Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Не знаю что это, но хочу попробовать!»
Прекрасно, что в нас продолжают жить исследователи!🧑🔬
❓Стейки сухого вызревания.
Сухая выдержка мяса проводится в специальных вентилируемых камерах с постоянной циркуляцией воздуха, в них поддерживается контролируемая среда с температурой 0-2С и влажностью 70-80%.
Мясо вызревает в течение 30 дней!
За это время отруб теряет до 30% своей массы за счет испарения влаги, а визуально поверхность отрубов подсыхает, поэтому перед готовкой верхний слой зачищается.
❗️Суть этого длительного процесса - размягчение мышечных волокон стейка, а само мясо после выдержки приобретает насыщенный вкус и аромат.
Правильно созревшая говядина - это именно то, что ищут жаждущие насладиться хорошим вкусом мяса!
Стейки сухого вызревания можно попробовать в ресторанах на Белорусской, Пролетарской и Павелецкой - 790₽/100гр (точный вес уточняйте пожалуйста у Вашего официанта)
#делимсялучшим
Прекрасно, что в нас продолжают жить исследователи!🧑🔬
❓Стейки сухого вызревания.
Сухая выдержка мяса проводится в специальных вентилируемых камерах с постоянной циркуляцией воздуха, в них поддерживается контролируемая среда с температурой 0-2С и влажностью 70-80%.
Мясо вызревает в течение 30 дней!
За это время отруб теряет до 30% своей массы за счет испарения влаги, а визуально поверхность отрубов подсыхает, поэтому перед готовкой верхний слой зачищается.
❗️Суть этого длительного процесса - размягчение мышечных волокон стейка, а само мясо после выдержки приобретает насыщенный вкус и аромат.
Правильно созревшая говядина - это именно то, что ищут жаждущие насладиться хорошим вкусом мяса!
Стейки сухого вызревания можно попробовать в ресторанах на Белорусской, Пролетарской и Павелецкой - 790₽/100гр (точный вес уточняйте пожалуйста у Вашего официанта)
#делимсялучшим
🔥158👍48❤35👏20🆒2
Розыгрыш большого стейка от Торро Гриль!
Чтобы закрепить теорию о стейках сухого вызревания разыграем большой килограммовый стейк рибай на кости 30-дневного вызревания!
Стейка такого размера точно хватит на небольшую компанию друзей, которых победитель этого конкурса пригласит в наш флагманский ресторан Торро Гриль на Белорусской!
Нажимайте «Хочу рибай!» под этим постом чтобы участвовать!
Итоги подведем в ближайшую пятницу (24.11.23) в 20:00 с помощью бота, который рандомно выберет счастливчика из участвующих подписчиков нашего канала!
#делимсялучшим
*****
Победители: Alexander
Чтобы закрепить теорию о стейках сухого вызревания разыграем большой килограммовый стейк рибай на кости 30-дневного вызревания!
Стейка такого размера точно хватит на небольшую компанию друзей, которых победитель этого конкурса пригласит в наш флагманский ресторан Торро Гриль на Белорусской!
Нажимайте «Хочу рибай!» под этим постом чтобы участвовать!
Итоги подведем в ближайшую пятницу (24.11.23) в 20:00 с помощью бота, который рандомно выберет счастливчика из участвующих подписчиков нашего канала!
#делимсялучшим
*****
Победители: Alexander
🔥218👍76❤58👏37❤🔥34
👏89🔥38👍31❤28⚡2
В TorroGrill Steaks & Burgers сегодня обновляется меню!
Коротко о главном:
◦ Новый горящий стейк Бурбон;
◦ Свиная корейка на кости с соусом из белых грибов;
◦ По Вашим просьбам вернули стейк салат;
◦ Новый десерт - лаймовый торт;
◦ Тирольский бранч с копченой колбаской и раклетом.
◦ Большая котлета из мраморной говядины с грибным соусом
◦ Грудинка с хрустящей корочкой BBQ;
◦ И сочинская котлета с кавказскими специями.
Обновление уже доступно во всех ресторанах Москвы и в ТЦ Мега Химки.
#делимсялучшим
Коротко о главном:
◦ Новый горящий стейк Бурбон;
◦ Свиная корейка на кости с соусом из белых грибов;
◦ По Вашим просьбам вернули стейк салат;
◦ Новый десерт - лаймовый торт;
◦ Тирольский бранч с копченой колбаской и раклетом.
◦ Большая котлета из мраморной говядины с грибным соусом
◦ Грудинка с хрустящей корочкой BBQ;
◦ И сочинская котлета с кавказскими специями.
Обновление уже доступно во всех ресторанах Москвы и в ТЦ Мега Химки.
#делимсялучшим
👍80❤42🔥27👏19
Вместе с обновлением запускаем череду традиционных дегустаций по акции #попробуйпервым новинки меню за полцены!
Первое блюдо для дегустации - «Салат из куриной печени с моченой брусникой» - который идеально показывает теорию сочетания основных четырех вкусов: сладкого, кислого, соленого и горького!
Обжаренная куриная печень, руккола и томаты прекрасно сочетаются со сладким бальзамическим крем-соусом и демигласом, а необходимую для идеального баланса вкуса кислинку мы взяли из цитронета и моченой брусники, которая добавила еще и терпкую горчинку!
❗️До конца недели каждый может попробовать это блюдо за полцены 345₽ (690₽ до 17.12.23 вкл)
#делимсялучшим
Первое блюдо для дегустации - «Салат из куриной печени с моченой брусникой» - который идеально показывает теорию сочетания основных четырех вкусов: сладкого, кислого, соленого и горького!
Обжаренная куриная печень, руккола и томаты прекрасно сочетаются со сладким бальзамическим крем-соусом и демигласом, а необходимую для идеального баланса вкуса кислинку мы взяли из цитронета и моченой брусники, которая добавила еще и терпкую горчинку!
❗️До конца недели каждый может попробовать это блюдо за полцены 345₽ (
#делимсялучшим
👍92🔥65❤56👏46
В предновогодней суете не забудьте уделить время родным!
Пригласите родителей, бабушек/дедушек и своих близких на самый душевный обед уходящего года от Trattoria Mozza и Hedonist Cats (Юлия Сусова).
Собираемся в Mozza 16 декабря с 12 до 18.
🍾 Бутылка шампанского в подарок Вашему столу за предварительный резерв от 3-х человек с комментарием «Семейный обед в Mozza»!
🥳 Детей тоже не оставят без внимания: аквагрим, новогодние презенты и десерты от ресторана!
👨👩👧👦 Вместе попробуем любимые блюда и познакомимся с зимним обновлением меню траттории!
Пригласите родителей, бабушек/дедушек и своих близких на самый душевный обед уходящего года от Trattoria Mozza и Hedonist Cats (Юлия Сусова).
Собираемся в Mozza 16 декабря с 12 до 18.
🍾 Бутылка шампанского в подарок Вашему столу за предварительный резерв от 3-х человек с комментарием «Семейный обед в Mozza»!
🥳 Детей тоже не оставят без внимания: аквагрим, новогодние презенты и десерты от ресторана!
👨👩👧👦 Вместе попробуем любимые блюда и познакомимся с зимним обновлением меню траттории!
👍31❤13👏6🔥5
Блюдо недели в Torro Grill
Акция #попробуйпервым новинки зимнего меню за полцены в самом разгаре и на этой неделе дегустируем обжаренную на гриле свиную корейку на кости с соусом из белых грибов.
575₽ (1150₽ до 24.12.23)
Лучшей рекомендацией к этому блюду будет картофельное пюре с ароматным черным трюфелем.
*Акция действует в ресторанах г. Москвы и ТЦ Мега Химки
#попробуйпервым
Акция #попробуйпервым новинки зимнего меню за полцены в самом разгаре и на этой неделе дегустируем обжаренную на гриле свиную корейку на кости с соусом из белых грибов.
575₽ (
Лучшей рекомендацией к этому блюду будет картофельное пюре с ароматным черным трюфелем.
*Акция действует в ресторанах г. Москвы и ТЦ Мега Химки
#попробуйпервым
👍83🔥45❤36👏33😍4
Новый год - время не только традиций, но и экспериментов!
TorroGrill совместили их и приготовили любимые праздничные блюда с неожиданными ингредиентами!
Представляем Вам нашу версию оливье, в котором мы используем наш фирменный ростбиф, запеченный по специальной технологии, а в классическую заправку для салата добавили ароматное трюфельное масло. (550₽)
Любителей холодца мы спешим порадовать нашим вариантом этого блюда, приготовленного из мяса бычьих хвостов, с маринованным огурчиком, дижонской горчицей и хреном. (490₽)
Ждем Вас за новогодним настроением!
#делимсялучшим
TorroGrill совместили их и приготовили любимые праздничные блюда с неожиданными ингредиентами!
Представляем Вам нашу версию оливье, в котором мы используем наш фирменный ростбиф, запеченный по специальной технологии, а в классическую заправку для салата добавили ароматное трюфельное масло. (550₽)
Любителей холодца мы спешим порадовать нашим вариантом этого блюда, приготовленного из мяса бычьих хвостов, с маринованным огурчиком, дижонской горчицей и хреном. (490₽)
Ждем Вас за новогодним настроением!
#делимсялучшим
👍95❤51🔥39👏25🤩7
Обратите пожалуйста внимание на изменения в работе ресторанов 31-го и 1-го числа!
Со 2 января все рестораны работают в обычном графике.
Резерв онлайн TorroGrill
Резерв онлайн Boston
Со 2 января все рестораны работают в обычном графике.
Резерв онлайн TorroGrill
Резерв онлайн Boston
👍39❤13⚡4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Новогодний конкурс!
Проводим уходящий год большим розыгрышем подарков от нашей команды!
Призовые места:
🥇 Депозит - 15 000₽
🥈 Депозит - 10 000₽
🥉 Депозит - 5 000₽
В первый день нового года узнаем имена трех счастливчиков, которым подарим праздничные ужины в одном из наших флагманских ресторанов с депозитами для каждого победителя!
01.01.24 в 18:00 наш бот-рандомайзер по имени Фортуна определит всех победителей из подписанных участников нашего канала!
🍀🍀🍀
Проводим уходящий год большим розыгрышем подарков от нашей команды!
Призовые места:
🥇 Депозит - 15 000₽
🥈 Депозит - 10 000₽
🥉 Депозит - 5 000₽
В первый день нового года узнаем имена трех счастливчиков, которым подарим праздничные ужины в одном из наших флагманских ресторанов с депозитами для каждого победителя!
01.01.24 в 18:00 наш бот-рандомайзер по имени Фортуна определит всех победителей из подписанных участников нашего канала!
🍀🍀🍀
❤193🔥50👍23❤🔥13😍13
Torro Grill Steaks & Burgers
Новогодний конкурс! Проводим уходящий год большим розыгрышем подарков от нашей команды! Призовые места: 🥇 Депозит - 15 000₽ 🥈 Депозит - 10 000₽ 🥉 Депозит - 5 000₽ В первый день нового года узнаем имена трех счастливчиков, которым подарим праздничные…
🎉 Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Диана (@Azarova_Diana)
2. EfimOFF (@alexcheb80)
3. Elena
Проверить результаты
Победители:
1. Диана (@Azarova_Diana)
2. EfimOFF (@alexcheb80)
3. Elena
Проверить результаты
👍34⚡8❤8👏7
Поздравляем победителей!
А главный приз достается всем нам - любимая акция на креветки в TorroGrill !!
1кг креветок с чесноком и травами + два пива по 0,5л (1490₽)
#делимсялучшим
А главный приз достается всем нам - любимая акция на креветки в TorroGrill !!
1кг креветок с чесноком и травами + два пива по 0,5л (1490₽)
#делимсялучшим
🔥96❤42👍34👏20🤩2