Рецепты Каждый День
279K subscribers
3.22K photos
9 videos
3.21K links
По рекламе: @masha_lml

- Лучшие рецепты 3 раза в день.
- Удобный поиск по хештегам.
- Добавляй в избранное, чтобы не забыть.
Download Telegram
Дип из сливочного сыра и вишни

📖
Ингредиенты:

- Сливочный сыр - 180 г.
- Лимонный сок - 1 ч. л.
- Сахарная пудра - 2 ст. л.
- Сливки 33% - 180 г.
- Ванилин - 1/4 ч. л.
- Консервированная вишня - по вкусу
- Шоколадная стружка - для украшения

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Смешайте сыр с лимонным соком и сахарной пудрой.
2. Охлаждённые сливки взбейте с ванилином до устойчивых пиков.
3. С помощью лопатки аккуратно соедините сливки с сырной массой, стараясь сохранить максимальное количество воздуха.
4. Распределите дип в любой подходящей форме и разровняйте поверхность.
5. Выложите сверху консервированные вишни и присыпьте всё шоколадной стружкой.

Сбермаркет. Рестораны

Вводите промокод:
👉 rp7xiq4a - Скидка 20% на заказ в ресторане от 1000 руб. (скидка не больше 500 руб) до 31.03

Реклама. ООО "Инстамарт Сервис", ИНН 9705118142

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Шоколадный мусс со сливками

📖
Ингредиенты:

- Сливочное масло - 65 г.
- Шоколад - 150 г.
- Яичные желтки - 2 шт.
- Сахар - 35 г.
- Яичные белки - 5 шт.
- Взбитые сливки - 50 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Растопите масло и шоколад на водяной бане и перемешайте до однородной консистенции.
2. Добавьте желтки и ещё раз перемешайте.
3. Взбейте белки с сахаром до появления пены, затем соедините эту смесь с шоколадной. Влейте сливки и перемешайте.
4. Выложите мусс в формы и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

#мусс #шоколадныймусс #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Сычуаньский соус из «Рика и Морти»

📖
Ингредиенты:

- Куриный бульон - 100 мл.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Рисовый уксус - 1 ст. л.
- Цедра апельсина - 1 ст. л.
- Кунжут - 1 ст. л.
- Мука - 1 ч. л.
- Кунжутное масло - 0,5 ч. л.
- Красный перец - 0,5 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Соедините все ингредиенты в небольшом сотейнике и варите на медленном огне пять минут.
2. Когда соус загустеет, он готов.

#соус #закуска #сычуаньскийсоус

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Чипсы из баклажанов со специями

📖
Ингредиенты:

- Баклажан - 1 шт.
- Бальзамический уксус - 3 ст. л.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Перец, чесночный порошок, Соль, специи - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Смешайте бальзамический уксус с оливковым маслом. Добавьте перец, чесночный порошок, соль и другие специи по вкусу.
2. Замаринуйте в этой смеси нарезанные тонкими пластинами баклажаны. Это займёт 8–10 часов.
3. Затем разложите баклажановые пластины на противень с пекарской бумагой, полейте оставшимся маринадом и отправьте в разогретую до 150 ℃ духовку на час.

Пятёрочка: доставка продуктов

Вводите промокод:
👉 ss3ju5na - 20% от 500р + бесплатная доставка на первый заказ. Не суммируется с акциями в приложении на 20% до 01.04
vvp8w7yj - 25% скидки на первый заказ. Не суммируется с акциями в приложении на 25% до 01.04
👉 kln7tfpt - 15% скидки от 1500р на первых 3 заказа на 15% до 30.04

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Сметанный соус с карамелизированным луком

📖
Ингредиенты:

- Лук - 2 шт.
- Растительное масло - 25 мл.
- Крем-сыр - 125 г.
- Сметана - 80 г.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте в разогретом растительном масле до прозрачности.
2. Убавьте огонь и оставьте лук на плите на 20–25 минут или до тех пор, пока он не станет липким и не приобретёт карамельный оттенок.
3. Взбейте крем-сыр со сметаной, добавьте соль с перцем по вкусу и смешайте всё с карамелизированным луком.

#закуска #сметанныйсоус #соус

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Освежающий клубничный лимонад

📖
Ингредиенты:

- Вода - 250 мл.
- Сахар - по вкусу
- Клубника - 5-6 шт.
- Лимонный сок - 20 мл.
- Лимонная цедра - 1/2 ч. л.
- Лёд - 5-6 кубиков

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Варим сироп из воды и сахара с добавлением половинок клубники, лимонного сока и цедры.
2. Охлаждаем, взбиваем блендером, пропускаем через сито. Добавляем лед.

#лимонад #клубничныйлимонад #напиток

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Оливковое масло с розмарином

📖
Ингредиенты:

- Свежий розмарин - 5-6 веточек
- Оливковое масло - 250 мл.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Положите розмарин в сковороду, добавьте масло. Грейте 5 минут.
2. Когда масло остынет, достаньте веточки розмарина и переложите их в контейнер (или бутылку).
3. После этого перелейте туда же масло.

Сбермаркет. Доставка из METRO

Вводите промокод:
👉 dvtsu0bgzk - Скидка 25% (но не больше 1000 руб) при покупке в Метро, действует на первый заказ в СберМаркете, быстрая и плановая доставки. на 25% до 31.03

Реклама. ООО "Инстамарт Сервис", ИНН 9705118142

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Постное апельсиновое печенье

📖
Ингредиенты:

- Апельсин - 1 шт.
- Сахар - 7 ст. л.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Куркума - 0,5 ч. л.
- Соль - щепотка
- Растительное масло - 6 ст. л.
- Мука - 300 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Мелкой тёркой снимите с апельсина цедру. Фрукт очистите, нарежьте крупными кубиками, удалите косточки и измельчите с помощью блендера в пюре.
2. Добавьте к апельсиновому пюре цедру, сахар, соду, куркуму, соль и растительное масло, хорошо перемешайте.
3. Всыпьте к жидким ингредиентам муку и замесите мягкое и немного липкое тесто, накройте его плёнкой и уберите в холодильник на 30 минут.
4. Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень пергаментной бумагой.
5. Раскатайте тесто в толстый пласт и формочкой вырежьте печенье, выложите его на противень и выпекайте до золотистого цвета 20–25 минут.

#печенье #постноепеченье #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Шоколадная колбаса

📖 Ингредиенты:

- Печенье песочное - 300 гр.
- Масло сливочное - 150 гр.
- Какао - 50 гр.
- Сгущеное молоко - 200 гр.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Измельчить печенье.
Половину в крошку, половину кусочками.
2. Добавить мягкое (не растопленное) сливочное масло и перемешать.
3. Всыпать какао и хорошенько перемешать.
4. Влить сгущенку и ещё раз вымешать.
5. Выложить в форму и убрать в холодильник на 4-5 часов.

#шоколаднаяколбаса #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Веганская кокосовая карамель

📖
Ингредиенты:

- Кокосовое молоко - 380 г.
- Кленовый сироп - 100 г.
- Коричневый Сахар - 50 г.
- Соль - щепотка
- Ванильный экстракт - 0,5 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В кастрюле соедините кокосовое молоко, сироп, сахар и соль.
2. Доведите до кипения и, постоянно помешивая, проварите 3–4 минуты.
3. Затем убавьте огонь так, чтобы масса лишь немного бурлила.
4. Варите, иногда помешивая, пока карамель не загустеет и не уменьшится вдвое в объёме.

Самокат

Вводите промокод:
👉 PS2R9H - Скидка 150р на три первых заказа от 800 на 150 ₽ до 07.04
PEFEDE - Скидка на первый заказ 300₽ от 800₽ на 300 ₽ до 31.03
PYMN8D - Скидка 45% на первый заказ от 800 руб на 45% до 31.03
PYML4K - Скидка 600 руб на первый заказ от 1600 руб на 600 ₽ до 31.03

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Печеночные котлеты

📖 Ингредиенты:

- Печень - 500 г.
- Лук - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 0,5 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Печень помойте, очистите от пленок и нарежьте крупными кусками.
2. Измельчите в блендере вместе с луком.
3. Добавьте муку, сметану и яйца.
4. Перемешайте печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны. Посолите по вкусу (на 500 г печени необходимо примерно 1 ч.л. соли).
5. На сковородке разогрейте столовую ложку масла. Выложите печеночные котлеты ложкой и жарьте на среднем огне до золотистой корочки.

#печеночныекотлеты #котлеты

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Сырники с зеленью

📖
Ингредиенты:

- Творог - 450 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сыр - 50 г.
- Мука - 45 г.
- Зелёный лук - 4 пера
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1/2 пучка
- Растительное масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Выложить в миску творог, яйцо и тщательно размешать вилкой.
2. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать, удалив жесткие стебли.
3. Добавить 2/3 части муки, зелень и сыр к творогу. Оставшуюся часть муки отложить для панировки.
4. Перемешать тесто руками до однородности. Сформировать сырники и обвалять в муке.
5. Обжаривать на растительном масле на небольшом огне 5-7 минут с каждой стороны.

#сырники #закуска

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Панкейки из шпината и банана

📖
Ингредиенты:

- Яйца - 2 шт.
- Шпинат - 1 пучок
- Банан - 1 шт.
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Шпинат пробить вместе с бананом в блендере.
2. Отделить белки от желтков у яиц.
3. Массу из шпината и банана переложить в миску и добавить к ним желтки и ванильный экстракт.
4. Затем ввести муку с разрыхлителем, смешать.
5. Белки взбить до пиков и ввести в тесто.
6. Выкладывать массу на разогретую сковороду по 2-3 столовые ложки на каждый панкейк.
7. Обжарить с двух сторон.

Пятёрочка: доставка продуктов

Переходите по ссылке.

👉 ss3ju5na - скидка 20 % + бесплатная доставка на первый заказ от 500 ₽;
👉 vvp8w7yj - скидка 25 % на первый заказ от 500 ₽

👉 EDA7271 - подключите подписку Пакет всего за 1 р в первый месяц и сможете получать бесплатные доставки в течении месяца:
- 3 доставки от Пятёрочки
- 3 доставки от Перекрёстка
- экономить на доставках и кешбэках.

*Только для новых пользователей

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Свежий грузинский салат

📖
Ингредиенты:

- Огурец - 2 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Укроп - пара веточек
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 1 ч.л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яблоко и огурцы натереть на терке для корейской моркови или нарезать соломкой.
2. Чеснок измельчить, укроп мелко покрошить и добавить в салат.
3. В салат по вкусу добавить соль, лимонный сок, перемешать. Затем заправить маслом.

#грузинскийсалат #салат

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Муравейник

📖 Ингредиенты:

- Сливочное масло -
300 г.
- Сахар - ½ стакана
- Пшеничная мука - 4стакана
- Сметана - 5ст.л
- Сода - ½ чайные ложки
- Вареное сгущенное молоко - 1 банка

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Растопить масло (200 г) и смешать с сахаром. В эту смесь добавить сметану. Все хорошо перемешать, добавить соду и муку.
2. Когда тесто будет готово, прокрутить его через мясорубку.
3. Отправить в заранее разогретую духовку. 4.Выпекать до золотистого цвета при 200 градусах.
5. Пока духовка занята основой торта, можно приготовить крем: оставшееся масло (100 г) комнатной температуры взбить с банкой сгущенки.
6. Когда вы выпечете все тесто, необходимо выложить его в большую тарелку и размять руками до небольших кусочков. Влить туда крем и руками все хорошенько перемешать.
7.Небольшими горстями выкладывать смесь. После можно «похлопать» торт со всех сторон столовой ложкой.
8. Оставить торт в холодильнике на 12 часов. По желанию украсить шоколадом.

#муравейник #торт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Картофельные лодочки

📖 Ингредиенты:

- Картофель крупный - 3-4 шт.
- Фарш (любой) - 300 г.
- Лук - 1 шт.
- Специи - по вкусу (зелень, паприка, чеснок)
- Соль и перец - по вкусу
- Сыр - 50 г.
- Сливочное масло - 10 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Фарш заправляем специями и солью.
2. Картофель промывает, очищаем, разрезаем пополам и вынимаем серединку.
3. Начиняем картошку мясом, а сверху по кусочку сливочного масла. Выкладываем в форму. Добавляем 150 мл воды.
4. Запекаем при 180 градусах 35-40 минут. Подаём с зеленью, овощами и сметаной.

Лента Онлайн

👉 SPRING24381 - Скидка 25% на первые 2 заказа от 1800р + 3 бесплатных доставки до 31.03
👉 LO2605 - Скидка 500р + бесплатная доставка на первый заказ от 1800р (суммируется с внутренними акциями) до 31.03
👉 KOD0569 - Скидка 400р на любой заказ от 2000р, суммируется с акциями до 31.03

Реклама. ООО "ЛЕНТА", ИНН 7814148471

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Уха по-фински

📖 Ингредиенты:

- Масло сливочное - 30 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Филе лосося - 500 гр.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода горячая - 1,5 л.
- Сливки 20% - 200 мл.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый
- Укроп

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить до мягкости мелко нарезанный репчатый лук, добавить морковь, натёртую на крупной тёрке, пассировать 2-3 мин.
2. Добавить к овощам картофель, нарезанный кубиками, влить горячу воду, дать закипеть и варить до готовности картофеля.
3. К овощам добавить филе рыбы, нарезанное кубиками, лавровый лист, посолить, поперчить по вкусу, дать супу закипеть и варить 5 минут.
4. Влить сливки, варить 5 минут. Добавить зелень.

#уха #суп

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Салат с авокадо, творогом и болгарским перцем

📖
Ингредиенты:

- Перец сладкий - 1 шт.
- Укроп - 1/4 пучка
- Авокадо - 1 шт.
- Творог зернистый - 300 г.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Перец нарежьте соломкой или небольшими кусочками. Укроп измельчите.
2. Авокадо нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком.
3. Смешайте творог с авокадо, перцем и укропом. Посолите и заправьте оливковым маслом.

#салат #салатсавокадо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Творожная запеканка

📖 Ингредиенты:

- Творог - 500 г.
- Сахар - 100 г.
- Манка - 100 г.
- Молоко - 50 г.
- Сливочное масло - 50 г.
- Яйцо - 2 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. 
2. Выпекать в духовке 180* до золотистой корочки.

Delivery Club

👉 SWZ331A3 - Скидка 550р. на первый заказ от 1500р. в приложении до 09.04
VQRVVDM4 - Скидка 27% на первый заказ из любого магазина от любой суммы заказа. (Скидка не более 2000₽) до 09.04

VF4BATQ8 - Скидка 400 рублей на первый заказ от 999 рублей из ресторанов до 09.04

Реклама. ООО "ДЕЛИВЕРИ КЛАБ", ИНН 7705891253

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
​​Сырный суп с курицей

📖 Ингредиенты:

- Куриная грудка — 1-2 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Морковь — 1/2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сырок плавленный — 2 шт.
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
- Соль, черный молотый перец, лавровый лист, зелень — по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1.Куриную грудку порежьте на кусочки среднего размера, затем выложите в кипящую подсоленную воду (600-700 мл), варите 10-15 минут.
2.Картофель нарежьте кубиками, добавьте к курице.
3.Морковь порежьте на кусочки среднего размера, лук — аналогично. В сковороде разогрейте масло, сделайте зажарку из лука и моркови.
4.Выложите в суп, варите еще 10-15 минут.
5. Сырки добавьте в готовый суп, тщательно перемешайте до полного растворения. Добавьте специи, зелень.

#сырныйсуп #суп

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Пицца-рулет «Стромболи» с салями

📖 Ингредиенты:

Для теста:

- Мука - 3 ст.
- Вода - 1 ст.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 2 ч.л.
- Дрожжи сухие - 1,4 ч.л.

Для начинки:

- Салями 300 г
- Ветчина 250 г
- Яйцо - 1 шт.
- Моцарелла - 200 г.
- Соус томатный - 200 г.
- Орегано - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Для приготовления теста перемешать чайную ложку сахара с теплой водой и дрожжами, подсолить, влить масло, добавить муку, смешать до получения теста. Дать постоять час-полтора.
2. Раскатать тесто в пласт примерно 1 см. Чуть отступив от краев нанести томатную пасту, присыпать сыром. Следующим слоем разложить ветчину и салями, яйцо слегка взбить, смазать свободные от начинки края, свернуть в трубочку.
3. Переложить пиццу на противень, сверху смазать яйцом, присыпать сыром, нанести поперек рулета разрезы. Поместить пиццу-рулет на 10-12 минут в духовой шкаф с температурой ~ 250 градусов.

#пиццарулет #пицца

🔝 https://t.me/topretsept 🔝