
Тут уж - кому что достанется.
Кому - соль...
Кому - 🌶
Кому - сахар.
Ну, тут ясно всё, что год грядущий принесёт. 🥳
🫛А вот фасолина или горошина - к прибавлению в семействе.
💍Колечко - это замужество или женитьба.
🪙 Монетка - к деньгам.
🪡 Нитка - к дороге или путешествиям.
🍃 Лаврушка - к славе или продвижению по службе.
А чтобы вечер не был томным, а вареник просто вареником - можно ещё записочек с предсказаниями написать и в фольгу завернуть, а потом также, в центр начинки - и залепить.
Весёлое событие! Близкий круг, все радуются, обсуждают шуточные предсказания, смеются.
🍾 И про Цимлянское.
👆 Есть такое правило: хорошие вина сочетаются с простыми блюдами.
Вареники - блюдо простое.
Цимлянского вам на трапезу!
А Вы будете сегодня варить вареники с сюрпризами? 😉
#вашицимлянские
Старый Новый год! 🎄🎄🎄
А на Дону есть традиция - собираться накануне и вкушать вареники с сюрпризами.
Скажете: гадания? Нет - традиция гастрономическая.
Для ростовчан и всех донских жителей - это как оливье в новогоднюю ночь.
Просто повод собраться, налепить вареников 🥟🥟🥟 с начинкой из картошки и жареного лука, с чёрным перцем. Потом отварить, заправить мелко нарубленным обжаренным до золотистости лучком, сложить в большую посудину - супницу, например, и... тащить по очереди по варенику.
Тут уж - кому что достанется.
Кому - соль...
Кому - 🌶
Кому - сахар.
Ну, тут ясно всё, что год грядущий принесёт. 🥳
🫛А вот фасолина или горошина - к прибавлению в семействе.
💍Колечко - это замужество или женитьба.
🪙 Монетка - к деньгам.
🪡 Нитка - к дороге или путешествиям.
🍃 Лаврушка - к славе или продвижению по службе.
А чтобы вечер не был томным, а вареник просто вареником - можно ещё записочек с предсказаниями написать и в фольгу завернуть, а потом также, в центр начинки - и залепить.
Весёлое событие! Близкий круг, все радуются, обсуждают шуточные предсказания, смеются.
🍾 И про Цимлянское.
👆 Есть такое правило: хорошие вина сочетаются с простыми блюдами.
Вареники - блюдо простое.
Цимлянского вам на трапезу!
А Вы будете сегодня варить вареники с сюрпризами? 😉
#вашицимлянские
Друзья!
🎉🎉🎉 Хотим порадовать вас конкурсом с отличным призом!
🍾🍾🍾 У нас тут для вас дегустационный набор из шести разных бутылочек от легендарного донского хозяйства "Цимлянские вина"!
Правила участия просты:
✔️ Быть подписанными на каналы ПРО ЮГ и Цимлянские вина
✔️ Нажать "участвовать"
✔️ Дождаться понедельника, 22.01.2024
Ровно в 12:00 мы определим победителя, которому достанется весь набор🎁
Приглашайте друзей и близких в наш конкурс, ведь игристого много, оно вкусное, а поднимать бокал всегда приятнее в хорошей компании🥂
Удачи! 🤝
Участников: 719
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 22.01.2024 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Фаргоша - muvqt
🎉🎉🎉 Хотим порадовать вас конкурсом с отличным призом!
🍾🍾🍾 У нас тут для вас дегустационный набор из шести разных бутылочек от легендарного донского хозяйства "Цимлянские вина"!
Правила участия просты:
✔️ Быть подписанными на каналы ПРО ЮГ и Цимлянские вина
✔️ Нажать "участвовать"
✔️ Дождаться понедельника, 22.01.2024
Ровно в 12:00 мы определим победителя, которому достанется весь набор🎁
Приглашайте друзей и близких в наш конкурс, ведь игристого много, оно вкусное, а поднимать бокал всегда приятнее в хорошей компании🥂
Удачи! 🤝
Участников: 719
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 22.01.2024 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Фаргоша - muvqt
Дорогие ростовчане и Гости знаменитого Города со вкусом!
Мы окончательно переехали в новое пространство, и оно называется "ЦИМЛЯНСКИЕ ВИНА"!
📚 У нас всё по полочкам!
🍇🏭🍷И легендарные вина, и донское гостеприимство, и история виноградарства и виноделия на наших виноградниках и на заводе Цимлянских вин.
Ждём Вас на пр. Будённовском, 97!
🧭 Ориентиром послужит вам Эйфелева башня и наш логотип на партнёрском магазине.
Ждём Вас! 🥂
Мы окончательно переехали в новое пространство, и оно называется "ЦИМЛЯНСКИЕ ВИНА"!
📚 У нас всё по полочкам!
🍇🏭🍷И легендарные вина, и донское гостеприимство, и история виноградарства и виноделия на наших виноградниках и на заводе Цимлянских вин.
Ждём Вас на пр. Будённовском, 97!
🧭 Ориентиром послужит вам Эйфелева башня и наш логотип на партнёрском магазине.
Ждём Вас! 🥂