Варенье из чёрной смородины без варки

📖 Ингредиенты:

- Черная смородина - 1 кг.
- Сахар - 2 кг.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Ягоды переберите, промойте и высушите. Сложите в глубокую миску и измельчите погружным блендером.
2. Понемногу засыпайте сахар и продолжайте взбивать.
3. На 2–3 часа оставьте варенье в стеклянной или эмалированной посуде. Периодически помешивайте, чтобы весь сахар растворился.
4. Разложите варенье по сухим стерилизованным банкам и закройте крышками. Храните в прохладном месте.

#варенье #вареньебезварки #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝