Печеночные котлеты

📖 Ингредиенты:

- Печень - 500 г.
- Лук - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 0,5 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Печень помойте, очистите от пленок и нарежьте крупными кусками.
2. Измельчите в блендере вместе с луком.
3. Добавьте муку, сметану и яйца.
4. Перемешайте печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны. Посолите по вкусу (на 500 г печени необходимо примерно 1 ч.л. соли).
5. На сковородке разогрейте столовую ложку масла. Выложите печеночные котлеты ложкой и жарьте на среднем огне до золотистой корочки.

#печеночныекотлеты #котлеты

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Сырники с зеленью

📖 Ингредиенты:

- Творог - 450 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сыр - 50 г.
- Мука - 45 г.
- Зелёный лук - 4 пера
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1/2 пучка
- Растительное масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Выложить в миску творог, яйцо и тщательно размешать вилкой.
2. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать, удалив жесткие стебли.
3. Добавить 2/3 части муки, зелень и сыр к творогу. Оставшуюся часть муки отложить для панировки.
4. Перемешать тесто руками до однородности. Сформировать сырники и обвалять в муке.
5. Обжаривать на растительном масле на небольшом огне 5-7 минут с каждой стороны.

#сырники #закуска

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Панкейки из шпината и банана

📖 Ингредиенты:

- Яйца - 2 шт.
- Шпинат - 1 пучок
- Банан - 1 шт.
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Шпинат пробить вместе с бананом в блендере.
2. Отделить белки от желтков у яиц.
3. Массу из шпината и банана переложить в миску и добавить к ним желтки и ванильный экстракт.
4. Затем ввести муку с разрыхлителем, смешать.
5. Белки взбить до пиков и ввести в тесто.
6. Выкладывать массу на разогретую сковороду по 2-3 столовые ложки на каждый панкейк.
7. Обжарить с двух сторон.

✅ Пятёрочка: доставка продуктов

Переходите по ссылке.

👉 ss3ju5na - скидка 20 % + бесплатная доставка на первый заказ от 500 ₽;
👉 vvp8w7yj - скидка 25 % на первый заказ от 500 ₽

👉 EDA7271 - подключите подписку Пакет всего за 1 р в первый месяц и сможете получать бесплатные доставки в течении месяца:
- 3 доставки от Пятёрочки
- 3 доставки от Перекрёстка
- экономить на доставках и кешбэках.

*Только для новых пользователей

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Свежий грузинский салат

📖 Ингредиенты:

- Огурец - 2 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Укроп - пара веточек
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 1 ч.л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яблоко и огурцы натереть на терке для корейской моркови или нарезать соломкой.
2. Чеснок измельчить, укроп мелко покрошить и добавить в салат.
3. В салат по вкусу добавить соль, лимонный сок, перемешать. Затем заправить маслом.

#грузинскийсалат #салат

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Муравейник

📖 Ингредиенты:

- Сливочное масло -
300 г.
- Сахар - ½ стакана
- Пшеничная мука - 4стакана
- Сметана - 5ст.л
- Сода - ½ чайные ложки
- Вареное сгущенное молоко - 1 банка

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Растопить масло (200 г) и смешать с сахаром. В эту смесь добавить сметану. Все хорошо перемешать, добавить соду и муку.
2. Когда тесто будет готово, прокрутить его через мясорубку.
3. Отправить в заранее разогретую духовку. 4.Выпекать до золотистого цвета при 200 градусах.
5. Пока духовка занята основой торта, можно приготовить крем: оставшееся масло (100 г) комнатной температуры взбить с банкой сгущенки.
6. Когда вы выпечете все тесто, необходимо выложить его в большую тарелку и размять руками до небольших кусочков. Влить туда крем и руками все хорошенько перемешать.
7.Небольшими горстями выкладывать смесь. После можно «похлопать» торт со всех сторон столовой ложкой.
8. Оставить торт в холодильнике на 12 часов. По желанию украсить шоколадом.

#муравейник #торт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Картофельные лодочки
⠀
📖 Ингредиенты:

- Картофель крупный - 3-4 шт.
- Фарш (любой) - 300 г.
- Лук - 1 шт.
- Специи - по вкусу (зелень, паприка, чеснок)
- Соль и перец - по вкусу
- Сыр - 50 г.
- Сливочное масло - 10 г.
⠀
🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Фарш заправляем специями и солью.
2. Картофель промывает, очищаем, разрезаем пополам и вынимаем серединку.
3. Начиняем картошку мясом, а сверху по кусочку сливочного масла. Выкладываем в форму. Добавляем 150 мл воды.
4. Запекаем при 180 градусах 35-40 минут. Подаём с зеленью, овощами и сметаной.

✅ Лента Онлайн

👉 SPRING24381 - Скидка 25% на первые 2 заказа от 1800р + 3 бесплатных доставки до 31.03
👉 LO2605 - Скидка 500р + бесплатная доставка на первый заказ от 1800р (суммируется с внутренними акциями) до 31.03
👉 KOD0569 - Скидка 400р на любой заказ от 2000р, суммируется с акциями до 31.03

Реклама. ООО "ЛЕНТА", ИНН 7814148471

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Уха по-фински
⠀
📖 Ингредиенты:

- Масло сливочное - 30 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Филе лосося - 500 гр.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода горячая - 1,5 л.
- Сливки 20% - 200 мл.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый
- Укроп

🧑🏻‍🍳 Приготовление:
⠀
1. В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить до мягкости мелко нарезанный репчатый лук, добавить морковь, натёртую на крупной тёрке, пассировать 2-3 мин.
2. Добавить к овощам картофель, нарезанный кубиками, влить горячу воду, дать закипеть и варить до готовности картофеля.
3. К овощам добавить филе рыбы, нарезанное кубиками, лавровый лист, посолить, поперчить по вкусу, дать супу закипеть и варить 5 минут.
4. Влить сливки, варить 5 минут. Добавить зелень.

#уха #суп

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Салат с авокадо, творогом и болгарским перцем

📖 Ингредиенты:

- Перец сладкий - 1 шт.
- Укроп - 1/4 пучка
- Авокадо - 1 шт.
- Творог зернистый - 300 г.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Перец нарежьте соломкой или небольшими кусочками. Укроп измельчите.
2. Авокадо нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком.
3. Смешайте творог с авокадо, перцем и укропом. Посолите и заправьте оливковым маслом.

#салат #салатсавокадо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Творожная запеканка

📖 Ингредиенты:

- Творог - 500 г.
- Сахар - 100 г.
- Манка - 100 г.
- Молоко - 50 г.
- Сливочное масло - 50 г.
- Яйцо - 2 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. 
2. Выпекать в духовке 180* до золотистой корочки.

✅ Delivery Club

👉 SWZ331A3 - Скидка 550р. на первый заказ от 1500р. в приложении до 09.04
VQRVVDM4 - Скидка 27% на первый заказ из любого магазина от любой суммы заказа. (Скидка не более 2000₽) до 09.04

VF4BATQ8 - Скидка 400 рублей на первый заказ от 999 рублей из ресторанов до 09.04

Реклама. ООО "ДЕЛИВЕРИ КЛАБ", ИНН 7705891253

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

​​Сырный суп с курицей

📖 Ингредиенты:

- Куриная грудка — 1-2 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Морковь — 1/2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сырок плавленный — 2 шт.
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
- Соль, черный молотый перец, лавровый лист, зелень — по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1.Куриную грудку порежьте на кусочки среднего размера, затем выложите в кипящую подсоленную воду (600-700 мл), варите 10-15 минут.
2.Картофель нарежьте кубиками, добавьте к курице.
3.Морковь порежьте на кусочки среднего размера, лук — аналогично. В сковороде разогрейте масло, сделайте зажарку из лука и моркови.
4.Выложите в суп, варите еще 10-15 минут.
5. Сырки добавьте в готовый суп, тщательно перемешайте до полного растворения. Добавьте специи, зелень.

#сырныйсуп #суп

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Пицца-рулет «Стромболи» с салями

📖 Ингредиенты:

Для теста:

- Мука - 3 ст.
- Вода - 1 ст.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 2 ч.л.
- Дрожжи сухие - 1,4 ч.л.

Для начинки:

- Салями 300 г
- Ветчина 250 г
- Яйцо - 1 шт.
- Моцарелла - 200 г.
- Соус томатный - 200 г.
- Орегано - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Для приготовления теста перемешать чайную ложку сахара с теплой водой и дрожжами, подсолить, влить масло, добавить муку, смешать до получения теста. Дать постоять час-полтора.
2. Раскатать тесто в пласт примерно 1 см. Чуть отступив от краев нанести томатную пасту, присыпать сыром. Следующим слоем разложить ветчину и салями, яйцо слегка взбить, смазать свободные от начинки края, свернуть в трубочку.
3. Переложить пиццу на противень, сверху смазать яйцом, присыпать сыром, нанести поперек рулета разрезы. Поместить пиццу-рулет на 10-12 минут в духовой шкаф с температурой ~ 250 градусов.

#пиццарулет #пицца

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Карривурст

📖 Ингредиенты:

- Колбаски (для гриля) - 2 шт.
- Кетчуп - 5 ст. ложек
- Лук репчатый - 1 шт.
- Вустерширский соус - 1 ст. ложка
- Карри - 1,5 ст. ложка
- Масло растительное - для жарки
- Вино белое сухое - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Ставим колбаски вариться. Доводим до кипения и варим на слабом огне 10-15 минут.
2. Мелко режем лук и обжариваем его на масле.
3. Добавляем кетчуп.
4. Добавляем вустерский соус и столовую ложку карри. Если соус получается густой, добавляем вина до нужной консистенции. Готовим все вместе еще минуту.
5. Обсушиваем колбаски и обжариваем на гриле или сковороде-гриль.
Сервировка: порежьте колбаски, полейте соусом, сверху присыпьте карри. Можно по желанию гарнировать картофелем фри

✅Яндекс Еда Магазины
👉KTWO97YM - Скидка 25% на первый заказ от 900 ₽ из любого магазина. Скидка не более 2000 ₽ до 09.04

Реклама. ООО "ЯНДЕКС.ТАКСИ", ИНН 7704340310

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Сырные шарики с халапеньо

📖 Ингредиенты:

- Сыр - 200 г.
- Маринованный перец халапеньо - 20-30 г.
- Яйцо - 1 шт.

Панировка:

- Мука - 40 г.
- Панировочные сухари - 50 г.
- Яйцо - 2-3 шт.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. На мелкую терку натираем сыр, нарезаем перец халапеньо.
2. К сыру добавляем одно яйцо, перец, хорошенько перемешиваем,
3. Подготавливаем для панировки муку, взбитые яйца и сухари (муку и яйца солим).
4. Формируем небольшие шарики. Обваливаем каждый сначала в муке, яйце, панировке, снова яйце и панировочных сухарях.
5. Обжариваем шарики в большом количестве масла до золотистости.

#сырныешарики #закуска

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Куриные крылья, запечённые в соевом соусе в духовке

📖 Ингредиенты:

- Куриные крылья - 1,5 кг.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сахар - 2 ст. л.
- Яблочный уксус - 2 ст. л.
- Соевый соус - 4 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. С крыльев удалите кончики. Разрежьте пополам по сгибу. Выложите в глубокую форму, можно вплотную друг к другу.
2. Измельчите чеснок. Смешайте сахар, уксус, соевый соус и чеснок. Залейте соусом курицу.
3. Накройте форму фольгой. Запекайте куриные крылья в соевом соусе в духовке, разогретой до 180 °C, 1 час.
4. Удалите фольгу. Осторожно переверните каждый кусок и готовьте ещё 45–60 минут.

Яндекс Еда Рестораны
👉 PYXMQL7Z - Скидка 20% на первый заказ от 900₽ из любого ресторана. Скидка не более 2000₽ до 09.04

Реклама. ООО "ЯНДЕКС.ТАКСИ", ИНН 7704340310.

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Омлет с сыром

📖 Ингредиенты:

- Яйцо - 2 шт.
- Сливочное масло - 1 ст. л.
- Соль - щепотка
- Тертый сыр - 30 г.
- Зелень - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Взбейте яйца с солью венчиком в миске.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Растопите половину масла и распределите по всему дну.
3. Вылейте туда яйца. Не перемешивайте. Готовьте примерно 10–15 секунд, чтобы края схватились.
4. Лопаткой аккуратно подвиньте один схватившийся край чуть ближе к середине. На освободившееся место стечёт сырое яйцо и тоже прожарится.
5. Посыпьте сверху сыром. Если хотите, добавьте зелень. Когда яйца будут почти готовы, лопаткой загните одну сторону омлета на другую. Готовьте ещё 30 секунд.
6. Растопите остатки масла и покрутите сковороду, чтобы она покрылась равномерно. Если хотите поджарить омлет сильнее, переверните его.

#омлет #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Канал Скидкомет совместно с российским брендом Russian story объявили розыгрыш подарочного набора из шести тканевых салфеток стоимостью 21.000 рублей в уникальном, авторском дизайне.

Условия конкурса: http://t.me/skidkomet/1435

---
Russian story — это женский взгляд на русскую культуру.

Уникальный текстильный декор, который станет украшением в вашем доме или отличным подарком на юбилей, свадьбу и любую памятную дату.

Подробнее о бренде: http://russian-story.ru

Яичница с помидорами и луком на сковороде

📖 Ингредиенты:

- Лук - 1 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Соевый соус - 1/2 ч. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Нарежьте лук мелкими кусочками, а помидоры — немного крупнее.
2. Вилкой взбейте яйца с щепоткой соли, перцем и соусом.
3. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук до мягкости. Добавьте помидоры и готовьте ещё 3–4 минуты. Посолите и поперчите.
4. Залейте всё взбитыми яйцами, перемешайте и готовьте ещё несколько минут.

#яичницаспомидорами #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Кесадилья с курицей и беконом

📖 Ингредиенты:

- Лепёшки тортилья - 4 шт.
- Куриная грудка (филе) - 1 шт.
- Кукуруза консервированная 100 г.
- Помидор - 1 шт.
- Бекон сырокопчёный - 8 полосок
- Лук красный - 1 шт.
- Сыр - 200 г.
- Масло растительное - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Помидор и лук нарезать кубиками.
2. Бекон обжарить на сковороде.
3. Куриное филе нарезать полосочками и обжарить на растительном масле. В чаше смешать все ингредиенты, кроме сыра и бекона.
4. На одну сторону каждой тортильи выложить по 2 ложки начинки.
Сверху положить по 2 полосочки бекона. Обильно посыпать начинку сыром. Накрыть начинку второй частью лепёшки.
5. Обжарить кесадилью по 1 - 2 минуты с каждой стороны.

✅ MYBOX
👉 PDNMPB - При заказе от 1000 рублей - калифорния с лососем в подарок до 30.04
PYPHOG - на 20% до 30.04

Реклама. ООО "АРТ ФУД", ИНН 6166106919

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Молочный коктейль из «Ривердейл»
⠀
📖Ингредиенты:

- Молоко (холодное) — 100 мл.
- Мороженое ванильное — 200 г.
- Протёртые ягоды клубники — 30 г.
- Сливки 33% — 80 г.
- Сахарная пудра — 20 г.
- Кондитерская посыпка

🧑🏻‍🍳Приготовление:

1. Подготовим взбитые сливки: холодные жирные сливки взбиваем миксером с сахарной пудрой.
2. В чашу блендера кладём мороженое, вливаем молоко и добавляем протёртую клубнику. Взбиваем до однородного состояния.
3. Переливаем в стакан, украшаем взбитыми сливками и кондитерской посыпкой. Вставляем трубочку и наслаждаемся.
⠀
✅ Лента Онлайн
👉 SPRING24381 - Скидка 25% на первые 2 заказа от 1800р + 3 бесплатных доставки
👉 LO2605 - Скидка 500р + бесплатная доставка на первый заказ от 1800р (суммируется с внутренними акциями)
👉 KOD0569 - Скидка 400р на любой заказ от 2000р, суммируется с акциями
👉 PLAY0371 - Скидка 35% от 2000 руб на товары Lego

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Мандариновое мороженое

📖 Ингредиенты:

- Мандарины - 8 шт.
- Сметана с жирностью 20% - 400г.
- Сгущенное молоко - 1 банка

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Мандарины очищаем и измельчаем в блендере.
2. Обязательно протираем мандариновое пюре через сито. Это делается, чтобы избавиться от кожицы.
3. Смешиваем сметану, сгущенное молоко и мандариновый сок-пюре.
4. Выливаем массу в пластиковый контейнер и ставим в морозильную камеру. Каждый час достаем мороженое и перемешиваем. Когда после очередного взбивания масса станет густой и тягучей, ставим ее замораживаться окончательно на 4 часа.

✅ Пятёрочка: доставка продуктов
👉 ss8axemt - 20% от 500р + бесплатная доставка на первый заказ. Не суммируется с акциями в приложении
👉 vvzb2y62 - 25% скидки на первый заказ. Не суммируется с акциями в приложении
👉 klj4ak3s - 15% скидки от 1500р на первых 3 заказа

Реклама. ООО «Агроторг», ИНН 7825706086

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Дрожжевое тесто на кефире

📖 Ингредиенты:

- Молоко - 100 мл.
- Сахар - 2-4 ст. л.
- Дрожжи - 5 г.
- Кефир - 200 мл.
- Сода - 1/2 ч. л.
- Мука - 600 г.
- Сливочное масло - 70 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В небольшой ёмкости размешайте тёплое молоко с ложкой сахара и дрожжами. Накройте опару и уберите в тёплое место.
2. Кефир немного подогрейте. Перемешайте в большой миске с содой. Добавьте яйцо и 1–3 ложки сахара. Тщательно взбейте венчиком.
3. Когда на опаре появится пышная шапочка, влейте её к кефиру. Перемешайте.
4. Всыпьте муку и сливочное масло.
5. Затем помесите тесто руками на столе несколько минут. Оставьте на час.

✅ Самокат
Скачивай приложение по ссылке

Экономь, применяя промокоды:
👉 PUP7RY -600₽ от 1400₽ на первый заказ
👉 PUILWG -200₽ от 500₽ на первый заказ
👉 PSS6G4 -150₽ от 800₽ на три первых заказа

Не суммируется со скидками, максимальная сумма скидки 900₽:
👉 PUJBLJ -45% от 700₽ на первый заказ

🔝 https://t.me/topretsept 🔝