Настоящая богиня на кухне и наша подруга, Алина Мартьянова получила посылку свежего урожая с ревенем, из которого испекла летний пирог. Добавила туда клубнику, позвала в гости, угостила и поделилась рецептом. Записываем!

— 3 яйца
— 1 стакан сахара
— 1 стакан муки
— щепотка гашеной соды или разрыхлителя
— 1 пучок ревеня
— 2 горсти клубники

Взбить яйца с сахаром до однородности, добавить муку и разрыхлитель. Нарезать клубнику и ревень, смазать форму маслом, присыпать мукой или панировочными сухарями. Выложить в форму ревень и клубнику, залить тестом. Выпекать при 180 градусах 40–45 минут, до твердой корочки.

#tooserious_recipes

Сбылась мечта, даже две: сходили на медиаторский тур в Доме Наркомфина и наконец-то попали в местное кафе. Сейчас здесь показывают новые проекты серии ‘Тающий дневник’. Тот случай, когда искусство рождает само пространство: звуки, материалы, свет, интерьер Дома Наркомфина стали отправной точкой для арт-высказывания. Результат — две мощные инсталляции: ‘Прогресс. Нептун. Остров’ Алены Троицкой и ‘Теразут’ Ксении Маркеловой.

Потом долго обсуждали впечатления за идеальным скремблом с вешенками. Попасть в кафе можно только патронам, держателям карт ‘Гаража’ и в рамках медиаторского тура. Лайфхак!

#tooserious_art

Нежно любим питерский гастро-проект Joli Grand Bistrot, и, конечно, сразу же отправились тестить его московскую интерпретацию в квартале Lucky. Париж витает среди двенадцатиметровых потолков в зале, где стоят круглые столики с белыми скатертями. Помимо ресторана: своя пекарня и цветочная лавка. Наши сердца покорила подача овощей с грядки, горячо советуем:

- хумус с овощами в креманке
- редис со сливочным маслом
- нисуаз с тунцом конфи
- стриплойн ‘Кафе де пари’
- тарт с земляникой

#tooserious_restaurants

Самая сладкая светская хроника 🧡💛🩵🩷❤️💜💚

Запускали вчера Serious Kids Guide с гостями мечты! Юный админ Ева, Соломон и Давид Османн, Федя Лопатин, Эстер Церцвадзе, Эрика и Тея Чиаурели, Соня и Кора Швед, Теодор Бирер, Патрисия Квасник и многие другие детки пришли отметить с нами 🚀

Космическая энергетика на каждом кадре, нас разрывает от любви!! Приведем мысли (и другие кадры) в порядок, расскажем подробно.

#seriousguide