🌲Вот и в Тропу пришло лето! Мы рады представить вам серию новых сезонных коктейлей, о каждом из которых расскажем подробнее.
🍍Рикки-Тикки-Тави – настоящий ананасовый "бум"! Ананасовый ром, апероль, ананасовый ликер и сок грейпфрута. Украшается желейной лапкой собственного приготовления. Соскучились по пляжному отдыху в теплом крае? Этот коктейль для вас!
🌼Russian siesta – нашу фирменную брусничную настойку смешиваем с ликёром Крем де Кассис. Особую ржаную изюминку напитку придает квас, а украшается он ягодками брусники на шпажке.
🌱Берсень – находка для поклонников крыжовника. Здесь джин на крыжовнике появляется в компании с Beluga Hunting Berry. Варенье из крыжовника добавляет интересной кислой сладости, а содовая создаёт приятную газацию.
🌿Hermit Purple – для этого коктейля смешали настойку на базилике и смородине, мятный ликёр и лимонный фреш. Вдохновлен аниме "Невероятные приключения ДжоДжо". Поклонники серии узнали отсылку? ;)
🍐Фазенда – этот коктейль такой же освежающий, как и легкий ветерок в саду, где цветут груши и яблони. Дистиллят на груше и липе взболтали с сухим вермутом, дополнили сухим сидром, а на плотный кубик льда положили грушу в шафране, который придает особый аромат финальной композиции.
🪻Violet – коктейль имеет выраженную парфюмерно-цветочную ароматику. В стакане смешались купаж из двух ромов, ликёр какао, фиалковый ликёр и Шамберизет. Украсили нежной фиалкой.
🥑Стрекоза – мягкий, нежный, травяной коктейль. Ликёр из авокадо делает текстуру особенно гладкой, в чем ему помогают свежие сливки. Какао ликёр вносит лёгкие шоколадные ноты. Украшается порошком матча.
🍓Summer Spritz – этот коктейль полон ароматами земляничной поляны. Шамберизет, вермут, игристое вино и клубничный сироп создают очень лёгкий и невесомый напиток.
☀️Золотой час – завершающий нашу летнюю серию коктейль олицетворяет то уникальное явление, за которым так охотятся фотографы и операторы. Он получился таким же эфемерным, теплым, с золотистым отливом, как и последний час перед закатом. Beluga Noble, Beluga Hunting Herbal, клюквенный морс, карамельный сироп, биттер из ревеня и лимонный фреш. С помощью столь богатого сочетания ингредиентов мы смогли достичь комплексного и многогранного вкуса.
Что ж, кажется, это всё! А теперь мы ждём вас в гостях, чтобы познакомить с нашими коктейлями лично. ✨
🍍Рикки-Тикки-Тави – настоящий ананасовый "бум"! Ананасовый ром, апероль, ананасовый ликер и сок грейпфрута. Украшается желейной лапкой собственного приготовления. Соскучились по пляжному отдыху в теплом крае? Этот коктейль для вас!
🌼Russian siesta – нашу фирменную брусничную настойку смешиваем с ликёром Крем де Кассис. Особую ржаную изюминку напитку придает квас, а украшается он ягодками брусники на шпажке.
🌱Берсень – находка для поклонников крыжовника. Здесь джин на крыжовнике появляется в компании с Beluga Hunting Berry. Варенье из крыжовника добавляет интересной кислой сладости, а содовая создаёт приятную газацию.
🌿Hermit Purple – для этого коктейля смешали настойку на базилике и смородине, мятный ликёр и лимонный фреш. Вдохновлен аниме "Невероятные приключения ДжоДжо". Поклонники серии узнали отсылку? ;)
🍐Фазенда – этот коктейль такой же освежающий, как и легкий ветерок в саду, где цветут груши и яблони. Дистиллят на груше и липе взболтали с сухим вермутом, дополнили сухим сидром, а на плотный кубик льда положили грушу в шафране, который придает особый аромат финальной композиции.
🪻Violet – коктейль имеет выраженную парфюмерно-цветочную ароматику. В стакане смешались купаж из двух ромов, ликёр какао, фиалковый ликёр и Шамберизет. Украсили нежной фиалкой.
🥑Стрекоза – мягкий, нежный, травяной коктейль. Ликёр из авокадо делает текстуру особенно гладкой, в чем ему помогают свежие сливки. Какао ликёр вносит лёгкие шоколадные ноты. Украшается порошком матча.
🍓Summer Spritz – этот коктейль полон ароматами земляничной поляны. Шамберизет, вермут, игристое вино и клубничный сироп создают очень лёгкий и невесомый напиток.
☀️Золотой час – завершающий нашу летнюю серию коктейль олицетворяет то уникальное явление, за которым так охотятся фотографы и операторы. Он получился таким же эфемерным, теплым, с золотистым отливом, как и последний час перед закатом. Beluga Noble, Beluga Hunting Herbal, клюквенный морс, карамельный сироп, биттер из ревеня и лимонный фреш. С помощью столь богатого сочетания ингредиентов мы смогли достичь комплексного и многогранного вкуса.
Что ж, кажется, это всё! А теперь мы ждём вас в гостях, чтобы познакомить с нашими коктейлями лично. ✨
🌲Принесли стильных малышей от Plague Brew! Бутылочки небольшие, но внутри настоящий нектар.
🍍Ekeko (12% ABV) – уникальный меломель, в котором случился дуэт разных культур. Липовый башкирский мёд играет вместе с соком прямого отжима из апельсинов и ананаса. Особый вкус и аромат создаёт щепа редкого дерева амбураны, привезённая из Латинской Америки. Всё это готовилось без добавления воды, чтобы получить максимальный вкус, яркость и сочность в готовом напитке, где щепа предварительно выдерживалась в Ямайском роме.
Приготовлен в коллаборации с Маратом Сеттаровым из Cosmic City, который и привёз щепу дерева Амбураны.
🍎Touchdown (11% ABV) – этот сайзер создан на стыке мидоварения и сидроделия. Обладает медово-сидровыми нотами, в меру сухой, с лёгким флёром корицы. В аромате – свежеиспечённая яблочная шарлотка. Приготовили его из отборного мёда и сока прямого отжима, без добавления воды.
🐝Honey Honeyberry (11% ABV) – изысканный безводный меломель, больше напоминающий вино из сока жимолости и цветочного мёда. Получилось многогранно, сложно, чрезвычайно ягодно.
Это плотный, сухой, вяжуще-терпкий напиток, разработанный в коллабе с медоварней Степь и Ветер, и он однозначно заслуживает вашего внимания!
🍍Ekeko (12% ABV) – уникальный меломель, в котором случился дуэт разных культур. Липовый башкирский мёд играет вместе с соком прямого отжима из апельсинов и ананаса. Особый вкус и аромат создаёт щепа редкого дерева амбураны, привезённая из Латинской Америки. Всё это готовилось без добавления воды, чтобы получить максимальный вкус, яркость и сочность в готовом напитке, где щепа предварительно выдерживалась в Ямайском роме.
Приготовлен в коллаборации с Маратом Сеттаровым из Cosmic City, который и привёз щепу дерева Амбураны.
🍎Touchdown (11% ABV) – этот сайзер создан на стыке мидоварения и сидроделия. Обладает медово-сидровыми нотами, в меру сухой, с лёгким флёром корицы. В аромате – свежеиспечённая яблочная шарлотка. Приготовили его из отборного мёда и сока прямого отжима, без добавления воды.
🐝Honey Honeyberry (11% ABV) – изысканный безводный меломель, больше напоминающий вино из сока жимолости и цветочного мёда. Получилось многогранно, сложно, чрезвычайно ягодно.
Это плотный, сухой, вяжуще-терпкий напиток, разработанный в коллабе с медоварней Степь и Ветер, и он однозначно заслуживает вашего внимания!
🌲Вы ведь наверняка знакомы с Gravity Project? Это молодая амбициозная сидрерия из Санкт-Петербурга, которая с 2017 года радует нас своими экспериментальными рецептами. Ну а если вам по какой-то причине ещё не довелось попробовать их напитки, у нас есть несколько отличных вариантов!
🥕Журнал "Корея" (6% ABV) – находка для тех, кто любит сидры с приколом. Это полусухой сидр с добавлением свежевыжатого сока моркови, а также специй для хрустящей корейской морковки. Вкус солоновато-острый, тонизирующий.
🐾Внимание, Знатоки! (5% ABV) – лимитированный полусухой сидр с добавлением сока клюквы и можжевельника. Яблочки урожая 2023 года. Создан в коллаборации с приютом для котиков "Преданное сердце".
🌱Береги голову! (4,5% ABV) – лёгкий фруктовый сидр с невероятным миксом из граната и малины. Освежающий, насыщенный, гранатово терпкий, а малиновый сок смягчает и добавляет сладости. Идеален для летних прогулок.
☀️Sunrise ( 5% ABV) – действительно солнечный сидр, приготовленный из сока грейпфрута с добавлением розмарина. Яркий, бодрящий, выразительный. Между сладкой грейпфрутовой горечью возникают свежие травяные ноты.
🥕Журнал "Корея" (6% ABV) – находка для тех, кто любит сидры с приколом. Это полусухой сидр с добавлением свежевыжатого сока моркови, а также специй для хрустящей корейской морковки. Вкус солоновато-острый, тонизирующий.
🐾Внимание, Знатоки! (5% ABV) – лимитированный полусухой сидр с добавлением сока клюквы и можжевельника. Яблочки урожая 2023 года. Создан в коллаборации с приютом для котиков "Преданное сердце".
🌱Береги голову! (4,5% ABV) – лёгкий фруктовый сидр с невероятным миксом из граната и малины. Освежающий, насыщенный, гранатово терпкий, а малиновый сок смягчает и добавляет сладости. Идеален для летних прогулок.
☀️Sunrise ( 5% ABV) – действительно солнечный сидр, приготовленный из сока грейпфрута с добавлением розмарина. Яркий, бодрящий, выразительный. Между сладкой грейпфрутовой горечью возникают свежие травяные ноты.
🌲Друзья, важное объявление!
☀️Завтра, в понедельник 30-го июня, у Тропы выходной.
Едем нашим дружным рабочим составом на экскурсию к Ashram Cider, чтобы получше ознакомиться с технологией производства горячо любимых сидров, узнать больше о процессе создания уникальных изысков и набраться вдохновения!
🍹Ну а во вторник мы уже будем готовы вновь встречать вас в стенах нашего уютного бара. Непременно заглядывайте, пробуйте коктейли, сидры или миды.
А если проголодаетесь, обязательно ознакомьтесь с нашим гастрономическим меню, там появились новые позиции!
Ждём в гости. ;)
☀️Завтра, в понедельник 30-го июня, у Тропы выходной.
Едем нашим дружным рабочим составом на экскурсию к Ashram Cider, чтобы получше ознакомиться с технологией производства горячо любимых сидров, узнать больше о процессе создания уникальных изысков и набраться вдохновения!
🍹Ну а во вторник мы уже будем готовы вновь встречать вас в стенах нашего уютного бара. Непременно заглядывайте, пробуйте коктейли, сидры или миды.
А если проголодаетесь, обязательно ознакомьтесь с нашим гастрономическим меню, там появились новые позиции!
Ждём в гости. ;)
🌱Вы думали, что мы тихо съездим и ничего вам не расскажем и не покажем? Это не так!
☀️В гостях у Ashram Cider мы не только узнали много интересных нюансов производства, но и попробовали самые разные разработки знаменитой сидродельни, а также насладились местными природными красотами и компанией очаровательных лохматых и парнокопытных обитателей фермы. :)
Мы могли бы написать лонгрид об этом небольшом приключении, но вместо тысячи слов лучше покажем фотографии!
Ребятам огромное спасибо за теплый и солнечный приём.
Было классно. ✨
☀️В гостях у Ashram Cider мы не только узнали много интересных нюансов производства, но и попробовали самые разные разработки знаменитой сидродельни, а также насладились местными природными красотами и компанией очаровательных лохматых и парнокопытных обитателей фермы. :)
Мы могли бы написать лонгрид об этом небольшом приключении, но вместо тысячи слов лучше покажем фотографии!
Ребятам огромное спасибо за теплый и солнечный приём.
Было классно. ✨
🌲Ну что, есть среди вас гости, которые ещё не попробовали новые позиции в нашем меню?
Давайте мы немного расскажем о каждом блюде, чтобы пробудить интерес (и аппетит).
🥩Брускетта с пармской ветчиной и горгондзолой – сочный стартер, помогающий быстро утолить голод. Хлеб тартин, солоноватые ломтики пармской ветчины, свежая руккола, кубики горгондзолы и оливковое масло. Бармены однозначно рекомендуют!
🌶️Батат фри – простая и понятная закуска с отличным соусом. Просто батат, просто соль, просто сладкий чили. Беспроигрышный вариант!
🍐 Тёплый салат груша с камамбером – это зелёная поляна вкусов! Тут у нас запечённая груша, грецкий орех, жареный нежный камамбер, свежая руккола и шпинат, латук, бальзамическая заправка.
🥓Бургер с горгондзолой и беконом – наша новая легенда. Между солнечными булочками мы положили котлету из говядины, сыр горгондзола, бекон, сладкие томаты, огуречный релиш с луком, куркумой и горчицей. Рядом для хрусткости две мини-кукурузки, зелень и сладкий чили, в который эту кукурузу советуем макнуть. Сытно и очень аппетитно!
🐟Финская уха – нежнейший сливочный суп в лучших традициях севера. Сложили картофель, лук, морковь, форель, соль, перец, сливки, украсили укропом, а есть предлагаем в прикуску с мягким тартином.
Кстати, для маленьких гостей тоже есть позиция: фетучини с пармезаном и сливочным маслом. ;)
Ждём вас и ваши отзывы!
Давайте мы немного расскажем о каждом блюде, чтобы пробудить интерес (и аппетит).
🥩Брускетта с пармской ветчиной и горгондзолой – сочный стартер, помогающий быстро утолить голод. Хлеб тартин, солоноватые ломтики пармской ветчины, свежая руккола, кубики горгондзолы и оливковое масло. Бармены однозначно рекомендуют!
🌶️Батат фри – простая и понятная закуска с отличным соусом. Просто батат, просто соль, просто сладкий чили. Беспроигрышный вариант!
🍐 Тёплый салат груша с камамбером – это зелёная поляна вкусов! Тут у нас запечённая груша, грецкий орех, жареный нежный камамбер, свежая руккола и шпинат, латук, бальзамическая заправка.
🥓Бургер с горгондзолой и беконом – наша новая легенда. Между солнечными булочками мы положили котлету из говядины, сыр горгондзола, бекон, сладкие томаты, огуречный релиш с луком, куркумой и горчицей. Рядом для хрусткости две мини-кукурузки, зелень и сладкий чили, в который эту кукурузу советуем макнуть. Сытно и очень аппетитно!
🐟Финская уха – нежнейший сливочный суп в лучших традициях севера. Сложили картофель, лук, морковь, форель, соль, перец, сливки, украсили укропом, а есть предлагаем в прикуску с мягким тартином.
Кстати, для маленьких гостей тоже есть позиция: фетучини с пармезаном и сливочным маслом. ;)
Ждём вас и ваши отзывы!