Тренировка.Питание.Витамины.
1.55K subscribers
56 photos
36 links
Download Telegram
1. Тяжёлые металлы в морепродуктах
Osório et al., 2022. "Occurrence and risk assessment of heavy metals in seafood from the Atlantic Ocean."
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35512865/

Sheikh, I. A. et al., 2018. "Heavy metal contamination in seafood species from the Arabian Gulf."
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969718341544

2. Микропластик в морепродуктах
Barboza, L. G. A. et al., 2018. "Marine microplastic debris: An emerging issue for food security, food safety and human health."
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S004896971834468X

Li, J. et al., 2016. "Microplastics in mussels along the coastal waters of China."
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0269749116302802

3. Нефтепродукты (ПАУ – Полициклические ароматические углеводороды) в морепродуктах
Perelo, L.W., 2010. "Review: Polycyclic aromatic hydrocarbons in the environment and their relevance to foods."
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0956713510000207

Baumard, P. et al., 1999. "Polycyclic aromatic hydrocarbons in mollusks from the Mediterranean coast of France."
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10189578/

4. Обзорные статьи о вреде потребления загрязнённых морепродуктов
Van Cauwenberghe, L., Janssen, C.R., 2014. "Microplastics in bivalves cultured for human consumption."
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25113185/

EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM), 2016. Presence of microplastics and nanoplastics in food, with particular focus on seafood.
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2016.4501
👍8
Чай матча (или маття) действительно изучается в контексте его потенциальных противораковых свойств, включая возможное влияние на предотвращение распространения метастазов. Основное внимание в научных исследованиях уделяется полифенолам, особенно эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), который является наиболее активным и изученным катехином, содержащимся в матче. EGCG обладает антиоксидантными, противовоспалительными и потенциальными антиканцерогенными свойствами. Однако данные о предотвращении метастазирования пока ограничены и требуют дальнейших исследований.

### Что говорят научные исследования?
1. Антиоксидантные и антиканцерогенные свойства EGCG:
- EGCG может подавлять рост опухолевых клеток, индуцировать апоптоз (гибель раковых клеток) и препятствовать ангиогенезу (образованию новых кровеносных сосудов, питающих опухоль), что потенциально может снижать вероятность метастазирования.
- Исследования in vitro (на клеточных культурах) показывают, что EGCG влияет на сигнальные пути, такие как mTOR, и подавляет метаболизм раковых стволовых клеток, что может препятствовать их распространению. Например, исследование на клеточной линии рака молочной железы MCF-7 показало, что экстракт матча (MTE) снижает жизнеспособность клеток и экспрессию эстрогенового рецептора-β (ERβ), что может быть связано с подавлением роста опухоли.[](https://link.springer.com/article/10.1007/s00404-023-07209-z)

2. Исследования на моделях рака:
- В исследовании, опубликованном в журнале *Aging* (2018), было показано, что матча ингибирует пролиферацию раковых стволовых клеток (CSCs) в клеточной линии MCF-7, воздействуя на митохондриальный метаболизм и гликолиз. Это может указывать на потенциал матча в предотвращении метастазирования, так как раковые стволовые клетки играют ключевую роль в этом процессе.[](https://www.aging-us.com/article/101483/text)[](https://breakawaymatcha.com/blogs/journal/matcha-and-cancer-stem-cells-an-important-study-from-the-university-of-salford-uk)
- Другое исследование, проведенное на ретинобластоме, показало, что экстракт матча может индуцировать апоптоз раковых клеток, что также может быть связано с подавлением метастатического потенциала.[](https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2210803323000453)

3. Эпидемиологические данные:
- Некоторые эпидемиологические исследования указывают на связь между потреблением зеленого чая (включая матча) и снижением риска определенных видов рака, таких как рак молочной железы, яичников и простаты. Например, шведское исследование показало, что женщины, регулярно пьющие зеленый чай, имеют на 46% меньший риск рака яичников.[](https://matcha.com/blogs/news/matcha-green-tea-s-connection-to-cancer-prevention-recovery)
- Мета-анализ 2006 года предположил, что зеленый чай может снижать риск развития колоректального рака.[](https://www.aging-us.com/article/101483/pdf)

### Ограничения исследований
- Отсутствие данных на людях: Большинство исследований проводилось in vitro или на животных, и данных о влиянии матча на метастазирование у людей недостаточно. Клинические испытания на людях пока ограничены и часто дают неоднозначные результаты.[](https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2665927122002180)[](https://mecenemarket.com/blogs/journal/therapeutic-potential-of-matcha)
- Качество матча: Концентрация EGCG и других активных веществ зависит от качества матча, методов выращивания и обработки. Не все продукты на рынке содержат достаточное количество активных соединений.[](https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0924224421005860)
- Неоднозначность в отношении метастазов: Хотя EGCG и матча показывают многообещающие результаты в подавлении роста опухолей, прямых доказательств их способности предотвращать метастазирование в клинических условиях пока нет.

### Вещество, ответственное за эффект
Основное вещество, связанное с потенциальными противораковыми свойствами матча, — эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG). Это мощный антиоксидант, который:
- Нейтрализует свободные радикалы, предотвращая повреждение клеток. #матча #польза #продукты
1👍1
- Ингибирует сигнальные пути, связанные с пролиферацией и метастазированием (например, mTOR, HIF1-α, NF-kB).
- Стимулирует апоптоз и подавляет ангиогенез.[](https://matcha.com/blogs/news/matcha-green-tea-s-connection-to-cancer-prevention-recovery)[](https://www.aging-us.com/article/101483/text)

### Рекомендации и предостережения
- Потребление матча: Употребление 1–3 чашек матча в день считается безопасным и может быть полезным в рамках здорового образа жизни. Однако точная дозировка для предотвращения рака не установлена.[](https://ujimatchatea.com/blogs/news/matcha-and-cancer-prevention)
- Консультация с врачом: Если вы проходите химиотерапию, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением матча, так как он может взаимодействовать с некоторыми препаратами.[](https://matcha.com/blogs/news/matcha-green-tea-s-connection-to-cancer-prevention-recovery)
- Качество продукта: Выбирайте высококачественный матча (например, церемониальный сорт из Японии), чтобы обеспечить максимальную концентрацию EGCG и других полезных веществ.[](https://ujimatchatea.com/blogs/news/matcha-and-cancer-prevention)

### Ссылки на научные исследования
1. Bonuccelli, G., Sotgia, F., & Lisanti, M. P. (2018). Matcha green tea (MGT) inhibits the propagation of cancer stem cells (CSCs), by targeting mitochondrial metabolism, glycolysis and multiple cell signalling pathways. *Aging*, 10(8), 1867–1883. https://doi.org/10.18632/aging.101483[](https://www.aging-us.com/article/101483/text)
2. Keckstein, S., et al. (2023). Effects of matcha tea extract on cell viability and estrogen receptor-β expression on MCF-7 breast cancer cells. *Archives of Gynecology and Obstetrics*, 309, 1509–1514. https://doi.org/10.1007/s00404-023-07207-2[](https://link.springer.com/article/10.1007/s00404-023-07209-z)
3. Sokary, S., et al. (2025). The Therapeutic Potential of Matcha Tea: A Critical Review on Human and Animal Studies. *Trends in Food Science & Technology*. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2023.104315[](https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2665927122002180)[](https://mecenemarket.com/blogs/journal/therapeutic-potential-of-matcha)
4. Meta-analysis on green tea and colorectal cancer risk: Sun, C. L., et al. (2006). *Carcinogenesis*, 27(7), 1310–1315. https://doi.org/10.1093/carcin/bgi346[](https://www.aging-us.com/article/101483/pdf)

### Заключение
Матча содержит EGCG, который демонстрирует потенциал в подавлении роста раковых клеток и, возможно, метастазирования в лабораторных условиях. Однако прямых доказательств того, что матча предотвращает метастазы у людей, пока нет. Необходимы дальнейшие клинические исследования на людях, чтобы подтвердить эти эффекты. Тем не менее, регулярное умеренное потребление высококачественного матча может быть полезным дополнением к здоровому образу жизни. Всегда консультируйтесь с врачом перед внесением значительных изменений в диету, особенно при онкологических заболеваниях. #матча #польза #продукты
👍3
🥒🍅 Огурцы и помидоры — враги в тарелке? Развенчиваем миф! 🚫 Говорят, их нельзя есть вместе из-за кислотности. Но наука говорит: это безопасно и полезно! 🥗 Желудок легко справляется с этим дуэтом, а вы получаете витамины и антиоксиданты. Никаких исследований о вреде нет (проверено на PubMed). Смело готовьте любимый салат! 😋 Какой ваш любимый рецепт с огурцами и помидорами? Делитесь в комментариях! 👇#салат #овощи
🔥6
Нет научных доказательств того, что огурцы и помидоры нельзя есть вместе из-за их якобы кислотно-щелочного взаимодействия. Этот миф, вероятно, происходит из аюрведы или народных диетологических представлений, но он не подтверждён современной наукой.

### Разбор:
1. Кислотность и щелочность: Помидоры действительно имеют кислую среду (pH около 4.3–4.9 из-за содержания лимонной и яблочной кислот), а огурцы ближе к нейтральной или слегка щелочной (pH около 5.1–5.7). Однако эти продукты перевариваются в желудке, где pH становится значительно ниже (1.5–3.5) из-за желудочного сока. Таким образом, различия в pH огурцов и помидоров не имеют существенного влияния на пищеварение.

2. Научные исследования: Нет достоверных исследований, подтверждающих, что сочетание огурцов и помидоров вредно. Напротив, оба продукта часто входят в здоровые диеты (например, средиземноморскую) и содержат полезные вещества: помидоры богаты ликопином, витамином C и антиоксидантами, а огурцы — водой и клетчаткой. Их совместное употребление не вызывает проблем у здоровых людей.

3. Источник мифа: Идея о несовместимости может быть связана с аюрведой, где считается, что продукты с разными свойствами (например, «охлаждающие» огурцы и «разогревающие» помидоры) могут нарушить пищеварительный баланс. Однако это не подкреплено научными данными и относится к альтернативным системам питания.

### Исследования и ссылки:
- PubMed: Поиск по базам научных статей (например, PubMed) не выявляет исследований, подтверждающих вред сочетания огурцов и помидоров. Например, статья о пищеварении и кислотно-щелочном балансе (DOI: 10.3945/jn.109.106559) указывает, что диета в целом влияет на pH организма минимально, так как он регулируется гомеостатическими механизмами.
- WebMD: В статьях о питании (например, https://www.webmd.com/diet) огурцы и помидоры упоминаются как безопасные и полезные продукты без ограничений на совместное употребление.
- Healthline: Публикация о мифах в питании (https://www.healthline.com/nutrition/food-combining) разоблачает идею о несовместимости продуктов, указывая, что пищеварительная система человека способна справляться с комбинациями разных типов пищи.

### Вывод:
Миф о том, что огурцы и помидоры нельзя есть вместе, не имеет научной основы. Их сочетание безопасно и даже полезно, так как они дополняют друг друга по питательным веществам. Если у вас есть проблемы с пищеварением, обратитесь к врачу, но для большинства людей салат из огурцов и помидоров — отличный выбор. #салат #овощи #польза
👍52
🚨 Диоксид титана в твоих витаминах: безопасно ли это? 💊

Каждый день миллионы людей принимают БАДы, чтобы улучшить здоровье, но мало кто задумывается о составе этих ярких белоснежных капсул. Один из ингредиентов – диоксид титана (E171) – вызывает споры. 😳 Исследования говорят о возможных рисках: от воспалений до потенциальной канцерогенности. Запреты в ЕС уже действуют, а что мы знаем на самом деле? Давай разберемся, стоит ли продолжать глотать эти таблетки или пора искать альтернативы! 👇#диоксидтитана #вред #здоровье
👍2
Диоксид титана (TiO₂, E171), особенно в форме наночастиц, может накапливаться в различных органах при пероральном потреблении (например, через БАДы, пищевые продукты или лекарства). Основные данные о накоплении получены из исследований на животных и ограниченных исследований на людях, так как прямых клинических данных о накоплении у людей недостаточно. Ниже приведены основные органы, в которых может накапливаться диоксид титана, на основе доступных исследований:

### 1. Печень
- Механизм: Наночастицы TiO₂, проникая через кишечный барьер, могут транспортироваться через кровоток и накапливаться в печени, которая является основным органом детоксикации.
- Данные исследований:
- Исследования на животных (крысы) показали, что при пероральном введении TiO₂ наночастицы обнаруживаются в печени, вызывая окислительный стресс и потенциальное повреждение клеток гепатоцитов.[](https://megapteka.ru/specials/dioksid-titana-polza-6011)
- У людей ограниченные постмортальные исследования выявили следы TiO₂ в тканях печени, что указывает на возможное накопление при хроническом потреблении.[](https://fb.ru/article/554904/2023-dioksid-titana-vliyanie-na-organizm-cheloveka---realnaya-ugroza-ili-nadumannyie-opaseniya)
- Последствия: Длительное накопление может быть связано с нарушением функции печени, воспалительными процессами и повреждением клеток.[](https://megapteka.ru/specials/dioksid-titana-polza-6011)

### 2. Селезенка
- Механизм: Селезенка, как часть лимфатической системы, фильтрует кровь и может захватывать наночастицы TiO₂, поступающие в кровоток.
- Данные исследований:
- Исследования на животных подтверждают накопление TiO₂ в селезенке, особенно при длительном воздействии, что может вызывать изменения в иммунной функции.[](https://fb.ru/article/554904/2023-dioksid-titana-vliyanie-na-organizm-cheloveka---realnaya-ugroza-ili-nadumannyie-opaseniya)
- У людей следы TiO₂ были обнаружены в тканях селезенки в постмортальных образцах, что указывает на системное распределение частиц.[](https://fb.ru/article/554904/2023-dioksid-titana-vliyanie-na-organizm-cheloveka---realnaya-ugroza-ili-nadumannyie-opaseniya)
- Последствия: Накопление может влиять на иммунные реакции, включая воспаление или дисфункцию лимфоидной ткани.

### 3. Почки
- Механизм: Почки фильтруют кровь, и наночастицы TiO₂ могут накапливаться в их тканях, особенно при высоких дозах или длительном воздействии.
- Данные исследований:
- Исследования на животных показали, что TiO₂ может вызывать повреждение почечных канальцев и накопление частиц в почечной ткани.[](https://megapteka.ru/specials/dioksid-titana-polza-6011)
- У людей данные ограничены, но следы TiO₂ были обнаружены в почках, что предполагает потенциальное накопление.[](https://fb.ru/article/554904/2023-dioksid-titana-vliyanie-na-organizm-cheloveka---realnaya-ugroza-ili-nadumannyie-opaseniya)
- Последствия: Накопление может приводить к нарушению фильтрационных механизмов и потенциальной токсичности для почек.[](https://megapteka.ru/specials/dioksid-titana-polza-6011)

### 4. Кишечник (лимфоидная ткань кишечника)
- Механизм: После перорального потребления TiO₂ частично всасывается через слизистую кишечника, особенно через пейеровы бляшки (лимфоидную ткань), где может накапливаться.
- Данные исследований:
- Исследования показывают, что до 0,1% TiO₂, принятого перорально, всасывается в кишечнике и может накапливаться в лимфоидной ткани, вызывая воспалительные реакции.[](https://unclinic.ru/dioksid-titana-naskolko-opasen-e171-v-kakih-produktah-i-lekarstvah-soderzhitsja-pochemu-ego-zapreshhajut/)
- Эксперименты на клеточных линиях человека (Caco-2) подтвердили, что наночастицы TiO₂ могут проникать через кишечный барьер и накапливаться в тканях кишечника.[](https://immunopathology.com/ru/article.php?carticle=675)
- Последствия: Накопление в кишечнике связано с нарушением микробиома, воспалительными процессами и потенциальным риском предраковых состояний (например, гиперплазии).[](https://unclinic.ru/dioksid-titana-naskolko-opasen-e171-v-kakih-produktah-i-lekarstvah-soderzhitsja-pochemu-ego-zapreshhajut/)
👍3
5. Легкие (при вдыхании)
- Механизм: Хотя это менее актуально для БАДов, вдыхание пыли TiO₂ (например, на производстве) может приводить к накоплению частиц в легких.
- Данные исследований:
- У животных вдыхание наночастиц TiO₂ вызывает их накопление в легочной ткани, что связано с воспалением и потенциальной канцерогенностью (IARC классифицировал TiO₂ как возможный канцероген при вдыхании, группа 2B).[](https://sarclinic.ru/o-kompanii/stati/114-drugie-zabolevaniya/e-171-dioksid-titana-opasnyij-kanczerogen-v-lekarstvax-i-kosmetike)
- У людей данные ограничены, но накопление в легких возможно у работников, контактирующих с пылью TiO₂.[](https://svoiproducti.ru/dioksid-titana/)
- Последствия: Накопление в легких может вызывать раздражение слизистой, кашель и потенциально канцерогенные эффекты.

### 6. Другие органы (возможное накопление)
- Мозг: Исследования на животных показали, что наночастицы TiO₂ могут преодолевать гематоэнцефалический барьер, накапливаясь в мозге и вызывая нейротоксичность.[](https://fundamental-research.ru/article/view?id=32226)
- Лимфатические узлы: Наночастицы могут накапливаться в лимфоузлах из-за их транспортировки через лимфатическую систему.[](https://immunopathology.com/ru/article.php?carticle=675)
- Репродуктивные органы: Некоторые исследования на животных указывают на потенциальное накопление TiO₂ в яичниках и семенниках, что может влиять на репродуктивную функцию, но данные ограничены.[](https://www.ultrabalance.ru/blog/dioksid-titana-v-kapsulah-vreden)

### Важные замечания:
- Размер частиц: Наночастицы TiO₂ (менее 100 нм) более склонны к накоплению в органах из-за их высокой биодоступности по сравнению с микрочастицами.[](https://unclinic.ru/dioksid-titana-naskolko-opasen-e171-v-kakih-produktah-i-lekarstvah-soderzhitsja-pochemu-ego-zapreshhajut/)
- Дозировка и длительность: Накопление чаще наблюдается при хроническом потреблении высоких доз. В БАДах дозы TiO₂ обычно низкие, но регулярное использование может способствовать накоплению.[](https://fb.ru/article/554904/2023-dioksid-titana-vliyanie-na-organizm-cheloveka---realnaya-ugroza-ili-nadumannyie-opaseniya)
- Вывод из организма: Большая часть TiO₂ (до 99%) выводится с калом в неизмененном виде, но небольшая доля (до 0,1%) может всасываться и распределяться по органам.[](https://unclinic.ru/dioksid-titana-naskolko-opasen-e171-v-kakih-produktah-i-lekarstvah-soderzhitsja-pochemu-ego-zapreshhajut/)
- Ограниченность данных у людей: Большинство данных о накоплении получено из исследований на животных. У людей подтверждено присутствие TiO₂ в печени, селезенке и почках, но прямых доказательств значительного накопления или связанных с ним патологий пока недостаточно.[](https://fb.ru/article/554904/2023-dioksid-titana-vliyanie-na-organizm-cheloveka---realnaya-ugroza-ili-nadumannyie-opaseniya)

### Вывод:
Диоксид титана, особенно в форме наночастиц, может накапливаться в печени, селезенке, почках, кишечнике (лимфоидной ткани), а также, в меньшей степени, в легких (при вдыхании) и других органах (мозг, лимфоузлы). Основные риски связаны с наночастицами, которые легче проникают через биологические барьеры и могут вызывать окислительный стресс, воспаление и потенциальную генотоксичность. Для минимизации рисков рекомендуется избегать БАДов с TiO₂ (выбирать продукты с растительными капсулами) и ограничивать потребление продуктов с E171. #диоксидтитана #вред #здоровье
👍5
Исследования на людях, посвященные влиянию диоксида титана (TiO₂, E171) в биологически активных добавках (БАДах) или других пероральных продуктах, ограничены по сравнению с исследованиями на животных. Это связано с этическими ограничениями, сложностью оценки долгосрочных эффектов и отсутствием прямых доказательств канцерогенности для человека. Тем не менее, есть несколько исследований и данных, которые касаются воздействия TiO₂ на людей, особенно в контексте перорального потребления, включая БАДы. Ниже приведены основные доступные исследования и их выводы, с акцентом на людей, а также ссылки на источники.

---

### 1. Исследование биодоступности TiO₂ у людей
- Авторы: Pele et al., "Pharmaceutical/food grade titanium dioxide particles are absorbed into the bloodstream of human volunteers," Particle and Fibre Toxicology, 2015.
- Описание:
- Исследование проводилось на здоровых добровольцах, которые принимали перорально капсулы с TiO₂ (пищевой E171, используемый в БАДах и пищевых продуктах) в дозах 50–100 мг.
- Цель: оценить, поглощаются ли частицы TiO₂ (включая наночастицы) в кровоток человека.
- Выводы:
- Наночастицы TiO₂ (размером менее 100 нм) были обнаружены в плазме крови участников, что подтверждает их способность преодолевать кишечный барьер.
- Концентрация TiO₂ в крови была низкой, но это указывает на системное распределение частиц, что может быть связано с потенциальными рисками для здоровья при длительном накоплении.
- Исследование не выявило прямых токсических эффектов в краткосрочной перспективе, но подчеркивает необходимость изучения долгосрочного воздействия, особенно при регулярном потреблении БАДов.
- Ограничения: Исследование было краткосрочным, не оценивало канцерогенность или хронические эффекты.
- Ссылка: https://particleandfibretoxicology.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12989-015-0101-9

---

### 2. Оценка экспозиции TiO₂ у населения
- Авторы: Rompelberg et al., "Potential dietary exposure to titanium dioxide nanoparticles via food and food supplements in the Netherlands," Food and Chemical Toxicology, 2016.
- Описание:
- Исследование оценивало общее потребление TiO₂ (включая наночастицы) с пищей и БАДами среди населения Нидерландов.
- Включало анализ данных о потреблении БАДов, содержащих E171, среди взрослых и детей.
- Выводы:
- Среднее потребление TiO₂ с пищей и БАДами составило 0,7–5,9 мг/кг массы тела в день, причем дети подвергаются более высокому воздействию из-за меньшей массы тела.
- БАДы, особенно капсулы с белыми оболочками, вносят значительный вклад в общее потребление TiO₂ (до 30% от общей экспозиции в некоторых группах).
- Хотя прямых доказательств токсичности у людей не найдено, авторы отметили потенциальный риск генотоксичности на основе данных in vitro и на животных, призывая к дальнейшим исследованиям на людях.
- Ограничения: Исследование не включало прямых клинических тестов на людях, а опиралось на моделирование экспозиции.
- Ссылка: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691516301396

---

### 3. Исследование накопления TiO₂ в тканях человека
- Авторы: Heringa et al., "Risk assessment of titanium dioxide nanoparticles via oral exposure, including toxicokinetic considerations," Nanotoxicology, 2018.
- Описание:
- Исследование объединило данные о пероральном потреблении TiO₂ (включая БАДы) с анализом тканей человека (постмортальные образцы печени, селезенки и почек).
- Выводы:
- Частицы TiO₂ (включая наночастицы) обнаружены в тканях человека, что подтверждает их накопление при хроническом потреблении, в том числе через БАДы.
- Концентрации в тканях были низкими, но авторы отметили потенциальный риск воспалительных реакций и генотоксичности при длительном воздействии.
- Исследование подчеркивает необходимость изучения канцерогенных эффектов у людей, особенно для групп, регулярно принимающих БАДы с TiO₂.
- Ограничения: Ограниченный объем выборки тканей и отсутствие прямых данных о канцерогенности.
- Ссылка: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/17435390.2018.1498927

---

### 4.
👍1
Генотоксичность TiO₂ в клеточных линиях человека (in vitro, с релевантностью для БАДов)
- Авторы: Charles et al., "Impact of food-grade and nano-TiO2 particles on human intestinal cells," Food and Chemical Toxicology, 2018.
- Описание:
- Исследование изучало воздействие пищевого TiO₂ (E171) на клетки кишечника человека (линия Caco-2) in vitro, моделируя пероральное потребление через БАДы и продукты.
- Выводы:
- Наночастицы TiO₂ вызывали окислительный стресс и повреждение ДНК в клетках кишечника человека, что указывает на потенциальную генотоксичность.
- Эффекты зависели от размера частиц: наночастицы (менее 100 нм) были более токсичными, чем микрочастицы.
- Результаты подтверждают опасения, что длительное потребление TiO₂ через БАДы может способствовать воспалительным процессам или предраковым состояниям.
- Ограничения: Исследование in vitro, а не на людях, но результаты релевантны для оценки рисков перорального потребления.
- Ссылка: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691518300975

---

### 5. Эпидемиологические данные и обзоры
- Источник: EFSA Panel on Food Additives and Flavourings, "Safety assessment of titanium dioxide (E171)," EFSA Journal, 2021.
- Описание:
- Обзор, включающий данные о воздействии TiO₂ на людей через пищу и БАДы, с акцентом на потенциальную генотоксичность.
- Выводы:
- Прямых эпидемиологических исследований, связывающих потребление TiO₂ (включая БАДы) с развитием рака у людей, нет.
- Однако данные in vitro и на животных, а также обнаружение TiO₂ в тканях человека, указывают на потенциальный риск повреждения ДНК, что может быть релевантно для канцерогенеза.
- EFSA не смогла установить безопасную суточную дозу для E171, что привело к запрету его использования в пищевых продуктах в ЕС (но не в БАДах и лекарствах).
- Ссылка: https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2021.6585

---

### Ключевые выводы:
- Ограниченность данных: Прямых клинических исследований, оценивающих канцерогенность TiO₂ в БАДах у людей, крайне мало. Большинство данных основано на исследованиях in vitro, на животных или на анализе накопления частиц в тканях человека.
- Потенциальные риски: Наночастицы TiO₂, используемые в БАДах, могут преодолевать кишечный барьер, накапливаться в тканях и вызывать окислительный стресс или повреждение ДНК, что теоретически повышает риск канцерогенных эффектов при длительном воздействии.
- Регулирование: В ЕС использование E171 в БАДах пока не запрещено (в отличие от пищевых продуктов), но производители все чаще заменяют TiO₂ на альтернативы из-за общественного давления и рекомендаций EFSA.
- Рекомендации: Для минимизации рисков потребители могут выбирать БАДы без TiO₂ (например, с растительными капсулами) и избегать продуктов с E171. #диоксидтитана #вред
👍3
На сегодняшний день существует множество исследований и статей о потенциальном вреде лаков для ногтей и других продуктов для маникюра. Некоторые из них могут содержать химические вещества, которые могут негативно сказаться на здоровье. Вот несколько ключевых моментов и подходящих тем для поиска:

Формальдегид: Это химическое вещество, часто используемое в некоторых лаках для ногтей. Исследования показывают, что формальдегид может вызывать раздражение кожи и дыхательных путей.

Толуол: Это растворитель, который может быть вреден при вдыхании и вызывать головокружение, головные боли и другие симптомы.

Фталаты: Некоторые исследования связывают фталаты с различными гормональными нарушениями.

Аллергии: У некоторых людей могут развиваться аллергические реакции на компоненты лака для ногтей.
#химия #ногти
👍1
Дибутилфталат (DBP): Этот пластификатор используется для придания лаку гибкости и предотвращения сколов. Однако он является известным эндокринным разрушителем, связанным с репродуктивными проблемами, проблемами развития и возможным увеличением риска рака.
Исследования: Исследования на животных показывают, что DBP может вызывать врожденные дефекты, нарушения репродуктивной функции и гормональные сбои. Хотя исследования на людях сложнее, данные о воздействии фталатов в целом вызывают серьезную озабоченность.
Толуол: Растворитель, используемый для придания лаку гладкости при нанесении. Вдыхание толуола может оказывать токсическое воздействие на нервную систему, вызывать головные боли, головокружение, тошноту. Долгосрочное воздействие связано с проблемами дыхания и репродуктивной системы.
Исследования: Работники салонов красоты, подвергающиеся воздействию толуола, сообщают о более высокой частоте респираторных симптомов и неврологических проблем. Исследования показывают, что толуол может пересекать плацентарный барьер и потенциально влиять на развитие плода.
Формальдегид: Используется как отвердитель и консервант. Формальдегид является известным канцерогеном (потенциально вызывающим рак) и сильным аллергеном. Воздействие может вызывать раздражение глаз, носа, горла, а также астму и контактный дерматит.
Исследования: Международное агентство по исследованию рака (МАИР) классифицирует формальдегид как подтвержденный канцероген для человека. Длительное воздействие, особенно при вдыхании, может увеличить риск рака носоглотки и лейкемии.
2. Акрилаты и метакрилаты (в гель-лаках и акриле)
С приходом гель-лаков и акриловых покрытий возникли новые проблемы, связанные с классом химических веществ, называемых акрилатами и метакрилатами.

Риск аллергии: Они являются основными причинами контактного дерматита (аллергическая реакция кожи), как у клиентов, так и у мастеров. Аллергия на акрилаты может быть очень устойчивой и влиять на способность человека контактировать с другими продуктами, содержащими акрилаты (например, в стоматологии или медицине).
Исследования: Множество дерматологических исследований подтверждают растущую распространенность аллергии на акрилаты среди пользователей гель-лаков. Британская ассоциация дерматологов (BAD) и другие организации выпустили предупреждения об этом.
Воздействие на дыхательные пути: Вдыхание паров акрилатов (особенно при нанесении акриловых ногтей) может вызывать раздражение дыхательных путей и астматические симптомы.
Воздействие УФ-ламп: УФ-лампы, используемые для полимеризации гель-лаков, вызывают беспокойство из-за потенциального риска повреждения кожи и увеличения риска рака кожи (хотя существуют споры о степени этого риска при типичном использовании).
Исследования: Некоторые исследования показывают, что УФ-лампы для ногтей излучают в диапазоне UVA, который проникает глубоко в кожу и может вызывать повреждение ДНК, в то время как другие исследования указывают на относительно низкую дозу облучения при эпизодическом использовании. Тем не менее, рекомендуется использовать солнцезащитный крем или перчатки без пальцев.
3. Другие химические вещества и проблемы
Камфора: Может вызывать раздражение кожи, глаз, дыхательных путей. В высоких концентрациях может быть токсична.
Ксилол: Растворитель, похожий на толуол, с аналогичными нейротоксическими свойствами.
Трифенилфосфат (TPHP): Используется как пластификатор и антипирен. Потенциальный эндокринный разрушитель.
Исследования: Некоторые исследования показали, что TPHP может абсорбироваться через ногтевую пластину и влиять на эндокринную систему, особенно на уровень гормонов щитовидной железы.
Заражения: Использование нестерилизованных инструментов может привести к бактериальным, грибковым и вирусным инфекциям (например, онихомикоз, бородавки, а в редких случаях и гепатиты).
Повреждение ногтевой пластины: Чрезмерное спиливание, неправильное снятие покрытий может привести к истончению, ломкости и повреждению ногтевой пластины.
Ссылки на исследования и авторитетные источники:
👍3
Вот несколько примеров организаций и видов исследований, которые затрагивают эти проблемы:

Национальный институт охраны труда (NIOSH) США: NIOSH проводит обширные исследования о воздействии химикатов в салонах красоты и дает рекомендации.
NIOSH – Nail Salon Workers
Environmental Working Group (EWG): Некоммерческая организация, которая анализирует компоненты косметики и предоставляет информацию о безопасности.
Их база данных "Skin Deep" содержит информацию о тысячах продуктов, включая лаки для ногтей, и их компонентах. (EWG Skin Deep: Nail Polish)
Американская академия дерматологии (AAD): Часто публикуют статьи и предупреждения о проблемах, связанных с маникюром.
Is nail polish bad for your nails?
Is getting gel manicures safe?
Британская ассоциация дерматологов (BAD): Активно предупреждают об увеличении числа аллергий на акрилаты.
BAD warns of acrylic allergy rise from gel nail manicures
Публикации в научных журналах:
"Contact Dermatitis": Журнал часто публикует клинические случаи и исследования о контактном дерматите, вызванном акрилатами и другими компонентами лаков.
"Journal of Environmental and Public Health" / "Environmental Health Perspectives": Могут содержать исследования о воздействии химикатов в салонах красоты на здоровье работников.
"Journal of Cosmetic Dermatology": Публикации о безопасности косметических процедур.
Пример статьи о TPHP: "Triphenyl Phosphate (TPHP) in Nail Polish: Evidence and Implications for Human Health" (можно найти через PubMed или Google Scholar, поискав "TPHP nail polish human exposure").
Пример статьи о УФ-лампах: "UV-A nail lamps: are they safe?" (также можно найти через научные базы данных).
Важно отметить:

Концентрация и частота: Риск зависит от концентрации вредных веществ в продукте, частоты использования и уровня вентиляции в помещении.
"Free" продукты: Многие бренды теперь рекламируют свои лаки как "3-free", "5-free", "7-free" или даже "10-free" (подразумевая отсутствие "токсичного трио" и ряда других вредных веществ). Однако термин "free" не регулируется, и важно проверять списки ингредиентов.
Индивидуальная чувствительность: Реакция организма на химикаты индивидуальна.
В целом, да, научные данные подтверждают, что лаки для ногтей и другие средства для маникюра содержат химические вещества, которые могут быть вредны для здоровья, и важно быть информированным потребителем и предпринимать меры предосторожности. #вред #здоровье
👍3
Вот несколько исследований и научных статей, которые рассматривают потенциальный вред лаков для ногтей, особенно содержащих токсичные химические вещества:

1. Токсичные компоненты в лаках для ногтей
Formaldehyde, Toluene, Dibutyl Phthalate (DBP) – "Большая тройка" токсичных веществ, связанных с раздражением кожи, аллергиями, гормональными нарушениями и даже риском рака.
Исследование: Hougaard, K. S., & Hannerz, H. (2013). Reproductive toxicity and occupational toxicology of phthalates. Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology.
DOI: 10.1111/bcpt.12023
2. Воздействие фталатов на здоровье
DBP (Дибутилфталат) – может нарушать эндокринную систему, особенно у беременных женщин.
Исследование: Swan, S. H. (2008). Environmental phthalate exposure in relation to reproductive outcomes and other health endpoints in humans. Environmental Research.
DOI: 10.1016/j.envres.2008.03.006
3. Формальдегид и рак
Возможная связь формальдегида (используется в отвердителях) с раком.
Исследование: IARC (2006). Formaldehyde, 2-butoxyethanol and 1-tert-butoxypropan-2-ol. IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans.
WHO IARC Report
4. Альтернативы и безопасные лаки
"5-Free" и "10-Free" лаки: без толуола, формальдегида, DBP, камфары и других вредных веществ.
Обзор: Zota, A. R., & Shamasunder, B. (2017). The environmental injustice of beauty: framing chemical exposures from beauty products as a health disparities concern. American Journal of Obstetrics & Gynecology.
DOI: 10.1016/j.ajog.2017.02.058
5. Дерматологические проблемы
Частый контакт с лаками может вызывать контактный дерматит и аллергии.
Исследование: Bauer, A., et al. (2010). Contact sensitization to (meth)acrylates in nail technicians. Contact Dermatitis.
DOI: 10.1111/j.1600-0536.2010.01770.x
#вред #здоровье
👍4