Пусть моя зарисовка с рецептом простого блинного тортика согреет вас, подарит самые тёплые и уютные чувства 🧺

Буду благодарна вам за поддержку в ответ, чтобы дальше радовать вас интересными роликами 💌

🥣 Ингредиенты на 15-20 блинчиков:

Молоко 500 мл
Яйца 2 шт
Соль 3 гр
Сахар 30 гр
Мука 220 гр
Раст. масло 20 гр

Для начинки:
Ягоды 200 гр
Сливки 33% 500 мл

В миске смешиваем молоко, яйца, соль и сахар. Муку постепенно добавляем к молочной смеси. Вымешиваем тесто для блинчиков без комочков и вливаем масло.

Разогреваем сковороду и начинаем жарить блины.

Для торта берём форму со съёмным дном, убираем нижнюю часть. На тарелку или доску кладём кольцо и обкладываем его блинчиками внахлест. На дно укладываем 1-2 блинчика.

Далее готовим крем: взбиваем сливки 33% с сахарной пудрой. И нарезаем клубнику кубиками.

Берём блинчик, смазываем его кремом, выкладываем клубнику и заворачиваем в рулетик. Их нам понадобится около 5-6 шт.

В форму выкладываем рулетики, сверху добавляем клубнику и оставшийся крем. Сверху накрываем краями блинчиков.

Даём тортику настояться около 2 часов в холодильнике. Украшаем ягодами перед подачей.

Я могу пройти мимо любых коллекций для дома, кроме Пасхальных 🌼 Очень люблю этот светлый праздник, поэтому всегда готовлюсь заранее.

Сегодня вдохновилась идеями сервировки в Kuchenland, поснимала вам тоже. В вопросе покупок всегда нужно думать холодной головой, как говорится, смотрим, но не трогаем, а ещё вспоминаем сколько посуды ждёт дома 😅

Что думаете, рановато стали магазины к Пасхе готовиться или норм?

Самая настоящая зимняя сказка в конце февраля 💛 У вас как с погодой дела?

Уютные хлопоты на кухне в преддверии весны 🧺 Знаю как вы любите рассматривать детали, с удовольствием делюсь атмосферой нашего домика!

Наконец - то дошли руки скрыть подсветку под полочками с помощью тоненькой рейки, так намного аккуратнее смотрится. Как мне теперь спокойнее, вы бы знали 🍃