Универсальность конопли отметила новозеландская компания The Craft Meat Go, которая производит растительные аналоги мясной продукции. Один из основателей компании Киран Рей рассказал, что в 2021 они выпустят в продажу конопляный фарш .

Почему конопля?

🌱 Конопля – полноценный источник белка.

🌱 Содержит омега-3.

🌱 Это растение богато клетчаткой.

🌱 Содержит впечатляющий набор витаминов и минералов (витамин Е, фосфор, калий, железо, цинк и витамины группы В).

Компания The Craft Meat Go для производства использует гидроэнергию, поэтому можно смело сказать, что их продукция не только cruelty-free, но и climate-friendly.

Обычно, говоря о преимуществах отказа или ограничения потребления животной пищи, все вспоминают этическую сторону и климатическую пользу. Исследование агентства Kantar обнаружило еще несколько выгодных моментов:

💵 Один поход за продуктами обходится веганским семьям на 8% дешевле, чем тем, кто едят животные продукты.

🍔 Основной приём пищи, содержащий мясо или рыбу, обычно стоит на 40% дороже, чем веган.

⏱ В среднем на приготовление веганского обеда уходит на 37% меньше времени. На ужин – на 32% меньше.

Исследование проводилось в Великобритании.

Всем доброе утро. Предлагаю начать неделю сразу с положительных известий:

🇪🇺 Европейский союз запретил отправлять в развивающиеся страны неперерабатываемые пластиковые отходы. Запрет начнет действовать с 1 января. Наконец, снизится «мусорная нагрузка» на Глобальный Юг, который уже десятки лет служит мусорным полигоном для белой цивилизации. Однозначно хорошие новости.

🇨🇦 Городские власти Монреаля осознают проблему климатического кризиса и уже полностью к нему готовятся. Ко всем решениям, принимаем для городских изменений, будет применятся климатический тест, оценивающий влияние на климат будь то инфраструктурного апгрейда или государственной политики. Помимо этого, до 2030 Монреаль будет реализовать климатический план из 46 действий.

Организация Break Free From Plastic подвела итоги года и назвала главных пластиковых загрязнителей планеты. К всеобщему неудивлению в топе списка те же, кто был там в прошлом году, и позапрошлом тоже: Coca-Cola Company, PepsiCo и Nestle.

Бренд аудит мусора, который провели Break Free From Plastic, затронул 55 стран. Кокакольный мусор был обнаружен в 51 стране, следы Pepsico – 43 страны, а Nestle – 37. Их мусор в окружающей среде был самым встречаемым.

Также в десятку загрязнителей вошли Unilever, Modeleez International, Mars, P&G, Philip Morris, Colgate-Palmolive, и Perfetti.

Более детально результаты описаны в инфографике сверху.

Украину тоже затронул мусорный аудит от Break Free From Plastic. По лидирующим позициям «все те же на манеже», но с небольшим отличием. На втором месте у нас Roshen. Coca-Cola и Pepsico сохраняют свои места в топ-3.

Более детально ознакомиться с локальным антирейтенгом пластиковых загрязнителей можно тут.

Узнать, мусор, каких компаний самый встречаемый в вашей стране можно здесь.

Очень интересный кампейн организации Sea Shepherd

Есть такая популярная детская настольная игра «Операция». В этой игре дети выполняют роль хирурга, и им необходимо вылечить пациента путем извлечения из его тела посторонних объектов.

Sea Shepherd сделали аналог этой игры, но главный герой в ней – это дельфин, и его тело необходимо восстановить, извлекая океанический мусор, в том числе пластиковый. Может такая игра и не сделает из малыша доктора, но осознанного человека, понимающего все последствия неосторожного обращения с отходами – точно сможет.

В последний раз в этом году в эфир выходит еженедельная рубрика о sustainability & fashion. Обещаю, что в 2021 ничего не изменится и я продолжу делать эти обзоры дальше. 💚

В 2020 бренд Pangaia радовал нас неоднократно, и я хочу снова отметить крутой апгрейд этого бренда.

Как я ранее писала, Pangaia мощно работают над интеграцией новых эко-материалов в свою продукцию. Они буквально соединяют науку и моду. Чтобы клиенты могли ближе познакомиться с инновационными и planet-friendly материалами, бренд сделал отдельный раздел Science. Нажимая на него, вы можете более подробно узнать и про природные красители, и про ткань из водорослей, и про другие новшества бренда. Очень интересный и информативный раздел, рекомендую почитать.

Кстати, Pangaia уже опубликовали на своем сайте небольшой sustainability отчет за 2020 год. Если любопытно, чем отметился бренд в этом году, то обязательно просмотрите.

Сильно понравился этот видео-материал от BBC о итальянском городе Прато, где перерабатывается 15% фешн продукции, которую мы потом видим в ритейле с пометкой «recycled».

В этом городе сосредоточены тысячи разных компаний, каждая из которых специализируется на процессе, связанном со спасением изношенной одежды от окончания жизни на свалке или на сжигании.

Разделение одежды по цветам для дальнейшего извлечения волокон – это вообще какой-то эстетический оргазм. Надеюсь, не только у меня 😳

Зоозащитники из Humane Society UK обнаружили, что популярные маркетплейсы и онлайн-магазины Amazon, eBay, Shein, Romwe, Just Your Outfit, Danielli и Boho Styles, продавая товары из искусственного меха, на самом деле продают изделия, содержащие натуральный мех енотов, лисиц, норок, кроликов и даже собак.

Тайные покупатели отнесли свои заказы в лаборатории, где собственно и обнаружилось, что большинство товаров из меха были животного происхождения, а не искусственного, как это указывалось в описании.

Исполнительный директор HIS, Клэр Басс предполагает, что покупателей вводят в заблуждение потому что интерес к животному меху в Великобритании упал, но товар остался и его нужно как-то продавать.

Поздравляшки с Новым Годом! 🍾

Всем приветик, я снова с вами.

Вчера Sonique Talks исполнилось ровно два года. Хочу поблагодарить каждого из вас, кто на протяжении этого времени оставался на связи, поддерживал мою деятельность, и мотивировал продолжать.

Признаюсь, несколько раз испытывала некоторое выгорание, поэтому периодически беру паузы на восстановление. Спасибо, что не перестаете ждать обновлений и остаетесь в числе читателей.

Что интересного произошло в моей жизни, после того, как я начала писать для Sonique Talks:

💚 Меня пригласили вести sustainable направление в киевском ЦУМе, где я работаю уже больше года, и реализовываю проекты, которые в украинском фешн ритейле еще никто не делал.

🤍 Меня стали чаще приглашать консультировать разные бизнесы, и не только фешн.

💚 Писала разные публикации на эко-темы для украинских изданий Буквы и Эксплэйнер. Усовершенствовала навык писательства, так сказать)

🤍 Баллотировалась в депутаты на городских выборах 2020 года, как кандидат от партии Экологическая Альтернатива.

💚 В прошедшем году у меня родился сын. Эрик вдохновляет меня работать еще больше и апгрейдить этот мир и окружающее общество. Теперь для него.