🧺🍂 Если у вас вдруг будут вопросы по поводу выпечки хлеба, обязательно пишите, будем разбираться вместе!
Не могу сказать, что у меня всегда идеально получается выпекать его, но я приноровилась и мы частенько сейчас печём свой хлеб 🥖
У меня маленькая эклектрическая печка, но для правильного и равномерного выпекания хлеба (да и выпечки в целом) я купила специальный пекарский камень 💛
Он отдаёт своё тепло тесту и за счёт этого оно правильно выпекается и получатся красивая хрустящая корочка.
Про датский венчик тоже как - то рассказывала, отличный помощник, чтобы равномерно вымесить тесто.
И мой любимый бюджетный чугунный казанчик тоже помогает в этом деле ✨ Надеюсь, что мои советы вам будут полезны, у вас все получится!
Не могу сказать, что у меня всегда идеально получается выпекать его, но я приноровилась и мы частенько сейчас печём свой хлеб 🥖
У меня маленькая эклектрическая печка, но для правильного и равномерного выпекания хлеба (да и выпечки в целом) я купила специальный пекарский камень 💛
Он отдаёт своё тепло тесту и за счёт этого оно правильно выпекается и получатся красивая хрустящая корочка.
Про датский венчик тоже как - то рассказывала, отличный помощник, чтобы равномерно вымесить тесто.
И мой любимый бюджетный чугунный казанчик тоже помогает в этом деле ✨ Надеюсь, что мои советы вам будут полезны, у вас все получится!
❤148👍18🥰11🔥7
Захотелось приготовить тарт с инжиром 🍁🍂🧺 Очень люблю с вами делиться фотографиями в моменте, надеюсь получается передать осеннюю атмосферу и наш уют 💛
❤196🔥30👍21🥰11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Давайте приготовим рассыпчатые тыквенные сконы 🧺
Ингредиенты на 7-8 штук:
Тыква или тыквенное пюре: 200 гр
Мука: +- 300 гр
Сахар: 150 гр
Масло сливочное: 80 гр
Яйцо: 1 шт.
Разрыхлитель теста: 1 ст.л.
Соль: 1/2 ч.л.
Специи: 1 ч.л. корица, мускатный орех
Молоко: 3 ст.л.
Сахарная пудра: 20 гр
Для приготовления пюре очищаем тыкву и нарезаем на средние кусочки. Ставим запекаться на 30 минут при 210 гр. Как только тыква станет мягкой, перебиваем ее в блендере. Этот процесс можно пропустить, если выбрать готовое тыквенное пюре.
Смешиваем сухие ингредиенты - муку (2/3 от всей массы), сахар, соль, разрыхлитель и специи. Добавляем масло и растираем в мелкую крошку.
Далее добавляем яйцо, молоко и тыквенное пюре. Перемешиваем.
Теперь постепенно добавляем оставшуюся часть муки. Обязательно следите за тестом, как только оно перестанет липнуть к рукам, перестаём добавлять муку.
Раскатываем тесто в круг толщиной 2 см и нарезаем на треугольники. Выкладываем их на противень и выпекаем 30-35 минут при 210 гр.
Ингредиенты на 7-8 штук:
Тыква или тыквенное пюре: 200 гр
Мука: +- 300 гр
Сахар: 150 гр
Масло сливочное: 80 гр
Яйцо: 1 шт.
Разрыхлитель теста: 1 ст.л.
Соль: 1/2 ч.л.
Специи: 1 ч.л. корица, мускатный орех
Молоко: 3 ст.л.
Сахарная пудра: 20 гр
Для приготовления пюре очищаем тыкву и нарезаем на средние кусочки. Ставим запекаться на 30 минут при 210 гр. Как только тыква станет мягкой, перебиваем ее в блендере. Этот процесс можно пропустить, если выбрать готовое тыквенное пюре.
Смешиваем сухие ингредиенты - муку (2/3 от всей массы), сахар, соль, разрыхлитель и специи. Добавляем масло и растираем в мелкую крошку.
Далее добавляем яйцо, молоко и тыквенное пюре. Перемешиваем.
Теперь постепенно добавляем оставшуюся часть муки. Обязательно следите за тестом, как только оно перестанет липнуть к рукам, перестаём добавлять муку.
Раскатываем тесто в круг толщиной 2 см и нарезаем на треугольники. Выкладываем их на противень и выпекаем 30-35 минут при 210 гр.
❤117🔥28👍13🥰10
Что мне помогает от осенней хандры? Создавать уют в домике и окружать себя тёплыми деталями, которые дарят истинное вдохновение 🧺
Для вас я собрала именно такие товары, которые я нашла и заказала на Ozon с большими скидками и бесплатной доставкой до пункта выдачи! Переходите по ссылке и вдохновляйтесь со мной 🍂
В подборке вы найдёте красивую осеннюю гирлянду, тёплый текстиль, аромат для дома, а еще компактный проектор, который подключается прямо к телефону, чтобы по вечерам включать любимые фильмы 🍿
Очень надеюсь, что эта подборка на @ozonru будет вам полезна и вы найдёте для себя то, что давно искали!
Реклама. ООО «Интернет Решения», 123112, г. Москва, Пресненская наб., д. 10 эт. 41 пом I, комн. 6; ОГРН 1027739244741, erid: LjN8K3Prb
Для вас я собрала именно такие товары, которые я нашла и заказала на Ozon с большими скидками и бесплатной доставкой до пункта выдачи! Переходите по ссылке и вдохновляйтесь со мной 🍂
В подборке вы найдёте красивую осеннюю гирлянду, тёплый текстиль, аромат для дома, а еще компактный проектор, который подключается прямо к телефону, чтобы по вечерам включать любимые фильмы 🍿
Очень надеюсь, что эта подборка на @ozonru будет вам полезна и вы найдёте для себя то, что давно искали!
Реклама. ООО «Интернет Решения», 123112, г. Москва, Пресненская наб., д. 10 эт. 41 пом I, комн. 6; ОГРН 1027739244741, erid: LjN8K3Prb
🔥124❤54🥰13