Лёгкое ПП Пирожное «Птичье Молоко»🥛

Ингредиенты:
🧁Мягкий творог- 170 гр
🍡Желатин - 10 гр
🥛Молоко или Сливки - 30 мл
💧Вода - 50 мл
🍦Ванилин
🍭Подсластитель по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Желатин добавить в тёплую воду, пусть немного постоит набухнет, затем немного подогреть до полного растворения.
2️⃣ Добавить молоко или сливки. В отдельной чаше смешать творог , подсластитель и ванилин . Аккуратно все соединить между собой и взбить миксером или блендером.
3️⃣ Суфле выложить в кружку/круглую небольшую формочку /пластиковый контейнер и поставить в холодильник на час. сверху полить шоколадным сиропом и украсить свежими ягодами по желанию.
⠀
Food TG | #десерт

Булочки Синнабон без дрожжей, на творожном тесте🥮⠀
⠀
Ингредиенты:
Тесто:
🍨Творог-300 г
🥚Яйца-2 шт
🍭Сахар-80 г
⚪️Мука-300 г
🥄Разрыхлитель-10 г (1 ст.л)
🍶Растительное масло-4 ст.л
Начинка:
🧈Сливочное масло-20 г
🍭Сахар-2 ст.л
🥄Корица-1ст.л
Для крема:
🧀Сливочный сыр -200 г
🍩Сахарная пудра-2ст.л
⠀
Выпекаем при 180 градусах 25 минут (вверх/низ)
Смазываем горячие булочки кремом.
⠀
Если не любите корицу замените на ванильный сахар или какао.

Food TG | #десерт

Галета с грушей🍐

Груши можете заменить на яблоки, сливы, абрикосы, персики, ягоды любые🍏🍑

Ингредиенты на 2 галеты:
Тесто:
⚪️Мука - 200 г
🧈Сливочное масло - 115 г
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л.
🧂Соль - 0,5 ч.л.
🥚Яйцо - 1 шт
🍭Сахар - 2 ст.л.

Начинка:
🍐Груши - 4 шт
🍬Сахар - 2 ст.л. + посыпать
🧈Сливочное масло - 30 г
🧂Щепотка соли
🥚Желток - 1 шт

Выпекать 30-35 минут при 180 градусах🕚

Food TG | #десерт