У большей части команды Тортомастера заслуженные выходные: отдыхаем, занимаемся домашними делами, проводим время с близкими 💕

А вы работаете на майских? И какой у вас вообще график работы?

#Хотимобщаться

Какие соцсети сейчас вести?

Большинство из вас просили написать пост по этой теме, так что подготовили актуальную подборочку советов по развитию соцсетей ✨

Это подойдёт не только для кондитеров. Так что смело забирайте для развития своего блога 😉

Кстати, в нашей группе ВК выбрали тему портрета клиента, так что этот пост уже можете прочитать там 💕

Какие же соцсети вести?

Старайтесь вести все, которые только можете. Поймите, что у каждой соцсети своя аудитория, которая может стать вашими клиентами.

👉🏻 Но не стоит хвататься за все соцсети, если у вас недостаточно ресурсов - времени, сил или помощи специалистов.

— Никуда не девается Инстаграм, больше всего заявок всё ещё приходит оттуда. Так что продолжайте его вести, но старайтесь выбирать проверенный VPN, чтобы избежать блокировок.

— ВК тоже хорошая площадка для продвижения и поиска новых клиентов. Инструментарий похож на инсту, есть возможность публиковать истории и эфиры, а аудитория там достаточно живая для любых взаимодействий.

— Кондитеров ищут также на Авито и Юле, так что пробуйте публиковать объявления на этих площадках. Лучше не создавайте объявления по типу "приготовлю любой торт, цена от...". Опубликуйте объявление для каждого своего десерта отдельно с подробным описанием, фотографией и точной ценой.

— Телеграм и Яндекс.Дзен будут плюсом в вашей копилке, но их стоит вести только если вы готовы общаться с аудиторией, давать пользу, делиться рецептами и лайфхаками и рассказывать о себе больше.

На другие соцсети пока что не стоит тратить свои силы. Они либо толком не запустились, либо являются копиркой других приложений.

Эти 6 соцсетей останутся ведущими на данный момент

#Этопоможет

А какие соцсети для продвижения используете вы?

Берёте такие торты? 😂

#Кондитерыпоймут

Сегодня и завтра действует СКИДКА -15% на ВСЕ товары российских брендов! 🇷🇺

Мы собрали для вас ТОП самого необходимого для кондитеров от российского производства:

1️⃣ Красители сухие водорастворимые Mixie хитовых цветов - идеальный красный, кукольный розовый, мятный-мятный.
Отлично подходят для кремов, макаронс, бисквитов, песочного теста, айсинга, зеркальной глазури и много другого 💕

2️⃣ Ванильная паста Guzman. Как сказала наш бренд-шеф: не представляю как раньше жила без неё 🤩

3️⃣ Пищевые блески MIXIE настоящее золото и идеальное золото.
Окрашивайте ими готовые изделия!) Названия оттенков говорят сами за себя 😉

4️⃣ Коврик тефлоновый 30х40 размером с противень. Это наш любимчик! К нему не просто не прилепает, а буквально отскакивает 😅

5️⃣ Волшебная форма, из которой получаются идеально ровные прослойки в торт

6️⃣ Форма для шоколада "Малинки". Самая хитовая форма этого апреля. Рилс с ней набрал почти 9 миллионов просмотров! Сами не верим, что она на скидке 🙃

7️⃣ Ваши любимые диско-шарики от Mixie. У шариков хрустящий центр из рисовой и пшеничной муки, а вокруг него нежный шоколад. Украшены пищевым блеском. Серебро или золото - выбирайте на свой вкус ✨

#Бодраяподборка

А вы пользуетесь товарами российских брендов? Напишите в комментариях, какими 👇🏻

Поделитесь в комментариях самыми странными запросами, которые вам давали заказчики.

К примеру: тортик для близнецов, на одной стороне Трансформеры, на другой Смешарики. Ещё надо, чтобы были цвета: желтый, красный, бирюзовый. А ещё надпись сделайте.

😁😁😁

#Хотимобщаться

Кондитеры, вы знали, что существует такой помощник?

Выравнивание отменяется 😜

#Кондитерыпоймут

Легенда о разделе сайта, который не каждый видел...

Говорят, что не каждый кондитер его находит...

А ещё ходят легенды, что нашедший его обретёт несметные сокровища! 💎

Ведь там у нас хранятся лучшие рецепты. А многие из них – наши авторские.
Каждый рецепт очень подробно расписан: как готовить, сколько получится... даже срок хранения есть!

И самое крутое - внизу есть продукты, которые понадобятся для приготовления. Так что вам не придется искать по всему сайту нужные продукты 💕

А вот и он 👉🏻 раздел, о котором мало кто знает 👈🏻

Или кто-то уже находил его в свободном плаванье по сайту? 👀

#ТортомастерОнлайн

А мы 3 дня: с 16 по 18 мая, - будем на Cake Moscow Show 🎉

Есть тут те, кто тоже на фестивале?

#ТортомастерLife

Когда в начале своего кондитерского пути хочешь сделать красивый высокий торт, а получается такой плоский 😂

#Кондитерыпоймут

Кого тут узнаёте? 😎

#ТортомастерLife

Кондитеры, вы видели, что вот такие перевёрнутые торты потихоньку начинают входить в моду?

Что думаете по поводу новых форм тортов?

Если что, этот от @koleda_cake 🤗

#Хотимобщаться

Что должно быть в составе хорошего шоколада? 🌰

1️⃣ Минимум ингредиентов. На первом месте тёртое какао и какао-масло

2️⃣ Недопустимо, чтобы были растительные добавки или пальмовое масло

3️⃣ Если шоколад белый или молочный, то в его составе обязательно должно быть сухое молоко

4️⃣ А ещё можно выбирать состав в зависимости от того, что вам нужно приготовить. Например, чем больше какао-масла - тем выше текучесть

#Этопоможет

🍫 в нашем магазине соответствует этим параметрам, можете сами проверить его прямо сейчас 💕

В Тортомастере много качественного шоколада от проверенных производителей: CALLEBAUT, GP, Chocovic, SICAO...

И мы задумались: может, ещё какого-то не хватает в нашем ассортименте?

Вы как считаете? 👇🏻

(Видеo rinamoah)

У кого так же? 😅

#Кондитерыпоймут

Видео от jparfenchikova