Оливье TG дополнен ломтиками сочного ростбифа и перепелиными яйцами, а трюфельный майонез и изумрудное масло добавляет нотку гастрономической роскоши.

Старинные рецепты в новом прочтении. Насыщенный холодец подаем с малосольными огурчиками, хреном, горчицей и хрустящими тостами. А главное — никаких сюрпризов со свининой, только говядина!

Похмельный спасатель или просто объятия вкуса! Крепкий бульон, язык, рубец и ароматный соусник с чесноком и зеленью. Не забудьте добавить свежемолотого перца для завершения вкуса.

Десерт, который растопит любое зимнее настроение. Теплый шоколадный фондан с растекающимся бельгийским шоколадом внутри в сопровождении ванильного мороженого.

✔ Мраморная говядина, обжаренная на гриле с зелёным маслом – идеально сочная.
✔ Обжаренные вешенки в устричном соусе – нежные, с лёгкой азиатской ноткой.
✔ Двойной сыр – потому что сыра много не бывает.
✔ Хрустящий жареный лук – добавляет текстуру и вкус.
✔ Фирменная булочка бриошь – мягкая, воздушная, но держит всё как надо.
✔ Два фирменных соуса – устричный и майонез-терияки для насыщенности.
✔ Малосольный огурец – лёгкая свежесть к мощному вкусу.