Захотелось сегодня домашней выпечки, решили протестировать рецепт шарлотки, который недавно сохраняли. Получилось идеально с первого раза. Сверху можно положить шарик ванильного мороженого и наслаждаться!

- 4 яйца
- 200гр сахара
- 200гр муки
- 100гр сметаны
- 1/4 чл соли
- ванилин
- 4 яблока
- 1 чл разрыхлителя

Сахар взбить с яйцами до состояния поролона — это самый важный этап. Дальше добавить все остальные ингредиенты, и в самом конце — очищенные и нарезанные яблоки. Можно положить корицу или изюм по вкусу. Выпекать 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

#tooserious_recipes

Заметили за собой такую закономерность: чем холоднее, тем сильнее хочется прочь из города. На этой неделе визуализируем желания и виртуально переносимся в дагестанский бутик-отель ‘Чох Россо’: греться у камина, залипать на горы, потягивать травяной чай. Любим такое — яркий, сказочный интерьер без лишнего: все на своих местах.

#tooserious_travel

Еще недавно админ Катя гуляла по Антверпену и проходила мимо витрины Paul Smith х Barbour, но не зашла в бутик и до сих пор сокрушается об этом. Уже в Москве листаем фото коллаба, погибаем от красоты. Теперь придется искать кого-то, кто летит в Европу.

У вас так бывает: возвращаешься из путешествия, но связь с ним прервать не получается?

#tooseriouswish

Новая точка притяжения на карте города: ēdomo на Большой Никитской. Нетипичное для этой улицы арт-пространство создала Мишель Левиев вместе с мамой Дианой Даниели. Стартовали с выставкой ‘Москва: tête-à-tête’: показывают кадры из архива Мультимеда Арт Музея 1970-х — работы Маныча, Ершова, Тарасевича. Помимо искусства здесь есть полноценная кухня, и день мы начали с датского завтрака: сложно выдумать что-то богемней черной икры с яйцом на серебряном подносе.

После завтрака захотелось навести красоту и у себя дома. Забрали держатели для книг, свечи, шелковую комбинацию и худи цвета корицы. И запомнили, что тут есть огромная коллекция для питомцев (будем утеплять своих).

#seriousmaps