Для тех, кто собирается провести эти выходные в Ижевске, есть повод заглянуть в прекрасный винный бар

Пс: самый внимательный увидит на фото интересную бутылочку и это не Николаев 😅

Суббота не выходной)
снова что-то замешиваем.

Женя говорит «возможно легендарное»

Недавно меня попросили прислать фото команды Try Wild в хорошем качестве.

Просьба, честно говоря, ввела меня в ступор … Я не смогла сходу ни одной такой фотки вспомнить, да еще в хорошем качестве и чтобы все в камеру смотрели 🙈

Почти час рылась в архивах и нашла) Единственную

#дегустация_trywild

Женя из Кулинарной студии Клош предложил нам провести ужин с дегустацией в формате Chef’s Table.

В Ижевске это будет первый полноценный ужин в сопровождении наших дикарей!

17 мая в 19:00
Осталось 2 места 🤯

Все подробности и бронь здесь

Типичный вторник … среда, четверг, пятница (иногда суббота) и понедельник

Весь апрель и май посвятили розливу: ягодные сидры, миды, пиво, гибриды, коллабы. Всего 40 разных сортов насчитали 😅

После такого можно в отпуск на год уйти? 🤔

SOUR ALE
#new_trywild

Наш первый бочковой саур выпустили микро тиражом 190 бутылок.

Этот дикарь еще до своего официального релиза завоевал сердечки самых заядлых таперов и любителей кислого (но не смузи) 😅

Внутри:
Экстремально кислый эль вдохновленный бельгийскими ламбиками, сброженный международным блендом диких дрожжей. Выдержан 6 месяцев в дубовой бочке и 12 месяцев горизонтально в бутылке.

Снаружи:
Гипноэтикета и новый дерзкий дятел.

Ищите в барах, где и раньше были наши дикари.

—————————

Эксклюзивный дистрибьютор Market Beer

Смотрите, что Алина творит!

Внезапные выходные в Набережных Челнах.

Провели дегустацию, заглянули на дебаркадер-30 и погрузились в «Стечение».

Дебаркадер-30 заброшенная пристань, которая ожила благодаря неравнодушным людям и стала точкой притяжения для людей, чья жизнь связана с Камой. Как раз на этой пристани прошла выставка «Стечение».

Камские художники, сидр из камских яблок, ну вы поняли, да. Все связано и дикарики наши органично вписались в атмосферу творчества, рефлексии и ностальгии.

Спасибо Айдару (теперь уже 💯 нашему амбассадору), команде проекта «Кама близко» и всем, кто в Набережных Челнах топит за сидр и поддерживает наш маленький, но амбициозный проект. Ван лав. ❤️‍🔥

Масштабное обновление карты баров!

Добавили новые места в Москве, Петербурге, Казани, Екатеринбурге, Краснодаре и других городах. Даже на Дальнем Востоке есть несколько мест. 💔

В последнее время про Казань нас особенно часто спрашивали.

Пс: мы не можем гарантировать наличие в баре всей нашей линейки. Поэтому, если ищете что-то конкретное, советуем уточнить в соцсетях бара или по телефону.
.

RESERVE 2020
#new_trywild

Нет, вам не показалось. Винтаж 2020 года мы уже выпускали 2 лета тому назад, но этот кюве особый. Самый элегантный сидр Try Wild с минимальной кислотностью и максимальной глубиной, которых мы добивались очень долго.

Сначала 24 месяца выдержки Sur Lie на толстом осадке для проявления уникальных нот во вкусе и аромате. Потом еще 18 месяцев выдержки в бутылке горизонтально для балансировки.

Дикие дрожжи и отсутствие консервантов - по умолчанию.
Мы же Try Wild.

------------------------------------

Ищите в барах, где и раньше были наши дикари.

Красивый все-таки цвет у наших сидров.

Без фильтров.