Рогалики со сгущёнкой
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 20 г.
- Соль - щепотка
- Сметана - 100 г.
- Экстракт ванили - по вкусу
- Ванильный сахар - 8 г.
- Масло подсолнечное - 50 г.
- Мука - 250 г.
- Вареная сгущёнка - 150 г.
- Разрыхлитель - 5 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешиваем яйцо, ложку сахара, чуть соли, сметану, ванильный сахар, растительное масло без запаха и хорошо перемешиваем.
2. Разрыхлитель добавляем в несколько заходов 250г муки. Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
3. Разделим тесто на две части, раскатываем пласт толщиной 3мм и делим на 8 частей. Начинки из варёной сгущенки достаточно 1 ложки на 1 рогалик.
4. Закручиваем рогалики и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Рогалики должны быть светлые.
#рогалик #рогаликсосгущенкой #выпечка #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 20 г.
- Соль - щепотка
- Сметана - 100 г.
- Экстракт ванили - по вкусу
- Ванильный сахар - 8 г.
- Масло подсолнечное - 50 г.
- Мука - 250 г.
- Вареная сгущёнка - 150 г.
- Разрыхлитель - 5 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешиваем яйцо, ложку сахара, чуть соли, сметану, ванильный сахар, растительное масло без запаха и хорошо перемешиваем.
2. Разрыхлитель добавляем в несколько заходов 250г муки. Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
3. Разделим тесто на две части, раскатываем пласт толщиной 3мм и делим на 8 частей. Начинки из варёной сгущенки достаточно 1 ложки на 1 рогалик.
4. Закручиваем рогалики и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Рогалики должны быть светлые.
#рогалик #рогаликсосгущенкой #выпечка #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Бабушкины рогалики
⠀
📖 Ингредиенты:
- Маргарин - 200 г. (растопить слегка)
- Сметана 20% - 200 г.
- Мука- 4-5 ст.
- Яйцо - 2 шт.
- Сухих дрожжей - 1,5ч.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Противень застелить пекарской бумагой.
2. Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички.Как появятся пузырьки (-мин 20), замесить тесто.Разделить его на 4 части.
3. Раскатать в круг толщиной 3мм, разрезать на клинья.
Посыпать сахаром, скатать рогалики.
4. Верхнюю часть, обмакнуть в сахар, и положить на противень (на расстоянии друг от друга).
5. Дать хорошо подняться рогаликам, и выпекать в разогретой до 180с духовке, до золотистого цвета.
#рогалик #бабушкинырогалики #выпечка #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
⠀
📖 Ингредиенты:
- Маргарин - 200 г. (растопить слегка)
- Сметана 20% - 200 г.
- Мука- 4-5 ст.
- Яйцо - 2 шт.
- Сухих дрожжей - 1,5ч.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Противень застелить пекарской бумагой.
2. Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички.Как появятся пузырьки (-мин 20), замесить тесто.Разделить его на 4 части.
3. Раскатать в круг толщиной 3мм, разрезать на клинья.
Посыпать сахаром, скатать рогалики.
4. Верхнюю часть, обмакнуть в сахар, и положить на противень (на расстоянии друг от друга).
5. Дать хорошо подняться рогаликам, и выпекать в разогретой до 180с духовке, до золотистого цвета.
#рогалик #бабушкинырогалики #выпечка #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Рогалики со сгущёнкой
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 20 г.
- Соль - щепотка
- Сметана - 100 г.
- Экстракт ванили - по вкусу
- Ванильный сахар - 8 г.
- Масло подсолнечное - 50 г.
- Мука - 250 г.
- Вареная сгущёнка - 150 г.
- Разрыхлитель - 5 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешиваем яйцо, ложку сахара, чуть соли, сметану, ванильный сахар, растительное масло без запаха и хорошо перемешиваем.
2. Разрыхлитель добавляем в несколько заходов 250г муки. Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
3. Разделим тесто на две части, раскатываем пласт толщиной 3мм и делим на 8 частей. Начинки из варёной сгущенки достаточно 1 ложки на 1 рогалик.
4. Закручиваем рогалики и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Рогалики должны быть светлые.
#рогалик #рогаликсосгущенкой #выпечка #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 20 г.
- Соль - щепотка
- Сметана - 100 г.
- Экстракт ванили - по вкусу
- Ванильный сахар - 8 г.
- Масло подсолнечное - 50 г.
- Мука - 250 г.
- Вареная сгущёнка - 150 г.
- Разрыхлитель - 5 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешиваем яйцо, ложку сахара, чуть соли, сметану, ванильный сахар, растительное масло без запаха и хорошо перемешиваем.
2. Разрыхлитель добавляем в несколько заходов 250г муки. Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
3. Разделим тесто на две части, раскатываем пласт толщиной 3мм и делим на 8 частей. Начинки из варёной сгущенки достаточно 1 ложки на 1 рогалик.
4. Закручиваем рогалики и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Рогалики должны быть светлые.
#рогалик #рогаликсосгущенкой #выпечка #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝