Пора обновлять декор в домике на уютный и осенний 🍁

Осенний поздний завтрак 🍁 Приготовила вкусные тосты с тыквой! А что у вас было на завтрак?

Заварить уютный ароматный чай и приготовить яблочный пирог 💛

На душе сейчас очень грустно 🍁
А как у вас дела?

Открыли сезон шарлотки 🍁 Сразу появилось ощущение тёплой осени, с удовольствием делюсь с вами рецептом и буду безумно благодарна за активность в ответ!

🍂Ингредиенты:
500 г яблок, очень советую использовать кисленьких сортов, у нас дачные
4 яйца
150 г сахара
150 г муки

У меня форма 20/22 см. Готовим тесто, берём яйца и сахар, всё взбиваем миксером до белой пышной массы. В несколько приёмов добавляем муку и также взбиваем. Режем яблоки, я добавляю корицу всегда к ним.

На дно формы добавляем немного масла, затем посыпаем сахаром, вливаем немного теста, добавляем яблоки и снова тесто. Выпекаем при 200 С около часа до готовности 💛🍃 Возьмёте рецепт себе? 👇🏻

Осень 🍂🍁

Решила приготовить в первый раз сконы с тыквой 🍁 Такие уютные песочные булочки 💛 Если получится вкусно, я поделюсь с вами рецептом, а пока почувствуйте этот аромат 🧺

Любите тыкву? 🍁

apple cider 🍁

Очень люблю готовить этот уютный и согревающий напиток 💛 Для безалкогольного яблочного сидра вам понадобится:

▫️яблочный сок
▫️яблоки, апельсины, клюква, я взяла кизил
▫️любимые специи, я взяла палочки корицы, бадьян, ягоды можжевельника

Весь процесс приготовления показан на видео, всё погружаем в ковшик, нагреваем, но не доводим до кипения, оставляем настаиваться и подаём красивый осенний напиток!

Очень надеюсь, что вам понравится и вы сохраните себе ✨

Давайте приготовим рассыпчатые тыквенные сконы 🧺

Ингредиенты на 7-8 штук:

Тыква или тыквенное пюре: 200 гр
Мука: +- 300 гр
Сахар: 150 гр
Масло сливочное: 80 гр
Яйцо: 1 шт.
Разрыхлитель теста: 1 ст.л.
Соль: 1/2 ч.л.
Специи: 1 ч.л. корица, мускатный орех
Молоко: 3 ст.л.
Сахарная пудра: 20 гр

Для приготовления пюре очищаем тыкву и нарезаем на средние кусочки. Ставим запекаться на 30 минут при 210 гр. Как только тыква станет мягкой, перебиваем ее в блендере. Этот процесс можно пропустить, если выбрать готовое тыквенное пюре.

Смешиваем сухие ингредиенты - муку (2/3 от всей массы), сахар, соль, разрыхлитель и специи. Добавляем масло и растираем в мелкую крошку.

Далее добавляем яйцо, молоко и тыквенное пюре. Перемешиваем.

Теперь постепенно добавляем оставшуюся часть муки. Обязательно следите за тестом, как только оно перестанет липнуть к рукам, перестаём добавлять муку.

Раскатываем тесто в круг толщиной 2 см и нарезаем на треугольники. Выкладываем их на противень и выпекаем 30-35 минут при 210 гр.