Если вы увидели сердечко у подсолнухов, значит, это хороший знак 💛

Чувствую, что этот сентябрь пройдёт слишком быстро, так как каждый день не успеваю выполнять список дел и из-за этого выпадаю немного из блога, извините (но я обещаю скоро вернуться с интересными рецептами и мастер-классами, например, сделаем с вами разные осенние гирлянды? Одна уже на фото есть как спойлер. Будет классная распаковка осенних товаров) 🍂

Сейчас активно работаем с издательством над книгой, для меня это новый опыт и всё очень волнительно происходит.

Параллельно накапливаются мелкие дела по дому и саду, которые так и не могу вычеркнуть (хотели поклеить обои в гостиной новые, лежат пылятся весь август, нужно переделать ручки у фасадов на кухне и поменять кран, в теплице настоящий хаос, не доделаны планки от дождя, планировали переделать входную зону и наметить террасу на следующий год, тоже никак 🥺).

Так и хочется сказать: «да что же это такое!», но это жизнь и строить грандиозные планы, а потом откладывать их из-за нехватки сил и времени - абсолютно нормально.

Из новых уютных привычек — ранние подъемы и долгие прогулки по лесу с собаками (у нас их три теперь, соседи оставили своего пёсика пока они в отпуске, как вы понимаете, пёсик привык долго гулять) и наслаждаться красотой осени 🍁🧺

Расскажите как у вас сентябрь проходит? Каждое ваше сообщение стараюсь читать, не на все успеваю ответить, но обнимаю крепко каждого и безумно вас благодарю за вашу поддержку и внимание 💛

Поснимала вам маленький осенний момент в зелёной комнатке.

Вдохновляюсь красотой осени и стараюсь добавить эти сказочные оттенки в каждую деталь домика 🍂🧺

Например, готовлю сезонные блюда, впускаю на кухню яркие краски и аромат специй 💛 Для этого купила массивную разделочную доску, пиалку в виде тыковки, которая идеально подходит для подачи крема-супа! В комментариях поделюсь этими находками ✨

Для приготовления крем-супа я использовала батат, сладкие томаты, морковь, красный перец, лук и чеснок.

Всё нарезала пополам, застелила пергамент, разложила овощи и добавила любимые специи — чёрный перец, красный перец, кориандр молотый, сванская соль.

Затем отправила выпекаться при 220 С около 40 минут. Все овощи отправила в блендер, пропюрировала, добавила 100 мл 20% сливок и 150 мл бульона.

Вкусно так получилось 🍁

Какая же очаровательная у нас осень и какие красивые георгины, из-за которых захотелось сделать отдельный пост и поделиться с вами 💛

Здесь у меня один небольшой клубень, который я проращивала ранней весной, а потом просто посадила в пустой миксбордер 🧺 Из ухода ничего не делаю, но учтите, что данная часть нашего участка очень хорошо компостировалась 20 лет 😅 (никто не косил, трава гнила и поэтому земля здесь чудесная).

Превосходный кустик получился, очень много цветочков, в букетах смотрится великолепно ✨ Буду стараться этот клубень сохранить на следующий год!

Заготовки осеннего чая 🍂🦊

За эту неделю немного расклеилась, простуда небольшая появилась, поэтому решила поднимать иммунитет и сделала чайные заготовки 🧺

Возможно увидите небольшие изменения у нас на кухне? Хочу вам подробный пост сделать 💛

Чайные заготовки делаю очень просто, замороженные ягоды и фрукты пробиваю блендером и с помощью формочек замораживаю 🍁 Из любимых сочетаний — облепиха/лимон/маракуя и клюква/гранат, ещё добавляю мёд и иногда мяту/розмарин ✨

В комментариях укажу вам артикулы на товары для уютных чаепитий 👇🏻