Медовый пирог

🧑🏻‍🍳 Ингредиенты:

- Манная крупа - 1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Кефир - 1 стакан
- Яйцо - 3 шт.
- Мед - 1 ст.л.
- Сода - 0.5 ч.л
- Соль - щепотка
- Корица - 1 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Включить духовку на 180 с.
2. В емкость налить кефир, добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на 1 час.
3. Яйца взбить миксером с сахаром, солью и корицей, добавить к разбухшей манке, туда же просеять муку, влить мед и перемешать миксером.
4. Затем добавить соду, чуть-чуть взбить и перелить получившуюся смесь в смазанную маслом форму. Оставить минут на 10.
5. Отправить в духовку на 30 минут, готовность проверять зубочисткой - она должна быть сухая.

#медовыйпирог #пирог #десерт #выпечка

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Сырники с изюмом

📖 Ингредиенты:

- Творог - 600 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Манка - 2 ст.л.
- Мука - 2 ст. л.
- Соль - 2/3 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Изюм - горсть

🧑🏻‍🍳Приготовление:

1. Венчиком взбить яйца, добавить творог, манку, муку, соль, ваниль.
Все тщательно перемешать, добавить изюм и оставить минут на 30.
2. Из массы сформировать сырники, обвалять в муке и обжарить на сковороде.
3. Можно подать со сметаной, с медом, со сгущенкой, с вареньем.

#сырники #десерт #сырникисизюмом

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Сырные ватрушки

📖 Ингредиенты:

- Творог 1,8% (в брикете) - 180 г.
- Пшеничная мука - 4 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Тертый сыр - 70 г.
- Натуральный йогурт - 50 г.
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 5 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Смешать творог, яйцо, муку, соль, разрыхлитель. Сформировать ватрушки. Застелить бумагой или фальгой противень.
2. Выложить их и убрать в разогретую духовку минут на 20. Достать. В серединку каждой налить по чуть-чуть йогурта и положить сыр.
3. Выпекать 10 минут.

✅ Заказать все это можно в Пятёрочка: доставка продуктов

Вводите промокод:
👉 ss3ju5na  на 20% (от 500 ₽) до 01.04 на первый заказ и бесплатную доставку
👉 vvp8w7yj  на 25% до 01.04 на первый заказ

https://5kanew.prfl.me/topretsept/0ba251d436b8

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Овсяные панкейки

📖 Ингредиенты:

- Молотые овсяные хлопья - 150 г.
- Молоко - 250 мл.
- Цельнозерновая мука - 2 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Разрыхлитель- 1 ч. л.
- Сахар - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В глубокой миске смешать молотые овсяные хлопья и разрыхлитель с 1/3 частью молока и взбить.
2. Оставшееся молоко взбить с яйцом до пены, добавить подсластитель или сахар и хорошо перемешать.
3. Соединить смеси из обоих емкостей, добавить муку и еще раз все перемешать. Оставить тесто на 30 минут. Как только тесто отстоялось, перемешать до однородного состояния.
4. Жарить на разогретой сковороде (первый раз сковороду смазать маслом, а затем жарить без), под закрытой крышкой до появления пузырьков. Затем перевернуть и жарить еще 8-10 секунд.

#панкейк #овсяныйпанкейк #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Ленивые вареники с малиной

📖 Ингредиенты:

- Творог - 200 г.
- Белок - 1 шт.
- Рисовая мука - 3 ст. л.
- Малина - 50 г.
- Сахар - по вкусу
- Соль - 1 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. К творогу добавить сахар по желанию, белок и все перемешать.
2. Затем добавить муку и снова перемешать.
3. Готовое тесто разделить на 15 частей, примерно по 20 граммов и сформировать шарики.
4. Каждую часть теста раскатать на ладони диаметром примерно 3-4 сантиметра, в центр положить малину и сформировать шарик.
5. Отварить в соленой воде 5 минут.

✅ Доставка Утконос

Вводите промокод:
👉 UT0905 - 500 р. на первый заказ от 1800р.

Бесплатная доставка от 1 часа - еще одна приятность!

Бонусы на повторные заказы
👉 300UT1201 - скидка 300р на любой заказ от 3000р, также суммируется с акциями сайта;
👉 25UT11313 - скидка 25% на любой заказ от 3000р, не суммируется с акциями.

https://utkonos.prfl.me/topretsept/ddc58015ae0a?marker=2VtzqvWz6Xn

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Грушевый тарт

📖 Ингредиенты:

- Слоеное дрожжевое тесто - 250 г.
- Груша - 500 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 50 г.
- Ванильный Сахар - 1 ч. л.
- Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
- Сметана - 100 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Форму смазать сливочным маслом.
2. Раскатать слоеное тесто толщиной в 3-5 мм и переложить в форму для запекания. Наколоть вилкой.
3. Груши нарезать тонкими пластинками и разложить по кругу в нахлест, заполняя всю форму.
4. Подготовить заливку. Яйца с сахаром взбить до пышности. Добавить ванильный сахар, сметану и крахмал. Перемешать.
5. Поверх груш распределить заливку.
6. Пирог отправить в разогретую до 190 С на 25-30 минут.

#тарт #грушевыйтарт #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Омлет Пуляр

📖 Ингредиенты:

- Молоко - 30 мл.
- Яйцо - 6 шт.
- Соль, перец, чеснок сушеный - по вкусу
- Растительное масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отелить белки от желтков. В желтки добавить молоко и перемешать.
2. В белки добавить соль и по желанию чесночный порошок для пикантности. Взбить белки до устойчивых пиков.
3. Разогретую сковороду смазать маслом и вылить смесь из желтков. Примерно через 20-30 секунд, когда блинчик немного схватится, аккуратно выложить белковую массу и разровнять лопаткой.
4. Сковороду накрыть крышкой. Готовить омлет примерно 8-10 минут на среднем огне.
5. Готовый омлет разрезать на две равные части и складываем пополам.

#омлет #омлетпуляр #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Шпинатные блины

📖 Ингредиенты:

- Листья шпината - 100 г.
- Растительное масло - 4 ст. л.
- Молоко - 350 мл.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 200 г.
- Соль - 0,5 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Листья шпината измельчить в блендере с 2 столовыми ложками растительного масла.
2. В миске взбить яйца, добавить, соль, молоко и муку, оставшееся масло.
3. Затем добавить пюре из шпината. Хорошо перемешать.
4. Тесто оставить на 20 минут, затем выпечь тонкие блинчики. Жарить приблизительно по 1 минуте с каждой стороны.

✅ Delivery Club магазины

Вводите промокод:
👉 VPCO4GG6 - Скидка 27% на первый заказ из любого магазина от любой суммы заказа. (Скидка не более 2000₽) до 09.03

https://delivery.prfl.me/topretsept/a1c97aa7f3da

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Картофель со сметаной

📖 Ингредиенты:

- Молодой картофель - 500 г.
- Укроп - 1 пучок
- Сметана - 150 г.
- Чеснок - 4 зубчика
- Сливочное масло - 50 г.
- Соль - 1 ч. л.
- Черный перец - 0,5 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отварить картофель.
2. Измельчить укроп, зубчики чеснока и специи, перемешать все со сметаной.
3. Добавить в сковороду сливочное масло и обжарить картошку на среднем огне до золотистой корочки в течение 5 минут.
4. Затем добавить к картошке сметанный соус, перемешать, убавить огонь до самого минимума и томим картошку, постоянно помешивая, около 3 минут.
5. За это время она пропитается сметаной и ароматом укропа с чесноком. Количество сметаны, чеснока, соли и укропа можно регулировать по своему вкусу.

#картофель #картофельсосметаной #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Рыбные котлеты

📖 Ингредиенты:

- Филе красной рыбы - 300 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Зелёный лук - 2 пера
- Крахмал кукурузный - 1,5 ч. л.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Филе нарезать на мелкие квадратики. Зеленый лук также мелко покрошить.
2. В чашке смешать нарезанные рыбу, лук, яйцо и крахмал. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
3. В разогретую сковороду ложкой выложить массу для котлет. Жарить с двух сторон до готовности, накрыв крышкой.

#котлеты #горячееблюдо #рыбныекотлеты

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Хочешь экономить на продуктах?

Тогда подписывайся на Скидкомет!
Там каждый день публикуются лучшие скидки, акции и промокоды.

Подписаться: https://t.me/+_JDosdEIyK03NTI6

Морковный кекс

📖 Ингредиенты:

- Отварная морковь - 250 г.
- Сахар - 180 г.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Яйцо - 4 шт.
- Мука - 250 г.
- Растительное масло - 200 мл.
- Лимонная цедра - 2 ч. л.
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Морковь пробить блендером.Добавить масло, лимонный сок перемешать.
2. Миксером взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до пышности.
3. К яичной массе добавить морковное пюре, перемешать.
4. Муку просеять с разрыхлителем и добавить ее в яично-морковную смесь. Добавить цедру лимона и перемешать лопаткой.
5. Форму для кекса смазать маслом, тесто выложить в форму.
6. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 30-40 минут, проверяйте готовность сухой шпажкой. Украсить по желанию

✅ Перекресток доставка продуктов

Вводите промокод:
👉 W9V9SW - Скидка 300 руб. от 1200₽ на первый заказ на весь ассортимент
👉 KE2JLP - Скидка 400₽ на первый заказ от 1600₽
👉 9RBFHH - Скидка 600₽ на первый заказ от 2400₽

Переходите по ссылке

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Булочки с корицей

📖 Ингредиенты:

- Мука - 3 ст.
- Сливочное масло - 100 г.
- Молоко - 1 ст.
- Корица - 20 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Желток - 1 шт.
- Сахар - 200 г.
- Дрожжи сухие - 1 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В ¼ стакана теплого молока добавить дрожжи, сахар, соль, 1 ст.л. муки, перемешать и оставить на 15 минут.
2. Оставшееся молоко соединить с яйцом, половиной всего сахара и растопленным сливочным маслом.
Затем влить молочно-дрожжевую смесь и перемешать.
3. Постепенно добавлять муку, пока тесто не станет мягким, оставить его в чашке на 35-45 минут в теплом месте. Разделить на 2-3 части.
4. Раскатать прямоугольник 5-7 мм, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей.
5. Свернуть тесто в рулет и нарезать на небольшие кусочки.Переложить на противень, оставляя между булочками расстояние, и оставить минут на 20.
6. Каждую булочку смазать желтком.
Убрать в духовку, разогретую до 180-190 С, на 20-25 мин.

#булочки #булочкискорицей #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Какао

📖 Ингредиенты:

- Какао-порошок - 4 ч. л. 
- Сахар - 4 ч. л. 
- Молоко - 400 мл.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Смешать какао-порошок с сахаром, помешивая добавить 2 ст. л. горячей воды. 
2. Поставить на средний огонь и продолжая помешивать, довести до кипения. 
3. Влить горячее молоко и немного убавив огонь, прогреть смесь, не доводя до кипения. 
4. Венчиком взбивать какао в течение 30 сек. до образования пены. Разлить чашкам и сразу подавать.

#какао #напиток

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Салат из пекинской капусты с курицей 

📖 Ингредиенты: 

- Пекинская капуста - 300 г.
- Куриное филе - 1 шт. 
- Огурец - 1 шт. 
- Яйцо - 4 шт. 
- Зеленый лук - 1 пучок 
- Соль, перец, майонез - по вкусу 

🧑🏻‍🍳 Приготовление: 

1. Поставить отваривать куриное филе (для аромата добавить морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон потом можно использовать для супа). 
2. Нашинковать пекинскую капусту. 
Мелко крошим зеленый лук. 
Огурец нарезать соломкой. 
3. После того как наше куриное филе отворилось, нарезатьмелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.
4. Все выложить в салатник, перемешать, соль и перец. 
5. Заправить майонезом и подать порционно. 

✅ Сбермаркет "Быстрая Доставка"

Вводите промокод:
👉 i6qiqsr - Скидка 200р на первый заказ от 800 руб на 200 ₽
👉 wezlqm1k - Скидка 800р на первый заказ от 4000 руб на 800 ₽
👉qwjdg01n - Скидка 600₽ на первый заказ от 1500 руб на 600₽
https://market.prfl.me/topretsept/bc87ec9b1930?marker=2Vtzqw2bsQ

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Творожная лепешка

📖 Ингредиенты:

- Мягкий творог - 180 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сыр - 50 г.
- Рисовая мука - 40 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. В чашу с сыром добавить яйца, творог, соль и перемешать.
3. Затем добавить рисовую муку и замесить тесто.
4. На сковороде распределить тесто с помощью рук, толщиной 0,5-0,7 сантиметров.
5. Жарить на по 3-4 минуты с каждой стороны.

#творожнаялепешка #лепешка #закуска

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Тыквенный хлеб

📖 Ингредиенты:

- Тыква - 250 г.
- Вода тëплая - 140 мл.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Мука - 500 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Тыкву отварить до мягкости, слить воду и размять в пюре.
2. В большой миске смешать пюре, воду сахар и сахар. Распустить дрожжи, добавить 2 ст.л.муки из общего количества, перемешать и оставить на 15 мин. под пленкой.
3 Затем добавить соль и масло, перемешать. Хорошо вымесить. Собрать тесто в шар, смазать миску растительным маслом, выложить тесто, накрыть и оставить на 1 ч. в тёплом месте. Тесто увеличится в 3 раза.
4. Обмять его руками и оставить ещё на 30 мин. Затем противень застелить пекарской бумагой, чуть присыпать мукой, выложить.
5. Сделать надрез по поверхности, посыпать семечками и припудрить мукой.
6. Выпекать в горячей духовке при 200° 15 мин. Затем убавить до 170° ещё на 20 мин.
7. Достать хлеб и остудить.

#хлеб #тыквенныйхлеб

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Кекс на сгущенном молоке

📖 Ингредиенты:

- Маргарин - 100 г.
- Сгущенка - 360 г.
- Яйцо - 4 шт.
- Мука - 250 г.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Соль - щепотка

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В глубокой посуде взбить мягкий маргарин с щепоткой соли.
2. По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого.
3. Добавить сгущенное молоко и хорошо перемешать.
4. Затем добавить муку смешанную с разрыхлителем. Перемешать миксером.
5. Перелить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
6. Выпекайте в разогретой до 180 С духовке 45 минут.


✅ METRO Offline
Переходите по ссылке, получите бесплатную карту гостя METRO

Вводите промокод:
👉 b48v4 - по промокоду купоны со скидкой 22% на первые две покупки и 15% на третью для новых клиентов

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Мохито

📖Ингредиенты:

- Сладкая газировка - 1 л. (sprite,7up)
- Лимон - 150 г.
- Лайм - 50 г.
- Мята - 1 пучок
- Лёд - для подачи

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Лимон и лайм нарезать на дольки или колечки.
2. Разложить в бокалы. Сверху выложить листики мяты.
3. С помощью ступки или ложки немного подавить содержимое бокала, чтобы ароматы мяты и лимона и лайма объединились.
4. В бокал выложить кусочки льда, залить сладкой газировкой и немного перемешать.
Напиток готов!

#мохито #лимонад #напиток

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Крем-брюле

📖 Ингредиенты:

- Жирные сливки - 400 мл.
- Желток - 4 шт.
- Сахар - 70 г.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Сахар - 20 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В кастрюлю влить сливки и довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня.
2. В миску с желтками добавить сахар и перемешать.
3. Тонкой струйкой добавить горячие сливки в желтки с сахаром, постоянно помешивая.
4. Разлить по керамическим формам и отправить в духовку, разогретую до 100С на 40-60 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке, если духовка слабая, то можно поставить на 120С.
5. По готовности полностью остудить и убрать в холодильник на 3 часа минимум.
6. Охлаждённый десерт посыпать сахаром и пройтись горелкой для создания корочки.
Если нет газовой горелки, формочки с крем-брюле поставить на решетку в духовку под максимально нагретый гриль на 5–7 минут и достать формочки, как только поверхность карамелизуется.

#крембрюле #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝