Вы спрашиваете как и чем мы кормим птиц 🌲 Спасибо вам за вашу осознанность и интерес!

С наступлением холодов я всегда чувствую ответственность перед нашими лесными жителями, поэтому готовлю такое угощение 💛

В нашем лесу остаются зимовать синички, воробьи, снегири, дятлы, сойки. Для угощения я покупаю специальный корм для птиц в зоомагазине, но можно взять (❗️только нежареные и несолёные) семена подсолнечника, льна, рапса или овёс и смешать.

Зимой птицам полезно сливочное масло или маргарин (без лишних добавок) и несоленое сало. Смешиваю масло с кормом и добавляю на плотный жгут, украсив веточками и шишками. Отдельно вешаю сало (это их фаворит на самом деле) и яблоко.

Вы кормите птичек? Поделитесь 👇🏻

Рецепт тирамису с клюквенными нотками 🌲

🥣 Ингредиенты:
Пачка печеньев савоярди, нужно ориентироваться на форму, которую будете использовать
Маскарпоне — 500 г
4 яйца
150 г сахара (75 г в крем и 75 г в клюквенный соус)
200 г клюквы
Какао для посыпки

Добавляем клюкву в сотейник и смешиваем с сахаром. Варим на маленьком огне, пока клюква не загустеет. Остужаем соус.

Пропитываем печенье савоярди в соусе и выкладываем на дно формы.

Для крема необходимо отделить желтки от белков, но обязательно помойте яйца в тёплой воде. Затем добавить маскарпоне частями и сахар. Все перемешать до однородности.

Повторяем слои — печенье и крем, сверху должен остаться крем. Отправляем пропитываться в холодильник на несколько часов, сверху украшаем какао или можно измельчить сублимированную клубнику и посыпать сверху. Готово!

Вы уже готовите подарки к Новому году? Если да, то мои идеи нарядной упаковки будут очень полезны вам! 🎀

Все товары, которые я использовала для упаковки, я заказывала на @ozonru и собрала их в отдельный вишлист 💛 Классно, что всё нужное можно найти в одном месте и не тратить время на беготню по магазинам в праздничной суете. А еще до 3 декабря на Ozon проходит Черная пятница со скидками до 95% на множество товаров✨

Какие идеи я предлагаю реализовать:

🌲 Упаковка подарка двумя видами подарочной бумаги, а в середину добавить праздничную ленточку и колокольчик.

🌲 На подарке сделать нарядного снеговика с помощью чайных свечек.

🌲 А идею с упаковкой книги считаю самой уютной, главное выбрать красивую обложку, добавив акцентные детали в виде золотой печати и праздничного скотча.

Что больше всего понравилось вам? Напишите в комментариях 👇🏻

Реклама. ООО «Интернет Решения», 123112, г. Москва, Пресненская наб., д. 10 эт. 41 пом I, комн. 6; ОГРН 1027739244741, erid: LjN8Jsz5C

Если вы почувствовали невероятный аромат яблок с корицей через экран, скорее ставьте 💛 и сохраняйте рецепт!

🥣 Для таких красивых и вкусных яблочек понадобится:
пласт бездрожжевого теста
красные яблоки
специи: корица, коричневый сахар
желток для смазывания
шарик ванильного мороженого

Из яблок вырезаем мякоть с помощью ложки для мороженого, добавляем корицу, сахар и орехи, доводим до мягкости на сковородке.

Пласт теста делим на 4 части и раскатываем каждый. Кладём яблоко в центр теста, делим тесто на жгутики и формируем яблоко, будто обнимая его.

Внутрь яблока кладём готовую мякоть с корицей. Смазываем желтком и выпекаем около часа при 180 С, здесь нужно смотреть на тесто, оно обязательно станет румяным, поэтому готовьте ориентируясь на свою духовку. Сверху обязательно кладём шарик ванильного мороженого и наслаждаемся с ароматным травяным чаем! 🌲