Среда пришла – неделя прошла.
Если вы уже вроде бы и наелись блинов, но все же хотите чего–то новенького, то к нам спешат панкейки заморские.
Получаются пышнее пышных.
Понадобится:
Яйцо 1 шт.
Мука 300 гр.
Сахар 30-50 гр. (по вкусу)
Молоко 380 мл.
Растопленное сливочное масло 25 гр.
Соль 1/2 ч.л.
Сода 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 10 гр.
Все смешать и готовить на среднем огне на сухой сковороде.
Как только появляются крупные поры на поверхности, то переворачиваем.
#рецепт
Если вы уже вроде бы и наелись блинов, но все же хотите чего–то новенького, то к нам спешат панкейки заморские.
Получаются пышнее пышных.
Понадобится:
Яйцо 1 шт.
Мука 300 гр.
Сахар 30-50 гр. (по вкусу)
Молоко 380 мл.
Растопленное сливочное масло 25 гр.
Соль 1/2 ч.л.
Сода 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 10 гр.
Все смешать и готовить на среднем огне на сухой сковороде.
Как только появляются крупные поры на поверхности, то переворачиваем.
#рецепт
❤24❤🔥15🔥14
Если вы слишком заняты, чтобы печь блины, ну или лень стоять у плиты, а очень хочется их уже отведать, то есть вариант.
Можно оформить заказ и блины сами приедут к вам.
Варианты, которые пробовала и ставлю лайк:
Блин с рваной говядиной
Блинчики с яблоком и корицей
Блинчики с манго и кокосовым кремом
Блинчики с творожным муссом и лесными ягодами
Просто стопка блинов, если еще не определились какую начинку хотите.
Ну и как вариант можно пригласить в гости того, кто любит печь блины.Я ни на что не намекаю.
Просто со всех сторон блинчики, ну как устоять.
Можно оформить заказ и блины сами приедут к вам.
Варианты, которые пробовала и ставлю лайк:
Блин с рваной говядиной
Блинчики с яблоком и корицей
Блинчики с манго и кокосовым кремом
Блинчики с творожным муссом и лесными ягодами
Просто стопка блинов, если еще не определились какую начинку хотите.
Ну и как вариант можно пригласить в гости того, кто любит печь блины.
❤16🥰10🔥9😁2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Выпиваем кофе, клеим патчи и врываемся в рабочий день.
Корицу сыплю каждый день. Ну чтобы прям наверняка.
🔥18❤12🌚8
Предлагаю пятничный вечер скрасить пастой максимально быстрой в приготовлении.
15 минут и уже можно наслаждаться.
На оливковом масле прогреть 5 минут томаты, чеснок, петрушку, добавляем креветки и слегка обжариваем.
Влить немного воды из пасты, соль/перец/базилик.
Добавляем пасту и перемешиваем.
И бокальчик белого сухоговнутрь . Perfecto.
#рецепт
15 минут и уже можно наслаждаться.
На оливковом масле прогреть 5 минут томаты, чеснок, петрушку, добавляем креветки и слегка обжариваем.
Влить немного воды из пасты, соль/перец/базилик.
Добавляем пасту и перемешиваем.
И бокальчик белого сухого
#рецепт
❤19🔥11👍7🥰2
Тот момент, когда на день запланирована куча дел, которые нужно успеть, а я начала читать книгу и просто не могу оторваться.
Уже даже успела погуглить, что есть мини-сериал по ней на 1 сезон. Но спешу уверить, что ссылку ни одну не открыла, а то вдруг там спойлеры.
Переношу дела на вечер, если смогу оторваться. Нужно же еще придумать что приготовить на ужин.
У вас какие планы?
«Сейчас главу дочитаю и все», - говорю я после каждой главы.
Уже даже успела погуглить, что есть мини-сериал по ней на 1 сезон. Но спешу уверить, что ссылку ни одну не открыла, а то вдруг там спойлеры.
Переношу дела на вечер, если смогу оторваться. Нужно же еще придумать что приготовить на ужин.
У вас какие планы?
❤15🔥9🌚7😁1
Не могла понять чего же хочется на ужин, но в холодильнике нашлась курица и вот что получилось.
Куриные бедра 300 гр.
Перец (я взяла всех цветов чтобы было ярко)
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соль/перец
Соус:
Соевый соус 4 ст.л.
Устричный соус 2 ст.л.
Кунжутное масло 1 ч.л.
Рисовый уксус 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Хлопья Чили (для тех, кто желает добавить огонька)
Нарезаем все ингредиенты небольшими кусочками. Сначала отправляем на раскаленную сковороду курицу, солим/перчим и обжариваем до полуготовности, добавляем лук, чеснок, морковь и перец. Даем обменяться вкусами и поливаем соусом. Обжариваем 5 минут.
Подаем с рисовой лапшой или рисом.
И кунжутом посыпать не забываем.
#рецепт
Самое важное соус. Он пропитан азиатскими нотками и не оставит равнодушным.
Куриные бедра 300 гр.
Перец (я взяла всех цветов чтобы было ярко)
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соль/перец
Соус:
Соевый соус 4 ст.л.
Устричный соус 2 ст.л.
Кунжутное масло 1 ч.л.
Рисовый уксус 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Хлопья Чили (для тех, кто желает добавить огонька)
Нарезаем все ингредиенты небольшими кусочками. Сначала отправляем на раскаленную сковороду курицу, солим/перчим и обжариваем до полуготовности, добавляем лук, чеснок, морковь и перец. Даем обменяться вкусами и поливаем соусом. Обжариваем 5 минут.
Подаем с рисовой лапшой или рисом.
И кунжутом посыпать не забываем.
#рецепт
🔥23❤12❤🔥11
Если начать утро понедельника со вкусного завтрака, то день заиграет новыми красками.
Пицца на творожной основе
Творог 5-9% 250 гр. (отжать от сыворотки)
Мука 3 ст.л. (у меня рисовая) - количество регулируйте по консистенции теста.
Яйца 2 шт.
Сыр 60 гр. (40гр. в основу, 20гр. сверху, у меня моцарелла)
Томатный соус (взяла вкусвилл с базиликом)
Нарезка
Руккола
Черри
Смешиваем натёртый сыр, творог, яйца, муку, соль, сухой чеснок и свежемолотый перец.
Скатаем плотный шар и на пергаменте сформируем основу, намажем томатным соусом и отправим в духовку при 190 гр на 30 мин.
Выкладываем нарезку, сыр и снова в духовку на 15-20 мин.
Дадим немного остыть, добавим рукколу и свежие, сладкие черри.
Завариваем утренний кофе и наслаждаемся.
#рецепт
Пицца на творожной основе
Творог 5-9% 250 гр. (отжать от сыворотки)
Мука 3 ст.л. (у меня рисовая) - количество регулируйте по консистенции теста.
Яйца 2 шт.
Сыр 60 гр. (40гр. в основу, 20гр. сверху, у меня моцарелла)
Томатный соус (взяла вкусвилл с базиликом)
Нарезка
Руккола
Черри
Смешиваем натёртый сыр, творог, яйца, муку, соль, сухой чеснок и свежемолотый перец.
Скатаем плотный шар и на пергаменте сформируем основу, намажем томатным соусом и отправим в духовку при 190 гр на 30 мин.
Выкладываем нарезку, сыр и снова в духовку на 15-20 мин.
Дадим немного остыть, добавим рукколу и свежие, сладкие черри.
Завариваем утренний кофе и наслаждаемся.
#рецепт
❤25😍16🔥12
В рабочие будни по утрам иногда всегда приходится делать выбор между поспать подольше, приготовить интересный завтрак, сделать зарядку.
Сегодня выбор пал на зарядку. В такие моменты завтрак делаю самый простой и при этом один из любимых: яйцо и авокадо тост.
И тут подумалось, что еще лет 10 назад авокадо не был так популярен, а сейчас один из самых желанных фруктов в меню. Его советуют модные диетологи, любят веганы и приверженцы здорового образа жизни.
Любите авокадо?
Сегодня выбор пал на зарядку. В такие моменты завтрак делаю самый простой и при этом один из любимых: яйцо и авокадо тост.
И тут подумалось, что еще лет 10 назад авокадо не был так популярен, а сейчас один из самых желанных фруктов в меню. Его советуют модные диетологи, любят веганы и приверженцы здорового образа жизни.
Любите авокадо?
❤23👍10🔥5
Феномен авокадо или как обычный фрукт стал звездой.
Возможно вы замечали, что некоторые продукты внезапно становятся очень популярными. Но почему авокадо, а не, допустим, морковь?
На самом деле такая популярность - это результат многочисленных маркетинговых кампаний и многомиллионный бизнес.
Первая попытка сделать фрукт популярным была совершена в 20е годы прошлого века, авокадо объявили аристократичным фруктом и он стал важным ингредиентом изысканных салатов. Но на пике продержался недолго.
Следующий скачок был сделан в начале 80х в Америке, когда озадачились снижением потребления холестерина. Был создан позитивный имидж для фрукта, появились кафе и рестораны, посвященные нашему герою, а после уже в интернет помог распространениюну очень фотогеничен .
А теперь он и у нас на столах.
*а что же содержится в суперфуде в комментариях
Возможно вы замечали, что некоторые продукты внезапно становятся очень популярными. Но почему авокадо, а не, допустим, морковь?
На самом деле такая популярность - это результат многочисленных маркетинговых кампаний и многомиллионный бизнес.
Первая попытка сделать фрукт популярным была совершена в 20е годы прошлого века, авокадо объявили аристократичным фруктом и он стал важным ингредиентом изысканных салатов. Но на пике продержался недолго.
Следующий скачок был сделан в начале 80х в Америке, когда озадачились снижением потребления холестерина. Был создан позитивный имидж для фрукта, появились кафе и рестораны, посвященные нашему герою, а после уже в интернет помог распространению
А теперь он и у нас на столах.
*а что же содержится в суперфуде в комментариях
❤17🔥7👍6
Не авокадо единым. Ну да, конечно.
Гуакамоле. Мне нравится такой вариант.
Авокадо 2 шт.
Помидор 1 шт.
Лук половинка
Чеснок 2 зубчика
Соль/перец
Соевый соус/оливковое масло/сок лимона
Авокадо вилочкой помяли и сбрызнули лимонным соком, помидор и лук нарезали мелким кубиком, чеснок выдавили.
Немного соли, чуть перца, соевый соус и оливковое масло по вкусу. Все смешать.
И начос не забыть.
#рецепт
Гуакамоле. Мне нравится такой вариант.
Авокадо 2 шт.
Помидор 1 шт.
Лук половинка
Чеснок 2 зубчика
Соль/перец
Соевый соус/оливковое масло/сок лимона
Авокадо вилочкой помяли и сбрызнули лимонным соком, помидор и лук нарезали мелким кубиком, чеснок выдавили.
Немного соли, чуть перца, соевый соус и оливковое масло по вкусу. Все смешать.
И начос не забыть.
#рецепт
❤31❤🔥23🔥22👍2
А вы знали, что сегодня международный день Тирамису?
Ну и как я могла оставить вас без рецепта.
Печенье Савоярди - 1 упаковка
Кофе - 200 мл.
Апельсиновый сок - 100 мл.
Яйца - 4 шт. (С1)
Сахарная пудра - 100 гр.
Сыр Маскарпоне - 500 гр.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Сварить крепкий кофе, добавить в него апельсиновый сок и дать остыть.
Приступим к крему.
Отделить белки от желтков.
В желтки добавить 50 гр. сахарной пудры и взбить до образования светлой пышной массы. Добавить Маскарпоне и слегка взбить до однородной консистенции.
В белки добавить 50 гр. сахарной пудры и щепотки соли, взбить до устойчивых пиков.
Осторожно лопаткой вмешать к сырной массе взбитые белки (в 2-3 захода). Крем будет однородным, мягким и пушистым, если так можно говорить.
Начинаем сбор.
Дно смазать тонким слоем крема.
Печенье быстро опускаем в кофе (прям на секунду) и после выкладываем на дно формы.
Сверху крем. Снова печенье. Снова крем.
Посыпаем какао и отправляем в холодильник на пропитку на 3-5 часов (можно на ночь).
#рецепт
Ну и как я могла оставить вас без рецепта.
Печенье Савоярди - 1 упаковка
Кофе - 200 мл.
Апельсиновый сок - 100 мл.
Яйца - 4 шт. (С1)
Сахарная пудра - 100 гр.
Сыр Маскарпоне - 500 гр.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Сварить крепкий кофе, добавить в него апельсиновый сок и дать остыть.
Приступим к крему.
Отделить белки от желтков.
В желтки добавить 50 гр. сахарной пудры и взбить до образования светлой пышной массы. Добавить Маскарпоне и слегка взбить до однородной консистенции.
В белки добавить 50 гр. сахарной пудры и щепотки соли, взбить до устойчивых пиков.
Осторожно лопаткой вмешать к сырной массе взбитые белки (в 2-3 захода). Крем будет однородным, мягким и пушистым, если так можно говорить.
Начинаем сбор.
Дно смазать тонким слоем крема.
Печенье быстро опускаем в кофе (прям на секунду) и после выкладываем на дно формы.
Сверху крем. Снова печенье. Снова крем.
Посыпаем какао и отправляем в холодильник на пропитку на 3-5 часов (можно на ночь).
#рецепт
❤17🔥10😍7