Копченая сметана
📖 Ингредиенты:
- Сметана - 80 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Для приготовления копчёной сметаны берём сотейник и выкладываем на одну сторону фольгу, делаем углубление, в которое добавляем опилки (ольха, яблоко, вишня). На другую сторону сотейника ставим сметану в банке.
2. Берём газовую горелку и поджигаем опилки. Закрываем сотейник плотно фольгой для того, чтобы сметана начала коптиться. Через 10 минут сметану перемешать и повторить копчение.
#копченаясметана #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Сметана - 80 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Для приготовления копчёной сметаны берём сотейник и выкладываем на одну сторону фольгу, делаем углубление, в которое добавляем опилки (ольха, яблоко, вишня). На другую сторону сотейника ставим сметану в банке.
2. Берём газовую горелку и поджигаем опилки. Закрываем сотейник плотно фольгой для того, чтобы сметана начала коптиться. Через 10 минут сметану перемешать и повторить копчение.
#копченаясметана #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝