Что еще интересного - здесь есть детское питание в банках из вкусвила, поэтому если вы ищете индейку, то тут есть пару баночек. Или приехали на отдых, а привычных банок не хватает.
#детскоепитание #прикорм #индейка

Лучший Као Сой на Пхукете
Так бы было написано в рилсе в лучших традициях Инстаграма 😁. Еще тут можно было бы добавить, что место совершенно секретное и о нем все молчат...
Но находится оно прямо в центре Пхукета, у трассы и рядом с парком Рамы IX. Так себе место, чтобы прятаться.

Начну издалека.
Когда-то в прошлом году в Старом городе открылась кофейня под названием Live Specially — с той самой бабочкой на фасаде. Мы ездили мимо нее каждый день и всё хотели заехать. Но, как это обычно бывает, дождались того, что кафе закрылось и исчезло. (Теперь на том месте кафе с совами, я писала о нем выше).

А кофейню мы позже обнаружили рядом с нашим домом, с большой парковкой и тайской кухней. Так вот, именно там и готовят самый вкусный Као Сой!
Он свежий, кремовый, ароматный, а мясо настолько мягкое, что легко отходит от кости и буквально тает во рту. Суп достаточно острый, но не настолько, чтобы умирать за столом от чили 😅.
Я однозначно советую попробовать его именно здесь.

Что касается кофейни, то тут целый слоу-бар и отличный выбор зерна напрямую с самых топовых ферм севера Таиланда (Пай, Дой Пангкхон, Чиангмай).

А особенный он потому что у ребят в копилке второе и третье места в Cup of Excellence (COE) — это самая престижная кофейная награда в стране. Так что зерно здесь такого уровня, которое обычно улетает на экспорт в лучшие кофейни мира, а тут оно на Пхукете. Зерно выращивают на высоте до 1530 метров, что дает ту самую чистоту и сладость во вкусе.

Location: https://maps.app.goo.gl/Yzpc1RTVskUFRwR38?g_st=ic