Топ-3 продуктов, которые нельзя есть.
На самом деле нет каких-то определенных продуктов, которые прям вот совсем совсем нельзя.
Последнее время стала популярна тема демонизации продуктов, с ней залетают видео и статьи набирают кучи просмотров.
Люди верят, что есть волшебная таблетка, но я за разумное потребление.
Чаще всего советуют заменить сахар на сахарозаменители; хлеб на овсяноблин или хлеб из модной зеленой гречки; картофель на батат. Хлеб из зеленой гречки тоже ничего, но иногда хочется именно круассан и кусочек медовика, а не печенье с протеином.
По моему мнению (оно, кстати, также подкреплено мнениями врачей), есть можно все. Но нужна мера, качественный состав и сбалансированность рациона в целом.
Те же сахарозаменители имеют противопоказания и лучше подбирать их при необходимости с врачом, а не чтобы съесть целый пп торт вместо кусочка обычного.
А вы на чьей стороне?
🔥 - ем все и получаю удовольствие
🙈 - хочу протеиновую печеньку
На самом деле нет каких-то определенных продуктов, которые прям вот совсем совсем нельзя.
Последнее время стала популярна тема демонизации продуктов, с ней залетают видео и статьи набирают кучи просмотров.
Люди верят, что есть волшебная таблетка, но я за разумное потребление.
Чаще всего советуют заменить сахар на сахарозаменители; хлеб на овсяноблин или хлеб из модной зеленой гречки; картофель на батат. Хлеб из зеленой гречки тоже ничего, но иногда хочется именно круассан и кусочек медовика, а не печенье с протеином.
По моему мнению (оно, кстати, также подкреплено мнениями врачей), есть можно все. Но нужна мера, качественный состав и сбалансированность рациона в целом.
Те же сахарозаменители имеют противопоказания и лучше подбирать их при необходимости с врачом, а не чтобы съесть целый пп торт вместо кусочка обычного.
А вы на чьей стороне?
🔥 - ем все и получаю удовольствие
🙈 - хочу протеиновую печеньку
🔥9❤🔥3💯3❤1
Если времени совсем нет, а нужно успеть все, то это отличный вариант обеда.
В дни удаленки всегда стараюсь потратить час обеда продуктивно и потренироваться.
Весна там скоро все таки 😁
А сегодня нужно было успеть в этот же час вместить еще и приготовление еды.
Поэтому 40 минут спорта, а после - каннеллони с фаршем. Поискала рецепт, но не захотела заморачиваться с бешамелем и вот упрощенный вариант.
Фарш (у меня говяжий) - 450 гр.
Каннеллони
Томаты нарезанные в собственном соку - 400 гр
Лук - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сыр - 100 гр (а вообще сколько любите)
Специи по вкусу (соль/перец/сушеный чеснок/итальянские травы/чили)
На плите обжарить лук с чесноком на капле оливкового масла, добавить томаты и потушить 7-10 минут.
Фарш смешать с луком и специями, начинить каннеллони (я делала через кондитерский мешок 😁).
Выкладываем в форму томатный соус, бочонки с мясом, сверху еще соус и сыыыыыыыр!
Под фольгу и в духовку на 190 градусов 30 минут, после снять фольгу и еще 10 минут.
Посыпать зеленью при подаче.
И большую миску салата. Без этого никак! 🥬
#рецепт
В дни удаленки всегда стараюсь потратить час обеда продуктивно и потренироваться.
А сегодня нужно было успеть в этот же час вместить еще и приготовление еды.
Поэтому 40 минут спорта, а после - каннеллони с фаршем. Поискала рецепт, но не захотела заморачиваться с бешамелем и вот упрощенный вариант.
Фарш (у меня говяжий) - 450 гр.
Каннеллони
Томаты нарезанные в собственном соку - 400 гр
Лук - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сыр - 100 гр (а вообще сколько любите)
Специи по вкусу (соль/перец/сушеный чеснок/итальянские травы/чили)
На плите обжарить лук с чесноком на капле оливкового масла, добавить томаты и потушить 7-10 минут.
Фарш смешать с луком и специями, начинить каннеллони (я делала через кондитерский мешок 😁).
Выкладываем в форму томатный соус, бочонки с мясом, сверху еще соус и сыыыыыыыр!
Под фольгу и в духовку на 190 градусов 30 минут, после снять фольгу и еще 10 минут.
Посыпать зеленью при подаче.
И большую миску салата. Без этого никак! 🥬
#рецепт
🔥7❤2👍2
Чтобы быть в отличной форме к весне (каждый день) не обязательно худеть.
Буквально пару недель назад глянула в зеркало и поняла, что все хорошо, но в тот же момент есть над чем поработать.
Сидя несколько лет назад на диетах прочувствовала, что для меня это не тот способ, к которому лежит душа. Эффективно? Может да, но внутренний дискомфорт и постоянные мысли о еде плюс после диет часто идет откат.
Сейчас понимаю, что из способов улучшить фигуру и состояние в целом, будет достаточно внести это в свою жизнь:
⚫️ пресловутые 10 000 шагов.
Можно начать в прогулки в обеденный перерыв, выйти из метро на станцию пораньше или прогулка в парке вечерком или любимый спорт (3-4 раза в неделю). Тут важно найти свою активность.
⚫️ больше салатов и зелени.
Желудок и не заметит, что вы едите меньше + очень вкусно (рецепты я подкину 😉).
⚫️ ешьте медленнее и тщательно жуйте.
Удивительно, но это помогает. И лучше всего не смотреть за едой сериалы, это отвлекает внимание и мы не замечаем когда уже наелись.
И никаких запретов на еду. Если есть можно все, то не так то и хочется.
Буквально пару недель назад глянула в зеркало и поняла, что все хорошо, но в тот же момент есть над чем поработать.
Сидя несколько лет назад на диетах прочувствовала, что для меня это не тот способ, к которому лежит душа. Эффективно? Может да, но внутренний дискомфорт и постоянные мысли о еде плюс после диет часто идет откат.
Сейчас понимаю, что из способов улучшить фигуру и состояние в целом, будет достаточно внести это в свою жизнь:
⚫️ пресловутые 10 000 шагов.
Можно начать в прогулки в обеденный перерыв, выйти из метро на станцию пораньше или прогулка в парке вечерком или любимый спорт (3-4 раза в неделю). Тут важно найти свою активность.
⚫️ больше салатов и зелени.
Желудок и не заметит, что вы едите меньше + очень вкусно (рецепты я подкину 😉).
⚫️ ешьте медленнее и тщательно жуйте.
Удивительно, но это помогает. И лучше всего не смотреть за едой сериалы, это отвлекает внимание и мы не замечаем когда уже наелись.
И никаких запретов на еду. Если есть можно все, то не так то и хочется.
❤11💯5🔥3👍2
Я: рассказываю о том, что нужно есть больше салатов
Также я: налепила роллы на ужин
Также я: налепила роллы на ужин
❤8😁7🔥5
Мастер-классу быть!
Но может через пару тройку сетов.
А вот пару моментов, облегчивших мне лепку, отмечу:
▫️ сразу купить рис для роллов и не забыть тщательно промыть. Это проще, чем подбирать какой может подойти и где клейковина лучше. Нервы дороже )
▫️ лепить в перчатках и смазать их небольшим количеством масла. Рис прилипает меньше.
▫️ для нарезки тонких слайдов рыбы - подморозить ее
▫️чтобы креветки держались сверху на ролле смазать его слегка творожным сыром
А дальше уже ваша фантазия.
У меня больше классика: внутри спайси креветка с авокадо и сверху покрыть лососем либо внутри лосось, творожный сыр, огурец и сверху разрезанные вдоль креветочки.
Но может через пару тройку сетов.
ручки нужны ровнее 😁
А вот пару моментов, облегчивших мне лепку, отмечу:
▫️ сразу купить рис для роллов и не забыть тщательно промыть. Это проще, чем подбирать какой может подойти и где клейковина лучше. Нервы дороже )
▫️ лепить в перчатках и смазать их небольшим количеством масла. Рис прилипает меньше.
▫️ для нарезки тонких слайдов рыбы - подморозить ее
▫️чтобы креветки держались сверху на ролле смазать его слегка творожным сыром
А дальше уже ваша фантазия.
У меня больше классика: внутри спайси креветка с авокадо и сверху покрыть лососем либо внутри лосось, творожный сыр, огурец и сверху разрезанные вдоль креветочки.
❤9😍4🔥2
Режим тренировок loading…
После тренировок чувствуется какая-то особая легкость в теле и внутреннее удовлетворение проделанной работой.
Но если был сделан значительный перерыв, то вновь прийти к тренировкам на постоянной основе не так просто. Самые лучшие результаты у меня были в пандемию, из дома не выйти, дел и искушений меньше - тренируйся в удовольствие.
А этой зимой что-то халтурила.
С начала февраля снова начала тренироваться 3 раза в неделю и энергии стало больше. Выбор пал на домашние тренировки, тут уже точно не должно быть отговорок типо устала, на улице холодно чтобы идти в зал и тд.
В дневное время в дни удаленки - силовые или в офисные дни - упражнения для укрепления спины перед сном. В направлении к утренней зарядке пока только лежу.
Мне очень помогает держать ритм:
▫️красивая форма
▫️трекер привычек (ну очень приятно ставить заветную галочку ✔️)
▫️снимать себя в процессе занятий. После можно отсмотреть и заметить где неправильно было выполнено упражнение
После тренировок чувствуется какая-то особая легкость в теле и внутреннее удовлетворение проделанной работой.
Но если был сделан значительный перерыв, то вновь прийти к тренировкам на постоянной основе не так просто. Самые лучшие результаты у меня были в пандемию, из дома не выйти, дел и искушений меньше - тренируйся в удовольствие.
А этой зимой что-то халтурила.
С начала февраля снова начала тренироваться 3 раза в неделю и энергии стало больше. Выбор пал на домашние тренировки, тут уже точно не должно быть отговорок типо устала, на улице холодно чтобы идти в зал и тд.
В дневное время в дни удаленки - силовые или в офисные дни - упражнения для укрепления спины перед сном. В направлении к утренней зарядке пока только лежу.
Мне очень помогает держать ритм:
▫️красивая форма
▫️трекер привычек (ну очень приятно ставить заветную галочку ✔️)
▫️снимать себя в процессе занятий. После можно отсмотреть и заметить где неправильно было выполнено упражнение
❤8🔥5👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ранее рабочее утро 😁
🔥 я - энергия
😴 зайдите попозже, я сплю
🔥 я - энергия
😴 зайдите попозже, я сплю
😴13🥰5😁5❤1
Утро становится приятнее, если можно поспать подольше.
Приготовленная с вечера, творожная запеканка становится к утру еще вкуснее.
Нам потребуется:
Творог (5-9%) 400 гр.
Сахар 75 гр.
Щепотка соли
Яйца 2 шт.
Мука рисовая 60 гр.
Сметана 60 гр.
Ваниль или лимонная цедра по желанию
Вишня 150 гр.
Взбить яйца с сахаром и солью, добавить протертый через сито творог (можно пробить погружным блендером), сметану, муку и ваниль. Все тщательно перемешать.
В форму тесто - вишня - тесто.
Отправить в разогретую на 180 градусов духовку на 15-20-30 минут (в зависимости от размера формочек).
И утром у нас есть дополнительное время для сна и вкусный завтрак.
#рецепт #завтрак
Приготовленная с вечера, творожная запеканка становится к утру еще вкуснее.
Нам потребуется:
Творог (5-9%) 400 гр.
Сахар 75 гр.
Щепотка соли
Яйца 2 шт.
Мука рисовая 60 гр.
Сметана 60 гр.
Ваниль или лимонная цедра по желанию
Вишня 150 гр.
Взбить яйца с сахаром и солью, добавить протертый через сито творог (можно пробить погружным блендером), сметану, муку и ваниль. Все тщательно перемешать.
В форму тесто - вишня - тесто.
Отправить в разогретую на 180 градусов духовку на 15-20-30 минут (в зависимости от размера формочек).
И утром у нас есть дополнительное время для сна и вкусный завтрак.
#рецепт #завтрак
❤9🔥9🙏4
Из всех углов звучит, что овсянка на завтрак так себе идея.
Скажу честно, что я не большой фанат каш на каждый день, но в охотку очень даже.
Старайтесь выбирать хлопья долгой варки.
В них содержатся полезные витамины, микроэлементы и клетчатка. Насыщение приходит надолго.
Чтобы дополнить завтрак можно добавить полезные жиры, белок, фрукты/ягоды.
Для себя выбираю варить овсянку на воде без сахара, а за 5 минут добавить немного сливок 33%. Получается невероятно сливочно. А сверху свежих или замороженных ягод.
Вариаций для овсянки бесконечное множество (как сладкой, так и соленой).
Какие у вас любимые сочетания?
Скажу честно, что я не большой фанат каш на каждый день, но в охотку очень даже.
Старайтесь выбирать хлопья долгой варки.
В них содержатся полезные витамины, микроэлементы и клетчатка. Насыщение приходит надолго.
Чтобы дополнить завтрак можно добавить полезные жиры, белок, фрукты/ягоды.
Для себя выбираю варить овсянку на воде без сахара, а за 5 минут добавить немного сливок 33%. Получается невероятно сливочно. А сверху свежих или замороженных ягод.
Вариаций для овсянки бесконечное множество (как сладкой, так и соленой).
Какие у вас любимые сочетания?
❤16🔥7😍5👍2
Основано на реальных событиях.
Скажем так, что не все мои эксперименты, такие как замена основы пиццы на творожную, близкие оценивают на моменте идеи. А на завтрак это супер вариант. И вкусно, и сбалансировано, и сытно.
Правда потом едят с удовольствием. Может притворяются, конечно.Да нет, ерунда какая-то.
Скажем так, что не все мои эксперименты, такие как замена основы пиццы на творожную, близкие оценивают на моменте идеи. А на завтрак это супер вариант. И вкусно, и сбалансировано, и сытно.
Правда потом едят с удовольствием. Может притворяются, конечно.
😁18🌭8😭6❤1
С наступлением весны хочется новых интересных блюд.
Равиоли с грибами и сыром. Не за 15 минут готовится, конечно, но это того стоит.
Тесто:
3 яйца C0
100 гр. цз муки
200 гр. пшеничной муки
1 ст.л. оливкового масла
Начинка:
250 гр. лисичек
1 небольшая луковица
1 долька чеснока
50 гр. пармезана
2 ст.л. рикотты
оливковое масло
сливочное масло
соль/перец/розмарин/петрушка
Заправка:
50 гр. сливочного масла
1 долька чеснока
Розмарин
Горсть сухих измельченных белых грибов (по желанию)
Тесто:
Просеять на стол и смешать 2 вида муки (2/3 от общего объема, тесто может не взять всю муку), сделать колодец и вбить яйца, добавить масло и замешать упругое тесто. Обернуть в пленку и оставить на 30 минут.
Начинка:
Мелко нарезать грибы, обжарить их не смеси оливкового и сливочного масла, чеснока и розмарина. Посолить и поперчить по вкусу. Убрать их.
На той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук.
Смешать грибы, лук, петрушку, натертый пармезан и рикотту.
Тесто тонко раскатать (2 мм), вырезать кружочки и слепить любимую форму (у меня почему-то получилась форма как у гедза😅).
Отварить в подсоленной воде 3-4 минуты после всплывания.
Заправка:
На среднем огне растопить сливочное масло с чесноком и розмарином, ложку или больше сухих измельченных белых грибов и бульон от варки равиоли. Как только соус загустеет, то перекладываем туда равиоли, аккуратно перемешиваем, держим пару минут и готово.
#рецепт
Равиоли с грибами и сыром. Не за 15 минут готовится, конечно, но это того стоит.
Тесто:
3 яйца C0
100 гр. цз муки
200 гр. пшеничной муки
1 ст.л. оливкового масла
Начинка:
250 гр. лисичек
1 небольшая луковица
1 долька чеснока
50 гр. пармезана
2 ст.л. рикотты
оливковое масло
сливочное масло
соль/перец/розмарин/петрушка
Заправка:
50 гр. сливочного масла
1 долька чеснока
Розмарин
Горсть сухих измельченных белых грибов (по желанию)
Тесто:
Просеять на стол и смешать 2 вида муки (2/3 от общего объема, тесто может не взять всю муку), сделать колодец и вбить яйца, добавить масло и замешать упругое тесто. Обернуть в пленку и оставить на 30 минут.
Начинка:
Мелко нарезать грибы, обжарить их не смеси оливкового и сливочного масла, чеснока и розмарина. Посолить и поперчить по вкусу. Убрать их.
На той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук.
Смешать грибы, лук, петрушку, натертый пармезан и рикотту.
Тесто тонко раскатать (2 мм), вырезать кружочки и слепить любимую форму (у меня почему-то получилась форма как у гедза😅).
Отварить в подсоленной воде 3-4 минуты после всплывания.
Заправка:
На среднем огне растопить сливочное масло с чесноком и розмарином, ложку или больше сухих измельченных белых грибов и бульон от варки равиоли. Как только соус загустеет, то перекладываем туда равиоли, аккуратно перемешиваем, держим пару минут и готово.
#рецепт
❤18⚡11❤🔥8👍2